日本三次教育改革與家政教育

在日本的近現(xiàn)代教育史上有三次重要的教育變革，促進(jìn)了日本教育的快速發(fā)展和科技進(jìn)步，而家政基礎(chǔ)教育在這三次改革中也不斷地整合、發(fā)展，形成了非常有特色的教育體系。

日本近代教育改革與家政教育

日本的第一次教育改革是在明治政府成立以后，日本為了學(xué)習(xí)和趕超西方，提出富國(guó)強(qiáng)兵、殖產(chǎn)興業(yè)、文明開(kāi)化三大政策，發(fā)展教育，模仿歐美的教育體制，建立現(xiàn)代化的學(xué)校教育體系，家政教育即在這次教育改革中被引入。

在西方，家政教育首先由美國(guó)開(kāi)始，在1880—1890年10年間，為了從基礎(chǔ)教育階段開(kāi)始提高國(guó)民的生存技能，培養(yǎng)國(guó)民當(dāng)家理財(cái)、操持家務(wù)的能力，以女生為教育對(duì)象，最初在初中，繼而發(fā)展到公立小學(xué)，設(shè)立以裁縫、烹飪、育兒等家務(wù)技能、持家知識(shí)為主的“家庭科”課程。旨在達(dá)到以最低的社會(huì)成本獲得最大的社會(huì)效益這一終極目標(biāo)。而日本當(dāng)時(shí)正值明治維新學(xué)習(xí)西方，同時(shí)受到儒家思想的影響，希望以家政教育方式培養(yǎng)未來(lái)的賢妻良母，通過(guò)賢妻良母培養(yǎng)效忠國(guó)家并能與當(dāng)時(shí)的西方列強(qiáng)為伍的新一代國(guó)民。

第二次教育改革與家政教育

第二次世界大戰(zhàn)之后，日本戰(zhàn)敗投降，廢除了戰(zhàn)前日本天皇專(zhuān)制的軍國(guó)主義教育體制，確立民主、自由和地方分權(quán)等教育理念，確立了民主化的教育新體制，對(duì)日本的教育體制進(jìn)行了全面的改組和重建。改革之后設(shè)置了中小學(xué)的現(xiàn)代家政教育學(xué)科，其目的在于讓學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立的生活能力，建設(shè)民主平等的家庭，進(jìn)而培養(yǎng)合格的公民，并且規(guī)定，家政教育是男女學(xué)生共學(xué)必修的學(xué)科。

在新制高中，家政教育作為一門(mén)選修課而創(chuàng)建。但這一時(shí)期家政教育學(xué)科設(shè)置理念與實(shí)際規(guī)定之間存在一定的矛盾?！?947年度學(xué)習(xí)指導(dǎo)要領(lǐng)一般篇（試行方案）》規(guī)定，原則上小學(xué)的家政教育是男女學(xué)生必修科目，但是諸如料理、裁縫等課程，被認(rèn)為是只有女生才適合學(xué)習(xí)的科目，男生可以由家庭工作取而代之；例如，小學(xué)5年級(jí)女生的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括圍裙制作、下身內(nèi)褲制作和縫紉機(jī)使用等，而男生的學(xué)習(xí)內(nèi)容則是掃除用具及廚房用品的制作與維修、家庭用品的制作與修理。初中男生在選修家政教育時(shí)，也參照了小學(xué)家政教育的有關(guān)規(guī)定。這反映了義務(wù)教育階段男女教育平等內(nèi)涵的矛盾，對(duì)日后家政教育學(xué)科的定位和建構(gòu)，產(chǎn)生了持久而深遠(yuǎn)的影響。

從20世紀(jì)50年代中后期到80年代，日本進(jìn)入了經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展時(shí)期，日本產(chǎn)業(yè)界為了謀求經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，要求學(xué)校教育按照勞動(dòng)力市場(chǎng)的人才需求結(jié)構(gòu)進(jìn)行改革，迫于壓力，日本政府和文部省開(kāi)始依據(jù)經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展來(lái)制定教育政策。這一時(shí)期的中小學(xué)家政教育開(kāi)始注重技能的培養(yǎng)、男女分設(shè)，具有明顯的職業(yè)價(jià)值導(dǎo)向，原來(lái)男女學(xué)生共學(xué)必修的家政教育，改為男生學(xué)技術(shù)，女生學(xué)家庭。這段時(shí)期日本中小學(xué)的家政教育具備了明顯的女生導(dǎo)向和科技導(dǎo)向的特點(diǎn)。

