宋怡青
樟樹市地處江西中部、鄱陽湖平原南緣,跨贛江中游兩岸,自古有“八省通衢之要沖,贛中工商之鬧市”之稱。這座小小的城市曾經(jīng)走出一個著名的商幫——樟樹藥幫,與京幫、川幫并稱全國“三大藥幫”。
樟樹藥業(yè)始于漢晉,成于唐宋,盛于明清。至清代始有“南北川廣藥材總匯”之稱,有“藥不過樟樹不靈,藥不到樟樹不齊”之說。至清乾隆年間,樟樹鎮(zhèn)內(nèi)有80%的人“吃藥飯”,藥材行、號、莊、店近 200 家,炮制作坊百余處。樟樹藥人的足跡更是遍布全國,成為著名的“樟樹藥幫”。
實際上,“樟樹藥幫”并不限于“樟樹人”,而是包括江西臨江府5個縣的藥商。到解放戰(zhàn)爭前,樟樹藥幫的總?cè)藬?shù)已有七八萬之眾,遍布大江南北主要產(chǎn)藥地區(qū)的交通要埠。湖南、湖北、江西的藥材市場,幾乎全部被樟樹藥幫控制。
遍及全國
樟樹背野面河,瀕臨贛江,扼袁贛二水四通之地,得地勢之便。袁河贛水交江口沿江兩岸生產(chǎn)的枳殼、陳皮等藥品,早在宋神宗熙寧年間已作為“貢品”進入皇宮。樟樹藥業(yè)的聲譽因而遠揚。
除樟樹藥商外,其他地方的藥商,特別是“兩廣”、“三巴”的藥商,也都順江而來,云集樟樹。隨著時間的推移,樟樹藥業(yè)日趨發(fā)達。尤其到了明代樟樹鎮(zhèn)商販大興,賈人云集,各地藥商“百里環(huán)至,肩摩于途”。樟樹遂有“藥碼頭”之稱。
樟樹藥幫講究貨真價實不賣假冒偽劣。
由于樟樹藥材品種齊全,加之炮制精良,明萬歷二十七年前后,皇宮特派“中使”來樟樹選購藥材。樟樹藥材貿(mào)易范圍,已從袁河贛水流域擴大到長江、珠江兩大流域,名聲大振,招來了更多的南北川廣藥商而成為南方藥材集散中心。形成“藥不到樟樹不齊”的景象。
隨著長期的經(jīng)營,使樟樹藥幫逐漸形成了以樟樹鎮(zhèn)為中心,以湖南湘潭、湖北漢口、四川重慶為據(jù)點,遍布江南、聯(lián)系全國的樟樹藥幫經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。
在江西省內(nèi),樟樹藥幫以吉安、贛州、南昌為中心,幾乎占領(lǐng)了全省的藥材市場。南昌是樟樹藥幫實力最雄厚的地區(qū)之一。至清末民初,南昌有近40家藥店,樟樹藥幫開設(shè)的店號約占四分之三,其中著名的有黃慶棧、樟樹國藥局、盧仁堂、元生藥店等。吉安是樟樹幫早期打入的商埠。至民國期間,吉安市面內(nèi)藥材行、號、店有40余家,其中樟樹幫就有31家。
除了江西省內(nèi),樟樹藥幫的足跡遍及全國。湖南是樟樹藥幫涉足較早的地區(qū)之一。樟樹藥幫在湖南分布最廣、店號最多,幾乎深入到湖南省的所有縣城和墟鎮(zhèn)。湖南有影響的老藥店,如長沙的陳源裕、鄢福興,常德的聶振茂、吉春堂等,都是樟樹幫在清初創(chuàng)辦的。
此外,清道光年間樟樹藥幫就在廣州、香港設(shè)莊。至光緒年間,樟樹藥幫藥店在廣州、香港設(shè)置的專莊已達20 余家。
敢闖求變
樟樹藥幫在成就樟樹藥業(yè)輝煌的同時,也形成了自身敢闖求變的創(chuàng)業(yè)文化。樟樹藥人大都白手起家,靠著吃苦耐勞、敢闖敢干的精神,開創(chuàng)出一條成功的從商之路。
據(jù)樟樹縣志記載:“(清江)俗多商賈(或曰民勉貿(mào)遷,竟相沿成俗),或棄妻子徒步數(shù)千里,甚有家于外者,粵、滇、黔無不至焉。其客楚尤多,窮家子自十歲以上,即驅(qū)之出,雖老不休”?!俺嗖膊菪?,長袍馬褂歸”,樟樹藥幫人“挾技藝走四方”,不闖出一番天地,誓不還鄉(xiāng)。
