安祥德
(江蘇省淮安體育運動學校 江蘇淮安 223001)
NEAT在平衡人體能量代謝作用中的研究①
安祥德
(江蘇省淮安體育運動學校 江蘇淮安 223001)
NEAT(非鍛煉性體力活動)在人體能量消耗中占有極大的比重,超重肥胖人群在控制身體能量代謝過程中應著重考慮NEAT。在制定健身塑形或減肥運動處方時,要把更多的關注點放在NEAT上。該文從Pubmed、中國知網(wǎng)等相關數(shù)據(jù)庫查找相關的文獻,尋求有關內外研究的熱點,綜評NEAT在人體能量代謝作用中的研究。
非鍛煉性體力活動 能量代謝 平衡
從刀耕火種的遠古時代到工業(yè)革命前,人類的文明史可認為是對抗饑餓的戰(zhàn)爭史,然而近現(xiàn)代,人類面臨的問題逐漸轉向長期攝入熱量過多、體力活動不足。當人體攝入熱量過多,超過85%的多余熱量會以脂肪的形式儲存,進一步能量代謝不平衡會導致脂肪細胞體積增大、數(shù)量增加,以致超重和肥胖的產(chǎn)生[1]。流行病學研究表明,肥胖與2型糖尿病、高血壓、高血脂、心血管等疾病密切相關,已成全世界面臨的重要公共健康問題[2]。盡管肥胖遺傳性、家族傾向性很明顯,但是體力活動不足導致的能量代謝失衡更為突出,長期的環(huán)境和生活習慣決定了人群超重肥胖趨勢,超重肥胖同樣多發(fā)于欠發(fā)達或貧窮地區(qū)[3],這在國外調查研究中得到證實。
人體總能量消耗(TEE,total energy expenditure)有三個部分構成,即基礎代謝(BMR,basal metabolic rate)、食物熱效應和體力活動能耗(AEE,energy expenditrue of activity)。久坐類人群BMR約占TEE的60%,完全靜息能耗約占BMR的10%,不同個體間BMR值差異主要取決于年齡、性別、瘦體重,食物熱效應約占TEE的10%[4]。從生理學角度來看,體力活動是由于骨骼肌收縮而導致的能量消耗,Levine[5]認為體力活動可根據(jù)是否為有目的的體育鍛煉分為鍛煉性體力活動(EAT,exercise activity thermogen -esis)和非鍛煉性體育活動(NEAT,non-exercise activity thermogenesis)。NEAT包含日常身體活動、坐立不安、家務勞動以及維持某種姿勢的靜力性肌肉收縮等,對于大多數(shù)人來說NEAT只占TEE中的一小部分(約30%~40%),但其能耗可變范圍非常大。levine等[6]認為NEAT變化范圍為1500kcal/d,如果肥胖人群模仿體重適中人群生活方式,可額外增加350kcal/d熱量消耗,這也解釋了同樣是攝入熱量過多,為什么不同個體脂肪增加量存在差異。當人體攝入熱量過多,NEAT可以消耗用于儲存脂肪的熱量,從某種程度上,NEAT可以減少脂肪的獲取。由于不同人群個體間NEAT差異較大,因此NEAT也可用作預測肥胖發(fā)生率的一個指標。
國內鄧士琳[7]關于女性體力活動及體力活動不足現(xiàn)狀分析的研究中發(fā)現(xiàn),職業(yè)性、家務性、交通性體力活動不足分別占總人數(shù)的78.7%、75.9%、94.4%。由此可見,國內居民體力活動以NEAT為主,NEAT在平衡人體能量代謝中扮演著關鍵角色,普通人群在控制過多熱量攝入的同時,需要相應增加日常體力活動量,養(yǎng)成良好的生活習慣來控制體重,而不是單純性依靠參加中高強度的體育鍛煉,或者說,體育鍛煉帶來的熱量耗散會由于NEAT的減少而被抵消,無法達到有效控制體重。
