范程程
摘 要:隨著近年來(lái)我國(guó)環(huán)保低碳事業(yè)的不斷發(fā)展,一種符合我國(guó)綠色消費(fèi)理念的膠囊旅館形式也隨之出現(xiàn)。膠囊旅館以其環(huán)保,方便,周到的服務(wù),不僅讓其在日本廣受歡迎,同時(shí)也得到了世界上其他國(guó)家的青睞。膠囊旅館在世界各國(guó)遍地生根的同時(shí),其發(fā)展形式也隨之出現(xiàn)了不同變化。而在中國(guó)膠囊旅館的發(fā)展究竟與日本膠囊旅館有著怎樣的不同?打破原有發(fā)展形式的膠囊旅館在中國(guó)又有著怎樣的發(fā)展前景?論文通過(guò)對(duì)中日兩國(guó)膠囊旅館現(xiàn)今發(fā)展形勢(shì)的比較作為切入點(diǎn),對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)要的分析。
關(guān)鍵詞:膠囊旅館;對(duì)比;前景
前言:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快,城市生活空間的不斷緊縮,起源于日本的膠囊旅館經(jīng)營(yíng)形態(tài)一經(jīng)登陸中國(guó)市場(chǎng),馬上被中國(guó)消費(fèi)者所接受,而后宛如雨后春筍般開(kāi)遍中國(guó)神州大地,并逐漸在競(jìng)爭(zhēng)激烈的旅館行業(yè)占據(jù)了一席之地。人們雖然接受并利用了膠囊旅館,但是對(duì)其起源、特點(diǎn)以及發(fā)展過(guò)程并不是十分了解,適逢遼寧對(duì)外經(jīng)貿(mào)學(xué)院申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,本人以“易·家概念式膠囊旅館”為主題申報(bào)并獲批了校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)一年來(lái)的實(shí)地考察與研究,逐漸地了解到膠囊旅館在中國(guó)市場(chǎng)與日本市場(chǎng)中的地位差異以及發(fā)展模式的不同,中日兩國(guó)膠囊旅館業(yè)的發(fā)展到底存在哪些差異呢?下面讓我們從膠囊旅館的起源、特點(diǎn)以及發(fā)展過(guò)程入手,對(duì)膠囊旅館在中日兩國(guó)的發(fā)展加以詳細(xì)地解讀。
一、膠囊旅館的起源、經(jīng)營(yíng)模式及特點(diǎn)
(一)膠囊旅館的起源。膠囊旅館最初起源于日本。第一家膠囊旅館最早建成于20世紀(jì)70年代,坐落在大阪市的梅田區(qū),是由日本著名的建筑大師黑川建章設(shè)計(jì)建造。隨著膠囊旅館的不斷改造和完善,1985年,為了容納大批來(lái)參加國(guó)際科學(xué)技術(shù)博覽會(huì)的觀光客,日本開(kāi)始大量修建膠囊旅館,這種新穎的居住形式才被大眾所熟知并接受。
(二)膠囊旅館的經(jīng)營(yíng)模式。旅館整體是由幾十個(gè)甚至幾百個(gè)格子整齊疊放組成,每一個(gè)格子即為一間“屋子”,每一個(gè)格子都是一個(gè)長(zhǎng)約2米,寬約1米,高約1.25米的長(zhǎng)方體。盡管格子面積不是很大,但足夠滿足一個(gè)成年人的入睡要求,同時(shí)格子內(nèi)電視,電源,臺(tái)燈等一應(yīng)俱全。入住者在進(jìn)入旅館大門時(shí),會(huì)被要求換好統(tǒng)一的拖鞋,以保證旅館內(nèi)的干凈整潔。每位顧客都會(huì)有一個(gè)儲(chǔ)物柜,來(lái)放置自己的行李物品。一般的膠囊旅館除了住宿區(qū)外,還會(huì)單獨(dú)的開(kāi)辟一個(gè)休閑區(qū),供客人聊天、上網(wǎng)等等。膠囊旅館的出現(xiàn)是由于日本加班文化的盛行,使很多在城市中心工作的上班族將膠囊旅館作為自己短暫的住所。而在金融危機(jī)到來(lái)后,很多失業(yè)或即將面臨失業(yè)的人,也開(kāi)始入住膠囊旅館,在體現(xiàn)出膠囊旅館經(jīng)濟(jì)平價(jià)的特點(diǎn)的同時(shí),也讓膠囊旅館增加了長(zhǎng)期性居住的經(jīng)營(yíng)模式。
