何曉萌，張海芳，聶海斌

（大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范站，北京 大興 102615）

櫻桃番茄又名圣女果，味清甜，無(wú)核，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高[1]。有研究表明與普通番茄相比，櫻桃番茄果實(shí)中含有豐富的礦質(zhì)元素、VC和多種營(yíng)養(yǎng)成分，且各種成分都比普通番茄高（水分除外）[2]。隨著人們生活水平的提高，櫻桃番茄越來(lái)越受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)的歡迎，近年來(lái)隨著日光溫室為主的保護(hù)地生產(chǎn)迅速發(fā)展，人們對(duì)溫室櫻桃番茄專(zhuān)用品種的需求日益增加。大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范站對(duì)引進(jìn)的15個(gè)櫻桃番茄品種與對(duì)照品種開(kāi)展了品種比較試驗(yàn)，以篩選出適合日光溫室栽培且產(chǎn)量高、品質(zhì)好、商品性好的品種，為櫻桃番茄生產(chǎn)品種選擇提供參考。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試品種及其來(lái)源見(jiàn)表1。參試品種16個(gè)，以主栽品種秋光48為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2015年1月10日－7月10日在北京市大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范站“小暑”溫室內(nèi)進(jìn)行。溫室面積467 m2，土質(zhì)為中壤土，前茬作物為甜辣椒。

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，1個(gè)品種為1個(gè)處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積9 m2，兩側(cè)邊畦設(shè)保護(hù)行。南北向起壟，壟高25 cm，壟寬70 cm，壟溝寬60 cm，每小區(qū)定植40株。株距33 cm，行距50 cm。667 m2底肥施用一特有機(jī)肥（北京市一特有機(jī)肥廠，氮磷鉀總量≥4%，有機(jī)質(zhì)含量≥30%）2 500 kg、復(fù)合肥（15-15-15）25 kg。

1.3 栽培管理

田間采用單干整枝吊蔓方式，株高長(zhǎng)至2.2 m時(shí)打尖。定植至拉秧共沖施波美濃水溶肥（20-20-20）5次，每次5 kg。定植至拉秧共澆水7次，分別為3月11日澆定植水，3月13日澆緩苗水，4月9日、4月26日、5月13日、5月24日、6月13日隨水施肥。定植至3月28日，熏敵敵畏煙劑200 g 2次；4月5日溫室內(nèi)放入熊蜂1箱，進(jìn)行熊蜂授粉；3月28日之后不再使用化學(xué)藥劑防治病蟲(chóng)害，利用天敵防治蟲(chóng)害，于5月20日在溫室內(nèi)放入麗蚜小蜂35片，防治煙粉虱、白粉虱；放入闊野1號(hào)（捕食螨）35袋，防治害螨和薊馬。其他管理按照常規(guī)方法進(jìn)行。

表1 品種及其來(lái)源

1.4 調(diào)查內(nèi)容及方法

1.4.1 植株長(zhǎng)勢(shì)調(diào)查

每小區(qū)內(nèi)隨機(jī)確定15株，掛上標(biāo)牌，調(diào)查植株生長(zhǎng)勢(shì)等項(xiàng)目。主要調(diào)查株高、葉片數(shù)、莖粗，分別計(jì)算各處理平均數(shù)。

1.4.2 坐果習(xí)性調(diào)查

主要調(diào)查第1穗果節(jié)位、連續(xù)坐果性、單穗果個(gè)數(shù)、單株果穗數(shù)。調(diào)查日期為2015年6月24日。

1.4.3 果實(shí)性狀調(diào)查

主要調(diào)查單果質(zhì)量、果形、果橫徑、果縱徑、商品果色、有無(wú)綠肩、含糖量。含糖量利用數(shù)顯折光儀測(cè)定番茄汁液中的糖分。

1.4.4 產(chǎn)量調(diào)查

每次采收記錄各處理的實(shí)際產(chǎn)量，最后統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量并折合667 m2產(chǎn)量。

1.4.5 病蟲(chóng)害調(diào)查

主要調(diào)查番茄灰霉病、早疫病、晚疫病、黃化曲葉病毒病發(fā)病情況。

1.5 數(shù)據(jù)分析

運(yùn)用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種櫻桃番茄物候期比較

由表2可見(jiàn)，各品種櫻桃番茄熟性有一定差異，10-PC-39品種始收期最早，為5月16日；金曼10號(hào)的始收期最晚，為6月1日。與對(duì)照秋光48相比，10-PC-39為中早熟品種，金曼10號(hào)為晚熟品種，其余品種均為中晚熟品種。

