王夢(mèng)夢(mèng)　杜珍珍　吳丹丹　王騰飛

港灣利用與象山開(kāi)洋節(jié)文化變遷

王夢(mèng)夢(mèng)杜珍珍吳丹丹王騰飛

本文分析了象山港灣類(lèi)型、分布、利用方式與漁業(yè)發(fā)展之間的聯(lián)系，梳理了開(kāi)洋節(jié)沿革及開(kāi)洋節(jié)文化的意義變遷。研究發(fā)現(xiàn)：農(nóng)業(yè)分化出漁業(yè)與漁文化，形成捕撈民俗活動(dòng)；在旅游經(jīng)濟(jì)推動(dòng)下，漁業(yè)衍生了經(jīng)貿(mào)活動(dòng)。在政府和漁民推動(dòng)下最終形成“中國(guó)開(kāi)漁節(jié)”文化品牌，并享譽(yù)中外。

象山港灣；象山開(kāi)洋節(jié)；文化變遷

現(xiàn)有研究多關(guān)注開(kāi)洋節(jié)旅游價(jià)值、商貿(mào)意義、傳統(tǒng)民俗傳承等。［1-5］開(kāi)洋節(jié)在中國(guó)沿海地區(qū)分布廣泛，如浙江、福建、臺(tái)灣等，其中最典型的為浙江象山開(kāi)洋節(jié)。象山開(kāi)洋節(jié)歷史悠久，1998年開(kāi)始舉辦的“中國(guó)開(kāi)漁節(jié)”是迄今為止規(guī)模最大、最完整、影響范圍最大的開(kāi)洋活動(dòng)。

一、象山港灣分布

1.象山港灣概況

象山縣位于浙江省東部沿海中段，寧波市東南部，居于象山港與三門(mén)灣之間，是一個(gè)三面環(huán)海、一路穿陸的半島縣，素有“緣海而邑”之說(shuō)。［1］它北臨象山港，與鄞州區(qū)、奉化市隔港相望；東北遙對(duì)舟山市普陀區(qū)的六橫島和寧波市北侖區(qū)的梅山島；東瀕大目洋；南接貓頭洋，隔三門(mén)灣與臺(tái)州市的三門(mén)縣相峙；西連寧?？h，象山半島自寧?？h紫溪、梅林至一市東延入海。象山全境由象山半島東部和沿海656座島礁組成，全縣海岸線曲折，占全省海岸線的1/8，其中大陸岸線、海島岸線分別為348.73km和575.9km。沿海海域廣闊，占到了縣域面積的82.7%［6］，主要有象山港、大平港、大目港、昌國(guó)灣、石浦灣、三門(mén)灣等（表1）。［7］

2.象山港灣對(duì)開(kāi)洋節(jié)的影響

（1）港灣利用類(lèi)型。特色旅游與休閑度假。利用得天獨(dú)厚的海岸優(yōu)勢(shì)，象山縣度假村建設(shè)熱火朝天。例如，北黃金海岸度假區(qū)、大目灣國(guó)際休閑垂釣基地、農(nóng)家客棧等、大平灣白沙灣度假村、松蘭山度假村、石浦漁港旅游等等。

海洋漁業(yè)。海洋漁業(yè)主要以圍塘養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主，是沿港城鎮(zhèn)居民的主要經(jīng)濟(jì)支柱。象山港集中區(qū)域有西滬港、鴻嶼雙山港、西店、咸祥大嵩江、橫里等養(yǎng)殖區(qū)，萬(wàn)礁東、南沙、銅山、白石山等準(zhǔn)養(yǎng)區(qū)和鐵港、黃墩港等海域，其中象山港黃避岙鄉(xiāng)擁有全國(guó)最大的網(wǎng)箱生產(chǎn)基地。

岸線與港口物流。象山港區(qū)總體定位為生態(tài)型港區(qū)，其中大橋以東海岸線適度利用作為生產(chǎn)岸線，建設(shè)大中型散雜貨碼頭；大橋以西海岸線作為旅游、生活、生態(tài)、養(yǎng)殖岸線及港口儲(chǔ)備岸線，根據(jù)需要建設(shè)旅游碼頭和漁業(yè)碼頭。石浦港則形成以臨港工業(yè)、客貨運(yùn)輸、對(duì)臺(tái)貿(mào)易、海洋漁業(yè)和旅游為一體的綜合性港區(qū)。石浦港建設(shè)水上貨運(yùn)中心碼頭，開(kāi)辟萬(wàn)噸級(jí)主航道，極長(zhǎng)岸線開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

