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        高中生態(tài)化學(xué)課堂教學(xué)的構(gòu)建策略

        2016-11-19 01:47:52唐李銘
        理科考試研究·高中 2016年4期
        關(guān)鍵詞:生態(tài)型生態(tài)化化學(xué)

        唐李銘

        隨著社會的進(jìn)步和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,呈現(xiàn)在學(xué)生面前的信息日新月異,可以說學(xué)生所面對的是一個動態(tài)發(fā)展的世界,因此灌輸式的傳統(tǒng)教學(xué)無法幫助學(xué)生認(rèn)識變動的化學(xué)世界.筆者認(rèn)為化學(xué)教學(xué)應(yīng)該從化學(xué)課堂自身的結(jié)構(gòu)出發(fā),努力使課堂上的各類生態(tài)因子正向影響,促進(jìn)學(xué)生的認(rèn)知、學(xué)習(xí)情感自然地發(fā)展,即構(gòu)建生態(tài)型的化學(xué)課堂.本文就該話題談幾點筆者的思考,望能有助于化學(xué)課堂教學(xué)實踐.

        一、化學(xué)課堂教學(xué)的各類生態(tài)因子分析

        生態(tài)型課堂應(yīng)該是由多個生態(tài)因子組成的,如表1所示.

        表1分類具體內(nèi)容物理生態(tài)因子某種固定的物理因素,如各類教學(xué)設(shè)施化學(xué)生態(tài)因子在課堂以外的與化學(xué)教學(xué)相關(guān)的活動生物生態(tài)因子其他相關(guān)的學(xué)生、教師或教學(xué)管理者的個體或群體活動人為生態(tài)因子化學(xué)教材、化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、教育法規(guī)、管理規(guī)章及其實施等根據(jù)“限制因子定律”,我們發(fā)現(xiàn)化學(xué)課堂具有如下幾個特征.

        1.化學(xué)課堂上的這些生態(tài)因子有限制性因子,也有非限制性因子,它們相互作用構(gòu)成了課堂的動態(tài)平衡;

        2.所有的生態(tài)因子都可以成為限制因子,同時限制因子也可以通過條件的創(chuàng)設(shè)轉(zhuǎn)變?yōu)榉窍拗埔蜃?

        例如,教師、學(xué)生作為課堂中生物生態(tài)因子,不僅其他“限制因子”如教學(xué)設(shè)施、教材的作用可以適應(yīng),其自身也具有主觀能動性,可以主動地創(chuàng)造教與學(xué)的活動條件,對限制因子積極地調(diào)節(jié),降低限制因子對課堂活動的限制,甚至可以轉(zhuǎn)化為非限制因子.

        3.各類生態(tài)因子在化學(xué)課堂上相互作用,相互作用的表現(xiàn)形式多元化但是確實可以具體實施和控制的,如課堂學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式、教學(xué)評價等等,而這些恰是我們構(gòu)建生態(tài)型化學(xué)課堂教學(xué)不可忽視的.

        二、生態(tài)型化學(xué)課堂教學(xué)的構(gòu)建途徑

        生態(tài)型化學(xué)課堂教學(xué)與當(dāng)下的新課程理念不謀而合,我們應(yīng)該看到生態(tài)型化學(xué)課堂與傳統(tǒng)課堂教學(xué)的區(qū)別,課堂上不僅應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生掌握知識、發(fā)展能力,還應(yīng)該多方位地挖掘?qū)W生的潛能,豐富學(xué)生的過程體驗.筆者總結(jié)出生態(tài)型化學(xué)課堂教學(xué)的構(gòu)建途徑有如下幾個方面.

        1.學(xué)習(xí)目標(biāo)的生態(tài)化設(shè)置

        教學(xué)目標(biāo)是促進(jìn)課堂上個生態(tài)因子有序作用的風(fēng)向標(biāo),教學(xué)目標(biāo)的生態(tài)化設(shè)置可以從如下幾個方面入手.

        (1)面向全體學(xué)生

        從表1的生態(tài)課堂生物因子來看,我們的目標(biāo)設(shè)置必須面向全體學(xué)生,注重學(xué)生的差異,尊重每一個學(xué)生身心的發(fā)展需要,不能為了教的方便而一味地“求中”和“求均”,應(yīng)該考慮所有學(xué)生可以達(dá)到的能力水平,即分層施教,避免邊緣化現(xiàn)象和習(xí)得性無助現(xiàn)象.