(三)膠囊旅館的特點(diǎn)。(1)價(jià)格低廉,實(shí)現(xiàn)低消費(fèi)高服務(wù)。相對(duì)于大型酒店而言,膠囊旅館在住宿條件方面,軟硬設(shè)施皆以實(shí)用性為主,力求舒適為主,裝飾為輔,大大減少了初建費(fèi)用。成本降低的同時(shí),住宿費(fèi)用也相應(yīng)降低,這也是膠囊旅館的住宿價(jià)格相對(duì)較低的主要原因。用微型旅館的價(jià)錢,創(chuàng)造高端酒店的服務(wù)。(2)設(shè)備齊全,服務(wù)更加溫暖貼心。膠囊旅館的經(jīng)營(yíng)宗旨即是營(yíng)造家的感覺(jué),衛(wèi)浴、書房、廚房、用餐區(qū)與休閑區(qū)亦都一應(yīng)俱全。(3)低碳環(huán)保,符合社會(huì)發(fā)展需求。地球上現(xiàn)有人口已突破77億,土地資源則是十分寶貴,而膠囊旅館則緊跟社會(huì)的發(fā)展需求,將節(jié)能環(huán)保作為旅館創(chuàng)立的核心,力爭(zhēng)讓有限的空間發(fā)揮無(wú)限的作用,大大的提高了土地的利用率。(4)因地制宜,不受地域空間限制。打破常規(guī)的旅館選址,膠囊旅館具有獨(dú)特的便攜式特點(diǎn)。辦公大樓,機(jī)場(chǎng),火車站,旅游景區(qū)等等都能夠作為膠囊旅館的駐扎地,以更加貼近生活,方便客戶的姿態(tài)開(kāi)拓市場(chǎng),讓膠囊旅館真正的實(shí)現(xiàn)其特有的作用與價(jià)值。
二、中日兩國(guó)膠囊旅館的發(fā)展及差異
(一)膠囊旅館在日本的發(fā)展?fàn)顩r。雖然膠囊旅館的誕生與日本可怕的加班文化有著密不可分的關(guān)系,但是隨著時(shí)間的推移,膠囊旅館在不斷的完善與發(fā)展,在金融危機(jī)時(shí),更是幫助那些經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的人,讓他們能夠“居有定所”。
膠囊旅館在日本,已經(jīng)由最初為了生存所建造的“格子間”慢慢轉(zhuǎn)變成為了集休閑、娛樂(lè)、住宿為一體的旅館形式。保證住宿面積的前提下,大大增加了公共區(qū)域的面積。公共區(qū)內(nèi)設(shè)置自動(dòng)販賣機(jī),方便住客購(gòu)物。休閑區(qū)內(nèi)配有電視,自動(dòng)按摩椅等等,也大大增加了膠囊旅館的舒適性。而現(xiàn)如今,膠囊旅館更是成為了日本文化的一個(gè)符號(hào),很多去日本旅游的游客,都將在膠囊旅館內(nèi)度過(guò)一夜,作為自己行程的一部分??梢?jiàn)在日本,膠囊旅館發(fā)展到今天,已經(jīng)不再是一個(gè)單純的提供居住場(chǎng)所的地方,更是日本的一個(gè)標(biāo)志。9H Hotel是日本著名的膠囊旅館之一,它的特別之處在于它在時(shí)間上定義了住客的生活方式,一小時(shí)休息,一小時(shí)洗漱加上七個(gè)小時(shí)的睡眠。從這一意義上來(lái)看,今天的膠囊旅館在追求經(jīng)濟(jì)性的同時(shí),更加注重旅館的舒適性。
(二)膠囊旅館在中國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r。膠囊旅館憑借其建筑的獨(dú)特性從而進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),在北京,上海,西安,廣州,南京等地相繼開(kāi)業(yè)。不僅響應(yīng)了國(guó)家綠色環(huán)保的生活理念,更加吸引了一大批熱愛(ài)新鮮事物的青年人前來(lái)體驗(yàn)。隨著入住率的不斷上升,讓越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)和了解到膠囊旅館。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也陸續(xù)出現(xiàn)了很多膠囊旅館設(shè)備的工廠。但膠囊旅館現(xiàn)如今在中國(guó)的消費(fèi)人群中還是旅游者居多,并沒(méi)有像日本的膠囊旅館一樣,成為人們?nèi)粘5木幼?chǎng)所。膠囊旅館被打上的旅游業(yè)衍生物的標(biāo)簽,其根本原因就是中日兩國(guó)的文化差異。