表1　象山縣的港灣分布

工業(yè)。象山港新建一類(lèi)清潔工業(yè)，嚴(yán)格控制項(xiàng)目門(mén)類(lèi)。對(duì)現(xiàn)有工業(yè)加大環(huán)境治理力度，做到達(dá)標(biāo)排放。對(duì)于污染大、能耗高的工業(yè)逐步搬遷，控制增加新的能源工業(yè)。石浦港也發(fā)展建設(shè)了臨港工業(yè)。

生態(tài)城鎮(zhèn)。在大目灣規(guī)劃建設(shè)新城，北京華美集團(tuán)主題樂(lè)園項(xiàng)目和上海親和源公司養(yǎng)老養(yǎng)生項(xiàng)目落戶，核心區(qū)市政基礎(chǔ)設(shè)施框架基本形成，新城形成低碳、生態(tài)、智慧特色深入發(fā)展的良好局面。新城成為國(guó)家首批科學(xué)發(fā)展試點(diǎn)縣示范項(xiàng)目。

（2）象山港灣對(duì)開(kāi)洋節(jié)影響。海洋漁業(yè)一直是象山特色經(jīng)濟(jì)。［8］象山港灣開(kāi)發(fā)了工業(yè)園區(qū)、旅游度假區(qū)、港口物流等。在開(kāi)洋節(jié)影響下，在傳承文化的同時(shí)也帶來(lái)不小經(jīng)濟(jì)效益。象山還是東海漁村時(shí)，多數(shù)港口以捕魚(yú)為主。開(kāi)洋節(jié)活動(dòng)與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)契合，得到良好的繼承。隨著發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變，港口被開(kāi)發(fā)成物流港或工業(yè)園區(qū)發(fā)展海水養(yǎng)殖，開(kāi)洋捕魚(yú)業(yè)愈發(fā)微弱，開(kāi)洋節(jié)影響日漸淡化。象山港口轉(zhuǎn)變成海水養(yǎng)殖、旅游開(kāi)發(fā)集中地，石浦港則成以臨港工業(yè)、客貨運(yùn)輸、對(duì)臺(tái)貿(mào)易為落腳點(diǎn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，開(kāi)洋節(jié)傳統(tǒng)活動(dòng)受到破壞。“中國(guó)開(kāi)漁節(jié)”的舉辦，帶來(lái)文化經(jīng)濟(jì)效益。原本工業(yè)化、商業(yè)化港口為配合開(kāi)洋節(jié)千船齊發(fā)景象，調(diào)整了經(jīng)濟(jì)格局，形成開(kāi)洋節(jié)服務(wù)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)象山港口綜合發(fā)展，推動(dòng)“開(kāi)洋節(jié)”旅游品牌的建立。

二、象山開(kāi)洋節(jié)的沿革

1.天子之祭

為祈佑出漁安全和豐收歸來(lái)，古代漁民將對(duì)自然的畏懼寄托于海神崇拜祭祀。我國(guó)海神祭祀最早發(fā)生在秦代，秦漢時(shí)期海神祭祀均屬官祭。唐時(shí)制定了歲祭四海制度，宋、元沿承唐制，于四立日（立春、立夏、立秋、立冬）祭祀四海神。［9］官祭之風(fēng)逐漸傳入民間，演化出具有濃郁地方色彩的祭祀活動(dòng)。史料記載，唐貞觀時(shí)期象山東門(mén)漁民建有祚圣廟，舊稱東門(mén)廟，宋建炎四年高宗趙構(gòu)賜“祚圣廟”匾，為象山唐代古廟之一，以供海神祭祀。

2.民間祭祀始興

象山漁民開(kāi)洋活動(dòng)源于象山獨(dú)特的地理、人文環(huán)境和生產(chǎn)、生活方式，并逐漸演化成一種民俗活動(dòng)。據(jù)《四明志》記載：“象山多魚(yú)鹽之利，三、四月，業(yè)海人每以潮汛競(jìng)往采之，曰洋山魚(yú)。”漁民捕大黃魚(yú)汛稱“抲洋山”，最早見(jiàn)于南宋，興盛于明清。每年農(nóng)歷三月廿三或閏年四月初八，北上舟山岱衢洋一帶洋面，采用大捕拋椗張網(wǎng)作業(yè)，捕“洋山”黃魚(yú)。［9］漁民抵抗不住大自然的狂風(fēng)暴雨，只能向菩薩保佑出海平安、漁業(yè)豐收，逐步形成出洋前祈求神靈保護(hù)“開(kāi)洋”和魚(yú)汛結(jié)束返鄉(xiāng)后“謝洋”習(xí)俗。

