摘要:隨著社會的不斷發(fā)展,廣大人民群眾的生活水平得到不斷提高,生態(tài)養(yǎng)殖,特別是林下養(yǎng)殖的土雞越來越受到消費者的青睞.本文就從林下養(yǎng)殖土雞的經(jīng)濟優(yōu)勢來闡述.
關(guān)鍵詞:生態(tài)養(yǎng)殖;土雞;經(jīng)濟優(yōu)勢
為了滿足廣大消費者日益增長的需求,同時來提升養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益,大力發(fā)展林下土雞 養(yǎng)殖是一項不錯的脫貧致富途徑。
1 林下養(yǎng)殖土雞的現(xiàn)狀1.1認識不夠,投入不足
地方政府和畜牧部門對林下養(yǎng)殖、林畜結(jié)合,開發(fā)林下資源生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生態(tài)畜產(chǎn)品的認識不夠到位,科技人員對林下生態(tài)養(yǎng)殖的研究不夠深入,以至多年來引導(dǎo)性的資金投入較少,金融和社會資金投入得不到有效拉動。
1.2畜禽良種化程度不高
養(yǎng)殖戶對優(yōu)良品種不夠了解,長期按習(xí)慣進行選擇,良種化程度低,出欄率低,效益不高。
1.3技術(shù)欠缺
對不同林地下飼養(yǎng)土雞密度如何定,如何飼養(yǎng)才能發(fā)揮好的經(jīng)濟效益,如何進行疾病預(yù)防,如何飼養(yǎng)、飼養(yǎng)多長時間才能達到優(yōu)質(zhì)生態(tài)等無直接經(jīng)驗,都有待進一步摸索。
1.4零星規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化程度低
養(yǎng)殖戶靠自發(fā)飼養(yǎng),產(chǎn)品量少,知名度低,沒有相應(yīng)的企業(yè)或經(jīng)濟組織幫助開拓市場,飼養(yǎng)出來的優(yōu)質(zhì)生態(tài)雞,飼養(yǎng)周期長,養(yǎng)殖成本高,優(yōu)質(zhì)不能優(yōu)價,甚至養(yǎng)出來找不到合適的市場。
2 林下養(yǎng)殖的意義2.1 有利于優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)當前畜牧業(yè)已進入綠色健康發(fā)展階段。在禽產(chǎn)品市場供應(yīng)豐富和市場大流通的背景下,永平鎮(zhèn)畜牧業(yè)特別是林下養(yǎng)殖土雞暴露出養(yǎng)殖規(guī)模偏小、缺乏自身特色、市場競爭力不強、經(jīng)濟效益不明顯的弊端。要解決這些問題,就必須積極調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),立足本鎮(zhèn)、縣市場,發(fā)揮永平鎮(zhèn)林業(yè)資源多的自然優(yōu)勢,提高禽產(chǎn)品的自給率和市場競爭力。
2.2有利于促進效益畜牧業(yè)的發(fā)展,增加農(nóng)民的收入
土雞生態(tài)養(yǎng)殖采取“林(果、)—雞”的放養(yǎng)方式,天然草料和人投料相結(jié)合,采食自由,不僅節(jié)省飼養(yǎng)成本,而且土雞肉質(zhì)鮮美細嫩,賣相極好,市場上十分暢銷。農(nóng)戶利用山坡林地的有利條件放養(yǎng)土雞,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無污染的綠色雞肉和土雞蛋,土雞的養(yǎng)殖效益明顯提高,既滿足永平鎮(zhèn)居民對雞肉雞蛋的需求,也增加了農(nóng)民收入,取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
2.3實現(xiàn)林禽共生雙贏
利用林果、林蟲、樹葉、草等供土雞采食,雞糞便和吃剩余的草渣混合,快速分解利于植物吸收,起到及時補充土壤養(yǎng)分的作用。林地可以營造出空氣清新、涼爽舒適的環(huán)境,適宜土雞生長,增強機體抵抗力,減少藥物使用量。同時土雞可以吃到林下“活食”和新鮮的野草,減少飼料消耗,降低飼養(yǎng)成本,還能生產(chǎn)出生態(tài)環(huán)保、健康無公害的禽產(chǎn)品,實現(xiàn)“雞-糞-林”的良性循環(huán),有效減少養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染,實現(xiàn)林畜共生,兩相得益