首先,中國(guó)人對(duì)于“家”的概念最直接的體現(xiàn)就是房子,每一個(gè)中國(guó)人都希望能有一個(gè)屬于自己的房子。正是這種“家” 的傳統(tǒng)文化的熏陶,讓中國(guó)人并不能像日本人一樣將膠囊旅館這樣的格子當(dāng)做自己的家,從而導(dǎo)致膠囊旅館在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展受到了掣肘。所以,如果想要膠囊旅館能夠真正的打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng),就需要根據(jù)中國(guó)的文化以及中國(guó)人的一些傳統(tǒng)觀念,對(duì)于膠囊旅館的形態(tài)做出一些適當(dāng)調(diào)整,并不能照本宣科的將日本膠囊旅館直接應(yīng)用在我們的中國(guó)市場(chǎng),必須打造出我們中國(guó)式的膠囊旅館,才能讓這一新穎的居住形式徹底的為中國(guó)市場(chǎng)接受從而服務(wù)于中國(guó)消費(fèi)者。其次,由于膠囊旅館與其他酒店存在形式的不同,也讓膠囊旅館處在一個(gè)前景廣闊,但無(wú)“法”可依的狀態(tài)。有關(guān)膠囊旅館的法律法規(guī)不健全,直接導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者在對(duì)于膠囊旅館的手續(xù)申報(bào)審批過(guò)程中受到諸多阻礙,也讓膠囊旅館的品質(zhì)無(wú)法讓廣大消費(fèi)者相信。
(三)中日兩國(guó)發(fā)展道路的差異。膠囊旅館作為日本加班文化的產(chǎn)物,其初衷是為了更好的服務(wù)日本社會(huì)。而膠囊旅館在中國(guó)的出現(xiàn),則是作為一種新型的舶來(lái)品為大家所熟知。日本膠囊旅館最初是以經(jīng)濟(jì)性為主,而中國(guó)的膠囊旅館則是以體驗(yàn)性為主。其出現(xiàn)原因的不同,也就直接導(dǎo)致了膠囊旅館在中日兩國(guó)的消費(fèi)人群的不同。日本膠囊旅館的發(fā)展模式是由儉入奢,從最開(kāi)始的只是為了有個(gè)地方住,到后來(lái)的有個(gè)舒服的地方住,也從旅館最終過(guò)渡成為了日本文化的一部分。而中國(guó)的膠囊旅館作為舶來(lái)品引入,想要真正的成為中國(guó)文化的一部分是十分困難的,但是膠囊旅館在中國(guó)掀起了一種新的生活方式,作為一個(gè)進(jìn)口“商品”它無(wú)疑是成功的。
三、我國(guó)膠囊旅館的發(fā)展前景
(一)膠囊旅館的市場(chǎng)需求。自改革開(kāi)放以來(lái),旅游業(yè)已經(jīng)成為中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中最活躍,最具有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。而住宿則是對(duì)于旅游者來(lái)說(shuō)最重要的問(wèn)題,安全性,舒適性,經(jīng)濟(jì)性都是旅游者要考慮的問(wèn)題。外出旅游的人歸根結(jié)底的心理大致分為兩類,一種是追求新鮮刺激的人,一種則是想要逃避現(xiàn)實(shí)生活的人。而膠囊旅館,“一人一格”的居住條件,其新穎性以及私密性無(wú)疑勝過(guò)普通的經(jīng)濟(jì)型酒店。而對(duì)于城市中的“蟻?zhàn)濉比巳簛?lái)說(shuō),在房?jī)r(jià)節(jié)節(jié)攀升的今天,怎么樣能夠住的又舒適又經(jīng)濟(jì)是每一個(gè)“蟻?zhàn)濉泵媾R的最大問(wèn)題。膠囊旅館的經(jīng)濟(jì)性和便捷性無(wú)疑是他們的首選。