3.民間祭祀的變化發(fā)展

明洪武三年（1370），朝廷多次實(shí)行海禁政策，漁業(yè)捕撈業(yè)逐步衰落，象山開(kāi)洋活動(dòng)一度停頓。直至清康熙二十三年（1684年）頒布的展海令解除了禁令，象山漁民的漁業(yè)活動(dòng)重新興起。1951年前后開(kāi)展的“解放思想、破除迷信”運(yùn)動(dòng)，使象山傳統(tǒng)開(kāi)洋祭祀受到極大的沖擊。象山漁村廟宇另作他用，菩薩、神像被搗毀。1951年到改革開(kāi)放初期，漁村開(kāi)洋活動(dòng)多在出海時(shí)，偷偷帶上未被破壞的神像和供品祭祀，開(kāi)展“地下”祭祀。1984年后，漁村開(kāi)洋祭祀活動(dòng)逐漸轉(zhuǎn)為統(tǒng)一公開(kāi)祭祀儀式。祭祀方式在祭祀神靈基礎(chǔ)上，也請(qǐng)戲班子演戲。象山物阜民豐，傳統(tǒng)開(kāi)洋活動(dòng)興盛起來(lái)，規(guī)模和形式比以往擴(kuò)大豐富了不少。

圖1　象山開(kāi)洋節(jié)的歷史沿革

4.中國(guó)開(kāi)漁節(jié)的舉辦

由象山漁民率先提出的伏季休漁制度1995年施行。休漁期結(jié)束后，漁民再次出海前要舉行祭祀、祈禱、送別等開(kāi)洋儀式。1998年適逢“國(guó)際海洋年”，象山縣政府牽頭在休漁結(jié)束當(dāng)天舉行盛大開(kāi)漁儀式，由此形成中國(guó)開(kāi)漁節(jié)，使傳統(tǒng)民間祭祀活動(dòng)上升為海洋文化盛大典禮。這種集文化、旅游、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)于一體的活動(dòng)，具有豐富的文化內(nèi)涵和鮮明的漁鄉(xiāng)特色，帶動(dòng)了區(qū)域優(yōu)化發(fā)展。（見(jiàn)圖1）

三、象山開(kāi)洋節(jié)的文化變遷

1.開(kāi)洋節(jié)的文化意義

（1）產(chǎn)業(yè)漁業(yè)。象山漁業(yè)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在6000年前就有先民繁衍生息，孕育了“塔山文化”。據(jù)塔山史前文化遺址文物考證，象山先民靠海而生，在灘涂上采集貝殼，用簡(jiǎn)單的石網(wǎng)墜和青銅魚(yú)鉤等器物捕捉魚(yú)蝦，過(guò)著男漁女織的生活。唐代中期，隨著航海業(yè)和造船業(yè)發(fā)展，簡(jiǎn)易漁船開(kāi)始沿岸作業(yè)，活動(dòng)范圍拓寬到淺近海，漁民開(kāi)始了與海洋的博弈。漁民的智慧在大海面前顯得微不足道，大海的暴怒常讓人頃刻天人相，漁家人是用生命換取全家人溫飽。

（2）民俗漁業(yè)。開(kāi)洋節(jié)是象山漁民每年“柯洋山”時(shí)節(jié)出海時(shí)的民俗活動(dòng)?；顒?dòng)形式多樣，有娛神、娛人兩大板塊，以祭祀為核心，以民間文藝表演為主軸，含有歷史、宗教、生產(chǎn)、民俗等諸多文化內(nèi)容。［4］傳統(tǒng)開(kāi)洋節(jié)主要由法會(huì)、開(kāi)洋祭祀儀式、請(qǐng)神上船、廟戲四大部分組成。隨著時(shí)代發(fā)展，開(kāi)洋節(jié)內(nèi)容稍有變化，仍以法會(huì)、開(kāi)洋典禮、廟戲?yàn)榛A(chǔ)，再加上開(kāi)洋巡游擴(kuò)大影響力和參與度。

（3）經(jīng)貿(mào)漁業(yè)。“中國(guó)開(kāi)漁節(jié)”除傳統(tǒng)開(kāi)船祭海、踩街、巡游等儀式，還有各種經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)。在傳播傳統(tǒng)漁文化的同時(shí)，憑借“開(kāi)漁節(jié)”平臺(tái)吸引投資者，成為一棵招商引資“梧桐樹(shù)”。［5］從第二屆開(kāi)始舉辦各種招商洽談活動(dòng)，推介當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，文化搭臺(tái)開(kāi)漁節(jié)唱招商引資戲。商業(yè)化氣息越來(lái)越濃重，甚至傳統(tǒng)的祭海踩街儀式變成了前奏。、

