本刊記者/陳健

中國農(nóng)民發(fā)力糧食供給側(cè)改革

Chinese Farmers Vigorously Promote the Reform of Grain Supply Side

本刊記者/陳健

眼下正值中國南方水稻秋收時節(jié)，在農(nóng)業(yè)大省四川，45歲的農(nóng)民李相德判斷他種的水稻2016年每畝產(chǎn)量能達到1300斤，他說：“稻谷長得飽滿，產(chǎn)量比2015年高。”

李相德是眉山市好味稻水稻專業(yè)合作社的理事長。幾年前，李相德相約幾個和他一樣熱愛農(nóng)村、有“土地情結(jié)”的人，成立了合作社，流轉(zhuǎn)附近外出務(wù)工農(nóng)戶的土地規(guī)?；N糧，被授予“全國種糧售糧大戶”稱號。

“靠農(nóng)業(yè)科技、新型農(nóng)機，搞大規(guī)模種植，種糧也能賺錢?！崩钕嗟抡f。

然而，同樣面對豐收，并非所有的糧農(nóng)都像李相德這樣樂觀。在成都市農(nóng)村，一戶不愿透露姓名的糧農(nóng)向記者算了一筆賬，現(xiàn)在每畝水稻的種植成本接近1500元，一畝產(chǎn)量一般1200斤，按2015年國家收購價每斤1.38元，一畝稻谷能賣1600多元。

“每畝田能掙百十元就不錯了。”這戶糧農(nóng)說，“這還沒有計算我自己的勞力，要是按照一天80元把我自己的勞力算進去，種糧那是虧本的?！?/p>

如今，種子價格連年攀升，土地流轉(zhuǎn)租金漲幅較大，勞動力成本同樣在上漲，這些因素都導(dǎo)致種糧成本上升，進而影響農(nóng)民收入。

“農(nóng)民持續(xù)增收更加困難?！彼拇ㄊ≌泵貢L楊新元說，這既有宏觀經(jīng)濟增速放緩的影響，也有來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村內(nèi)部的原因，在生產(chǎn)成本不斷上升和大宗農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)國際價格倒掛的“雙重擠壓”下，農(nóng)民增收空間進一步縮小。

圖1：在河南省?？h，幾位農(nóng)民在田間勞作

圖2：無人機在智慧農(nóng)業(yè)天空地一體化農(nóng)田地塊大數(shù)據(jù)平臺三江平原試驗示范點抽樣調(diào)查地面樣方數(shù)據(jù)

圖3：技術(shù)人員在進行玉米葉面積指數(shù)測量

圖4：大型收割機在吉林省榆樹市的農(nóng)田中進行收割作業(yè)

2016年中央一號文件提出“推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”，這為中國農(nóng)民的糧食生產(chǎn)指明了改革方向。四川糧食生產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)與全國其他地方相似，當前農(nóng)民種糧成本攀升、補貼受限、增收困難，迫切需要補短板、降成本，推進糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

在楊新元看來，四川農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點是調(diào)結(jié)構(gòu)、樹品牌、促融合、補短板、降成本。

記者從四川省農(nóng)業(yè)廳了解到，四川正在扶持多種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，帶動適度規(guī)模經(jīng)營比例不斷提高，同時推進農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)，推廣節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)地技術(shù)，提高投入品利用效率。在補短板方面，則是加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入，每年建設(shè)高標準農(nóng)田400萬畝。

像李相德所在合作社那樣規(guī)?；?jīng)營將大有可為。四川省社科院副院長郭曉鳴認為，以農(nóng)戶為主的“分散化”模式將難以為繼，要以糧食優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)為重點，依靠適度規(guī)模經(jīng)營、機械化替代人工，以糧食專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社為主體向“集中式”模式轉(zhuǎn)換。

2016年，李相德流轉(zhuǎn)了8000多畝土地種水稻。正值秋收，收割機開進稻田里“突突”幾下，一大片谷子便割完了。合作社有旋耕機、插秧機、收割機等各類農(nóng)機50多臺，耕、種、收全程機械化。

“以前完全靠人工，農(nóng)忙時每天要請200多名村民干活。現(xiàn)在每天在這里務(wù)工的才10多個人，這完全是農(nóng)業(yè)機械發(fā)揮了關(guān)鍵作用。”李相德說，“種田也能種出些名堂來。”