沈海彬

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，重點講解課本中的理論知識，隨著近年來高考命題的改革，使教師意識到化學(xué)實驗在教學(xué)中的重要地位.因此，教師要重新調(diào)整高中化學(xué)教學(xué)，引入學(xué)生容易產(chǎn)生好奇的化學(xué)實驗，優(yōu)化教學(xué)策略，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣.所以要讓學(xué)生熟練掌握課本理論性知識的同時，也要讓學(xué)生擁有一定的實驗?zāi)芰?學(xué)生可以通過化學(xué)實驗，鞏固課本中的知識，對其加以運用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力.所以，優(yōu)化課堂教學(xué)策略，提高高中化學(xué)教學(xué)的教學(xué)效果，應(yīng)從化學(xué)實驗開始.

一、利用實驗導(dǎo)入 ，加快新課進(jìn)程

教師可以運用化學(xué)實驗，把學(xué)生引入到新知的學(xué)習(xí)中.因此，教師要為學(xué)生營造學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生能夠通過生動的化學(xué)實驗，走進(jìn)新課的學(xué)習(xí)中.因此，作為高中化學(xué)教師，要時刻注意在化學(xué)教學(xué)過程中，盡可能多地運用生動的化學(xué)實驗，進(jìn)行新課引入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生的探究思維..

如在教學(xué)《基本營養(yǎng)物質(zhì)》時，教師想用“蔗糖的水解”演示實驗引入新課，所以先簡單地描述了這個實驗，在做實驗之前，教師給學(xué)生布置了觀察后的任務(wù)：蔗糖溶液為什么要用相同濃度而且還要保持溫度一樣呢？帶著這個問題，教師開始演示這個實驗，在進(jìn)行實驗的過程中，引導(dǎo)學(xué)生注意操作過程，仔細(xì)觀察每個步驟的操作、現(xiàn)象，并且留片刻時間，給學(xué)生思考實驗前提出的問題.正是因為學(xué)生剛剛接觸這些內(nèi)容，頭腦中沒有什么概念，很快就對這節(jié)課內(nèi)容產(chǎn)生學(xué)習(xí)的熱情，就能自主地加入到新課的學(xué)習(xí)中.

教師通過化學(xué)實驗，巧妙地引入新課的學(xué)習(xí)，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，真正縮短了學(xué)生走進(jìn)新課學(xué)習(xí)的時間.

二、 利用實驗激趣，降低學(xué)習(xí)難度

在化學(xué)課堂教學(xué)的過程中，每節(jié)課都有教學(xué)重點和難點，而怎樣突破教學(xué)難點，通常都是教師需要絞盡腦汁思考的問題，尤其是有些物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì).教師可以把這些物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，用一些化學(xué)實驗進(jìn)行實際演示，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察并且進(jìn)行思考，這樣就能很直白地、更加形象地幫助學(xué)生理解，這樣做的效果，遠(yuǎn)比教師直接把這些物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)告訴學(xué)生，讓學(xué)生自己理解要容易得多，顯然，這樣可以降低學(xué)習(xí)難度，提高化學(xué)教學(xué)的效率.

如在《二氧化硫》一課教學(xué)中，二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)是本課的教學(xué)重點也是難點，教師就采用了用化學(xué)實驗來突破教學(xué)難點的方法，使學(xué)生通過觀察實驗，清楚地知道了二氧化硫的化學(xué)性質(zhì).具體是這樣進(jìn)行的：首先把二氧化硫通入事先加上酚酞的氫氧化鈉紅色的溶液里，結(jié)果紅色的溶液漸漸地失去了顏色.這時，教師就帶領(lǐng)學(xué)生分析為什么二氧化硫通入以后，溶液會沒有了顏色.這時有的學(xué)生大膽地提出自己的觀點：是不是二氧化硫?qū)ζ渌镔|(zhì)有漂白的作用，才使得紅色氫氧化鈉失去了顏色.學(xué)生為了證實觀點的正誤，有學(xué)生就提出再取一些氫氧化鈉溶液，重新滴入剛剛失去顏色的溶液里，看看是不是溶液還會變成紅色.這時，教師就引導(dǎo)學(xué)生接著做實驗，還不時提醒學(xué)生注意觀察，從而最終得到了實驗結(jié)論.趁著學(xué)生的熱情，教師問：怎樣能證明二氧化硫具有還原性.學(xué)生提出一種方法：用二氧化硫與過氧化氫溶液進(jìn)行反應(yīng)來證明二氧化硫的還原性.學(xué)生通過實驗觀察到：把二氧化碳通入過氧化氫溶液之后，沒有發(fā)生明顯的變化.教師這時就幫助學(xué)生分析原因：怎么才能證明二氧化硫和過氧化氫是否反應(yīng)了.學(xué)生猜測，如果二者反應(yīng)了就一定會產(chǎn)生硫酸根離子，這樣就可以對該溶液檢驗一下是否有硫酸根離子就行了.經(jīng)過這樣的實驗探究，學(xué)生就會輕松地知道二氧化硫具有的化學(xué)性質(zhì).

