林雋丹

【摘要】目的 通過考察市售紅花與紅花對照品的紅外光譜的相關系數(shù)，檢驗市售紅花的質量，為考察紅花質量提供依據(jù)。方法 收集12個市售紅花樣品，觀察其溶液顏色及沉淀，同時在最新版藥典及大量文獻報道的基礎上，測量比較12個市售紅花樣品的紅外光譜，并計算各市售紅花樣品與對照品紅外光譜的相關系數(shù)。結果 在12個市售的紅花樣品中，有2個樣品發(fā)現(xiàn)顏色異常和大量白色沉淀，而在對紅外光譜的觀察中，有7個樣品與對照品的相關系數(shù)達到0.95以上，另有5個紅花樣品與對照品相關系數(shù)較低。結論 通過本方法考察紅花樣品與紅花對照品的紅外光譜及相關系數(shù)，操作簡單易行，結果直觀。具有一定的應用前景。

【關鍵詞】紅花；紅外光譜；相關系數(shù)；雜質

【中圖分類號】 【文獻標識碼】B 【文章編號】ISSN.2095-6681.2016.09..02

紅花是我國傳統(tǒng)中藥，菊科植物紅花（Carthamus tinctorius L）的干燥花。通常夏季花由黃變紅時采摘，陰干或曬干方式保存。性味辛溫，功能活血通經(jīng)，散瘀止痛，用于閉經(jīng)、痛經(jīng)、惡露不行，癥瘕痞塊，胸痹心痛，瘀滯腹痛，胸脅刺痛，跌撲損傷，瘡瘍腫痛等癥狀。隨著研究的深入，發(fā)現(xiàn)紅花對冠心病、腦血栓等心、腦血管疾病也有一定的療效，被越來越多的應用與臨床治療。

目前，根據(jù)藥典及文獻上的方法[1]，可以鑒別紅花的主要成分及含量，但對定量分析而言，要求操作的精密程度較高，同時步驟繁瑣，平行操作中可能出現(xiàn)誤差的步驟較多，不利于紅花質量的快速觀察[2]。因此，我們對紅花樣品進行簡單制備，通過紅外光譜觀察比較紅花樣品質量，現(xiàn)報道如下。

1 材料與方法

1.1 藥材

通過購買方式，收集市面上12個紅花樣品，收集時間和地點。見表1。

1.2 試驗材料

紅花對照品（中國藥品食品檢定研究所，120907-201111）；硫酸鋇（天津市福晨化學試劑廠，20141020）。

1.3 檢測方法

1.3.1 紅花溶液觀察

稱取紅花5 g，放置于干燥的透明燒杯中，室溫條件下，加入純凈水200 mL，攪拌，靜置過夜，觀察并記錄現(xiàn)象。

1.3.2 紅外光譜檢測

精密稱取待測樣品2 mg與溴化鉀200 mg碎晶置于瑪瑙研缽中，仔細研磨，并使其混合均勻。將研細均勻的粉末傾入壓片模具中壓制成片。使用溴化鉀壓片法時，將中紅外光譜（SM301，Spectral Products）掃描范圍設置為4000～400 cm-1，光譜分辨率為4 cm-1，累加掃描16次，得到紅外圖譜，對同一樣品分別取樣3次進行檢測，取其平均光譜[3-4]。

2 結 果

2.1 對紅花溶液的觀察

紅花靜置過夜后，觀察紅花及其水液的顏色、澄清度及是否出現(xiàn)沉淀、沉淀顏色[5]。見表2。

2.2 對紅花對照品及樣品的紅外光譜觀察

檢測紅花標準品及樣品的紅外光譜，通過計算得出紅花樣品與標準品的相關系數(shù)。見圖1、表3。

3 討 論

紅花具有多種藥理作用，在臨床多個領域就有巨大的應用前景，近年來，市場上由于紅花藥材緊缺，價格攀升，市面上的紅花品質良莠不齊，出現(xiàn)了不少摻偽現(xiàn)象。通過文獻搜索及收集樣品觀察，總結摻偽的主要方式有以下幾種：一是以添加細沙、重晶石等物質增加其重量。二是用其他花瓣（比如菊花）染色后摻入紅花中。三是用一部分陳貨（顏色暗、黑）或者經(jīng)提取過二次回收的紅花摻入其中，以次充好。四是摻糖（藥材市場習稱搓糖）。面對五花八門的摻假手段，藥典方法未必能完全控制[6]。

本研究試驗結果顯示，大多數(shù)紅花樣品（7/12）與紅花標準品紅外光譜相關系數(shù)有非常好的相關性（>95%），也有部分來源的紅花與標準品有較大差距，同時可以發(fā)現(xiàn)，光譜中相關性較小的樣品，在溶液觀察中也觀察到雜質和顏色異常，如編號為D和K的紅花飲片出現(xiàn)了大量的未知白色沉淀，經(jīng)分析，其中大量的白色雜質可能是重晶石（硫酸鋇）。

在日常工作中，可以根據(jù)需要靈活選擇檢驗紅花的方法，本研究為此項工作提供一定的參考依據(jù)。

參考文獻

[1] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典2010版（一部）[S].中國醫(yī)藥科技出版社，2010，120-121.

[2] 季文軍，代文婷.中藥紅花的研究概況[J].海峽藥學，2011，23（10）：79-81.

[3] Jagabeeswaran R，Thirunavu K C，Gunaseka R P，et al.Invitro studies on the selectin cytotoxic effect of crocetin and quercetin[J].Fitoteropia，2000，71（4）：395-399.

[4] Manesh V，Singh J P，Selvendiran K，et al.Aatitumour activity of crocetin in accordance to tumor incidence，antioxidant status，drug metabolizing enzymes and histopatholgical stdies[J].Mol Cell Biochem，2006，287（1）：27-35.

[5] 劉立軍，姜 恒，宮 紅，等.紅外光譜分析中樣品處理方法的改進[J].光譜學與光譜分析，2004，24（1）：62-64.

[6] 李琳琳.紅花的研究概述[J].中山大學研究生學刊，2008，（2）：46.

本文編輯：孫春宇