朱琳

摘 要 以《雙嵌線口袋的工藝制作》為例，介紹服裝工藝制作一體化教學(xué)方案設(shè)計(jì)的個(gè)人基本思路。

關(guān)鍵詞 服裝工藝 一體化 教學(xué)方案 設(shè)計(jì)

中圖分類號：G712.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

一體化教學(xué)方案設(shè)計(jì)是指為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，運(yùn)用系統(tǒng)觀點(diǎn)和方法，遵循一體化教學(xué)基本原則和規(guī)律，對教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃，并形成具體實(shí)施方案的過程，其內(nèi)容主要包括分析教學(xué)問題和學(xué)習(xí)需求，確定解決問題的策略、方法和步驟，選擇合適的評價(jià)反饋方式等。目的是解決老師教什么和學(xué)生學(xué)什么？如何教和如何學(xué)？教得怎么樣和學(xué)得怎么樣的問題？這里筆者以服裝工藝教學(xué)中《雙嵌線口袋的工藝制作》為例，介紹筆者個(gè)人的一體化教學(xué)方案設(shè)計(jì)的基本思路。

1學(xué)材內(nèi)容分析

本課程采用的主要學(xué)材是由中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版的全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)教材《服裝裁剪與制作》，該工作頁包括7個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)：基礎(chǔ)工藝、口袋制作、領(lǐng)子制作、袖子制作、門里襟制作、腰頭制作和拉鏈安裝。這7個(gè)任務(wù)屬于平行式職業(yè)定向性任務(wù)，是服裝流水制作過程中的代表性任務(wù)。相對來講，領(lǐng)子制作、袖子制作和拉鏈安裝的難度要大一些，但從企業(yè)流水作業(yè)的實(shí)際情況來看，其中6個(gè)任務(wù)都非常具有代表性和獨(dú)立性，每個(gè)任務(wù)在實(shí)施過程中其難點(diǎn)又各不相同。活動(dòng)實(shí)施過程中，雙嵌線口袋制作實(shí)踐是重點(diǎn)，要通過指導(dǎo)教師示范操作，學(xué)生積極實(shí)踐，單獨(dú)指導(dǎo)、小組指導(dǎo)和集中指導(dǎo)相結(jié)合以及教師點(diǎn)評來化解；工作頁填寫是難點(diǎn)，要通過教師引導(dǎo)、資料查詢、小組討論、學(xué)生獨(dú)立思考、指導(dǎo)教師點(diǎn)評并給出參考答案來解決；將實(shí)踐操作與工作頁填寫有機(jī)結(jié)合是關(guān)鍵。

2學(xué)生特征分析

XXX服裝班共有21名學(xué)生，其中初中畢業(yè)生21人，，3人有半年企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，其它學(xué)生無服裝專業(yè)經(jīng)歷。從第一個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)了解的情況來看，多數(shù)學(xué)生缺乏專業(yè)能力，對一體化教學(xué)的理念和模式還非常模糊、非常不適應(yīng)，在實(shí)施一體化教學(xué)時(shí)，采取直接布置任務(wù)，讓學(xué)生通過查閱資料，獨(dú)立實(shí)踐，承擔(dān)評價(jià)主體的教學(xué)方式在目前還有很大困難，建議先采取指導(dǎo)教師實(shí)物示范引導(dǎo)，學(xué)生小組討論練習(xí)。

3學(xué)習(xí)目標(biāo)

（1）能按照工業(yè)化生產(chǎn)安全防護(hù)規(guī)定，穿戴勞保服裝，執(zhí)行安全操作規(guī)程。（2）能查閱雙嵌線口袋制作的相關(guān)資料，讓學(xué)生識讀其生產(chǎn)工藝單。（3）能在教師指導(dǎo)下，制定雙嵌線口袋制作計(jì)劃，并通過小組討論做出決策。（4）能在教師指導(dǎo)下，敘述并完成雙嵌線口袋制作、檢驗(yàn)的全過程。（5）能每次完成學(xué)習(xí)后清掃場地和機(jī)臺，歸置物品，填寫設(shè)備使用記錄。（6）能展示、評價(jià)雙嵌線口袋制作各階段成果，并依據(jù)評價(jià)結(jié)果，做出相應(yīng)反饋。

4教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)