在教學(xué)新課時，教師可以通過引入實驗，把本節(jié)課的教學(xué)重點和難點與實驗相聯(lián)系，這樣就降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，從而使學(xué)生能夠在輕松愉快的氛圍中掌握學(xué)習(xí)的重難點.同時，通過化學(xué)實驗的引入，學(xué)生的主體地位顯現(xiàn)出來，對學(xué)生的主動性學(xué)習(xí)、分析問題的能力以及學(xué)習(xí)的綜合能力都進(jìn)行了培養(yǎng).

三、借助化學(xué)實驗，增強應(yīng)用能力

教師要多讓學(xué)生強化理論知識與現(xiàn)實的聯(lián)系，讓學(xué)生能夠把書本中學(xué)到的知識和實際應(yīng)用結(jié)合起來，使學(xué)生對課堂上的知識能夠靈活應(yīng)用.而且教師可以通過化學(xué)實驗，使學(xué)生更加透徹地掌握課本中的理論知識，而且還可以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識解決實際問題的能力.

如在教學(xué)《富集在海水中的元素——氯》時，為了探究氯水中含有哪些成分，教師就可以采用實驗進(jìn)行探究，引領(lǐng)學(xué)生把氯水加入到含有酚酞的氫氧化鈉溶液后發(fā)現(xiàn)溶液無色了，這時教師就讓學(xué)生來探究出現(xiàn)這種結(jié)果的原因.教師可以為學(xué)生做好幾個鋪墊：（1）為學(xué)生創(chuàng)造環(huán)境，注意是讓學(xué)生對這個任務(wù)感興趣，使學(xué)生能明確自己的任務(wù).（2）引導(dǎo)學(xué)生提出猜測.有學(xué)生就提出氯氣和水發(fā)生的反應(yīng)產(chǎn)生了鹽酸、次氯酸，與氫氧化鈉發(fā)生了中和反應(yīng)才使得顏色沒了，而有學(xué)生就提出次氯酸具有很強的氧化作用，才使得溶液變成了無色.（3）學(xué)生自己設(shè)計檢測方案，使學(xué)生通過交流，最終整理出具有操作性的實驗方案.當(dāng)然，在這個過程中，教師要多讓學(xué)生表達(dá)自己的想法，以對實驗的進(jìn)一步實施打好基礎(chǔ).（4）讓學(xué)生把得到的最終方案進(jìn)行實際操作，來驗證猜想是否正確.（5）最后指導(dǎo)學(xué)生分析實驗的現(xiàn)象，得到正確的結(jié)論.

通過化學(xué)實驗，使學(xué)生對課本中的知識進(jìn)行應(yīng)用，這樣不僅提高了學(xué)生對課本知識的理解能力，還更好地培養(yǎng)了學(xué)生對知識學(xué)以致用的能力.

四、改進(jìn)演示實驗，提高教學(xué)效果

高中化學(xué)課本中有很多實驗是演示實驗，作為演示實驗，就是教師做實驗給學(xué)生看，這樣能使學(xué)生對演示的內(nèi)容有些了解，但理解會不夠深入，這樣做對學(xué)生的創(chuàng)新思維很不利，更談不上培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力了.所以，在高中化學(xué)教學(xué)過程中，教師要善于把一些演示實驗通過改進(jìn)，使之成為學(xué)生實驗，這樣就可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，而且也能培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力.

如在教學(xué)《鈉和鈉的化合物》時，把區(qū)別“碳酸鈉和碳酸氫鈉”的演示實驗改成學(xué)生實驗，讓學(xué)生結(jié)成幾組，然后通過討論，制定一個實驗方案，按照需要準(zhǔn)備相關(guān)的器材和藥品.教師的任務(wù)就是，要求各組闡述本組設(shè)計的方案并充分說明設(shè)計的理由，教師要對學(xué)生設(shè)計的方案進(jìn)行評價.設(shè)計得好的部分，要鼓勵大家多學(xué)習(xí)，設(shè)計得有問題的部分，就要及時地討論，最后加以修正.在操作的過程中，教師要指導(dǎo)學(xué)生分工明確，各負(fù)其責(zé)，尤其是負(fù)責(zé)操作者要小心謹(jǐn)慎，觀察者要細(xì)心，記錄者要仔細(xì)填寫表格.最后大家討論分析，得出最終的結(jié)論，知道了碳酸鈉和碳酸氫鈉的相同點和不同點.

通過把課本中的演示實驗改進(jìn)成學(xué)生實驗，可以使學(xué)生參與實驗的整個過程，課堂氣氛高漲.也可以讓學(xué)生在完成實驗的過程中，體驗實驗結(jié)論形成的過程，從而培養(yǎng)學(xué)生的探究熱情.

總之，高中化學(xué)教學(xué)中，離不開化學(xué)實驗的教學(xué)，教師要時刻記住不論采用什么樣的方式，化學(xué)實驗都是為高中化學(xué)教學(xué)服務(wù)的.因此，教師要充分發(fā)揮化學(xué)實驗的作用，提高高中化學(xué)的教學(xué)實效.