曾實

7月24日，持續(xù)半月的大竹秦王桃“摘果節(jié)”落幕。

在四川省大竹縣，類似的“好果子”不止于此，糯稻、香椿、苧麻、白茶、黑花生……據(jù)了解，依托自身區(qū)位優(yōu)勢及要素稟賦，在促“農(nóng)”增收上，大竹提出建成“川渝特色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地”、“川渝陜休閑旅游目的地”，需求側(cè)著眼，供給側(cè)著手，實施“特色農(nóng)業(yè)+”戰(zhàn)略，二產(chǎn)帶一產(chǎn)促三產(chǎn)，培育農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和新型職業(yè)農(nóng)民，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程。

據(jù)測算，該縣“特色農(nóng)業(yè)+”戰(zhàn)略帶動覆蓋農(nóng)民人均增收千元以上。

需求側(cè)著眼供給側(cè)著手，驅(qū)動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

糧油生產(chǎn)足溫飽特色農(nóng)業(yè)促增收

大竹農(nóng)業(yè)，有“中國糯稻之鄉(xiāng)”、“中國醪糟之都”、“中國苧麻之鄉(xiāng)”、“中國香椿第一縣”四張名片，同時，“大竹苧麻”、“大竹秦王桃”、“大竹香椿”獲國家地理標志產(chǎn)品保護……

自2010年起，該縣財政每年安排專項資金用于支持糯稻、香椿、苧麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并按照每年不低于20%的速度遞增。今年以來，縣財政已投入農(nóng)業(yè)發(fā)展資金7200余萬元。

今年春，大竹“巴山紅”香椿賣出了好價錢?！霸粤?畝3分地的香椿，賣到10多塊錢一斤，一畝的純利潤在5000塊錢左右，我今年賣了2萬多塊錢?！贝笾窨h二郎鄉(xiāng)江水村村民唐義光對種植香椿的收入很滿意，“到10月份，香椿苗還可以再賣三四千塊錢?！笔昵?，唐義光家里兩個孩子上大學，家里欠債10多萬，靠著種植香椿，現(xiàn)在欠債還清了。

在大竹縣石河鎮(zhèn)，有800多農(nóng)戶加入了巴山紅香椿專業(yè)合作社，合作社通過訂單模式與農(nóng)戶簽訂訂單協(xié)議。2015年，全縣產(chǎn)出鮮活椿芽6000噸，收入突破1.8億元，香椿種植戶人均年收入達到7000元。

秦王桃，顧名思義，秦地王桃。2004年，朱鵬程返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把西安桃研所的秦王桃品種“娶”進了大竹家門。在當?shù)氐恼叻龀窒拢@一娶一嫁成就了一大特色產(chǎn)業(yè)。如今，朱鵬程既是大竹縣鵬程果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長，也是主基地所在的寨峰村黨支部副書記，農(nóng)民致富帶頭人，合作社按“合作社+村級組織+農(nóng)戶+科研院所”的運行模式，發(fā)展果樹種植15000畝，與該縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)33個村上萬戶農(nóng)戶建立合作關(guān)系。

“管它自家的，還是別家的，只要對路就是好樣的?！睋?jù)該縣一位資深“農(nóng)口”干部透露，在對香椿、糯稻、苧麻與秦王桃、白茶等的發(fā)展扶持上是否應區(qū)別考慮的問題上，縣委主要領(lǐng)導曾用此話來統(tǒng)一思想。2015年，該縣又將白茶納入專項支持范圍，且對四個特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的專項支持投入達到每個產(chǎn)業(yè)500萬元。

特色農(nóng)業(yè)也是農(nóng)業(yè)，“特色農(nóng)業(yè)+”促轉(zhuǎn)型升級

二產(chǎn)帶一產(chǎn)促三產(chǎn)互動融合發(fā)展

“特色農(nóng)業(yè)說到底也是農(nóng)業(yè)，還是“三農(nóng)”范疇，要真正讓農(nóng)民、農(nóng)業(yè)有大的長期效益，還得發(fā)揮好產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的加乘效應”。大竹縣委書記何洪波表示，如果說促“農(nóng)”增收是戰(zhàn)略目標，那大竹的戰(zhàn)術(shù)選擇就是以二產(chǎn)帶一產(chǎn)促三產(chǎn)，轉(zhuǎn)型升級，將其概括為“特色農(nóng)業(yè)+”。

2014年1月，該縣將建成“川渝特色農(nóng)副產(chǎn)品加工供應基地”、“川渝陜休閑旅游目的地”寫入發(fā)展目標。

“當然更愿意種糯稻。”大竹縣民森種植專業(yè)合作社法人代表徐東其算了一筆賬，“中稻的市場價是每斤1.1-1.2元，糯稻是1.5-1.6元，合作社與東漢醪糟廠是合同關(guān)系，根據(jù)訂單來種植，廠里免費提供種子，解決收割費用，還要補貼部分化肥和農(nóng)藥，種植成本可以節(jié)省三百多塊，算起來種植糯稻的收入要比中稻高六七百塊錢?！?/p>

