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        令人激動(dòng)的實(shí)體折扣連鎖

        2016-10-20 08:16:07上海國資袁航編譯
        上海國資 2016年2期
        關(guān)鍵詞:折扣店連鎖店零售

        文‖《上海國資》實(shí)習(xí)記者 袁航/編譯

        令人激動(dòng)的實(shí)體折扣連鎖

        文‖《上海國資》實(shí)習(xí)記者 袁航/編譯

        網(wǎng)絡(luò)購物無法取代在折扣店里的消費(fèi)體驗(yàn),他們所受到網(wǎng)購的沖擊相對(duì)要小

        當(dāng)你走進(jìn)紐約曼哈頓市中心的T.J. Maxx商店,沉悶的燈光,隨意擺放的商品都讓人興趣寥寥,它的吸引力幾乎和普通的加油站別無二致。但是,對(duì)于零售行業(yè)分析師和折扣達(dá)人來說,這家店實(shí)在令人激動(dòng)。比如,你在凌亂的貨架上隨便拿起一件紅色的夾克外套,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這件外套是由美國設(shè)計(jì)師Micheal Kors設(shè)計(jì)的,折扣價(jià)只要99.99美元,而價(jià)錢上顯示同款外套在其他地方需要140美元。

        在服裝零售行業(yè),打折促銷早就不是新鮮事兒了。的確,面對(duì)如今的市場環(huán)境,同行競爭日趨激烈,消費(fèi)者購買力遲滯,打折促銷活動(dòng)其實(shí)在所難免。但與其他打折促銷的零售商不同的是,T.J. Maxx銷售的大多是公眾熟知的昂貴大牌服裝,而且打折的力度很大。T.J. Maxx的母公司是TJX公司,它旗下還擁有多家其他折扣連鎖零售商店。TJX跟它勢(shì)均力敵的競爭者Ross一樣,很少接受公眾采訪。但他們的核心經(jīng)營模式無非就是這樣:當(dāng)品牌服飾商生產(chǎn)的服飾大于普通商場能夠全價(jià)消化的總量時(shí),TJX和Ross公司就以很低的價(jià)格買入剩余的衣服,然后進(jìn)行二次銷售。站在企業(yè)全球化的戰(zhàn)略角度來說,這個(gè)商業(yè)模式聽起來很普通,但是TJX和Ross公司正是憑借這個(gè)模式把生意開展得如火如荼。

        從某些具體指標(biāo)來看,TJX公司不僅是美國折扣服裝與時(shí)尚家居行業(yè)的頂級(jí)銷售商,在世界范圍內(nèi)也堪稱首屈一指,如今在美國、加拿大和歐洲擁有7個(gè)零售品牌。Ross公司規(guī)模稍小一些,但鑒于其將來的發(fā)展空間,它已經(jīng)成為了投資者眼中的香餑餑。數(shù)據(jù)顯示,盡管美國道瓊斯指數(shù)服裝零售板塊在2015年下降了6%,但是Ross和TJX公司的股價(jià)卻分別上漲了15%和4%。

        驚 艷

        其他美國服裝連鎖店的處境則比較艱難,曾經(jīng)受人喜愛的Gap、J.Crew、Abercrombie&Fitch等品牌漸漸地遭到了消費(fèi)者的冷落。這類百貨公司一般提前多月就下訂單采購貨品,但是這種采購模式在變化無常的顧客品味以及變幻莫測的天氣面前,顯得有些不合時(shí)宜。比如今年的暖秋就讓百貨店積壓了很多當(dāng)季外套和圍巾。它們的市場都受到了一些市場嗅覺更為敏銳的“快時(shí)尚”零售商的威脅,如來自西班牙的Inditex和瑞典的H&M等品牌。

        與之形成對(duì)比的是,美國的折扣連鎖店還在持續(xù)擴(kuò)張。2014年TJX的營業(yè)額全面超過了美國著名百貨公司——梅西百貨(Macy’s),梅西百貨剛宣布進(jìn)行大規(guī)模裁員,并關(guān)閉了部分門店。

        TJX的折扣店并不定位于銷售最新一季的主流品牌,相反它們的產(chǎn)品大多是上一季的。它們的生存之道就是去名牌廠家搜尋積壓的庫存,然后經(jīng)過協(xié)商以極大的折扣將這些庫存買下。另外他們還占據(jù)了其他優(yōu)勢(shì)。

        據(jù)零售咨詢機(jī)構(gòu)Kantar Retail稱,對(duì)于普通商場來說,哪些服裝能以全價(jià)出售變得越來越難以預(yù)測?!胺b業(yè)趨勢(shì)越難以預(yù)期,那么庫存的消化風(fēng)險(xiǎn)就越大,庫存風(fēng)險(xiǎn)越大,那么打折銷售的機(jī)會(huì)將急劇增多。”