在“女生導(dǎo)向期”里，小學(xué)階段家政教育的教學(xué)范圍拓展為被服、食物、住居和家庭四個(gè)領(lǐng)域。初中階段的“職業(yè)家政教育”改稱(chēng)為“技術(shù)家政教育”，并分化為男生學(xué)“技術(shù)”、女生學(xué)“家庭”。這一時(shí)期的家政教育注重將現(xiàn)代科技手段和科技成果應(yīng)用于產(chǎn)業(yè)和家庭。過(guò)去高中階段家政課程為選修，該時(shí)期實(shí)行女生必修制度。作為女生必修的家庭基礎(chǔ)，教學(xué)內(nèi)容大致劃分為衣食住行等方面的內(nèi)容，以及與保育有關(guān)的知識(shí)和技能。

簡(jiǎn)而言之，第二次世界大戰(zhàn)后到20世紀(jì)80年代初期的日本中小學(xué)家政教育，由初創(chuàng)時(shí)期以實(shí)用主義哲學(xué)為理論基礎(chǔ)、以建設(shè)民主家庭為宗旨、男女共學(xué)必修、專(zhuān)注于普通教育的學(xué)科，轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥茖W(xué)主義為向?qū)А⒁责B(yǎng)成家庭經(jīng)營(yíng)技能為宗旨、男女分設(shè)、傾向于職業(yè)定向教育的學(xué)科。這一復(fù)雜的學(xué)科定位演變過(guò)程，既是兩種不同文化價(jià)值觀相互折中和消長(zhǎng)的結(jié)果，又反映了日本政治、經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的需要。

第三次教育改革中的家政教育

日本第三次教育改革始于1971年中央教育審議會(huì)向文部大臣做的報(bào)告《關(guān)于今后學(xué)校教育綜合擴(kuò)充、整頓的基本對(duì)策》，在這部綱領(lǐng)性文件中，提出了今后學(xué)校教育的總?cè)蝿?wù)是擔(dān)負(fù)培養(yǎng)“人格形成”的使命。20世紀(jì)70—80年代，日本的經(jīng)濟(jì)得到了飛速的發(fā)展，日本經(jīng)濟(jì)大國(guó)的地位已經(jīng)確立，人們的生活方式開(kāi)始向自我實(shí)現(xiàn)型轉(zhuǎn)變，日本政府開(kāi)始謀求政治大國(guó)的地位。同時(shí)，由于前兩次的教育改革是以國(guó)家的政治和經(jīng)濟(jì)需要為依據(jù)的，教育本身所應(yīng)有的規(guī)律性沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，戰(zhàn)后教育中存在的弊端越來(lái)越明顯地暴露出來(lái)。

第一，偏重智力教育，忽視道德教育，人文精神嚴(yán)重缺失，戰(zhàn)后日本確立了以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為中心的國(guó)家發(fā)展目標(biāo)，一直奉行經(jīng)濟(jì)優(yōu)先的價(jià)值取向，重視高學(xué)歷人才。日本社會(huì)這種片面追求物質(zhì)生活，忽視精神生活的后果導(dǎo)致社會(huì)道德水平普遍下降，校園暴力、欺負(fù)、拒絕上學(xué)、家庭內(nèi)暴力等青少年不良行為隨之出現(xiàn)。教師和家長(zhǎng)往往只重視學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)，使學(xué)生過(guò)早承受過(guò)重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，精神緊張，壓力過(guò)大，不能使兒童、學(xué)生得到德智體全面協(xié)調(diào)的發(fā)展。

第二，應(yīng)試教育，入學(xué)考試競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈。早在明治維新時(shí)期就有學(xué)歷社會(huì)之稱(chēng)，第二次世界大戰(zhàn)以后，對(duì)高素質(zhì)人才的需要使日本更加重視教育，從而滋生更加瘋狂的學(xué)歷主義風(fēng)潮。社會(huì)對(duì)于高分、名校非?？粗兀踔翛Q定能夠進(jìn)一流企業(yè)或公司，能否得到晉升和好的工資待遇。致使學(xué)校教育只重考試知識(shí)和學(xué)生的記憶力，學(xué)校成為單純傳授知識(shí)的場(chǎng)所，為了能進(jìn)好的中學(xué)，進(jìn)而為進(jìn)名牌大學(xué)做準(zhǔn)備，家長(zhǎng)強(qiáng)迫孩子去各種補(bǔ)習(xí)班學(xué)習(xí)。

第三，學(xué)校教育內(nèi)容和教學(xué)方法過(guò)于劃一和僵化。由于技術(shù)革新導(dǎo)致社會(huì)生活的高度現(xiàn)代化和信息化，致使社會(huì)對(duì)學(xué)校教育的要求越來(lái)越強(qiáng)烈，造成了教育內(nèi)容數(shù)量增加，難度提高。而學(xué)校教育只是一味地追求高分，注重考試，忽視了對(duì)于學(xué)生身心健康發(fā)展的教育。導(dǎo)致各種學(xué)校失去了其教學(xué)特色，學(xué)校教育內(nèi)容和教學(xué)方法過(guò)于刻板劃一，不能適應(yīng)社會(huì)的變化和青少年的身心發(fā)展。