表2　第一至第五屆“中國(guó)開(kāi)漁節(jié)”開(kāi)漁活動(dòng)

（4）文化漁業(yè)——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。第六屆開(kāi)漁節(jié)新增加了象山國(guó)際海釣節(jié)邀請(qǐng)賽，開(kāi)始在文化上尋求創(chuàng)新點(diǎn)，使得象山美食周、中國(guó)海洋論壇、環(huán)球皇后競(jìng)選全球總決賽等活動(dòng)凸現(xiàn)特色性、群眾性、開(kāi)放性，營(yíng)造出濃厚的文化氛圍。第九屆開(kāi)漁節(jié)主要由企業(yè)集資、廣告贊助，既節(jié)省了辦節(jié)成本，又?jǐn)U大了企業(yè)影響力，形成“政府引導(dǎo)、企業(yè)承辦、市場(chǎng)運(yùn)作”模式。第十屆開(kāi)始的臺(tái)灣富岡新村村民護(hù)送海神媽祖妹妹“如意娘娘”回原籍石浦鎮(zhèn)“省親”，更讓這場(chǎng)漁區(qū)民俗文化巡展多了厚重的鄉(xiāng)思鄉(xiāng)情。象山人民漸漸意識(shí)到文化創(chuàng)新給“中國(guó)開(kāi)漁節(jié)”帶來(lái)的活力。戲曲表演、攝影展覽、民俗論壇等文化交流，使中國(guó)開(kāi)漁節(jié)走出經(jīng)貿(mào)唱戲時(shí)代，走上文化唱戲舞臺(tái)。憑借獨(dú)具一格的漁文化增強(qiáng)民俗活動(dòng)吸引力，走出國(guó)門(mén)，走向國(guó)際。如今，中國(guó)開(kāi)漁節(jié)主體活動(dòng)主要有開(kāi)幕式暨開(kāi)船儀式、中國(guó)海洋論壇、祭海儀式、媽祖巡安儀式、漁區(qū)民俗文化巡展等，配套活動(dòng)有經(jīng)貿(mào)客商象山行、中國(guó)青年志愿者藍(lán)色護(hù)海行動(dòng)、全國(guó)海洋意識(shí)教育基地揭牌儀式、歡樂(lè)漁港戲曲展演、開(kāi)漁之旅系列活動(dòng)等。

2.開(kāi)洋節(jié)文化變遷

（1）產(chǎn)業(yè)漁業(yè)轉(zhuǎn)變成民俗漁業(yè)——漁文化的形成。大海暴戾漁民無(wú)法對(duì)抗，逝去親人的痛苦讓他們尋求精神寄托，海神信仰因此興起。漁民將大?；孟氤缮耢`，用竹木或泥土塑造神靈塑像，作為神靈附體祈禱獻(xiàn)禮，形成原始祭祀。最開(kāi)始的祭祀由族群里至高無(wú)上的人通神，祭祀典禮莊重嚴(yán)肅，普通人沒(méi)有直接祭祀資格，神靈信仰在獨(dú)特環(huán)境中逐漸形成不同信仰。漁民在長(zhǎng)期捕魚(yú)活動(dòng)中形成出洋前祈求神靈保護(hù)、魚(yú)汛結(jié)束返鄉(xiāng)后“謝洋”的習(xí)俗，象山漁文化初具雛形。加之民俗形式的多樣化，至今象山漁文化已內(nèi)涵豐富，頗具典型性。

象山漁民受吳越文化影響，也受閩南文化和港臺(tái)文化滲透，并未皈依于任何一派，而是同時(shí)信奉好幾類(lèi)神靈菩薩。象山的神靈信仰一是漁業(yè)生產(chǎn)工具神，如船神、網(wǎng)神等；二是地方神，如城隍、鎮(zhèn)海侯等；三是民間俗神，如天后（媽祖）、關(guān)公、財(cái)神、土地神等；四是佛教神靈，如釋迦牟尼、觀音等。其中最信奉、影響最深的是天后媽祖。在長(zhǎng)期耕海牧漁與海神祭祀中，象山逐漸形成了以媽祖信仰為內(nèi)涵，開(kāi)洋謝洋等習(xí)俗為形式的漁文化，并衍生出當(dāng)?shù)厣鐣?huì)規(guī)范和社會(huì)組織。

