胡宏昌

[摘 要] 水稻工廠化基質(zhì)育秧是以精量播種技術(shù)為基礎(chǔ)，以配置好的水稻育秧專用基質(zhì)為營(yíng)養(yǎng)土，利用機(jī)械化流水線播種，采用鋼架塑料溫室大棚（也可采用濕潤(rùn)水育秧，覆蓋拱架地膜方式）等設(shè)施，集中培育水稻機(jī)插秧苗，是一項(xiàng)新興的農(nóng)業(yè)機(jī)械化種田增效節(jié)本技術(shù)，特別適合當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)后，具有一定規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)參考應(yīng)用。

[關(guān)鍵詞] 水稻 工廠化基質(zhì)育秧 機(jī)插秧技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）04-0237-01

1 水稻工廠化基質(zhì)育秧優(yōu)勢(shì)

1.1 生產(chǎn)規(guī)模大，工作效率高，便于集中管理

一般一臺(tái)寧波大宇矢崎機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的sys—500c矢崎水稻育苗用播種機(jī)，6-8人流水線播種，每小時(shí)可播種500盤左右秧苗。播種可事先在室內(nèi)進(jìn)行，然后用卡車等運(yùn)輸工具，實(shí)行遠(yuǎn)距離運(yùn)送育秧。育秧不用下水田作業(yè)，放入鋼架塑料溫室大棚內(nèi)進(jìn)行，秧田與大田比例為1：120。便于集中管理，操作簡(jiǎn)單方便，工作效率高。

1.2 抗災(zāi)能力強(qiáng)，秧苗素質(zhì)好，便于栽插運(yùn)輸

一般一個(gè)長(zhǎng)60米，寬7米，高3米鋼架塑料溫室大棚，可育1800盤秧苗，栽插80畝左右大田。所育秧苗都在大棚內(nèi)生長(zhǎng)，受外界氣侯影響小，育秧各個(gè)環(huán)節(jié)可控可調(diào)，出苗整齊均勻，根系發(fā)達(dá)白根多，盤結(jié)力好，秧苗容易盤卷，便于栽插時(shí)長(zhǎng)途運(yùn)輸，機(jī)插后活棵返青好，分蘗快。

1.3 育秧、管理方便，機(jī)械化程度高

整個(gè)育秧都在棚內(nèi)，不用做許多秧田。用基質(zhì)育秧，不另外制備營(yíng)養(yǎng)土，機(jī)械化流水線作業(yè)上盤、上土、噴水、播種、覆土一次性完成，整個(gè)育秧期不施肥，不打藥，育秧控制精密，機(jī)械化程度高。育一畝大田秧苗，只需70公斤水稻專用基質(zhì)。

2 水稻工廠化基質(zhì)育秧技術(shù)流程

2.1 播種期

以中單稻為例，機(jī)插秧播種期確定為移栽前18-20天（早播20天，遲播18天）進(jìn)行流水線作業(yè)，分期分批播種，分期分批移栽。

2.2 用種量

以中單稻為例，雜交稻每畝大田用種量1.25-1.5公斤。常規(guī)稻每畝大田用種量2-2.5公斤。

2.3 大棚秧田建造

秧田選擇在排灌方便，水源充足，交通便利的田塊搭建鋼架塑料溫室大棚，作為秧田。大棚長(zhǎng)60米，寬7米，高3米，用鋼架和塑料布搭建而成，可平鋪放置1800個(gè)育秧硬盤，可育80畝大田的秧苗。大棚搭建后，四周用土堆起一條小田埂，然后耕翻，再灌水耖平，然后放干田水，待田土基本干硬后，用鐵鏟再次修整鏟平，就可放置已播種的秧盤，進(jìn)行再次催芽育秧。

2.4 種子處理

2.4.1曬種；浸種前一周內(nèi)要把種子曬4-8小時(shí)，以提高種子發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。高溫天氣不能把種子直接放在水泥地上暴曬，以免燙傷稻種。