        (2)過程性與結(jié)果性相結(jié)合

        傳統(tǒng)的課堂教學(xué)過于關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果,生態(tài)型課堂教學(xué)認(rèn)為應(yīng)該更多地關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程,強調(diào)學(xué)生在化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中的實驗、觀察、分析、討論、交流、歸納等探究學(xué)習(xí)過程,尤其是化學(xué)實驗教學(xué),更是注重學(xué)生的過程體驗,有了真實的過程體驗,學(xué)生對化學(xué)知識、化學(xué)實驗、探究過程均會有深刻的理解,其學(xué)習(xí)結(jié)果勢必更優(yōu).

        (3)注重科學(xué)性和人文性相結(jié)合

        新課程提出了三維教學(xué)目標(biāo),從這個視角我們組織生態(tài)型化學(xué)課堂,我們的課堂不僅僅是要傳授知識,還應(yīng)該注重學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)態(tài)度的培養(yǎng),因此,除了學(xué)科內(nèi)容的設(shè)置,還應(yīng)該注重人文性知識的布設(shè),確保教學(xué)目標(biāo)有科學(xué)的理性思考兼有對自然、對社會的感性認(rèn)識.

        例如:“無機非金屬材料”這部分內(nèi)容的教學(xué)筆者設(shè)置了三維教學(xué)目標(biāo)如表2所示.

        表2知識目標(biāo)1.通過學(xué)習(xí)了解無機非金屬材料的分類;

        2.通過學(xué)習(xí)了解新型無機非金屬材料與傳統(tǒng)無機非金屬材料的特點;

        3.通過學(xué)習(xí)了解高溫結(jié)構(gòu)陶瓷和光導(dǎo)纖維的特點及用途.能力目標(biāo)1.通過課本閱讀培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力;

        2.根據(jù)學(xué)案的引導(dǎo)完成知識探究,提高自主學(xué)習(xí)能力.情感目標(biāo)1.學(xué)生閱讀和了解我國材料科學(xué)的發(fā)展的成就,充分認(rèn)識到科學(xué)技術(shù)在現(xiàn)代社會中的重要性,滲透愛國主義教育;

        2.通過社會及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展對新型材料的要求,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感.2.學(xué)習(xí)內(nèi)容的生態(tài)化設(shè)置

        教材是學(xué)生學(xué)習(xí)知識、提升能力的重要載體,給學(xué)生提供怎樣的教材呢?筆者認(rèn)為“教科書”不是教材的全部,教師應(yīng)該以“從生活到化學(xué),從化學(xué)到社會”為基本線索對“教科書”進(jìn)行二次開發(fā),確保學(xué)生的學(xué)習(xí)變得更為有效.

        教材二次開發(fā)的目標(biāo)在于使教學(xué)內(nèi)容在編排遵循耐度定律,分析知識點的層次和內(nèi)在聯(lián)系以及相對應(yīng)的學(xué)生能力層次,要遵循由已知到未知、由易到難的序列,注意加強教學(xué)內(nèi)容之間的聯(lián)系循序漸進(jìn)地完成教學(xué)目標(biāo).教學(xué)內(nèi)容的生態(tài)化設(shè)置,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的生態(tài)化化學(xué),例如,生態(tài)化化學(xué)不等于“純天然”,有時候添加劑也是為了“生態(tài)”的需要.

        例如,筆者在和學(xué)生一起學(xué)習(xí)“乙醇”時,有這樣一個教學(xué)設(shè)計:

        [師]展示居民在自己家中釀制葡萄酒的系列圖片,教師講解其中只添加了酵母,沒有添加其它物質(zhì),葡萄在玻璃瓶中發(fā)酵,形成葡萄酒.

        [師]介紹其中的化學(xué)原理,葡萄糖在酒化酶的作用下產(chǎn)生乙醇和二氧化碳.

        [師]看似綠色環(huán)保,食用自己釀造的葡萄酒卻經(jīng)常出現(xiàn)問題,自己家中釀制,缺乏殺菌消毒,容易滋生細(xì)菌和微生物,喝了容易拉肚子;同時發(fā)酵過程中會產(chǎn)生甲醇和其它雜醇油,對身體有危害,所以最好不要喝自己釀造的葡萄酒,工廠規(guī)模生產(chǎn)可以去除甲醇和其它雜油醇,減少對人體的危害.

        [師]為什么工廠生產(chǎn)的瓶裝的葡萄酒能夠保存較長時間?

        [生]其中肯定存在殺菌消毒的物質(zhì).

