孫虎鳴

[摘要]探尋設(shè)計創(chuàng)新是旅游工藝品設(shè)計的動力和活力所在。本文針對旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象和如何進行旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新進行了深入的分析與思考，闡釋了旅游工藝品的相關(guān)概念、旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象分析、旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新方法分析，為我國旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新、預(yù)防旅游工藝品同質(zhì)化提供一些設(shè)計創(chuàng)新思路。

[關(guān)鍵詞]同質(zhì)化 旅游工藝品 設(shè)計 創(chuàng)新

[中圖分類號]J52 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2016）18-0126-02

一、相關(guān)概念解讀分析

（一）旅游工藝品概念分析

旅游工藝品的概念非常寬泛，很難用簡單的語言來加以概括。因為旅游工藝品本身所承載的因素不是單一的，它是一個復合體，具有多重屬性。對它的概念定義有助于我們進一步梳理它諸多內(nèi)在的因素，突出其自有屬性和本質(zhì)特征，便于深入挖掘旅游文化和旅游產(chǎn)品的雙重內(nèi)涵。

旅游工藝品概念：旅游工藝品是指旅游者在旅游活動中購買的具有工藝性、藝術(shù)性、紀念性、禮儀性、兼具物質(zhì)功能和精神功能的富有民族特色的商品。作為旅游商品的工藝產(chǎn)品，主要特征應(yīng)體現(xiàn)在工藝品質(zhì)特征、藝術(shù)審美價值、傳統(tǒng)技藝特點和地域文化特色等方面，突出饋贈、收藏、紀念、禮儀等物質(zhì)形態(tài)化的旅游產(chǎn)品屬性。

（二）設(shè)計概念分析

設(shè)計的英文是“Design”，源于拉丁語“designnge”，

有“規(guī)劃、設(shè)想、圖案、意匠”的含義。目前，設(shè)計一詞已經(jīng)廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域，其在工業(yè)設(shè)計專業(yè)和產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)應(yīng)用時，普遍遵循國際工業(yè)設(shè)計聯(lián)合會（ICSID）組織所闡述的定義?！霸O(shè)計的目的：設(shè)計是一種創(chuàng)造性活動，其目的是為物品、過程、服務(wù)以及它們在整個生命周期中構(gòu)成的系統(tǒng)建立起多方面的品質(zhì)。因此，設(shè)計既是創(chuàng)新技術(shù)人性化的重要因素，也是文化交流的關(guān)鍵因素。任務(wù)是設(shè)計致力于發(fā)現(xiàn)和評估下列項目在結(jié)構(gòu)、組織、功能、表現(xiàn)和經(jīng)濟上的關(guān)系：增強全球可持續(xù)性發(fā)展和環(huán)境保護（全球道德規(guī)范）；給全人類社會、個人和集體帶來利益和自由；最終用戶、制造者和市場經(jīng)營者（社會道德規(guī)范）；賦予產(chǎn)品、服務(wù)和系統(tǒng)以表現(xiàn)性的形式（語義學）并與它們的內(nèi)涵相協(xié)調(diào)（美學）?！薄灾袊O(shè)計年鑒。也就是說設(shè)計是一種包含了廣泛專業(yè)的活動，這些活動都應(yīng)該和其他相關(guān)專業(yè)協(xié)調(diào)配合，進一步提高設(shè)計帶來的價值。

（三）同質(zhì)化名稱分析

同質(zhì)化簡言之就是產(chǎn)品模式化的一致性。即產(chǎn)品在內(nèi)容、品質(zhì)、技術(shù)含量、使用價值等方面的趨同。同質(zhì)化不利于消費者識別產(chǎn)品，同質(zhì)化產(chǎn)品在消費者選擇購買過程中由于其產(chǎn)品與競爭產(chǎn)品相同，容易被競爭產(chǎn)品所替代，正是由于產(chǎn)品無特色、無差異性，消費者在選擇購買過程中無法從中選優(yōu)，難以吸引消費者購買，就形成了產(chǎn)品同質(zhì)化。

同質(zhì)化也不利于企業(yè)的發(fā)展，企業(yè)由于利益驅(qū)動的原因，使產(chǎn)品在性能、外觀甚至營銷手段上相互模仿，其產(chǎn)品逐漸被競爭對手同質(zhì)化，最終結(jié)果是形成“同質(zhì)化競爭”的局面，相互抵消競爭力，產(chǎn)品失去特色。