2.4.2選種、藥劑浸種：水稻浸種要根據(jù)氣溫靈活掌握，當(dāng)氣溫在20-25攝氏度時(shí)，先用清水浸種6-36小時(shí)，然后再用藥劑浸種6個(gè)小時(shí)，就可催芽。目前常用的浸種藥劑為25%咪鮮胺2000-3000倍液。（既2毫升藥劑兌水5公斤浸種4-5公斤）。消毒藥劑應(yīng)高出種子表面一寸以上，消毒期間不換水，不攪動(dòng)水層，以確保消毒效果。藥劑浸種后可直接催芽，如采用強(qiáng)氯精藥劑浸種，必須反復(fù)把殘留藥劑沖洗干凈，才能催芽。常規(guī)水稻種子一般要用清水沖洗，淘汰空秕粒，然后先用清水浸種24-36小時(shí)，再用25%咪鮮胺2000-3000倍液藥劑浸種6個(gè)小時(shí)，就可催芽。雜交水稻浸種一般先用清水浸種6小時(shí)，然后再用25%咪鮮胺2000-3000倍液藥劑浸種6個(gè)小時(shí)，就可催芽。5月中、下旬氣溫正常，也可采取日浸夜露辦法，無需增加保溫材料，也可正常浸種催芽。

2.4.3催芽

工廠化育秧催芽標(biāo)準(zhǔn)為破胸露白后就可播種，根芽過長(zhǎng)容易機(jī)械損傷，而且播種不均勻。高溫破胸：把經(jīng)過清水和藥劑浸過的種子，裝入塑料袋中，先用40攝氏度溫水洗個(gè)澡，然后放置在30-38攝氏度范圍內(nèi)潮濕的稻草堆中，經(jīng)過20-24小時(shí)催芽，就可破胸露白。破胸前要從上到下多次翻動(dòng)種子，以確保種子上下溫度一致，使稻種受熱均勻，破胸整齊，以免高溫?zé)?。攤晾煉芽?稻種破胸露白后，就要及時(shí)在室內(nèi)攤晾煉芽數(shù)小時(shí)，待稻種內(nèi)濕外干，種子不黏連時(shí)就可播種。

2.5 流水線操作播種

當(dāng)前育秧基質(zhì)一般選用杭州臨安錦海農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的水稻育秧專用基質(zhì)作營(yíng)養(yǎng)土

2.5.1上盤、上底土

開動(dòng)機(jī)器后，派專人在水稻育苗播種機(jī)前端自動(dòng)上盤、然后讓機(jī)器自動(dòng)上底土（育秧基質(zhì)），底土厚度為1.8-2.0厘米。

2.5.2注水

底土上好后，把播種機(jī)注水開關(guān)調(diào)節(jié)到自動(dòng)注水狀態(tài)，使底土（育秧基質(zhì)）注水成飽和狀態(tài)，標(biāo)準(zhǔn)為底盤不滴水為宜。

2.5.3播種

如選用寬24厘米、長(zhǎng)60厘米塑料育秧硬盤播種：雜交稻每盤播種芽谷65克左右（折干稻種50克），常規(guī)稻每盤播種芽谷100克左右（折干稻種75克）由于每次催芽晾芽后，種芽吸水程度不一，每批次播種前都必須把稻芽全部稱量試播，按塑料育秧硬盤大小，靈活確定每盤芽谷播種量。但不要人為任意增加或減少播種量，如播量過大，秧苗個(gè)體素質(zhì)差，秧岺彈性小。而播量過少，秧苗盤根差，機(jī)插時(shí)缺穴率高。

2.5.4覆土

種子播下后，秧盤自動(dòng)進(jìn)入覆土部位，播種機(jī)自動(dòng)覆土0.8-1.0厘米，覆土不能過多，也不能過少，以不露籽為準(zhǔn)。

2.5.5堆放催芽

播種后可直接把秧盤放置到運(yùn)輸車上，集中運(yùn)輸?shù)戒摷芩芰蠝厥矣泶笈飪?nèi)，進(jìn)行再次放堆催芽，一般按照大棚平鋪8個(gè)秧盤標(biāo)準(zhǔn)（既8層），在大棚中間按一字形從這頭一直堆放到那一頭，進(jìn)行再次催芽2-3天。

2.5.6平鋪育秧

堆放催芽2-3天，待稻種全部立針后，就可平鋪在大棚內(nèi)開始育秧。

2.6 育秧管理

要選擇有責(zé)任心的人員專職管理秧苗，做好降溫通風(fēng)、水漿管理、病蟲害防治等工作。

2.6.1通風(fēng)降溫

秧苗生長(zhǎng)最適溫度為20-30攝氏度，播種至出苗可閉棚保溫，但棚內(nèi)溫度不能超過35攝氏度。如超過就必須通風(fēng)降溫。齊苗至2葉一心，白天通風(fēng)降溫，傍晚閉棚保溫，秧苗2葉一心后，全天通風(fēng)不閉棚。但遭遇大雨時(shí)，要盡快閉棚防雨淋，以免雨水沖毀秧苗。

