南新文

[摘 要] 近年來由于人類生存環(huán)境的不斷惡化，人們對(duì)于健康食品的需求顯得越來越重要，核桃一直以來都具有健腦的功效，隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，核桃的出口量也持續(xù)增長，因此，發(fā)展核桃的市場(chǎng)潛力具有很大的上升空間，由此刺激核桃必須高產(chǎn)，核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分重要的意義。

[關(guān)鍵詞] 核桃 豐產(chǎn) 栽培

[中圖分類號(hào)] S664.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）04-0156-02

核桃作為我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的經(jīng)濟(jì)林種，是一種重要的油料樹種，既具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，還具有很強(qiáng)的醫(yī)用功效，我鄉(xiāng)栽培核桃歷史悠久，栽培的品種也比較眾多，但是對(duì)于核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)仍然有很大的進(jìn)步空間，文章就我鄉(xiāng)多年來的栽培經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)做一些探討。

1 苗木的栽培

1.1 采種

擇生長健壯、無病蟲害、種仁飽滿的壯齡樹（30～50年生）為采種母樹。

1.2 選地及整地

核桃是多年生的深根性喜光果樹，種植地應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、背風(fēng)向陽、排水良好、有灌溉條件且交通方便的地方。

3 整地

整地主要是對(duì)土壤進(jìn)行深翻耕作，深翻深度以20～30cm為宜。耙平土壤后供播種用。

栽植穴的大小以1*1*1m較為合適。每定植穴施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30～50kg，磷肥3～5kg，然后熟土回填。

4 栽植技術(shù)

4.1 栽植時(shí)間

以秋季和春季為宜。秋季10月下旬至11月下旬，春季3月上旬至4月上旬。

4.2 栽植密度

核桃的栽植密度應(yīng)根據(jù)不同的地塊、不同的品種而不同，早期核桃適宜行距為3*5m、4*5m適宜，栽種量為每667m240株左右；晚熟核桃則適宜的行距為5*6m、6*6m為最佳，栽種量為每667m220株左右。

4.3 栽植技術(shù)

栽植核桃苗木時(shí)，應(yīng)對(duì)苗木進(jìn)行修剪，并對(duì)苗木的根部進(jìn)行藥劑處理，栽種之后，用熟土填埋苗木根部，當(dāng)填土與地面水平后踩實(shí)，再澆足定根水，用80*80cm或100*00cm的地膜進(jìn)行覆蓋。

5 栽后管理

5.1 水肥管理

核桃喜濕潤，抗旱力弱，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。在生長期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。因此，在開花、果實(shí)迅速增大、施肥后以及冬旱等各個(gè)時(shí)期，都應(yīng)適時(shí)灌水。

栽植必須澆足定根水，如遇干旱，兩周后應(yīng)再澆一次透水，以提高造林成活率。苗木成活后，當(dāng)新梢長到10cm以上時(shí)可適量追施速效氮肥，后期以磷鉀肥為主，也可進(jìn)行葉面追肥。

5.2 土壤管理

5.2.1深翻擴(kuò)盤

幼樹定植2～3年后，每年都應(yīng)對(duì)樹苗進(jìn)行深感樹盤，并結(jié)合施入有機(jī)肥料。

5.2.2松土除草

每年除草4～8次，保持田地干凈整潔無雜草。

5.2.3合理施肥

核桃樹幼苗期時(shí)應(yīng)多施氮肥，成齡后在施氮肥的同時(shí)應(yīng)加大農(nóng)家肥的施入量，隨著樹齡的不斷增加，應(yīng)適當(dāng)加施磷鉀肥。

施肥方式有基肥和追肥。在秋季應(yīng)進(jìn)行基肥的施入，而且早基肥比晚施效果要佳，在樹體生長期以速效性肥料施入，追肥每年進(jìn)行2～3次。

施肥的的方法有放射溝狀施肥、環(huán)狀施肥、穴狀施肥、園地撒施等。

5.2.4合理間作。作物間作套種以豆科、薯類等矮干經(jīng)濟(jì)作物為主。

5.3 整形修剪

核桃樹的整個(gè)生長階段，都應(yīng)該有計(jì)劃的進(jìn)行修剪，才能保證核桃的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