國內外關于NEAT控制體重,平衡能量代謝方面的研究較少,另外受環(huán)境和文化的影響,不同區(qū)域不同個體間生活方式存在較大差異。因此,解釋NEAT是否是控制體重的關鍵,或具體哪一種或哪一部分NEAT占主導很難。Westerterp等[8]在不同性別體力活動與身體成分改變關系中指出,女性體脂量與總體力活動量不相關,其認為是由于增加能耗的EAT帶來自發(fā)性身體活動NEAT減少,從而抵消了EAT的作用。顯然,為了控制體重,肥胖人群需要的體力活動量要遠遠大于正常人群,而現(xiàn)實中肥胖人群很難避免肥胖與體力活動減少互為因果的惡性循環(huán)。
綜合國內體力活動模式調查可知,國人體力活動以NEAT為主,主要由職業(yè)活動、日常步行、家務勞動、休閑活動構成,NEAT可變范圍較大,是平衡人體能量代謝關鍵。家務勞動等體力活動會由于身體直立或步伐移動而顯著增加熱量消耗,以車代步,利用升降梯代替爬樓梯,看似細小的生活習慣,會因日積月累,造成長期多余熱量難以耗散,而導致超重肥胖。日常體力活動中NEAT由于受到內容多變和測量復雜等原因,研究較少,但是NEAT在平衡能量代謝中的作用不容忽視。
的學習機會。(2)市級、區(qū)級和校級要不定期的通過各種形式組織進修學習的機會,從而促進三大球教練員之間在運動員選材、訓練和競賽等方面的交流。(3)引入競爭機制,提高教練的崗位危機感,迫使其加強學習,激勵教練員主動提高工作效率意識。
3.2 完善天津市三大球競賽制度
鑒于天津市三大球現(xiàn)有賽事稀少,缺乏相應的組織平臺,建議上級部門盡可能地增加每年一屆的中小學校園聯(lián)賽和青少年錦標賽的賽程。同時,在每次比賽期間,為了各個項目運動員的運動能力的提高和積累豐富的比賽經(jīng)驗,組織單位應盡可能的增加每個代表隊在每次比賽中的場次。另外,還可以分區(qū)進行預賽,最后集中參加決賽的賽制,大幅度增加青少年運動員的比賽場次。
3.3 加大經(jīng)費投入,拓寬資金渠道
天津市三大球青少年后備人才的培養(yǎng)在政府部門的大力扶持下,加大資金投入,擴寬引進資金的途徑,諸如說服商業(yè)贊助,增設比賽獎金,校企聯(lián)合培養(yǎng)等。多方面、多途徑引進資金,建議在經(jīng)費的投入上,要堅持“后備人才培養(yǎng)最大化”的綜合目標。加強對經(jīng)費執(zhí)行的管理和監(jiān)督,要提高經(jīng)費的整體使用效益,確保??顚S?。
3.4 重視早期選材、科學選材
在運動員的選材過程中,要重視青少年運動員的早期選材。在選材方法上,要改變過去過于偏重經(jīng)驗選材變?yōu)閷\動員的科學選材,即建立完善的人才選拔系統(tǒng),從青少年運動員的身體形態(tài)、體能、生理機能等方面,用科學合理的手段對青少年運動員進行選材,提高后備人才的選材率。
3.5 健全社會保障制度
三大球后備人才培養(yǎng)的社會保障問題,是青少年運動員保障體系的重要組成部分,同時也是影響三大球運動發(fā)展的重要因素。在調查中得知:天津市三大球運動員得不到家長和學生的重視,究其原因是因為在應試教育的社會背景下,重視青少年運動員的運動訓練影響了學生的文化課成績從而得不到家長的支持。因此培養(yǎng)單位在對青少年運動員的培養(yǎng)過程中,應該順應社會、家庭和個人的發(fā)展需求。另外,在青少年運動員升學方面采取加分政策,消除青少年運動員和家長的對運動訓練影響文化課學習的后顧之憂。同時,對于從高水平運動退役下來的運動員,應該解決好他們的安置問題。
[1] 于華,劉金鳳.我國三大球現(xiàn)狀之思考[J].體育科技文獻通報,2012(6):32-34.
[2]李衛(wèi)東.我國“三大球”后備人才培養(yǎng)的政府職能[J].武漢體育學院學報,2013(10):73-76.
[3]李昂.四川省三大球項目運營管理模式研究[D].成都體育學院,2014.
R195
A
2095-2813(2016)12(c)-0239-02
10.16655/j.cnki.2095-2813.2016.36.239
安祥德(1976—),男,漢,山東新泰人,本科,一級教練,研究方向:運動訓練學。