東漢醪糟是大竹縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，與農(nóng)戶實行訂單種植，設(shè)立訂單保護價，建立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新農(nóng)戶增收模式，到目前共帶動3萬多農(nóng)戶、近10萬人從事糯稻生產(chǎn)?！耙涣Ｅ吹鞠?，十萬農(nóng)民奔小康?！北M管在企業(yè)發(fā)展過程中，東漢醪糟總經(jīng)理唐祥華也曾歷經(jīng)進退起落，但他說：“只有把企業(yè)做大、產(chǎn)品做優(yōu)，以工哺農(nóng)促農(nóng)，農(nóng)戶才能得到更大更多實惠。”

如今的東漢醪糟不僅年產(chǎn)4.5萬噸，出產(chǎn)醪糟、糯米粉、醪糟汁飲品、湯圓心子、免煮湯圓、燈影豆干等6個品種80多個規(guī)格行銷產(chǎn)品，還成為國內(nèi)海霸王、思念等數(shù)家知名食品企業(yè)的重要原料供貨商。

7月8日，大竹縣廟壩鎮(zhèn)第七屆秦王桃“摘果節(jié)”開幕?！敖衲晏易右划€收了600來斤，每斤桃子可以賣到8塊左右，一畝地的桃子就可以賣到4000元，地里的尾果可能有2000多斤，就賣給鵬程果業(yè)制桃子醋，光是種秦王桃收入就有5萬塊左右，比以前種糧食掙錢多了。”廟壩鎮(zhèn)寨峰村7組村民陳自術(shù)家種了十余畝秦王桃，還經(jīng)營著農(nóng)家樂，“今年桃花節(jié)，農(nóng)家樂20多天就凈收5萬多?！彼阆聛?，老陳每年靠著桃子就能收入十來萬，“以前就是種糧食，一年收入只有幾千塊錢?！标愖孕g(shù)說著，淡定中帶著嘴角的淺笑。

鵬程果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社按“合作社+村級組織+農(nóng)戶+科研院所”的運行模式，發(fā)展果樹種植15000畝，與該縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)33個村上萬戶農(nóng)戶建立合作關(guān)系。自2009年起，大竹縣“以花為媒，以果會友”，在廟壩鎮(zhèn)寨峰村連續(xù)舉辦7屆大竹秦王桃桃花節(jié)和摘果節(jié)，帶動當?shù)卮迕裨鍪諗?shù)千萬元。

今年摘果節(jié)期間，朱鵬程還在廟壩鎮(zhèn)小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園選中了20畝地，準備投資近三千萬遷建做大桃醋桃酒廠?！肮坠埔郧赝跆椅补麨樵希疵拷?元的價格收購，農(nóng)戶不用擔心賣不完的桃子白白爛在地里，秦王桃也有了自己的產(chǎn)業(yè)鏈。”朱鵬程說。

酒香不怕巷子深？ 政府搭臺吆喝對接市場

小園區(qū)拉動大園區(qū)“特色農(nóng)業(yè)+”再升級

四川省益壽農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉昌奇望著一棟棟新建的廠房，他感到欣慰的是，自己當年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，竟在“黑花生”上押對了寶?，F(xiàn)在搭上了互聯(lián)網(wǎng)的順風車，更是讓產(chǎn)品遠銷到了韓國、歐洲等地。

說到這，劉昌奇顯得有些激動，“2011年，通過政府宣傳推動了解到電子商務(wù)，原來莫看農(nóng)業(yè)很土，也能和最潮的互聯(lián)網(wǎng)電商搭上天線。后來借助阿里巴巴、京東等平臺銷售黑五類產(chǎn)品，僅去年，銷量提升約20%，增加近300萬收入?！?/p>

據(jù)透露，目前益壽農(nóng)業(yè)正在建立自己的電商平臺，還準備投入200萬專門策劃包裝品牌電商銷售，實現(xiàn)種植-生產(chǎn)-銷售的一體化。

劉昌奇在電商領(lǐng)域的成功只是大竹“特色農(nóng)業(yè)+電商”發(fā)展的一個縮影。大竹現(xiàn)已建成農(nóng)村電商服務(wù)站點2個，引導電商企業(yè)建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)電商服務(wù)平臺30個，開發(fā)農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)上銷售10余種，實現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品黑花生、香椿、糯稻、黃花等網(wǎng)絡(luò)銷售額1000余萬，加工農(nóng)產(chǎn)品東柳醪糟、觀音豆干、玉竹麻業(yè)、大竹面條等網(wǎng)絡(luò)銷售額達2500萬。

據(jù)悉，2016年大竹縣整合財政資金100萬元，實施“電子商務(wù)人才”培訓計劃，對回鄉(xiāng)大學生、專業(yè)合作社和涉農(nóng)企業(yè)負責人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村社）干部，以及面向企業(yè)、網(wǎng)商和農(nóng)民開展電子商務(wù)基礎(chǔ)知識、網(wǎng)上開店及技巧、網(wǎng)購操作等技能培訓。

去年，大竹縣整體納入成為全省40個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一。據(jù)大竹縣農(nóng)林局產(chǎn)業(yè)股股長湯庭蘭介紹，中國農(nóng)科院的專家正在對大竹縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行科學的規(guī)劃，以10個特色農(nóng)業(yè)小園區(qū)帶動全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范大園區(qū)的發(fā)展，以小園區(qū)推動大示范區(qū)的建設(shè)。根據(jù)大竹實際，推廣“經(jīng)營主體+產(chǎn)業(yè)園區(qū)+品牌銷售”、“農(nóng)戶+社會化服務(wù)+電商”的新型基地模式。