(二)膠囊旅館的發(fā)展限制。由于現(xiàn)階段膠囊旅館還只是局限在一線城市,主要針對(duì)的都是充滿好奇的青年人以及外出差旅的人,對(duì)于二三線及以下的城市中,經(jīng)濟(jì)條件稍差的人并沒(méi)有能夠體驗(yàn)到膠囊旅館的經(jīng)濟(jì)性,也使得膠囊旅館失去了一大批潛在客戶。其次,膠囊旅館引入國(guó)內(nèi)的時(shí)間還不是很長(zhǎng),很多相關(guān)的法律法規(guī)還不是十分健全。這便使很多缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)的投資客們都敢于涉足于此。但是相信在不久的將來(lái),有了國(guó)家政府的支持,相關(guān)部門加大監(jiān)管力度,加之企業(yè)投資,膠囊旅館在中國(guó)還有很大的發(fā)展空間。
(三)膠囊旅館的發(fā)展機(jī)遇。(1)環(huán)保理念的不斷推行。環(huán)保已經(jīng)成為當(dāng)今中國(guó)乃至世界都在倡導(dǎo)的話題,而膠囊旅館在建設(shè)初期就將綠色節(jié)能,低碳環(huán)保作為設(shè)計(jì)理念之一。建造空間的微小性,使用材料的綠色性,這些都讓膠囊旅館在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。這種低碳環(huán)保的新型生活方式十分適合大都市快捷,便利的生活要求。(2)人口數(shù)量增加,需要大幅提高土地資源利用率。中國(guó)作為世界上人口第一大國(guó),土地資源相對(duì)較為緊張。中國(guó)城市化的進(jìn)程很快,中國(guó)100萬(wàn)以上人口的城市有171個(gè),美國(guó)是50個(gè)。由此可見(jiàn)中國(guó)人對(duì)于房子的需求程度是呈上升趨勢(shì)。近幾年來(lái),中國(guó)的房?jī)r(jià)一直處于有增無(wú)減的狀態(tài),讓越來(lái)越多的人成為“房奴”。無(wú)論是買房子還是租房子,對(duì)于工薪階層的人們來(lái)說(shuō)都是一筆巨額的支出。而現(xiàn)如今在中國(guó)市場(chǎng)內(nèi)雖然房源眾多,但其始終難以達(dá)到“物美價(jià)廉”的狀態(tài),地段好的房子價(jià)格高,價(jià)格低的房子環(huán)境差,所以膠囊旅館的出現(xiàn)恰好彌補(bǔ)了酒店市場(chǎng)“物美價(jià)高”的漏洞,同時(shí)膠囊旅館的節(jié)約資源的宗旨也完全符合我國(guó)以可持續(xù)發(fā)展為核心的科學(xué)發(fā)展觀。
結(jié)語(yǔ):膠囊旅館作為一種新型的居住方式,因其綠色環(huán)保,經(jīng)濟(jì)舒適的特點(diǎn),在世界各地快速的生根發(fā)芽,足以證明其發(fā)展前景是十分美好且樂(lè)觀的。膠囊旅館在日本市場(chǎng)的大獲成功,為國(guó)內(nèi)發(fā)展膠囊旅館提供了豐富的管理經(jīng)驗(yàn),同時(shí)結(jié)合中國(guó)的文化底蘊(yùn),建造符合中國(guó)人生活習(xí)慣的“中國(guó)式”膠囊旅館。雖然目前膠囊旅館在中國(guó)占據(jù)的市場(chǎng)份額較小,但經(jīng)過(guò)不斷的成熟與完善,膠囊旅館將會(huì)在不久的將來(lái)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的重中之重。
參考文獻(xiàn):
[1] 日本開(kāi)発銀行調(diào)査部.預(yù)測(cè)日本の産業(yè)地図[M].2000
[2] 江川朗.顧客品質(zhì)のマーケテイング[M].タイヤモンド社.1995
[3] 浩華2011年1季度中國(guó)酒店行業(yè)概況[R].中國(guó)飯店.2011,(4)
[4] 伍蕾,伍蓓.論國(guó)際青年旅舍在中國(guó)的發(fā)展方向.北京:旅游學(xué)刊,2001,(1)
[5] 印倩倩.論經(jīng)濟(jì)型酒店的戰(zhàn)略成本管理[D].江南大學(xué);2010年
[6] 滕琳.經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展策略分析[J].時(shí)代經(jīng)貿(mào)(中旬刊);2007年S1期