亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        盤點全球六大食辣國度

        2016-10-31 03:39:14狄仁義
        烹調(diào)知識 2016年11期

        狄仁義

        在世界各地吃辣的國家其實很多,我們?yōu)槟惚P點一下,都有哪些國家的菜又香又辣,希望你能喜歡。

        火辣辣的墨西哥

        墨西哥是辣椒的發(fā)源地,全球約一半辣椒都生長于墨西哥境內(nèi),紅的、黃的、青的、綠的,應(yīng)有盡有。墨西哥不僅是天下第一辣國,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,超過百種辣椒,新鮮的還有曬干的名稱各有不同,炮制方法亦多不勝數(shù)。腌肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品,哪里都能用得到,真可謂無所不辣。

        正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣、酸等許多種,而醬汁九成以上是辣椒和番茄調(diào)制而成。

        辛辣辣的馬來西亞

        馬來西亞菜系中,Assam Laksa最負(fù)盛名。馬來菜以辛辣馳名,椰子是主要配料。季度菜也以辛辣為特色。

        馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑,桑粑是將蝦發(fā)酵后做成蝦醬,拌上辣椒,放在石臼里搗碎,澆上酸橙汁使之略帶藥味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜,若再加上洋蔥、大蒜、生姜、香料種、小干魚等,就是比較豐盛的一餐。

        爽辣辣的泰國

        泰國菜以色、香、味聞名,第一大特點是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料,如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調(diào)味品來調(diào)味,煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手锏,什么炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。這里還有世界上最辣的辣椒!

        據(jù)說,泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫“老鼠屎辣椒”,可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應(yīng)用于泰國人的烹調(diào)藝術(shù)中,做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一樣。

        麻辣辣的印度

        印度的食物在世界上獨具特色。印度人做菜喜歡用調(diào)料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉??о凼怯煤贰⒔S和茴香等20多種香料調(diào)制而成的一種香辣調(diào)料,呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鐘,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱飯……每個餐館都飄著咖喱味。

        世界上最令人上癮的辣醬之一,也是較受歡迎的是印度菜里的混合了芒果、羅望子和堅果的紅辣椒酸辣醬。其他口味的還可以用甜菜根、蝦、咖喱葉和茄子等制作。用于搭配烤肉和煎餅等,味道獨一無二。

        烤辣辣的阿根廷

        阿根廷人吃牛肉以烤食為主。無論是首都布宜諾斯艾利斯還是內(nèi)地小城鎮(zhèn),烤肉店隨處可見。

        烤肉隨處可以吃到,可是與阿根廷的奇米丘里辣醬搭配就大不一般了,奇米丘里辣醬也是世界上最令人上癮辣醬之一。Chimichurri是阿根廷和烏拉圭常用的肉用腌料。大多數(shù)阿根廷人只要一聽這個名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜、蒜末、油、醋、辣椒片。

        紅辣辣的突尼斯

        突尼斯的海岸線綿長,擁有富饒的海產(chǎn)品資源,所以海鮮和魚在人們的餐桌上是很常見的。

        小麥以庫斯庫斯形式烹飪是突尼斯的主要特產(chǎn),蔬菜像紅辣椒,番茄,青椒,茄子和南瓜在烹飪過程中也被廣泛使用。

        哈里薩辣椒醬,由番茄和辣椒制成,是世界最令人上癮的辣醬之一,在北非甚至單獨作為一個開胃菜,尤其是在突尼斯,幾乎每餐必吃。

        人人妻人人澡人人爽精品欧美| 人妻少妇乱子伦精品| 国产高清视频在线不卡一区| 中文字幕亚洲视频一区| 风韵丰满熟妇啪啪区老熟熟女| 99久久精品费精品国产一区二 | 夜夜躁狠狠躁2021| 中文在线天堂网www| 亚洲成a∨人片在线观看无码 | 任你躁国产自任一区二区三区| 亚洲精品久久久久久| 国产aⅴ夜夜欢一区二区三区| 国产成人精品蜜芽视频| 国产亚洲av一线观看| 男女交射视频免费观看网站| 欧美成人秋霞久久aa片| 99精品国产一区二区三区a片| 亚洲av理论在线电影网| 亚洲日韩精品欧美一区二区三区不卡 | 欧美成人国产精品高潮| 国产无套护士在线观看| 99热门精品一区二区三区无码| 在线不卡中文字幕福利| 日韩精品一区二区三区影音视频| 麻豆资源在线观看视频| 妺妺窝人体色www聚色窝| 香蕉视频在线观看国产| 欧美人与动牲交片免费| 精品国产一区二区av麻豆不卡| 精品国产亚洲av麻豆| 久久国产免费观看精品3| a级国产乱理论片在线观看| 中年人妻丰满AV无码久久不卡| 白色白色在线视频播放平台| 色熟妇人妻久久中文字幕| 国产精品伦一区二区三级视频| 996久久国产精品线观看| 欧美中出在线| 亚洲不卡av二区三区四区| 日韩乱码人妻无码系列中文字幕| 久久久久人妻一区精品色欧美 |