樟樹藥幫人的堅韌,還體現(xiàn)在其對業(yè)務(wù)的精益求精上。樟樹藥幫行規(guī)對學(xué)徒管理極嚴,每天從五更起,徒弟除做日常家務(wù)外,還要刻苦研習(xí)中藥加工炮制技術(shù)。師傅常告誡徒弟,手藝要建立在堅實可靠的基礎(chǔ)上,不應(yīng)該心境浮躁,急于求成,只有踏踏實實、刻苦鉆研才能積累享用一生的資本。
樟樹藥幫對中藥炮制的選、潤、洗、燥、炒等方面都有獨到的理論和方法,技藝精湛,炮制精良,治療靈驗。再加上樟樹藥幫藥材貨真價實,因此享有“藥不過樟樹不靈”的美譽。
“廣集天下之藥,廣羅天下之材”,要成就事業(yè),團結(jié)是基礎(chǔ)。樟樹藥幫的發(fā)展過程中,“親誼”、“鄉(xiāng)情”成為維系其發(fā)展的感情紐帶,團結(jié)協(xié)作成就了樟樹藥幫的強盛。
樟樹藥幫的團結(jié)協(xié)作體現(xiàn)在其獨特的經(jīng)營方式上,為適應(yīng)清代藥業(yè)競爭的需要,樟樹藥幫人不斷改進經(jīng)營管理方法,采取“滾動式”向外擴散、輻射,創(chuàng)造了行、號、店、莊的經(jīng)營方式,使樟樹藥幫內(nèi)部藥材經(jīng)營分工更為明細。
“行”的特點是“一把算盤一把秤”,資金不需太多,為四方藥商代購代銷、代運代存;“號”的特點是深購遠銷,零批躉發(fā),以便壟斷貨源、控制行情、加速資金周轉(zhuǎn);“店”的特點是“前堂賣藥,后堂加工”,行話叫“兼刀帶柜”、“前店后場”,集炮制、賣藥、行醫(yī)為一體;“莊”相當(dāng)于店號的派出機構(gòu),任務(wù)是掌握和通報行情,采購藥材或轉(zhuǎn)手銷售,并與當(dāng)?shù)厮幍陞f(xié)調(diào)關(guān)系。
樟樹藥幫這種獨特的經(jīng)營方式,適應(yīng)性極強,在團結(jié)協(xié)作的基礎(chǔ)上,既可自成一家,各自為戰(zhàn),又可合而為一,共同對外,使樟樹藥幫能將各地藥材物產(chǎn)兼收并蓄,貯納兼?zhèn)洌瑢嵙Σ粩嘣鰪?,最終成為與川幫、京幫齊名的三大藥幫之一。
包容求和
“信譽憑誠著,興隆賴貨賒。”樟樹藥幫非常注重自己的信譽,以“天人共鑒”自勉,“修合雖無人見,存心自有天知”。尤其講究貨真價實,不賣假冒偽劣,中藥炮制提倡“制加繁,不惜工”,注重飲片成藥的療效,如有哄騙,可以讓病家、顧客摘掉自己的“招牌”。
樟樹藥幫講究“口碑”,藥幫規(guī)定,凡有生意伙伴上門,必以煙、茶、酒、飯相待,決不盛氣凌人,或做以強欺弱、趁人之危、落井下石之事。他們冬放寒衣,饑發(fā)米粟,以“樂善好施”來招攬生意,使藥店興隆。
“商賈如云”、“客勝主”,有容乃大。樟樹藥幫人精明熱情,心胸開闊。在自身不斷開拓藥業(yè)市場的同時,也廣納八方之客,共同做大藥業(yè)產(chǎn)業(yè)“蛋糕”,形成合作共贏的局面。
明朝中期,樟樹本地藥鋪遍布三街六井七十二巷,有中藥鋪二百多家,“吃藥飯者”人數(shù)眾多。明中葉以后,樟樹外來人口大量流入,而且客籍人口數(shù)量超過本籍,出現(xiàn)“客勝主”現(xiàn)象。
全國許多地方的藥商一批批來樟樹販賣其家鄉(xiāng)的道地藥材,如四川的附片客、河南的地黃客、湖北的茯苓客、安徽的棗皮客、浙江的白術(shù)客等。這些商人成群結(jié)伙,大多在樟樹作季節(jié)性停留,少數(shù)則入籍定居。樟樹藥幫人以包容的心態(tài)接納幫助這些外地客商。
樟樹藥幫人的開放包容品質(zhì)既發(fā)展了自己、壯大了樟樹藥幫,也為外地人來樟發(fā)展提供了平臺,對整個藥業(yè)乃至經(jīng)濟社會的發(fā)展都有很大的推動作用,有力促進了樟樹作為藥都“齊”和“靈”特色的形成。