由于以上種種原因，為了適應(yīng)全球信息化技術(shù)革命的新形勢(shì)，改革日本教育中存在的許多弊端，日本進(jìn)行了第三次教育改革。改革過(guò)程中：注重學(xué)生自我教育能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)文化自覺(jué)性和自主性；重視個(gè)性原則，實(shí)現(xiàn)教育發(fā)展與改革的多樣化、個(gè)性化和信息化；建立終身教育體系；強(qiáng)化傳統(tǒng)道德的培養(yǎng)。同樣，對(duì)于家政教育也采取了與當(dāng)時(shí)相對(duì)應(yīng)的政策和改革。在1978年的《學(xué)習(xí)指導(dǎo)要領(lǐng)》中指出，小學(xué)家政教育的目標(biāo)即“通過(guò)對(duì)日常生活所必需的衣食住等方面的實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)與技能，加深對(duì)家庭生活的理解，養(yǎng)成學(xué)生作為家庭一員能夠不斷改善家庭生活的態(tài)度?！背踔须A段，把原來(lái)的“男生導(dǎo)向”和“女生導(dǎo)向”劃分為“技術(shù)系列”和“家庭系列”，目的是使初中男女生能夠互跨系列對(duì)某些課程共同學(xué)習(xí)。這一階段規(guī)定了男女必修的領(lǐng)域，而方法則由各個(gè)學(xué)校自定。受“男女分工論”“男女公學(xué)必修論”和世界婦女大會(huì)倡導(dǎo)的女性社會(huì)權(quán)保障等多種觀點(diǎn)及勢(shì)力集團(tuán)的壓力和影響，高中階段，日本將家政教育定位為普通教育學(xué)科。男生和女生必修4分，這一階段的培養(yǎng)目標(biāo)是“承擔(dān)為人父母的自覺(jué)性”“作為更好的家庭成員”。

這一時(shí)期小學(xué)階段家政教育學(xué)科的培養(yǎng)目標(biāo)由關(guān)注學(xué)生家庭知識(shí)與技能培養(yǎng)到注重家庭道德教育。初中的技術(shù)家庭教育學(xué)科在男女學(xué)生共學(xué)方面取得了較大的發(fā)展，并且根據(jù)學(xué)生的興趣增加了大量的選修課。

日本家政基礎(chǔ)教育的內(nèi)容

日本基礎(chǔ)教育的家政教育經(jīng)歷了一個(gè)耐人尋味的發(fā)展歷程：由戰(zhàn)前專(zhuān)門(mén)為女性特設(shè)的家事、縫紉和烹飪等學(xué)科為代表的傳統(tǒng)家政教育，轉(zhuǎn)向戰(zhàn)后創(chuàng)建階段的以男女學(xué)生共學(xué)必修為特征的現(xiàn)代普通家政教育；在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)期里，改變?yōu)槟猩鷮W(xué)技術(shù)、女生學(xué)家政的具有職業(yè)導(dǎo)向和性別特征的家政教育。自20世紀(jì)80年代開(kāi)始，又重新轉(zhuǎn)變?yōu)榕c戰(zhàn)后學(xué)科初創(chuàng)階段相同的，男女學(xué)生共學(xué)必修的普通家政教育?？梢哉f(shuō)，戰(zhàn)后日本中小學(xué)家政教育學(xué)科在發(fā)展過(guò)程中蘊(yùn)含著諸多政治、經(jīng)濟(jì)和文化以及學(xué)科定位的意蘊(yùn)。

日本小學(xué)、初中和高中家政教育學(xué)科內(nèi)容關(guān)聯(lián)性示意圖

教育改革后的日本家政基礎(chǔ)教育以人文主義為向?qū)нM(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，例如增加個(gè)性化的課程選擇；為了適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)，注重現(xiàn)代信息技術(shù)；實(shí)現(xiàn)男女共學(xué)必修；培養(yǎng)青少年的生活自理能力和態(tài)度等。日本小學(xué)、初中和高中家政教育學(xué)科分為技術(shù)和家庭兩個(gè)領(lǐng)域。初中和高中的技術(shù)領(lǐng)域?qū)嶋H上屬于工藝科，是小學(xué)階段手工課的延伸和深化；而家庭領(lǐng)域則屬于傳統(tǒng)的家政教育范疇。這種劃分方法是適應(yīng)日本特殊文化背景的一個(gè)特色，并且對(duì)于亞洲其他國(guó)家和地區(qū)家政學(xué)科的構(gòu)建產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

（本文來(lái)自全國(guó)高等學(xué)校家政學(xué)專(zhuān)業(yè)核心課程教材《家政學(xué)教學(xué)參考書(shū)》）