（四）產(chǎn)品創(chuàng)新概念分析

創(chuàng)新從哲學角度上說是人的實踐行為，是人類對于已知事物的再創(chuàng)造。人類通過物質(zhì)世界制造新的矛盾關(guān)系體并形成新的物質(zhì)形態(tài)與意識形態(tài)。創(chuàng)新，英文是innovation。直譯為創(chuàng)立或創(chuàng)造新的?！皠?chuàng)新是指以現(xiàn)有的思維模式提出有別于常規(guī)或常人思路的見解為導向，利用現(xiàn)有的知識和物質(zhì)，在特定的環(huán)境中，本著理想化需要或為滿足社會需求，而改進或創(chuàng)造新的事物、方法、元素、路徑、環(huán)境，并能獲得一定有益效果的行為?！眲?chuàng)新的本質(zhì)特征是“打散、解構(gòu)、突破、創(chuàng)造”，打破舊的思維定勢，破除舊的常規(guī)戒律，創(chuàng)造新的事物。

旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新是指按照一定的規(guī)劃、遵循有效設(shè)計法則、合理配置旅游資源和設(shè)計資源，融入創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維，并以特定的旅游工藝品主題、內(nèi)容、形式及旅游文化形態(tài)表現(xiàn)出來的新的設(shè)計創(chuàng)造過程。旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新應(yīng)是產(chǎn)品自身的主題創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新、形式創(chuàng)新，實則也是一種旅游產(chǎn)品文化的創(chuàng)新，任何一種創(chuàng)新都要以其文化含量作為附加值來體現(xiàn)創(chuàng)新的核心價值觀。

二、旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象

旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象已經(jīng)延續(xù)多年了，媒體2009年開始關(guān)注旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象，到目前為止，旅游工藝品同質(zhì)化局面仍然沒有被打破。新華社南昌分社曾報道：國慶期間各大景區(qū)迎來旅游商品購物潮。這些商品本應(yīng)有極強的地方特色，成為當?shù)氐囊粡埫?。然而不少游客卻發(fā)現(xiàn)，一樣的竹雕、一樣的小木刀、一樣的木梳……千百個景區(qū)都在賣同樣的“地方特產(chǎn)”，旅游商品同質(zhì)化、低端化、甚至“地攤化”現(xiàn)象嚴重，讓人提不起購買的欲望。隨即全國各地媒體相繼報道了旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象，并獻言獻策，呼吁企業(yè)及時跟進創(chuàng)新旅游工藝產(chǎn)品。以旅游紀念品為例：在全國范圍內(nèi)各個旅游景區(qū)里的確多數(shù)紀念品都是雷同的，手鐲、木梳、項鏈、各種配飾、汽車掛件、香包等紀念品在各個景區(qū)購物點都能夠見到，游客很難尋覓到有創(chuàng)意、有當?shù)靥厣募o念品。見到的只是“做工粗糙”“大眾臉”“地攤貨”這些庸俗的紀念品，各地景區(qū)沒有什么新鮮貨色，即使有反映本地特色的少量紀念品，也是面孔多年不變，沒有新意，只能購買一次，無系列產(chǎn)品，形成不了二次購買力。

旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象產(chǎn)生的原因就是產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意。其背后根源可以引申為產(chǎn)品設(shè)計上的缺失，正是產(chǎn)品設(shè)計原創(chuàng)性的不足導致了產(chǎn)品特色不鮮明、主題不突出。我們在詬病產(chǎn)品缺少創(chuàng)意的同時也應(yīng)看到旅游工藝品市場環(huán)境的現(xiàn)狀。由于缺少專業(yè)的設(shè)計人才，同時缺乏必要的資金支持，加上企業(yè)對產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)的投入不夠、相互模仿、急于獲利等諸多因素的困擾影響，是產(chǎn)品同質(zhì)化產(chǎn)生的直接或間接原因。要想改變同質(zhì)化，只有進行產(chǎn)品創(chuàng)新一條路可走。