2.6.2水分控制

水分管理按照“旱育秧”要求，以干為主，出苗前后，當(dāng)盤內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土（基質(zhì)）出現(xiàn)發(fā)白時(shí)，就要及時(shí)溝灌補(bǔ)水。每次補(bǔ)水都要求盤內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土（基質(zhì)）吃透水，補(bǔ)水持續(xù)時(shí)間30分鐘左右，然后立即排干棚內(nèi)積水。以后盤內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土（基質(zhì)）不發(fā)白，秧苗不卷葉不補(bǔ)水，以防補(bǔ)水過頻秧苗徒長(zhǎng)，補(bǔ)水時(shí)間最好在早晨日出前為好。水分管理總體要求是：播后至出苗期間補(bǔ)足水，齊苗至兩葉一心時(shí)控水。水分管理應(yīng)視天氣靈活掌握，一般2-3天補(bǔ)一次水，移栽前3天一定要斷水煉苗，以防秧苗根部潮濕稀爛，水分過多，導(dǎo)致插秧機(jī)無法栽插。

2.6.3病蟲害防治

用水稻專用基質(zhì)育秧，一般不施肥，不打藥，但為了減輕和推遲栽后大田病蟲害發(fā)生，在秧苗移栽前2-3天內(nèi)，畝用馬拉硫磷100毫升，春蕾三環(huán)唑35克（1袋），兌水25公斤，噴霧預(yù)防一次病蟲害，做到帶藥移栽，效果更好。

3 移栽（機(jī)插秧）

選用什么樣的插秧機(jī)，就必須配備什么樣的塑料育秧硬盤，金禾家庭農(nóng)場(chǎng)選用洋馬農(nóng)機(jī)（中國(guó)）有限公司生產(chǎn)的型號(hào)為2 EGQ-7D25（VP7D25） 乘坐式7行水稻插秧機(jī)，配備寬24厘米、長(zhǎng)60厘米塑料育秧硬盤，培育出相應(yīng)的機(jī)插秧苗，用插秧機(jī)進(jìn)行機(jī)械化移栽。

3.1 起秧

當(dāng)秧苗長(zhǎng)到2葉1心，株高12厘米以上，秧岺18-20天，秧根已經(jīng)盤好時(shí)，就可起秧栽插。機(jī)插秧苗必須提前3天不灌水，晾干盤內(nèi)底土，以保持秧苗根部底土呈干燥狀態(tài)才能起秧移栽。起秧一般可采用卷秧法，把秧苗卷起來，三卷為一單位，放入一個(gè)硬盤內(nèi)，然后裝入小型機(jī)動(dòng)運(yùn)輸車，實(shí)行遠(yuǎn)距離供秧。一般要做到當(dāng)天起秧，當(dāng)天栽插，盡量不插過夜秧。

3.2 插秧

機(jī)插秧必須提前1-2天施足基肥，整平大田，放干田水，才能栽插，嚴(yán)禁當(dāng)時(shí)整田，當(dāng)時(shí)栽插，影響栽插質(zhì)量。目前，中單稻選用洋馬農(nóng)機(jī)（中國(guó)）有限公司生產(chǎn)的型號(hào)為2 EGQ-7D25（VP7D25） 乘坐式7行水稻插秧機(jī)，栽插密度是：行距為固定的25厘米，株距調(diào)整到以16厘米為標(biāo)準(zhǔn)的栽插密度，每穴插1-3根基本苗，每畝插足1.67萬穴，每畝栽插3.4萬基本苗為好。

3.3 大田管理

栽后1-2天灌淺水護(hù)苗促活棵，一個(gè)星期左右結(jié)合施大田分蘗肥，灌寸水撒化學(xué)除草劑防治大田雜草，以促進(jìn)秧苗正常生長(zhǎng)。但整個(gè)大田管理應(yīng)根據(jù)機(jī)插水稻生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，采取相應(yīng)的肥水管理措施，以促進(jìn)秧苗低節(jié)位分蘗快速生長(zhǎng)。并通過合理施肥，科學(xué)管水，大田病蟲草害的綜合防治，為工廠化基質(zhì)育秧及機(jī)插水稻大田豐產(chǎn)豐收打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。