冰激凌與芋泥
2016-11-26 17:16:23路衛(wèi)兵
愛你 2016年14期
◎路衛(wèi)兵
冰激凌與芋泥
◎路衛(wèi)兵
1839年，林則徐作為欽差大臣到廣州禁煙，西方多國領(lǐng)事特備西餐宴請林則徐。
宴會上，大家在吃冰激凌的時候，因為冰淇淋冒著氣，林大人以為很燙，便張嘴吹了吹才放進(jìn)口中，遭到西方人恥笑。
事后，林則徐盛宴回請。
上了幾道涼菜后，仆人端上來一盤芋泥（閩菜中的一種甜食）。芋泥顏色灰暗，不冒熱氣，乍看猶如涼菜，實則非常燙舌。
果然，眾領(lǐng)事一見佳肴，紛紛舀起來就吃，結(jié)果他們滿嘴黏著，燙得唔唔直叫。
（摘自《大開眼界：1644——1912清朝現(xiàn)場》 江蘇文藝出版社）
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