表3　象山漁文化構(gòu)成

（2）民俗漁業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)貿(mào)漁業(yè)。20世紀(jì)90年代海洋負(fù)擔(dān)不起漁民無(wú)節(jié)制捕魚(yú)，近海魚(yú)群數(shù)大幅下降。當(dāng)?shù)貪O民意識(shí)到海洋資源的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的迫切性，在人代會(huì)上提出東海實(shí)行禁漁制度。1995年，東海漁區(qū)實(shí)行伏季休漁政策。象山漁民在休漁期解除，再次開(kāi)船出海時(shí)舉行傳統(tǒng)開(kāi)洋儀式。通過(guò)祭祀、祈禱、送別等開(kāi)洋儀式為將要出海的家人祈福平安。表達(dá)對(duì)滿載而歸的美好祝愿。象山人將幾百年的傳統(tǒng)繼承發(fā)揚(yáng)，進(jìn)一步豐富了象山漁文化。1998年國(guó)際海洋年為宣傳海洋保護(hù)意識(shí)，合理開(kāi)發(fā)海洋資源，發(fā)掘傳統(tǒng)漁文化，開(kāi)辦了集文化、旅游、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)于一體的中國(guó)開(kāi)漁節(jié)，為漁文化發(fā)展畫(huà)上濃墨重彩一筆。

（3）開(kāi)洋節(jié)的文化變遷。漁文化的形成促使?jié)O業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槊袼诐O業(yè)，并出現(xiàn)與之相關(guān)的民俗活動(dòng)。旅游貿(mào)易的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)民俗提出考驗(yàn)，加速經(jīng)貿(mào)漁業(yè)的產(chǎn)生。產(chǎn)業(yè)、民俗、經(jīng)貿(mào)之間的相互關(guān)系不是相互代替，而是主次關(guān)系的轉(zhuǎn)變。在文化意義變遷中，新文化的誕生代替了原有的主導(dǎo)文化，并退居次位，三者之間互相作用，相互影響（圖2）。

圖2　開(kāi)洋節(jié)文化變遷機(jī)制

3.開(kāi)洋節(jié)文化意義驅(qū)動(dòng)因素

（1）當(dāng)?shù)貪O民。開(kāi)洋節(jié)的誕生是漁民精神訴求，其活動(dòng)與漁民生產(chǎn)生活息息相關(guān)。為祈佑平安獲得好收成，當(dāng)?shù)厝嗽谙笊紧~(yú)汛進(jìn)行海神祭祀；為更好地保護(hù)海洋，象山漁民率先提出禁漁提案，推進(jìn)了開(kāi)洋節(jié)文化變遷。

（2）政府。政府決策舉足輕重。中國(guó)開(kāi)漁節(jié)是政府應(yīng)漁民需求牽頭舉辦的，在歷屆開(kāi)漁節(jié)中扮演東道主、決策者和執(zhí)行者身份，為中國(guó)開(kāi)漁節(jié)發(fā)展不遺余力。

（3）游客。中國(guó)開(kāi)漁節(jié)游客作為創(chuàng)收的重要角色，驅(qū)動(dòng)影響了開(kāi)洋節(jié)文化，使主辦方的各屆主題不斷迎合游客愿景。游客的切身體驗(yàn)和建議也給象山政府和當(dāng)?shù)厝颂峁┡c時(shí)俱進(jìn)的方式和主題。

四、結(jié)論與討論

研究發(fā)現(xiàn)，6000年前象山出現(xiàn)塔山文化，產(chǎn)業(yè)漁業(yè)形成；貞觀時(shí)期建祚圣廟，民間祭祀出現(xiàn)；民國(guó)到新中國(guó)成立期間，由于社會(huì)動(dòng)蕩，開(kāi)洋節(jié)發(fā)展停滯不前；1998年，中國(guó)開(kāi)漁節(jié)的舉辦使開(kāi)洋節(jié)步入全新階段。當(dāng)?shù)貪O民在生產(chǎn)生活中產(chǎn)生漁文化，產(chǎn)業(yè)漁業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槊袼诐O業(yè)；旅游業(yè)推動(dòng)民俗漁業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)貿(mào)漁業(yè)，進(jìn)一步豐富了象山漁文化。產(chǎn)業(yè)、民俗和經(jīng)貿(mào)在開(kāi)洋節(jié)演變過(guò)程中逐一出現(xiàn)，共同作用，最終促成“中國(guó)開(kāi)漁節(jié)”繁盛局面。

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（作者單位：寧波大學(xué)建筑工程與環(huán)境學(xué)院）

10.16653/j.cnki.32-1034/f.2016.19.016

寧波大學(xué)SRIP項(xiàng)目（編號(hào)：338）］