基于教學(xué)活動(dòng)特點(diǎn)和在校學(xué)生的實(shí)際情況，教學(xué)時(shí)要牢牢抓住三條主線，一是在教師的示范指導(dǎo)下，通過學(xué)生小組討論合作和獨(dú)立實(shí)踐，小組互相幫助與配合完成雙嵌線口袋制作從資料查閱到制作檢驗(yàn)、展示評價(jià)的全過程；二是在教師引導(dǎo)下，通過師生之間的交流互動(dòng)激發(fā)學(xué)生積極性，讓學(xué)生主動(dòng)識讀、填寫工作頁，梳理任務(wù)實(shí)施過程中的知識點(diǎn)和技能點(diǎn)，幫助學(xué)生獲取足夠的操作過程的知識和技能；三是要將雙嵌線口袋制作與工作頁填寫有機(jī)結(jié)合，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的同時(shí)，兼顧方法能力和社會(huì)能力的合理滲入，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的目的。

教學(xué)的基本思路為：明確學(xué)習(xí)任務(wù)和目標(biāo)→指導(dǎo)學(xué)生識讀和分析生產(chǎn)工藝單→指導(dǎo)學(xué)生制定雙嵌線口袋制作計(jì)劃，并通過小組討論做出決策→示范雙嵌線口袋制作、檢驗(yàn)的全過程→指導(dǎo)學(xué)生通過小組合作和獨(dú)立實(shí)踐相結(jié)合的方式，完成雙嵌線口袋制作、檢驗(yàn)→指導(dǎo)并要求學(xué)生清掃場地和機(jī)臺，歸置物品，填寫設(shè)備使用記錄的習(xí)慣→指導(dǎo)學(xué)生展示、評價(jià)雙嵌線口袋制作各階段成果，并依據(jù)評價(jià)結(jié)果，做出相應(yīng)反饋，并整理全過程資料作為學(xué)習(xí)筆記。整個(gè)教學(xué)過程中，要將工作頁的填寫和過程評價(jià)貫穿始終。

5教學(xué)評價(jià)設(shè)計(jì)

評價(jià)分為兩種：過程評價(jià)和總結(jié)評價(jià)。

過程評價(jià)以學(xué)生自我評價(jià)和小組評價(jià)為主體，教師評價(jià)為輔，主要是工作頁中各階段引導(dǎo)問題的更正和“引導(dǎo)評價(jià)、更正與完善”表格的填寫?？偨Y(jié)評價(jià)以教師為主體，輔以學(xué)生自我評價(jià)和小組評價(jià)，通過綜合學(xué)生引導(dǎo)問題的更正情況、實(shí)踐操作的技能掌握情況、課堂表現(xiàn)和評價(jià)反饋階段引導(dǎo)問題完成的情況，給出評價(jià)分值和綜合評價(jià)意見，并填寫工作頁中的《學(xué)習(xí)活動(dòng)考核評價(jià)表》。

6幫助和總結(jié)（教學(xué)反思）

（1）為使學(xué)生盡快熟悉專業(yè)，及早掌握一定的專業(yè)技能，最初的示范講解一定要充分到位，之后逐步放手，讓學(xué)生通過小組討論和獨(dú)立實(shí)踐的方式，逐漸學(xué)會(huì)解決學(xué)習(xí)過程中遇到的各種專業(yè)問題。

（2）對學(xué)生來講，鑒于剛開始工作頁的使用和填寫難度較大，教師可通過合理引導(dǎo)、適度降低標(biāo)準(zhǔn)和要求，甚至有時(shí)可采取給出部分參考答案的方式，培養(yǎng)學(xué)生及時(shí)填寫和更正工作頁的信心和習(xí)慣。

（3）學(xué)習(xí)任務(wù)結(jié)束后，要及時(shí)進(jìn)行總結(jié)評價(jià)，布置學(xué)生課后任務(wù)，認(rèn)真批改學(xué)生完成的工作頁，給出建設(shè)性意見，并在下一次上課前及時(shí)反饋給學(xué)生。

總體來講，學(xué)材內(nèi)容分析、學(xué)生特征分析和學(xué)習(xí)目標(biāo)分析了教什么、學(xué)什么的問題，教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)、教學(xué)環(huán)境及資源準(zhǔn)備分析了如何教、如何學(xué)的問題，教學(xué)評價(jià)設(shè)計(jì)、幫助和總結(jié)分析了教得怎么樣、學(xué)得怎么樣的問題，教學(xué)過程則是對三方面問題的集中解決，其中《教學(xué)活動(dòng)策劃表》從實(shí)施層面集中解決問題，《教學(xué)流程圖》從方法層面集中解決問題。

參考文獻(xiàn)

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