朱本雙
水田壩村是湖北省竹山縣麻家渡鎮(zhèn)最南邊的一個(gè)極貧村,全村209戶、839人,精準(zhǔn)識(shí)別貧困戶113戶、368人。
走進(jìn)水田壩村,坡上坡下的黃土地上,成片種植的紅高粱格外引人注目,紅高粱種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人柯尚德帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們正忙碌著移栽最后幾畝紅高粱幼苗。
柯尚德靦腆謙遜,皮膚黝黑。“我們種植高梁主要用于釀酒,現(xiàn)在酒廠規(guī)模還比較小,等改擴(kuò)建之后,生產(chǎn)規(guī)模和年利潤(rùn)都會(huì)翻番。”柯尚德實(shí)實(shí)在在的話語中透出自信和堅(jiān)定。
柯尚德今年34歲,初中畢業(yè)后就外出打工,從事隧道挖掘。由于他勤勞肯干、頭腦聰明,很快便成長(zhǎng)為班組里的技術(shù)骨干,月工資可以拿到1.2萬元左右。他家里首先在村里建起了樓房,開起了小商店,日子過得十分滋潤(rùn)。
“我是農(nóng)民的兒子,對(duì)家鄉(xiāng)這片土地有很深的感情,我小時(shí)的夢(mèng)想就是搞特色農(nóng)業(yè),相信能從家鄉(xiāng)這片黃土地里刨出‘金子來。”
柯尚德是這樣說的,也是這樣做的。2013年底,他經(jīng)過認(rèn)真考察和市場(chǎng)走訪,決定結(jié)束打工生活,回家將釀造高粱酒作為創(chuàng)業(yè)致富的項(xiàng)目。
2014年9月,村委會(huì)換屆選舉,柯尚德主動(dòng)參選,他誠懇的態(tài)度和飽滿的熱情贏得了鄉(xiāng)親們的信任,最終當(dāng)選為水田壩村村委會(huì)副主任。
“年輕人不到外面掙大錢,回到山旮旯里當(dāng)個(gè)村委會(huì)副主任真不值!”很多親戚朋友對(duì)他的做法都不理解。
“我出生后的第十三天,母親病逝,父親出走,我成為一名孤兒,我的成長(zhǎng)離不開鄉(xiāng)親們的關(guān)心照顧,打工掙了錢回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),幫助鄉(xiāng)親們脫貧致富,是我多年的愿望?!笨律械抡f。
竹山縣地處鄂西北山區(qū),旱坡地長(zhǎng)期以來以種植玉米為主,高粱由于品種老化,產(chǎn)量太低,僅有少數(shù)農(nóng)民零星種植。
創(chuàng)業(yè)之初,由于資金缺乏,加上不懂技術(shù),柯尚德釀酒廠的高粱出酒率一直不高。后來,他通過上網(wǎng)查找資料,向?qū)I(yè)技術(shù)人員請(qǐng)教,找準(zhǔn)問題,對(duì)癥下藥,經(jīng)過近半年的努力,掌握了基本的高粱釀酒技術(shù)。
2014年,柯尚德從省農(nóng)展中心引進(jìn)少量矮桿高粱新品種試種,畝產(chǎn)量達(dá)到400~500千克,顯著高于過去種植的高粱品種。收獲的高粱釀造成純正的大曲酒,很快以每千克70元左右的價(jià)格銷售一空。
2015年,柯尚德擴(kuò)大種植面積,由于風(fēng)調(diào)雨順,高粱長(zhǎng)勢(shì)很好,畝產(chǎn)達(dá)到500千克左右,而當(dāng)?shù)赜衩桩€產(chǎn)量只有400千克左右。高粱每千克價(jià)格為3.6元,比玉米每千克2.2元高出1.4元。種植一畝高粱,與種植玉米相比增收920元。將高粱釀造成純正的大曲酒銷售后,除去各種開支,每畝可實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)9100元。
挖到了第一桶金,柯尚德將高粱種植面積又?jǐn)U大到80畝,注冊(cè)成立了竹山縣紅高粱種植專業(yè)合作社,合作社社員均為當(dāng)?shù)刎毨?。他引進(jìn)紅高粱優(yōu)質(zhì)品種種子免費(fèi)發(fā)放給社員,按照“統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一栽種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一防蟲、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一銷售”的原則進(jìn)行管理和經(jīng)營(yíng),手把手地指導(dǎo)大伙學(xué)習(xí)高粱種植技術(shù)。
“種高粱效益確實(shí)好,比我在外面打工每年起碼要多掙上萬元,而且回家后娃娃不再跟著我們?cè)谕饷骖嶔?,家里面父母親也有了照應(yīng)?!?水田壩村村民蔡遠(yuǎn)國(guó)說這些話時(shí)一臉歡喜。
“在柯尚德的帶動(dòng)下,水田壩村加大投入集中成片發(fā)展優(yōu)質(zhì)紅高粱,讓種植戶以自愿、互助的方式積極參加合作社,在增加種植戶收入的同時(shí),水田壩村高粱種植園成了麻家渡鎮(zhèn)農(nóng)村精準(zhǔn)脫貧因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)的典范。” 水田壩村黨支部書記蔡成根高興地說。
“全村今年種植150畝紅高粱,平均畝產(chǎn)可能會(huì)超過400千克,把紅高粱進(jìn)行粗加工釀酒出售,再把酒糟循環(huán)利用,發(fā)展養(yǎng)殖牛、羊、豬等,至少有35個(gè)農(nóng)戶可以從中受益,戶均增收可達(dá)到1.6萬元?!笨律械掠酶吡会劤觥疤鹈邸鄙畹哪繕?biāo)擲地有聲。