盆栽甜佛手

盆栽甜佛手，白花素潔，紅花沉穩(wěn)，紫花淡雅，葉色蒼翠，四季常青，果實(shí)金黃，留樹常久。形狀奇特似佛手，千姿百態(tài)，讓人感到妙趣橫生。有詩贊曰：“果實(shí)香甜，花濃郁，多福多壽兩相宜，食果觀花唯有它，獨(dú)占鰲頭眾人歡喜”。盆栽甜佛手每盆市場售價在120～150元，而且供不應(yīng)求。盆栽甜佛手有較高的食用價值、觀賞價值、藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值?，F(xiàn)將盆栽技術(shù)介紹如下：

一、盆栽技術(shù)

（一）選盆與配土：(1)選盆：初栽時，一般選用輕質(zhì)價廉的黑色塑料營養(yǎng)缽為宜。營養(yǎng)缽可以用1～2年。2年后可更換燒泥陶盆。盆高18厘米，上口徑不小于24厘米，盆底3個滲水孔，直徑在3厘米為宜。以后，隨著盆栽甜佛手植株的擴(kuò)展應(yīng)適時換盆。換盆的大小應(yīng)是甜佛手冠徑的2/5為宜。（2）配土：甜佛手根系生長條件要求較高，喜歡通氣滲水性能較好的土質(zhì)，一般選用黃土、河沙、腐殖土、活性菌有機(jī)肥比例為1∶1∶1∶1為宜。

（二）定植：定植一般在春天的2～4月甜佛手發(fā)芽前。秋季在落葉后的休眠期中進(jìn)行為宜。定植甜佛手是在花盆中定植，以利冬季入溫室或入保溫大棚內(nèi)越冬。定植時，先將花盆底3個滲水孔用瓦片蓋上，再放上盆土，放上半盆，壓實(shí)后，將苗木移入盆內(nèi)，再往盆里填土，土填至離盆口2厘米時，將苗木稍往上提一提，然后壓實(shí)盆土，澆透水，放入室內(nèi)陰涼處，3～5周后，搬出室外，保持盆土濕潤即可。

二、整形修剪：盆栽甜佛手一般控制在1米左右為宜。甜佛手上盆定植后，開始以營養(yǎng)生長為主，頂芽連續(xù)生長，一般不需要修剪，要注重主梢摘心，促進(jìn)分枝，矮化樹冠。

盆栽甜佛手主要采用自然開心形整形。結(jié)果植株的修剪主要有春剪和夏剪。春剪一般在春天發(fā)芽前進(jìn)行。夏剪是指生長季的修剪，主要是剪去枯枝、交叉枝、徒長枝和病蟲枝，及時做好摘心和抹除萌芽等。老植株修剪應(yīng)采用短截、疏剪、拉枝等措施，達(dá)到更新的目的。

三、水肥管理

（一）澆水：澆水是盆栽甜佛手成敗的關(guān)鍵，澆水應(yīng)根據(jù)植株的具體情況靈活掌握，小植株少澆，大植株多澆；果實(shí)膨大期不宜多澆水，以免落果。

（二）追肥：結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。盆栽甜佛手追肥在一年中，可分四個不同階段：一是春分至芒種間，每隔7天左右用磷酸二氫鉀作根外葉面噴肥1次。二是芒種至大暑間是盛花期和結(jié)果期，每隔1天要追肥1次，此時多追施磷鉀肥。三是大暑到秋分期間，果實(shí)膨大期，要多用鉀、磷等復(fù)合肥，少用氮肥，否則果實(shí)宜推遲成熟期。四是白露到霜降期間，采果后追施磷鉀肥1次，但要控制澆水和追施氮肥。定植澆水后可每盆放上復(fù)合肥25克左右，可隨澆水滲入盆土內(nèi)。平時多觀察甜佛手苗木生長情況，根據(jù)需要可以拉長或縮短追肥時間。如發(fā)現(xiàn)甜佛手長勢不旺及缺微量元素現(xiàn)象，可噴施噴施寶、葉面寶、漯豐等葉面肥。微量元素肥一般選用硫酸型為好，根據(jù)缺少微量元素的實(shí)際情況，選用硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸鎂等。

四、病蟲害防治：甜佛手的病害主要有煤污病。煤污病是由腐生真菌引起的，可用退菌特、多菌靈、甲基托布津等防治。蟲害主要有潛葉蠅和紅蜘蛛，可用噠螨靈、滅蠅胺等藥劑防治。此外還有蚜蟲、鳳蝶、介殼蟲等害蟲，可用吡蚜酮、噻蟲嗪、阿維·啶蟲脒、苦參堿等防治。

（劉炳仁 山東省煙臺市作家協(xié)會）