逯永強 周校國 賈麗香

摘要：肉雞大腸桿菌病是一種細菌性傳染病，主要是由于感染大腸埃希氏桿菌而導致，病雞主要臨床特征是具有急性敗血癥、心包炎、關節(jié)炎、氣囊炎、卵黃性腹膜炎、肝周炎等癥狀。目前，大腸桿菌病已經成為家禽業(yè)非常主要的細菌病之一，且任何日齡的肉雞都能夠感染該病，但臨床上主要是幼禽容易發(fā)生。本文主要介紹該病的中西醫(yī)防治措施。

關鍵詞：肉雞；大腸桿菌??；診斷；防治

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2016）03-0144-01

1 流行特點

全年任何季節(jié)都能夠發(fā)生：與其他類型的疾病相比，該病具有其獨特的特征，其他疾病通常在春天容易發(fā)生，也就是在細菌開始復蘇的階段，但該病卻任何時候都能夠發(fā)生。這是由于自然界中廣泛分布有致病性的大腸桿菌，例如飼料和飲水中都能夠含有大腸桿菌。另外，由于誘使雞發(fā)生大腸桿菌病的病菌沒有休眠階段，加之冬天外界的低溫度環(huán)境無法將該病菌殺死。

任何日齡的雞只都容易感染該?。簩τ谌魏文挲g的雞只，大腸桿菌病都是比較容易感染的疾病之一，但發(fā)病情況存在一定的差異。例如，當飼養(yǎng)管理條件較好，且環(huán)境衛(wèi)生比較良好時，該病則具有很低的發(fā)病率。

2 病因分析

環(huán)境過差：大腸桿菌病屬于條件性疾病之一，當養(yǎng)雞場環(huán)境衛(wèi)生過差時，會嚴重污染雞舍以及周圍的環(huán)境，從而容易滋生大量的細菌和病毒，更加適宜大腸桿菌以及其他致病性微生物繁殖，進而引發(fā)該病。

飼養(yǎng)管理不合理：飼料在生產、貯存、保管過程中操作不規(guī)范，導致飼料中含有過多的細菌，也會引起該病的發(fā)生。飲用水沒有經過嚴格消毒，甚至直接沒有進行消毒，也會導致含有過多的大腸桿菌，飲用后也容易引發(fā)該病。雞場將不同日齡的肉雞混合飼養(yǎng)，且整個雞場長期都有雞存欄，沒有采取全進全出，也會引發(fā)該病。另外，當雞群來受到較大應激反應的刺激時，如通風較差、換料、注射疫苗以及環(huán)境突變等，都會是雞群的抵抗力降低，從而在較差的環(huán)境中更容易感染病菌而發(fā)病。

3 臨床與病理變化

病雞只患有大腸桿菌病時，往往不會表現(xiàn)出特殊癥狀，大部分表現(xiàn)出精神萎靡，食欲不振或者完全廢絕，采食量減少，但是增加飲水，嗉囊里面存在積食或者積液，排出白色的稀糊狀糞便，有時混有綠色或黃色。雞冠發(fā)紫，閉目低頭，呈呆立狀，或者縮頸嗜眠，常處于臥地狀態(tài)，無法起立。部分病雞會呈張口呼吸的狀態(tài)，有分泌物從鼻孔流出。病雞在表現(xiàn)出癥狀后，大約有25%經過1～2天發(fā)生死亡，部分體質明顯消瘦，經過3～5天發(fā)生死亡。

對大部分病雞進行剖檢，可見氣囊明顯增厚，且有黃白色纖維蛋白滲出物附著在表面。心包膜變厚，常與心肌發(fā)生黏連，很難將其剝離，且能夠看到有黃白色纖維蛋白滲出物存在于心包內，心包液比較渾濁，且含量增加，嚴重時甚至導致心包膜與氣囊之間發(fā)生黏連，肝臟明顯腫大，且有一層黃白色纖維蛋白膜包裹在肝臟表面，如同奶皮樣，容易將其剝離，看到里面的肝臟表面呈煮熟樣粗糙。腹膜中被凝固的蛋黃或者蛋黃水充滿，且散發(fā)有腥臭味，并與腸盤發(fā)生黏連。

4 防治

4.1 疫苗免疫

目前，肉雞大腸桿菌病免疫普遍的使用的疫苗主要有三種，即活菌苗、油乳劑滅活菌苗和亞單位滅活菌苗，其中滅活菌苗為常用疫苗?；罹缰饕糜诖笥?4日齡的肉雞，是由一株自然發(fā)生的有鞭毛但沒有致病作用的菌株（BT-7）而制成的活苗，能夠保護機體不受到異源和同源菌株的攻擊。另外，肉雞口服免疫含有O2血清型基因突變株制成的活菌苗，能夠有效防止因發(fā)生大腸桿菌而導致的出血性腸炎。滅活油乳劑菌苗是由養(yǎng)殖場自己分離菌株而制成的滅活菌苗，或者結合當?shù)亓餍械难逍偷木昱c本場菌株制成的多價滅活苗。一般來說，肉仔雞在20日齡進行免疫即可，而蛋雞在開產前要進行2次免疫，即在50～60日齡進行首免，100～110日齡進行二免，能夠避免整個產蛋期發(fā)生該病，明顯減少用藥費用。亞單位滅活菌苗是在多個不同血清型的菌株中篩選出鞭毛抗原和菌毛抗原制成，對目前為止所分離出的致病性大腸桿菌中的93%左右具有保護免疫力。該苗主要適合對種雞進行預防免疫，通常選擇在6～12周齡進行首免，在14～18周齡進行二免，確保2次免疫間隔時間超過6星期，使免疫保護力能夠維持整個產蛋期。肉雞使用疫苗免疫過程中，可能出現(xiàn)不同程度的疫苗反應，具體表現(xiàn)出精神不振、采食減少、喜臥等，通常經過1～2天就會逐漸恢復，因此不需要采取任何處理措施。

4.2 治療

大腸桿菌對多種抗生素、呋喃類以及磺胺類藥物比較敏感，但由于容易產生耐藥性，因此治療時必須選擇有效的抗菌藥物，避免長期使用同一種抗生素，防止產生耐藥性。另外，在使用藥物治療的同時，還可選用中藥進行治療。