三、旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新

旅游工藝品是我國旅游商品的重要組成部分，在我國旅游經(jīng)濟發(fā)展中占有重要的地位。我國的旅游工藝品市場和旅游工藝品產(chǎn)業(yè)在行業(yè)競爭中不斷變化與調(diào)整。開發(fā)、創(chuàng)造旅游者需要的，能夠反映旅游景區(qū)特點和文化特色的，并且有著較高審美價值、技藝精湛的旅游工藝品，對活躍旅游市場，促進旅游經(jīng)濟發(fā)展，塑造旅游景區(qū)的良好形象有著重要的意義。

旅游工藝品設(shè)計開發(fā)離不開創(chuàng)新，創(chuàng)新在旅游工藝品設(shè)計過程中將發(fā)揮重要作用。無論在品種、類型、還是在藝術(shù)形式上都要創(chuàng)新，以適應(yīng)國內(nèi)外旅游者的不同需求，使旅游工藝品有新的起色，從而帶動企業(yè)自主研發(fā)、設(shè)計創(chuàng)新的熱情，給企業(yè)帶來新的生機和活力。

（一）旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新研究方向

旅游工藝品設(shè)計，應(yīng)滿足諸多方面的要求。這些要求包括有社會發(fā)展需求方面的；有產(chǎn)品功能、工藝、質(zhì)量、效益方面的；有消費者使用要求和文化精神要求方面的，正是這些要求，為旅游工藝品指明了設(shè)計研究方向。旅游工藝品設(shè)計方面的研究，離不開產(chǎn)品功能的研究，產(chǎn)品功能又包括物質(zhì)功能和精神功能。物質(zhì)功能包括產(chǎn)品的實用經(jīng)濟性，如使用方便、經(jīng)濟效益等方面。精神功能包括產(chǎn)品的審美文化性，如形態(tài)美觀、文化內(nèi)涵等方面。探索產(chǎn)品功能與形式的高度統(tǒng)一是設(shè)計層面上的研究方向；而深層次的設(shè)計研究方向是謀求“產(chǎn)品—人—環(huán)境”協(xié)調(diào)發(fā)展。我們綜合考慮這些設(shè)計方面的要求及未來發(fā)展的方向，以此提出了旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新研究方向：

人——人群研究——旅游群體

研究人的生活方式、旅游行為、審美趣味、旅游購物心理、旅游消費群體劃分、旅游消費水平和民族特點及對設(shè)計的影響。

物——產(chǎn)品研究——旅游工藝品

研究物的實體設(shè)計，即旅游工藝品的功能、結(jié)構(gòu)、形態(tài)、色彩、材料、肌理、工藝等物質(zhì)功能，同時研究旅游工藝品的審美性、紀念性、饋贈性、禮儀性、收藏性、民俗性、文化性等精神功能。

環(huán)境——地域環(huán)境研究——旅游景區(qū)環(huán)境

研究環(huán)境生態(tài)狀況，即旅游資源環(huán)境和人文環(huán)境狀態(tài)，研究旅游景區(qū)分布、旅游地地貌特征、旅游資源物種等對設(shè)計的影響

“物—人—環(huán)境”——關(guān)系研究——“以人為本”的設(shè)計

研究人與物、人與環(huán)境、人與人、人與社會等協(xié)調(diào)關(guān)系，確立旅游工藝品設(shè)計的核心是“以人為本”。

設(shè)計的根本目的就是使“物—人—環(huán)境”協(xié)調(diào)，其核心是“以人為本”。旅游工藝品設(shè)計最終的落腳點一定是為人服務(wù)的，其研究的方向一定指向人的使用和受益?！耙匀藶楸尽笔侵冈谠O(shè)計中將人的需求作為第一要素來考慮問題及研究，并作為設(shè)計最基本的活動因素，以此達到滿足目的或受益的結(jié)果。但是以人為本的設(shè)計不是一味以滿足人們的需求為終極目標。使用與需求的滿足只是初級目標，通過產(chǎn)品設(shè)計協(xié)調(diào)好人與產(chǎn)品、產(chǎn)品與環(huán)境、產(chǎn)品與社會生活的關(guān)系，將設(shè)計活動與人的需求、人的生存緊密地聯(lián)系在一起，來提升生活質(zhì)量及改變生活方式才是努力的方向。

