羅燕

新政最受關(guān)注的是，《辦法》規(guī)定每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方，這戳中了一些乳企的痛點。

《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》（以下簡稱《辦法》）將于10月1日開始正式施行。這個被稱為“史上最嚴(yán)”的奶粉新政自今年6月份頒布以來，一直備受關(guān)注。很多業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，嬰幼兒奶粉市場將迎來新一輪洗牌。

近年來，一個又一個的政策都在給中國的乳企，尤其是嬰幼兒乳粉企業(yè)戴上緊箍咒，這個新政到底會給嬰幼兒乳粉企業(yè)帶來什么？我們的奶粉會更好嗎？

3個系列9個配方

“這次頒布的新政是要把嬰幼兒乳粉生產(chǎn)的門檻提得很高。”高級乳業(yè)分析師宋亮告訴《民生周刊》記者。

《辦法》設(shè)立了注冊門檻，對嬰幼兒乳粉參照藥品管理，在我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進口的嬰幼兒配方乳粉都被納入管理范圍。

只有具備與所生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉相適應(yīng)的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)才能申請配方注冊?！澳壳皝碚f，這個行業(yè)是需要淘汰的，一是淘汰落后產(chǎn)能，二是淘汰一些不合格不合規(guī)的品牌，這就需要非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。對于嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)來說，不是什么企業(yè)都能進來干的，它是高度專業(yè)化的，也是資金和技術(shù)密集型的產(chǎn)業(yè)?！彼瘟琳f。

這個新政最受關(guān)注的是，《辦法》規(guī)定每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方，這戳中了一些乳企的痛點。

長期以來，國內(nèi)很多嬰幼兒乳粉企業(yè)采用了多品牌戰(zhàn)略，將配方作為市場營銷的手段。據(jù)統(tǒng)計，目前，我國103家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)共有近2000個配方，有的企業(yè)甚至有100多個配方。

中國乳業(yè)俱樂部發(fā)起人、北京普天盛道企業(yè)策劃有限公司董事長雷永軍把這種方式稱為“打游擊”。他認(rèn)為這是近年來一些國內(nèi)乳企在與外資品牌競爭過程中找到的路?！敖曛袊闃I(yè)走到低谷，即使是很小的問題，曝光強度也非常大，形成市場恐慌。如果只有一個牌子跟外資競爭，可能早就死了。”

據(jù)他了解，2008年以后，一些中小乳企從一二線城市退出，轉(zhuǎn)向地級市、縣城、農(nóng)村市場。中國的三四線城市，尤其是鄉(xiāng)村，十里不同俗，采用多品牌戰(zhàn)略，能讓一些中小乳企存活下去。而且在不同的地區(qū)使用不同的牌子，也是防止竄貨的最簡單有效的方法。

“這種格局也是暫時的，當(dāng)乳企發(fā)展到一定程度時，品牌還是會走向集中?！崩子儡娬f。而《辦法》的施行強制性地要求企業(yè)實現(xiàn)品牌和配方的收縮。

“如果企業(yè)未來只能保留1至3個品牌，那么它對品牌的流向及產(chǎn)品的安全會非常有責(zé)任心，因為一旦出問題就是全軍覆沒，所以新政對奶粉安全的把控有幫助?！彼瘟练治?。

部分乳企面臨陣痛

《辦法》發(fā)布后，乳業(yè)專家王丁棉便受到多場論壇的邀請，探討嬰幼兒乳粉新政相關(guān)的問題。他告訴《民生周刊》記者，“很多企業(yè)家在焦慮，對前景很擔(dān)憂?！?/p>

事實上，國外的一些大型乳企，如達(dá)能、雅培、美贊臣等，本來就只有3個品牌，甚至更少，他們無需調(diào)整。但國內(nèi)一些乳企，如雅士利、貝因美等都需調(diào)整。

近期國內(nèi)奶粉上市公司公布的2016年上半年財報顯示，國產(chǎn)奶粉業(yè)績普遍下滑。其中，貝因美銷售收入同比下降23.23%，雅士利銷售收入下降21.7%，伊利奶粉及奶制品銷售收入同比下降24.05%，合生元銷售收入下降14%。圣元、飛鶴業(yè)績較去年同期也有所下滑。

據(jù)宋亮分析，奶粉新政實施之前，大量的小品牌、雜品牌處理存貨，企業(yè)奶粉品牌存留不確定性造成經(jīng)銷商、門店選擇謹(jǐn)慎，進貨量小、進貨時間短是造成國產(chǎn)奶粉業(yè)績下滑的主要原因之一。

“國內(nèi)很多乳企都會受到或大或小的影響，長期來看，對他們利大于弊，把市場上大量的小品牌、雜品牌剔除掉，使市場的競爭更加有序?！彼瘟帘硎?。

按照《辦法》規(guī)定，今年10月1日起，企業(yè)的品牌和配方開始實施注冊，企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品和現(xiàn)有品牌的注冊期限則到2018年1月1日。

“14個月這么短的過渡期，很多企業(yè)不敢大量生產(chǎn)，包裝上也存在困惑?！蓖醵∶拚f。

目前多品牌乳企都面臨來自渠道的壓力。雷永軍告訴《民生周刊》記者，“渠道不會去賣一個兩年后就會死的產(chǎn)品，經(jīng)銷商會逼企業(yè)確定兩年后留誰。沒在名單里的產(chǎn)品，經(jīng)銷商馬上不進。”

在這個過程中，如果企業(yè)處理不當(dāng)，就會丟失一部分市場。

對一個品牌來說，開發(fā)市場的難度增大?！皟?yōu)勢企業(yè)會更好，更有競爭力。中小企業(yè)如果不能適應(yīng)規(guī)則，就活不下來?！彼瘟琳f。

如何應(yīng)對

“目前國內(nèi)乳粉企業(yè)最重要的是順勢而為，盡快適應(yīng)新政?！蓖醵∶薇硎尽ＫJ(rèn)為，企業(yè)首先要做的便是選擇留下來的品牌。企業(yè)應(yīng)該保留自己銷量最大、口碑最好、創(chuàng)造利潤最多的品牌。

“事實上，大企業(yè)早就開始著手做應(yīng)對方案了，小企業(yè)看不清方向，基本上都是新政宣貫后才開始準(zhǔn)備?！崩子儡娡嘎?。

他表示，企業(yè)在確定保留的品牌之后，應(yīng)該盡快把消費者引流到這3個保留的品牌上來，保留的品牌應(yīng)該分為高、中、低檔，便于引流。

新政實施后，很多渠道商對嬰幼兒乳粉企業(yè)信心不足，進貨量減少?！皩τ趮胗變喝榉燮髽I(yè)來說，妥善地處理市場存貨，保持價格穩(wěn)定、穩(wěn)住渠道、提振渠道的信心很重要?！彼瘟琳f。

雷永軍也認(rèn)為安撫渠道也是當(dāng)務(wù)之急，嬰幼兒乳粉企業(yè)應(yīng)該制定新的渠道分割辦法?！叭绻腊涯銙仐壛?，你的產(chǎn)品就見不著消費者了?！?/p>

《辦法》要求企業(yè)要有研發(fā)能力，但有些嬰幼兒乳粉企業(yè)只是一個生產(chǎn)工廠，沒有任何研發(fā)能力?！斑@在以后肯定是不行的?！彼瘟翉娬{(diào)，施行后，嬰幼兒乳粉企業(yè)必須徹底告別過去以多品牌為主的策略，轉(zhuǎn)向以創(chuàng)新研發(fā)為主的策略，加大研發(fā)投入。