核桃樹結(jié)果初期，應(yīng)注重培養(yǎng)良好的結(jié)果枝組，避免樹冠內(nèi)膛空虛、結(jié)果部位移動(dòng)，才能不斷的增加結(jié)果的部位。

控制二次枝：核桃在幼齡階段抽生二次枝是比較普遍的現(xiàn)象，如在一個(gè)結(jié)果枝上抽生二次枝，可在早期選留1個(gè)健壯枝，其余全部疏除，短截強(qiáng)度以輕度為宜。

處理好旺盛營養(yǎng)枝：對(duì)于生長旺盛的長枝，以不修剪或者輕修剪為宜，修剪越輕，總發(fā)枝量、果枝量和坐果數(shù)就越多，二次枝的數(shù)量就越少。

5.4 病蟲害防治

相較于其他樹種，核桃的病蟲害現(xiàn)象較少，常見的主要病害有核桃白粉病、核桃褐斑病、核桃黑斑病等；常見的主要蟲害有銀杏大蠶蛾、核桃舉肢蛾、云斑天牛等。

5.4.1病害

（1）核桃白粉病

核桃白粉病主要是危害葉片幼芽，其防治方法如下：清除病葉、病枝并銷毀，加強(qiáng)核桃管理，增強(qiáng)核桃樹的抵抗能力，適合噴施的藥劑有波美0.2～0.3度石硫劑。

（2）核桃褐斑病

核桃褐斑病主要危害核桃的葉片，造成落葉枯梢，其防治方法如下：及時(shí)清除病葉，修剪病梢，可在開花前后和6月中旬噴灑藥劑，適合選用的藥劑有波爾多液、甲基托布津可濕性粉劑。

（3）核桃黑斑病

核桃黑斑病主要危害核桃的果實(shí)，一旦感染該病，果實(shí)表面會(huì)出現(xiàn)褐色油浸狀微微隆起的小斑，隨后逐漸擴(kuò)大下陷。其防治方法如下：及時(shí)清除病果及病葉，以底消滅病原物，也可在發(fā)芽前噴施藥劑，可選用的藥劑有波美3～5度石硫合劑、波爾多液、甲基托布津可濕性粉劑等。

5.4.2蟲害

（1）銀杏大蠶蛾

銀杏大蠶蛾主要危害核桃的樹葉，導(dǎo)致感染該病的核桃樹樹葉基本被吃光，造成衰老衰枯而死亡，是對(duì)核桃產(chǎn)量及質(zhì)量危害最大的一種害蟲。其防治方法如下：秋末及春初進(jìn)行深翻樹盤，及時(shí)摘除消滅感染蟲害的果實(shí)及落葉，也可噴施藥劑，可選用的藥劑有米樂爾、殺螟宋乳油、速滅殺丁乳油等。

（2）核桃舉肢蛾

核桃舉肢蛾的危害癥狀表現(xiàn)為：幼蟲蛀食果實(shí)和種仁，果實(shí)變黑，提早脫落。其防治方法如下：秋末或者早春進(jìn)行深翻樹盤，及時(shí)消滅蟲害果實(shí)，也可進(jìn)行藥劑噴施，可選用的藥劑有撒殺螟松、吡蟲啉、樂斯本乳油等。

6 采收

由于核桃品種類型、生長的氣候和立地條件的差異，使之成熟期不一致，若統(tǒng)一采收，品質(zhì)參差不齊。采收過早，種仁不飽滿，影響質(zhì)量；采收過晚，自然脫落，產(chǎn)量受損。因此應(yīng)根據(jù)各種成熟度進(jìn)行采收，成熟的核桃不僅種仁實(shí)飽滿、含油量高、味香，還可提高產(chǎn)量。一般北方核桃成熟期多在9月上旬或中旬。

綜上所述，核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)結(jié)合苗木培育、科學(xué)定植、加強(qiáng)栽后管理、整形修剪、病蟲害防治等，提高核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，對(duì)于增加果農(nóng)收入具有十分重要的意義。

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