（二）旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新方法思路

有人提出多種產(chǎn)品創(chuàng)新方法，大致包括以下幾種：一是思維延伸法，對原有產(chǎn)品進行再度改良設(shè)計；二是用途移植法，對原有產(chǎn)品進行改造使之適用于其他用途；三是功能擴展法，對原有產(chǎn)品進行技術(shù)升級改造使之衍生多種用途；四是仿生法，模擬生物某些系統(tǒng)原理創(chuàng)造產(chǎn)品新的性能和形態(tài)；五是功能組合法，組合原本不能單獨存在的功能；六是希望列舉法，為提出各種希望而進行設(shè)計。這些方法都是前人總結(jié)出的方法，都可以為我們所用。

作為旅游工藝品設(shè)計，創(chuàng)新方法不能拘泥于單一的方式、方法，應(yīng)結(jié)合設(shè)計原則和要求開展創(chuàng)新設(shè)計并綜合利用創(chuàng)新方法。就旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新我們提出以下幾點方法建議：

（1）開拓工藝品市場。研究分析工藝品市場，以市場需求為導向，做好規(guī)劃，開展產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新研究。

（2）政策支持與創(chuàng)新資金。必要的政策扶植和產(chǎn)品開發(fā)資金是開展創(chuàng)新開發(fā)及其成果產(chǎn)業(yè)化的保障。應(yīng)采取多種方法和措施，增加資金投入，保證創(chuàng)新開發(fā)的正常運行。

（3）設(shè)計手段創(chuàng)新。摒棄模仿或經(jīng)驗設(shè)計的傳統(tǒng)設(shè)計方法，應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)和設(shè)計手段優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計。提高和增強旅游工藝品產(chǎn)品開發(fā)及創(chuàng)新能力。

（4）設(shè)計觀念創(chuàng)新。旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新首要任務(wù)就是設(shè)計觀念的創(chuàng)新。應(yīng)打破固有的思維束縛，更新觀念、提升企業(yè)員工的整體創(chuàng)新意識，構(gòu)建企業(yè)設(shè)計文化氛圍。

（5）知識產(chǎn)權(quán)保護。旅游工藝品設(shè)計開發(fā)要注意技術(shù)保密，并及時申請產(chǎn)品設(shè)計專利，以保護企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)不受侵犯。特別是旅游工藝品外觀設(shè)計，要以專利的形式保護起來，為企業(yè)自身積累創(chuàng)新成果。

我們結(jié)合旅游產(chǎn)品大的類別設(shè)定了對應(yīng)的工藝品類別，再從所設(shè)定的工藝品類別中構(gòu)建了五個設(shè)計元素和三個創(chuàng)新評價值，把設(shè)計與創(chuàng)新進行比對分析，以提高旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新方法的應(yīng)用價值。創(chuàng)新方法如下：

旅游產(chǎn)品類別：休閑類旅游工藝品、民俗類旅游工藝品、史跡類旅游工藝品、自然風光類旅游工藝品、農(nóng)業(yè)觀光類旅游工藝品等，旅游產(chǎn)品類別可根據(jù)區(qū)域不同無限擴展。

五個設(shè)計元素：造型美感、使用功能、精神內(nèi)涵、文化載體、收藏價值。

三個創(chuàng)新評價值：高分值、中分值、低分值。

不同旅游產(chǎn)品類別分別對應(yīng)五個元素和三個評價值，然后給出評價，就可得出不同旅游產(chǎn)品在五個設(shè)計元素中創(chuàng)新評價值的高低和分值，這樣進行的分析對比，就會從中提煉出旅游工藝品在設(shè)計時的創(chuàng)新點，并使創(chuàng)新點有所側(cè)重，利于設(shè)計操作。

任何創(chuàng)新方法都是在實踐中成長起來的，在具體實施當中會遇到很多問題有待解決和完善。旅游工藝品設(shè)計創(chuàng)新方法是多樣的、動態(tài)的。其方法的提出是根植于旅游工藝品市場定位而產(chǎn)生的，原則上講是以產(chǎn)品繼承與改良為主的創(chuàng)新方法。即在原有模式或措施的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出一種改進的模式或措施，借鑒、改進、創(chuàng)新、發(fā)展是其要旨。

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責任編輯：楊柳