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        營養(yǎng)舔磚黏合劑、壓強的工藝研究及采食量試驗

        2016-11-01 20:46:05金彧如車俊億王建軍
        畜牧與飼料科學(xué) 2016年1期
        關(guān)鍵詞:二水灘羊硫酸鈣

        金彧如 ,張 濤 ,李 晶 ,車俊億 ,張 娜 ,王建軍

        (1.寧夏沃爾金發(fā)科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,寧夏 銀川 750002;2.寧夏沃爾滋非常資源研究院,寧夏 銀川 750002)

        營養(yǎng)舔磚黏合劑、壓強的工藝研究及采食量試驗

        金彧如1,2,張 濤1,2,李 晶1,2,車俊億1,2,張 娜1,2,王建軍1,2

        (1.寧夏沃爾金發(fā)科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,寧夏 銀川 750002;2.寧夏沃爾滋非常資源研究院,寧夏 銀川 750002)

        研究不同黏合劑對營養(yǎng)舔磚壓強及采食量的影響。測定不同黏合劑(5%膨潤土,5%二水硫酸鈣,5%水硬性膠凝材料)配方營養(yǎng)舔磚在不同壓強下的舔磚密度,測試A配方在不同加工壓強(10 kg/cm2、15 kg/cm2、20 kg/cm2)對灘羊舔食量的影響試驗,測試10 kg/cm2壓強下不同黏合劑配方對灘羊舔食量的影響試驗。結(jié)果表明:相同壓強的情況下,添加水硬性膠凝材料、二水硫酸鈣舔磚密度要高于添加膨潤土的舔磚密度,差異顯著(P<0.05);在營養(yǎng)舔磚加工壓強相同、配方一致的情況下,黏結(jié)劑為5%的水硬性膠凝材料、5%二水硫酸鈣與5%的膨潤土間的灘羊舔磚舔食量差異顯著(P<0.05);在配方相同情況下,舔磚加工壓強為10 kg/cm2、15 kg/cm2、20 kg/cm2對舔磚的密度(g/cm3)以及灘羊的舔食量無顯著影響。

        營養(yǎng)舔磚;黏合劑;壓強;采食量

        營養(yǎng)舔磚補飼已經(jīng)成為牛羊飼養(yǎng)業(yè)中重要的技術(shù)措施[1]。配方合理的營養(yǎng)舔磚產(chǎn)品可有效補充營養(yǎng)元素、平衡日糧營養(yǎng)、降低各類營養(yǎng)代謝病以及異食癖的發(fā)生率,可充分利用有限資源、挖掘飼料潛力[2],發(fā)揮優(yōu)良品種的生產(chǎn)性能,降低成本、增加效益[3],有利于牛羊健康養(yǎng)殖的提升,從而提高舍飼牛羊的生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益[4]。在我國舔磚補飼正處于推廣使用階段,對其生產(chǎn)加工工藝的研究報道很少,該研究對營養(yǎng)舔磚不同黏合劑的使用進行了探討,以便在生產(chǎn)實踐中推廣應(yīng)用。

        1 材料和方法

        1.1 營養(yǎng)舔磚制磚機寧夏沃爾金發(fā)科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司所用的牛羊營養(yǎng)舔磚制磚機是自行研制的,該機由3個部分組成,第1部分為上料裝置,第2部分為液壓機,液壓機機頂上裝有壓強表,第3部分為壓制平臺、模具。設(shè)備的最大壓強為25 kg/cm2。產(chǎn)品為長、寬、高均約為15 cm,中間有2 cm直徑的圓洞的近似正方體[5]。

        1.2 營養(yǎng)舔磚配方與加工方法該試驗營養(yǎng)舔磚分為3個配方,常規(guī)含量相同,黏結(jié)劑不同,其中,A配方為膨潤土,含量為5%;B配方為二水硫酸鈣,含量為5%;C配方為水硬性膠凝材料,含量為5%,配方見表1。

        按以上配方,干法壓制,將水硬性膠凝材料或膨潤土、食鹽、礦物質(zhì)添加劑用混合機攪拌均勻,將拌勻的舔磚原料通過上料裝置裝入模具內(nèi),經(jīng)由液壓機向下擠壓模壓板壓制而成,將舔塊放至陰涼處風(fēng)干即可[6]。

        1.3 營養(yǎng)舔磚密度的測定壓制成型的營養(yǎng)舔磚,放置7 d,每組選取5塊,準確稱重并測量長、寬、高,計算出舔磚的體積,按以下公式計算營養(yǎng)舔磚的密度[7-8]。

        舔磚密度 (g/cm3)=舔磚總量 (g)/舔磚體積(cm3)[1]

        1.4 供試羊選用灘羊15月齡羯羊60只,設(shè)3個重復(fù),每個重復(fù)20只,供舔食營養(yǎng)舔磚用。

        1.5 試驗設(shè)計試驗研究分2個部分:黏合劑為A配方的不同加工壓強對灘羊舔食量的影響試驗;在10.0 kg/cm2壓強下不同黏合劑配方對灘羊舔食量的影響試驗。