        [師]鏈接拉菲葡萄酒商標(biāo),成分中含有SO2.

        [生]非常驚訝!SO2是臭名昭著的空氣污染物之一,是形成酸雨的元兇,對人體有害,怎么能作為食品添加劑呢?

        [師]微量的SO2作為葡萄酒中的細(xì)菌抑制劑可殺死葡萄皮表面的雜菌,作為一種抗氧化劑,能防止葡萄酒變味.

        [師]化學(xué)物質(zhì)只要使用恰當(dāng)就可以為人類造福.

        設(shè)計意圖通過上述教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置與處理,讓學(xué)生明白不添加任何物質(zhì)不等于綠色環(huán)保,仍然可能存在風(fēng)險;有毒物質(zhì)不等于不能合理利用,利用化學(xué)原理可以將有毒物質(zhì)變成解決問題的利器.

        3.學(xué)習(xí)方式的生態(tài)化設(shè)置

        傳統(tǒng)教學(xué)模式下,我們的課堂教學(xué)方式是教師單向的知識灌輸,生態(tài)型課堂將教師、學(xué)生作為課堂中的生物因子,教學(xué)方式也注重師生合作互動學(xué)習(xí)的生態(tài)化構(gòu)建.

        (1)抽象性知識的教學(xué)方式設(shè)置

        高中化學(xué)有一部分知識理論性比較強,抽象不易理解,這部分內(nèi)容如何教學(xué)呢?筆者認(rèn)為這部分內(nèi)容的教學(xué)方式應(yīng)該選擇“講解+練習(xí)”的方式為主.

        例如,“同分異構(gòu)體專題復(fù)習(xí)”教學(xué)筆者在教學(xué)實踐中就采用的“設(shè)疑→講解→練習(xí)→交流→總結(jié)”的方式,盡可能地引導(dǎo)學(xué)生邏輯推理和類比,通過科學(xué)化問題的設(shè)置有效避免繁瑣的思辨性推理過程,將大問題轉(zhuǎn)化為一個個小問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論和聯(lián)系,降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度,提高學(xué)習(xí)的效率.

        (2)學(xué)生熟知知識的教學(xué)方式設(shè)置

        學(xué)生不是空著腦袋來學(xué)習(xí)化學(xué)的,有些知識是學(xué)生有學(xué)習(xí)前概念的,尤其是一些與學(xué)生已有生活密切相關(guān)的知識內(nèi)容,這部分內(nèi)容如何有效組織學(xué)生學(xué)習(xí)呢?筆者在教學(xué)實踐中對于這部分知識通常是放手讓學(xué)生合作、探究學(xué)習(xí)為主.

        例如,“鐵的重要化合物”教學(xué),筆者在教學(xué)實踐中采用“調(diào)查→探究學(xué)習(xí)→討論→判斷→應(yīng)用”的教學(xué)方式,引導(dǎo)學(xué)生自己深入到生活之中,回到原來的生態(tài)化環(huán)境,挖掘生活資源來充實教材,將化學(xué)知識置于其特定存在的文化背景和知識體系中,學(xué)生通過討論和交流深刻理解鐵的化合物的重要性質(zhì),將學(xué)生的發(fā)展與其實踐活動有效聯(lián)系.

        4.教學(xué)評價的生態(tài)化變革

        新的化學(xué)課堂教學(xué)評價要求我們教師采用多元化的評價系統(tǒng),具體要求有多元化的評價主體,全面的評價內(nèi)容,多樣化的評價方式.

        我們的教學(xué)不應(yīng)該僅僅評價學(xué)生的學(xué)的好差,或是教師教的優(yōu)劣,應(yīng)該將學(xué)校、社會、家庭都納入到教學(xué)評價體系中來,切實提升評價的公平性.對于評價的內(nèi)容應(yīng)該與教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的學(xué)習(xí)過程相對應(yīng),所謂的全面性即不能僅僅關(guān)注學(xué)生的知識目標(biāo)和技能目標(biāo),還應(yīng)該關(guān)注學(xué)生的情感和解決實際問題過程中的碎片化的行為、動作.對于評價的方式也應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的不同特點對應(yīng)實施,確保學(xué)生在習(xí)得知識、提升能力的同時還能培養(yǎng)其化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和正確的學(xué)習(xí)態(tài)度.

        【本文是江蘇省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題《基于學(xué)科觀念建構(gòu)的高中化學(xué)生態(tài)課堂研究》的研究成果之一.】

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