姜文茹

摘要：隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，牛肉已經(jīng)成為人們餐桌經(jīng)常出現(xiàn)的菜品。牛肉具有很大的營養(yǎng)價值，美味可口，深受消費者的歡迎。由于消費的供求，使得牛肉市場的發(fā)展?jié)摿薮螅@也使很多農(nóng)戶看到了商機，紛紛投入到牛養(yǎng)殖的行列中，但是在牛養(yǎng)殖的過程中，放線菌病經(jīng)常制約著牛養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展，影響我國畜牧業(yè)的整體水平的提高。

關(guān)鍵詞：牛；放線菌病；防治

中圖分類號：S858.23 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2016）03-0156-01

牛放線菌病是牛的一種慢性化膿性傳染病，病原為牛放線菌和林氏放線桿菌，多發(fā)生在牛的頭、頸、上下頜和舌等部位，當牛有換牙、口腔黏膜或皮膚發(fā)生損傷時最易感染發(fā)病。此病在感染初期并不易被察覺，等后期病變時，牛會出現(xiàn)進食困難、食欲不振、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，嚴重影響我國畜牧業(yè)的發(fā)展。

1 病理

該病主要是牛放線菌和林氏放線桿菌導致發(fā)病的。其他細菌，例如衣氏放線菌、金黃色葡萄球菌、化膿桿菌等細菌也參與致病作用，也可由多種細菌混合導致發(fā)病，所以在研究的過程中，不能僅憑一點進行病理分析研究。

侵害骨骼。通過前期實驗室化驗觀察，牛放線菌在培養(yǎng)基上呈現(xiàn)桿狀或者棒狀，病變后肉眼即可觀察，牛放線菌大小如別針頭、顏色是黃白色、外觀類似于硫磺顆粒的菌塊，質(zhì)地分為軟、硬兩種。其涂片在顯微鏡下，病變后的牛放線菌的菌種呈菊花狀，中間部位是菌絲體，呈絲球狀，革蘭氏染色體是陽性，外圍放射狀的棒狀體，染色體為陰性。對于此菌主要侵害牛的骨骼，產(chǎn)生硬結(jié)或硬物，無法站立或者行走，嚴重時最終導致牛喪失行動能力。

侵害軟組織器官。在前期實驗室培養(yǎng)基中觀察，呈現(xiàn)出在組織中菌塊的結(jié)構(gòu)和牛放線菌相似，但中心不呈絲球狀，而是許多細小的短桿菌，大小和巴氏桿菌接近；周圍也有放射狀的棒狀體，但比牛放線菌的短，革蘭氏染色均為陰性。此細菌主要侵害牛的軟組織，使軟組織逐漸的硬化，軟關(guān)節(jié)的活動能力逐漸喪失，最終威脅牛的生命。

上述兩種細菌雖在形態(tài)學和生物學方面有所不同，但在動物體內(nèi)引起的病變相似，部分的臨床表現(xiàn)也較為相似，但是要有區(qū)別性的對待，多方面的進行考究。

2 流行病學

此病多發(fā)生在犢牛時期，在牛換牙、口腔黏膜或皮膚發(fā)生損傷時，最為容易感染此病毒，進而引發(fā)病變。放線菌的分布十分廣泛，在被污染的土壤、飼料和飲用水中都可以長時間的存在，也可以寄生在牛的口腔和上呼吸道黏膜上，有的時候也可以寄生在植物上，例如小麥、大麥、青稞等麥穗上，在牛進行進食時，含有病毒的植物組織扎破口腔黏膜即被感染。從上述的情況來看，放線菌多發(fā)病在與口腔及周圍組織上，且在低洼潮濕的環(huán)境中最為容易感染。

3 臨床癥狀

在牛養(yǎng)殖中，放線菌病的病變常見于頜骨、口腔、頭部皮膚與皮下等。牛頜骨病變：多在牛頜骨的第三、四臼齒處，出現(xiàn)硬固的、界限明顯的、不能移動的腫脹，發(fā)病的初期會有發(fā)熱和疼痛現(xiàn)象，后期此現(xiàn)象消失，無特殊感覺。腫脹的發(fā)展是十分緩慢的，一般很難被發(fā)現(xiàn)，通常是牛頜骨無法移動時才被發(fā)現(xiàn)。隨著病變的發(fā)現(xiàn)，此時病牛的牙齒開始脫落，無法正常進食，身體也因為營養(yǎng)不良而逐漸消瘦。軟組織病變：牛的頜下、頭、頸等部位多為軟組織，會產(chǎn)生不痛不癢硬結(jié)。當牛的舌頭等部位出現(xiàn)硬結(jié)時，牛無法進食，多流口水。牛乳房患病時，多有腫大的硬瘤出現(xiàn)，且乳汁黏稠混有膿液。

4 治療方法

切除病患：若牛身體發(fā)生病變時，即硬結(jié)較大時，要及時的切除，若痿管也形成，就連同痿管一同切除，并用磺胺粉進行消毒處理，用碘酊紗布包裹，每隔1天更換1次。在傷口的周圍肌肉注射10%碘仿醚，同時將碘化鉀混合飼料讓牛服下，成年牛服用4～6g，牛犢服用1～2g，每日服用2次，直至傷口腫脹消失。病情嚴重的病牛，可以靜脈注射10%碘化鈉，每天50～100mL，每隔1天注射1次，總共注射3～5d為止。根據(jù)藥物情況把控：在用藥過程中如出現(xiàn)皮膚發(fā)疹、脫毛、流淚、消瘦和食欲不振等現(xiàn)象，這些都是碘中毒的表現(xiàn)，這時可以暫停用藥1星期，根據(jù)后期病情變化，酌量只用碘元素治療。使用抗生素：長期使用抗生素，是提高此病治愈率的方法之一，牛放線菌對青霉素、紅霉素敏感，林氏放線桿菌對鏈霉素、磺胺類藥物敏感，青霉素鏈霉素合用是在無法確切區(qū)分病原菌時非常有效的辦法。

5 預防措施

為了預防放線菌病的發(fā)生，主要做到以下幾點。在進行牛畜放牧時，應多選擇干燥的環(huán)境進行放牧，避免低洼的濕地進行放牧。在飼料的選擇上，多選用精細的飼料，即使是堅硬的飼料，也應做軟化處理，避免傷害牛的胃部和口腔黏膜。一旦在預防無效出現(xiàn)病情時，要及時的進行處理，盡快隔離病牛，嚴重的及時進行處理，深度掩埋或者焚燒。

6 結(jié)語

文中只是探索性的對牛養(yǎng)殖中放線菌病進行討論，未能深入地了解其多方面的發(fā)展，所以在今后的研究中還存在著很大的發(fā)展空間。