2.2 不同品種櫻桃番茄植物學(xué)性狀比較

2.2.1 植株性狀比較

通過(guò)4次調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出（表3），秋光413和京丹9號(hào)株高增長(zhǎng)較快，秋光48（CK）和秋光48-1株高增長(zhǎng)較慢；5月15日調(diào)查結(jié)果顯示各品種的葉片數(shù)均少于對(duì)照品種，各品種間莖粗差距不大，均在2.0～2.3 cm。

2.2.2 果實(shí)性狀比較

各品種商品果實(shí)性狀調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表4，表中數(shù)值為每個(gè)處理15個(gè)果實(shí)的平均值，調(diào)查日期為5月27日。與對(duì)照品種單果質(zhì)量相近的（20～30 g）品種有秋展32-1、秋展32-2、秋展15、秋展15-1、秋光48-1、秋光413、10-PC-39、秋光69、千粉1106、星光哈妮；與對(duì)照相同無(wú)綠肩的品種有秋展32-1、秋展32-2、秋光48-1、10-PC-39、秋光69、千粉1106；15個(gè)引進(jìn)品種含糖量均高于對(duì)照品種秋光48。

表2 不同品種櫻桃番茄物候期調(diào)查

表3 不同品種櫻桃番茄不同時(shí)期植株性狀調(diào)查

表4 不同品種櫻桃番茄果實(shí)性狀調(diào)查

2.2.3 坐果習(xí)性

各品種櫻桃番茄坐果習(xí)性見(jiàn)表5，表中數(shù)據(jù)為每個(gè)處理3次重復(fù)共15個(gè)定株的平均數(shù)。第1穗果節(jié)位最低的品種有秋光48-1、10-PC-39、星光哈妮及秋光48（CK），均為第6節(jié)，其他品種第1穗坐果節(jié)位均高于對(duì)照；單穗果平均結(jié)果個(gè)數(shù)最多的為黑珍珠，為17.8個(gè)，最少的為金曼10號(hào)，秋展32-2、金曼10號(hào)、秋光47-1、秋展15、秋展15-1、秋光48-1、12-PC-94均少于對(duì)照；單株果穗數(shù)以秋展32-2、秋光47-1、秋展15-1、秋光48-1和對(duì)照最多，均為6.0穗/株；連續(xù)坐果性除金曼10號(hào)表現(xiàn)為中，其他品種表現(xiàn)均為好。

2.3 不同品種櫻桃番茄產(chǎn)量比較

各品種櫻桃番茄產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)及方差分析情況見(jiàn)表6。10-PC-39、秋光48-1、12-PC-94、千粉1106、秋光47-1這5個(gè)品種折合667 m2產(chǎn)量均優(yōu)于對(duì)照，但差異不顯著。在低于對(duì)照產(chǎn)量的10個(gè)品種中，金曼10號(hào)、秋展15-1、秋光69與對(duì)照之間達(dá)顯著差異，其他品種均極顯著低于對(duì)照。

2.4 不同品種櫻桃番茄抗病性比較

全生育期分別于4月20日、5月15日、6月15日、7月1日分4次進(jìn)行病害調(diào)查，主要調(diào)查灰霉病、早疫病、晚疫病、黃化曲葉病毒病的發(fā)病情況，調(diào)查結(jié)果表明均無(wú)病害發(fā)生。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，參試的櫻桃番茄品種中，10-PC-39和秋光48-1表現(xiàn)突出，具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、商品性好等特點(diǎn)，且適合早春茬日光溫室栽培，具有很好的推廣價(jià)值。

表6 不同品種櫻桃番茄產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

由于櫻桃番茄在觀光采摘方面具有優(yōu)越性，例如星光哈妮、京丹9號(hào)、秋展32-1，在本試驗(yàn)中產(chǎn)量方面雖未有較好體現(xiàn)，但在口感上及品質(zhì)方面具有較好優(yōu)勢(shì)，對(duì)口感和品質(zhì)要求高的園區(qū)和農(nóng)戶(hù)可以選擇種植。