3 發(fā)展林下土雞養(yǎng)殖的對策
3.1加強宣傳引導(dǎo)
充分利用廣播、電視、宣傳欄、印發(fā)宣傳資料等,對發(fā)展林下養(yǎng)殖土雞的意義、技術(shù)、模式及成功典型進行全面、深入的宣傳,讓更多農(nóng)戶了解、認識林下生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展前景。激發(fā)群眾發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖土雞的熱情和積極性。
3.2因地制宜,科學(xué)規(guī)劃
合理布局、突出特色,把發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合,深層次挖掘林下養(yǎng)殖的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3.3引進企業(yè),示范帶動
引進或培植具有一定實力的企業(yè)或養(yǎng)殖土雞專業(yè)經(jīng)濟合作組織,帶動農(nóng)戶發(fā)展林下養(yǎng)殖,建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖基地,開拓生態(tài)禽產(chǎn)品市場,開展生態(tài)禽產(chǎn)品加工,發(fā)揮“龍頭”帶動作用。打造地方特色品牌,促其上檔次、成規(guī)模,做大做強禽產(chǎn)品“生態(tài)”品牌。著力發(fā)展一批基礎(chǔ)強、潛力大、機制新,規(guī)?;?、組織化程度高,發(fā)展能力強的示范場(戶)。加快提升林下生態(tài)養(yǎng)殖土雞的綜合生產(chǎn)能力,促進種養(yǎng)平衡,實現(xiàn)清潔生產(chǎn),全面提高全鎮(zhèn)禽產(chǎn)品的知名度和市場競爭力。
3.4強化技術(shù)服務(wù)
組織縣、鄉(xiāng)畜牧科技推廣技術(shù)服務(wù)隊,整合技術(shù)服務(wù)資源,深入實地搞好服務(wù),開展各種林下養(yǎng)殖土雞培訓(xùn),為林下養(yǎng)殖土雞從業(yè)者送去實用的畜禽養(yǎng)殖技術(shù),做到面對面交流、手把手指導(dǎo),針對性解疑答惑,努力提高養(yǎng)殖戶的科技素質(zhì),培育養(yǎng)殖能手和養(yǎng)殖致富帶頭人;不斷總結(jié)林下養(yǎng)殖的經(jīng)驗,增加科技含量;加強市場研究建立完善預(yù)警分析平臺。通過網(wǎng)絡(luò)手機短信等方式發(fā)布市場行業(yè)信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖實時銷售,及時補欄等。
3.4確保政策性資金投入
各級財政應(yīng)把發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,促進畜牧業(yè)發(fā)展,減少環(huán)境污染,減輕環(huán)保壓力納入財政預(yù)算,隨著財政的增長而逐年增加投入,引導(dǎo)其它資金的投入。按照“自愿發(fā)展,誰投資誰受益”的原則,充分運用市場機制,以農(nóng)戶自籌為主,銀行貸款和政策扶持為輔,加大對林下生態(tài)養(yǎng)殖的扶持力度。積極落實用足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)專項優(yōu)惠貸款、財政扶持、養(yǎng)殖用地等政策;引導(dǎo)金融機構(gòu)增加對林下生態(tài)養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)的貸款規(guī)模和額度,創(chuàng)新貸款擔(dān)保機制,切實解決養(yǎng)殖業(yè)融資難、用地難的問題。通過各種渠道籌措資金,協(xié)調(diào)各部門對生態(tài)養(yǎng)殖的投入。
作者簡介:
李光明,1976-,男,彝族,云南景谷,獸醫(yī)師,大專,林下養(yǎng)殖土雞