李迪

水火不容，很多人一旦遇到火情就想用水撲滅。專家介紹，燃燒需要3個(gè)要素：可燃物、達(dá)到溫度和氧氣充足，缺一不可。用水噴灑燃燒物有利于降溫、隔絕氧氣，所以對(duì)大多數(shù)燃燒都有阻止作用。但需要注意的是，遇到以下3種火情，千萬(wàn)別用水澆。

1.油鍋起火。酒精、汽油、食用油、油性油漆、香蕉水等，都是有機(jī)溶劑或內(nèi)含有機(jī)溶劑，一旦燃燒，不能用水澆。因?yàn)檫@些溶劑的比重小于水，澆水后，水不能將其覆蓋，而是迅速“跑”到它們的下面，起不到隔絕氧氣的作用。澆水還會(huì)增大有機(jī)溶劑與空氣的接觸面積，讓火燒得更旺，甚至?xí)讶紵挠袡C(jī)溶劑濺到四周。

發(fā)生有機(jī)溶劑燃燒事故時(shí)，如燃燒劇烈且迅速，最好緊急逃離，而不要試圖滅火，以免燒傷。如火情不大，最好用泡沫滅火器澆蓋。實(shí)在沒有專業(yè)滅火設(shè)備，可用大棉手套和厚棉被代替。如油鍋起火，可戴上大棉手套迅速關(guān)掉燃?xì)?，并馬上蓋上鍋蓋。當(dāng)鍋內(nèi)氧氣燃燒殆盡，火就會(huì)熄滅。需要注意的是，一定要購(gòu)買具有阻燃作用的大棉手套，并且要能覆蓋整個(gè)手部和腕部。如火情不是很大，可以拿個(gè)棉被往上一捂。棉被不能馬上掀開，以免余火遇到氧氣再次燃燒。

2.電器起火。由于超期使用、使用不當(dāng)?shù)葐?wèn)題，老舊電器容易短路、燃燒，這時(shí)千萬(wàn)別用水滅火。因?yàn)殡娖鬟B著電源，水能導(dǎo)電，可能導(dǎo)致意外觸電。另外，老舊電器被水澆后，可能由于溫度突降而爆炸。因此，遇到電器起火，應(yīng)第一時(shí)間切斷電源；若電器周邊有火，不方便靠近，就要切斷電箱總閘再滅火。

3.特殊場(chǎng)合起火。存放鉀、鈉、鎂、鋁粉、電石、生石灰、過(guò)氧化鈉等化學(xué)物品，以及硫酸、鹽酸等強(qiáng)酸的場(chǎng)合，一旦發(fā)生火災(zāi)，也不能用水澆滅。因?yàn)檫@些物質(zhì)會(huì)和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，一方面可能產(chǎn)生大量熱能，促使火勢(shì)燒得更大；另一方面，可能生成可燃?xì)怏w，增加爆炸風(fēng)險(xiǎn)。強(qiáng)酸本身不會(huì)燃燒，但遇水會(huì)迅速向四周外濺，腐蝕周邊環(huán)境和人員。因此，遇到這種情況時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇滅火材料，可先把外面的火滅掉，再排查內(nèi)部情況，并在低溫下將這些危險(xiǎn)物質(zhì)運(yùn)走。