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        大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型期比較難過(guò)

        2016-10-29 21:56:50員外
        銷售與市場(chǎng)·渠道版 2016年9期

        員外

        線上:做的是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,解決一部分需求,然后慢慢培養(yǎng)用戶習(xí)慣,再把這個(gè)品類擴(kuò)大,通過(guò)城市倉(cāng)組織,用快遞單點(diǎn)送到用戶手里。

        大賣場(chǎng):渠道將產(chǎn)品下發(fā)到大賣場(chǎng),然后大賣場(chǎng)輻射周圍三到五公里,這種形式滿足了一部分人一站式購(gòu)物的需求。

        但是,我們的收入結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生變化,需求也開始分層。電商就是切入一部分需求,把原來(lái)需要去大賣場(chǎng)買的東西轉(zhuǎn)移到電商來(lái)。像金龍魚油、衛(wèi)生紙這種標(biāo)準(zhǔn)化的東西,已經(jīng)不需要去大賣場(chǎng)體驗(yàn),而蔬菜等需要體驗(yàn)的東西還是需要去大賣場(chǎng)、超市等逛逛。

        現(xiàn)在大賣場(chǎng)的品類結(jié)構(gòu)和線上品類結(jié)構(gòu)是有很多重疊的,因此從客群和品類上看,大賣場(chǎng)已經(jīng)有很多部分被線上取代,特別是75后、80后和90后,大賣場(chǎng)已經(jīng)成為周末人們?nèi)ネ嫱娴牡胤健?/p>

        關(guān)于天貓超市會(huì)聯(lián)合社區(qū),我不是很了解。目前阿里沒(méi)有這樣的戰(zhàn)略,今年我們看到的消息是,阿里在一、二線城市新布局了11個(gè)大型倉(cāng)庫(kù),聯(lián)合已有的城市倉(cāng)庫(kù)布局,完成當(dāng)日達(dá)或次日達(dá)的需求,目前還是倉(cāng)配的模型,能做到的是單點(diǎn)的配置,跟社區(qū)結(jié)合尚沒(méi)有那么緊密,那個(gè)也許是下一個(gè)層次的目標(biāo)。

        接下來(lái),大賣場(chǎng)的租金和倉(cāng)庫(kù)的租金差不多高,用戶對(duì)常規(guī)品類不需要一定去大賣場(chǎng)解決,顧客在家里也可以解決。大賣場(chǎng)的空間功能將會(huì)變成倉(cāng)儲(chǔ)功能,大賣場(chǎng)的數(shù)量會(huì)下降,一部分品類也會(huì)被壓縮。

        當(dāng)然,大賣場(chǎng)在不同級(jí)別的城市的功能是不一樣的,快消品加生鮮的價(jià)值還在,電器等大件商品因?yàn)橛猩虉?chǎng)的信用背書,在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間還是應(yīng)該存在的。

        三、四、五線城市,在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間里,大賣場(chǎng)的作用還是比較顯著的。

        二線的城市,大賣場(chǎng)基本不會(huì)在市中心選址,原有的市區(qū)門店也多因坪效達(dá)不到陸續(xù)關(guān)店。我們發(fā)現(xiàn)新的賣場(chǎng)都會(huì)選在大型社區(qū)和城鄉(xiāng)接合部。結(jié)合社區(qū)五六萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心,托起一個(gè)大賣場(chǎng)還是沒(méi)什么問(wèn)題的。

        一線城市,需求分層明顯,便利性的需求,品質(zhì)性的需求,計(jì)劃性的需求。大賣場(chǎng)里驅(qū)動(dòng)客流的生鮮,現(xiàn)在基本可以拿出來(lái)放到社區(qū)標(biāo)超了。人們開始考慮時(shí)間成本,不會(huì)為了便宜五毛錢就舍棄時(shí)間,顧客會(huì)選擇便利,省下來(lái)的時(shí)間做別的事情。

        天貓超市若是能做到一個(gè)城市分布三到四個(gè)倉(cāng)庫(kù),能夠做到2~3小時(shí)送貨上門,結(jié)合社區(qū)超市,能滿足顧客日常需求,那么它可以取代大賣場(chǎng)了。

        因此,在需求和組織結(jié)構(gòu)的變化下,大賣場(chǎng)可能有三到五年時(shí)間的轉(zhuǎn)型期,比較難過(guò),壓縮該壓縮的品類,布局社區(qū)和物流配送,轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的服務(wù)理念。過(guò)了這個(gè)陣痛期,應(yīng)該還有機(jī)會(huì)的。

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