        折扣零售商們并不會(huì)在折扣店提供顏色和尺碼齊全的服飾商品。他們有什么貨就進(jìn)什么貨。如TJX旗下折扣店提供顧客的是“尋寶”似的購物體驗(yàn),讓他們以驚喜的價(jià)格淘到物超所值的品牌時(shí)尚服飾及其他高端商品。為了滿足消費(fèi)者對(duì)各類品牌的需求,TJX的銷售門類并不想局限于某種單品, 它的全球供應(yīng)商目前已超過1.6萬家。顧客來到店里可以隨時(shí)發(fā)現(xiàn)驚喜、特別但又便宜的東西——所謂“驚艷”的元素。一旦他們發(fā)現(xiàn)了這樣的商品,就會(huì)有消費(fèi)沖動(dòng),因?yàn)樗麄冎垃F(xiàn)在不買,下次來就沒有了。因此,TJX門店各類商品的周轉(zhuǎn)都相當(dāng)快。Ross的折扣店也同樣如此,它通常一周會(huì)有3-6次更新,這樣就吸引了那些喜歡淘貨的顧客,她們希望能夠意外發(fā)現(xiàn)一些物美價(jià)廉的好貨。

        “這些貨品看起來有點(diǎn)雜亂無章,但其實(shí)里面大有文章可作?!绷硪患伊闶圩稍儥C(jī)構(gòu)Conlumino評(píng)論道。

        應(yīng)變能力

        這些品牌折扣店大多裝修簡潔,店員稀少,因?yàn)橄M(fèi)者們都喜歡獨(dú)自淘便宜貨,他們也知道店里的商品已經(jīng)全部上架。受益于這種經(jīng)營模式,TJX和Ross的人力成本占銷售額的比率大約只有Macy’s或者Nordstrom(另一家百貨公司連鎖店)的一半。金融服務(wù)公司Cowen and Company指出,網(wǎng)絡(luò)購物無法取代在折扣店里的消費(fèi)體驗(yàn),因此和其他服飾連鎖店相比,TJX和Ross連鎖店所受到網(wǎng)購的沖擊相對(duì)小一些。

        這些說起來比較簡單,然而有些折扣店卻生意蕭條了。比如擁有Filene’s Basement連鎖品牌的公司就在2011年破產(chǎn)了。之所以TJX和Ross規(guī)模上越來越大,分析師們認(rèn)為它們得益于其強(qiáng)有力的管理模式。TJX公司發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)力之一是培養(yǎng)采購人才。TJX的買手必須徹底了解消費(fèi)者、流行趨勢(shì)以及在售商品的確切價(jià)值。他們還要懂得隨機(jī)應(yīng)變,與供應(yīng)商建立關(guān)系網(wǎng)絡(luò),而這是一項(xiàng)很耗時(shí)的工作。買手剛?cè)肼殨r(shí)會(huì)接受系列的培訓(xùn),包括怎樣挑選合適的商品,怎樣磨練談判技巧,以及如何與供應(yīng)商溝通。

        2014年,TJX已在全球雇用了約19.1萬名員工,其子品牌目前已進(jìn)入了歐洲市場,名為T.K.Maxx,獲得了歐洲消費(fèi)者的青睞。

        TJX及Ross兩家連鎖店不僅受到了行業(yè)分析師的高度認(rèn)可,他們與各家廠牌之間也惺惺相惜,彼此心照不宣。一線高端品牌雖然不敢大張旗鼓地出售打折商品,破壞他們?cè)诳蛻粜闹械男蜗?,但是他們也意識(shí)到TJX和Ross已經(jīng)成為了零售行業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的一部分,為各個(gè)廠商提供了一個(gè)快速清理庫存的方式。折扣連鎖店主要在進(jìn)價(jià)方面會(huì)與廠商花費(fèi)一番功夫,而百貨公司則與廠商簽訂存貨包退的條款,面臨庫存積壓的時(shí)候可以退貨或者獲得折扣保價(jià)。

        服裝廠商一般都產(chǎn)能過剩,如果他們都將賣不掉的產(chǎn)品投入到折扣店中,那它們會(huì)逐步喪失全價(jià)銷售產(chǎn)品的能力,它們所面臨的這種風(fēng)險(xiǎn)很可能與美國汽車業(yè)產(chǎn)能過剩所遇到的情況類似。

        Kantar Retail的咨詢顧問指出,對(duì)于TJX和Ross來說,他們應(yīng)該擔(dān)心的長遠(yuǎn)問題是年輕消費(fèi)者永遠(yuǎn)期望能買到更便宜的衣服。專注于廉價(jià)和新潮服飾的Forever21已經(jīng)快速發(fā)展了起來。愛爾蘭的Primark去年在美國設(shè)立了其首個(gè)分支機(jī)構(gòu),其殺手锏就是以超市價(jià)格出售新潮服裝。

        不過,TJX和Ross這兩大折扣連鎖店都還有進(jìn)一步發(fā)展的空間,有些競爭者也在伺機(jī)而動(dòng)想強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入這個(gè)市場,這也不足為奇:梅西百貨正在拓展一個(gè)全新的折扣連鎖店——Macy’s Backstage,Nordstrom旗下的折扣特賣場也開出了多家分店。

        折扣銷售漸趨主流。

        摘自《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》

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