        試驗灘羊舔食天數(shù)在15 d以上。

        2 結(jié)果與討論

        2.1 不同壓強對舔磚密度的影響舔磚的硬度與密度成正相關(guān),密度大則硬度大,從而灘羊舔食量小,試驗測定了不同壓強下舔磚密度,結(jié)果見表2。

        表1 試驗營養(yǎng)舔磚配方%

        從表2中可知,同一配方營養(yǎng)舔磚的密度在加工壓強從10.0 kg/cm2至20.0 kg/cm2間無顯著差異(P>0.05)。無顯著差異的主要原因應(yīng)該是營養(yǎng)舔磚的原料膨脹造成,營養(yǎng)舔磚承受了10.0 kg/cm2至20.0 kg/cm2的壓強后,體積縮小了不同的比例,但脫出模具后,由于原料的膨脹,體積發(fā)生復(fù)原現(xiàn)象,壓強從10.0 kg/cm2至20.0 kg/cm2加工出的舔磚密度差異不顯著(P>0.05),進而硬度差異也不顯著。相同壓強的情況下,C、B配方營養(yǎng)舔磚的密度要高于A配方,差異顯著(P<0.05),說明水硬性膠凝材料、二水硫酸鈣的使用可以增加舔磚密度。

        表2 不同配方不同壓強營養(yǎng)舔磚密度

        2.2 營養(yǎng)舔磚不同加工壓強對灘羊舔食量的影響同一種配方 A在 10.0 kg/cm2、15.0 kg/cm2和 20.0 kg/cm23種壓強下進行灘羊舔食量試驗,以檢測硬度與壓強之間的關(guān)系,試驗結(jié)果見表3。

        表3 不同加工壓強營養(yǎng)舔磚的灘羊舔食量

        由表3可以看出,在配方及黏合劑一致的情況下,舔磚機的加工壓強從10.0 kg/cm2至20.0 kg/cm2對灘羊的舔食量沒有顯著影響 (P>0.05),3組灘羊?qū)I養(yǎng)舔磚的舔食量差異不顯著,說明在試驗壓強范圍內(nèi)以上3種壓強下加工出的營養(yǎng)舔磚硬度差異不大。從灘羊?qū)μ虼u的舔食量以及大群飼喂試驗看,以上加工舔磚的壓強和其舔磚的硬度基本符合灘羊舔食量的要求,且壓強在10.0 kg/cm2至20.0 kg/cm2為宜,舔食量應(yīng)在 40~50 g/(d·頭)之間。

        2.3 同種壓強不同配方的營養(yǎng)舔磚灘羊舔食量的試驗由于水硬性膠凝材料、二水硫酸鈣和膨潤土原料來源廣,價格便宜,所以該試驗在10.0 kg/cm2壓強下,對水硬性膠凝材料、二水硫酸鈣和膨潤土作為黏結(jié)劑的營養(yǎng)舔磚進行了灘羊舔食量的試驗,研究黏結(jié)劑的影響作用,結(jié)果見表4。

        表4 不同黏結(jié)劑比例的營養(yǎng)舔磚灘羊舔食量 g/(d·頭)

        由表4可看出,A營養(yǎng)舔磚灘羊舔食量大于B、C營養(yǎng)舔磚,差異顯著(P<0.05),B營養(yǎng)舔磚與C營養(yǎng)舔磚差異不顯著(P>0.05),說明營養(yǎng)舔磚中加入5%的水硬性膠凝材料與5%的二水硫酸鈣硬度基本相同,5%的膨潤土較5%的二水硫酸鈣、5%的水硬性膠凝材料硬度要小。

        3 小結(jié)

        ①營養(yǎng)舔磚在配方相同的情況下,舔磚加工壓強從10.0 kg/cm2至20.0 kg/cm2對舔磚的密度(g/cm3)以及灘羊的舔食量無顯著影響。這可能與配方中原料膨脹系數(shù)有關(guān)。

        ②在營養(yǎng)舔磚加工壓強相同、配方一致的情況下,黏結(jié)劑5%的二水硫酸鈣、5%的水硬性膠凝材料較5%的膨潤土間的營養(yǎng)舔磚灘羊舔食量小,且差異顯著。

        ③同一配方營養(yǎng)舔磚的密度在加工壓強不同時,差異不顯著;相同壓強的情況下,添加水硬性膠凝材料、二水硫酸鈣營養(yǎng)舔磚的密度要高于添加膨潤土的營養(yǎng)舔磚(P<0.05),添加水硬性膠凝材料營養(yǎng)舔磚的密度高于添加二水硫酸鈣的尿素糖蜜型營養(yǎng)舔磚(P>0.05)。

        [1]陳巖鋒,謝喜平,孫世坤.我國牛羊舔磚的研究進展[J].養(yǎng)殖與飼料,2008(10):44-46.

        [2]胡民強.我國牛羊復(fù)合營養(yǎng)舔磚的研究進展[J].廣東畜牧獸醫(yī)科技,2004,29(6):8-9.

        [3]梅寧安,丁建寧,陳桂芬.補飼營養(yǎng)舔磚與鹽磚對灘羊生產(chǎn)性能的影響[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2013(20):76-77.

        [4]蔡晶晶,盧玉飛,李軍,等.營養(yǎng)舔磚在草食動物中的應(yīng)用[J].當代畜牧,2010(12):28-30.

        [5]劉全明,李樹青.反芻動物舔磚加工技術(shù)及關(guān)鍵設(shè)備研究[J].當代畜牧,2010(8):87-90.

        [6]胡輝平,張琪,陳玉林,等.復(fù)合營養(yǎng)舔磚配方、工藝參數(shù)及舔食量的研究[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報,2006,15(6):48-53.

        [7]李振.尿素糖蜜舔磚的配料及作用[J].當代畜牧,2006(8):20-22.

        [8]劉自新,周桂蕓,張懷東,等.奶牛糖蜜尿素復(fù)合營養(yǎng)舔磚的開發(fā)研制及補飼效果試驗[J].中國奶牛,2006(4):76-77.

        S816.71

        A文章順序編號:1672-5190(2016)01-0062-02

        2015-12-13

        金彧如(1967—),女,工程師,主要從事環(huán)境保護與資源利用工作。

        (責(zé)任編輯:趙景娣)

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