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觀賞魚養(yǎng)殖水質(zhì)變化分析及關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)研究

本文通過多年養(yǎng)觀賞魚實(shí)踐和水體水質(zhì)指標(biāo)測(cè)量分析，闡明養(yǎng)觀賞魚養(yǎng)殖水體水質(zhì)變化規(guī)律，探討憑直觀判斷或簡(jiǎn)便測(cè)量就可確定水質(zhì)的關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)。

觀賞魚；水質(zhì)測(cè)量分析；水體變化規(guī)律；關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)

筆者在家庭熏陶下從小就開始養(yǎng)殖各種觀賞魚，從金魚、錦鯉開始，到各種奇特觀賞魚，由于在外地上學(xué)，現(xiàn)在只剩下孔雀魚了。經(jīng)過多年養(yǎng)魚實(shí)踐、大量資料閱讀和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，結(jié)合張家口水文水資源勘測(cè)局科學(xué)儀器測(cè)定養(yǎng)魚水體各項(xiàng)生態(tài)指標(biāo)，逐步摸清了觀賞魚養(yǎng)殖水體水質(zhì)變化規(guī)律，總結(jié)了憑直觀判斷或簡(jiǎn)便測(cè)量就可確定水質(zhì)的關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)，供有同樣興趣的人參考。

1　水質(zhì)變化測(cè)定分析

1.1水質(zhì)指標(biāo)確定。本項(xiàng)研究目標(biāo)：總結(jié)出觀賞魚養(yǎng)殖水體水質(zhì)變化規(guī)律，探討憑直觀判斷或簡(jiǎn)便測(cè)量就可確定水質(zhì)情況及維護(hù)水質(zhì)的關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)，保持水體溶氧量、溫度和微生物等觀賞魚基本生態(tài)環(huán)境。首先確定直觀或簡(jiǎn)便測(cè)量的水質(zhì)指標(biāo)，再確定相對(duì)應(yīng)的保持水體溶氧量、溫度和微生物等觀賞魚基本生態(tài)環(huán)境指標(biāo)，具體水質(zhì)指標(biāo)有：溫度、透明度、顏色、溶氧量、pH值、營養(yǎng)鹽含量、水藻懸濁物含量和魚活躍程度（自設(shè)指標(biāo)：觀賞魚身體健康活躍程度，以20條孔雀魚每天8：00喂食400粒魚食，吃完90%所需時(shí)間，單位：s）。

1.2水體變化水質(zhì)指標(biāo)測(cè)定。本試驗(yàn)采用30 cm水深魚箱養(yǎng)殖孔雀魚。按照養(yǎng)魚水周期變化進(jìn)行測(cè)定，從自來水開始，經(jīng)過2～3 d晾曬轉(zhuǎn)化為新水注入魚箱后，每5～10 d測(cè)量1次，直到水變綠，最后發(fā)展到回清水，換上新水，為一個(gè)測(cè)量周期。由于季節(jié)氣溫和光照無法控制，導(dǎo)致養(yǎng)魚水變化周期長(zhǎng)短不一，但對(duì)本試驗(yàn)研究?jī)?nèi)容無影響，為了驗(yàn)證試驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，測(cè)定3個(gè)養(yǎng)魚水周期數(shù)據(jù)求平均值，數(shù)據(jù)只選取有顯著變化數(shù)據(jù)。為實(shí)現(xiàn)總結(jié)出一套憑直觀判斷或簡(jiǎn)便測(cè)量就可確定水質(zhì)情況及維護(hù)水質(zhì)措施的研究目標(biāo)，由于養(yǎng)魚水顏色指標(biāo)最為直觀，選取養(yǎng)魚水顏色為分類標(biāo)準(zhǔn)。水質(zhì)指標(biāo)測(cè)定數(shù)據(jù)，經(jīng)整理結(jié)果如表1。

1.3水體變化水質(zhì)指標(biāo)分析。對(duì)觀賞魚養(yǎng)殖水體變化水質(zhì)測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并查閱相關(guān)資料，得出以下結(jié)果：

1.3.1溫度。觀賞魚一般在室內(nèi)飼養(yǎng)，水體溫度隨室溫變化而變化，并保持一致，北方室溫在20℃～35℃之間，基本滿足大多數(shù)觀賞魚水中溫度，一般觀賞魚最適水溫為25℃～30℃。

1.3.2顏色。水的顏色從新水的無色隨時(shí)間逐漸變深，依次為：無、淡黃、淡黃綠、淺綠、綠、深綠、灰黃色、淡紅。根據(jù)多年觀察，水顏色受水源、光照、溫度、魚種類和餌料影響，有時(shí)黃色占的多點(diǎn)，有時(shí)綠色占的多點(diǎn)，有時(shí)紅色占的多點(diǎn)，如：淡紅就變成棕紅，黃色就變成褐色。

1.3.3透明度。魚箱水透明度，從新水開始養(yǎng)殖觀賞魚，在光照、藻類繁殖、微生物、殘留餌料積累等作用下，水透明度逐漸下降，直至水中氧氣耗盡，大量藻類微生物死亡，成為回清水，透明度回升。一般富營養(yǎng)型水和魚池肥水透明度多在30～40 cm。若透明度低于20 cm，則不適宜魚類生長(zhǎng)。如圖1。

圖1　水體透明度隨顏色變化規(guī)律圖

表1　觀賞魚水體變化水質(zhì)測(cè)量數(shù)據(jù)表

1.3.4溶氧量。水中氧氣含量，隨著水的顏色逐漸變深、藻類繁殖、殘留餌料發(fā)酵消耗大量水中氧氣，從表1中數(shù)據(jù)也能看出，水中氧氣含量是逐漸下降的，直至水中氧氣耗盡，大量藻類微生物死亡，成為回清水，氧氣含量降至魚兒無法生存。魚類生長(zhǎng)最適宜的溶氧量為5～8 mg/L。當(dāng)水中溶氧量低于2 mg/L時(shí)，魚兒就會(huì)缺氧死亡。如圖2。

圖2　水體溶氧量與眼色變化規(guī)律圖

1.3.5pH值。測(cè)量數(shù)據(jù)顯示水中酸堿度無太大變化，也沒有變化規(guī)律，說明水質(zhì)良好，沒有受到外界污染。水中pH值宜在6.5～8.5，當(dāng)水中pH值低于5.5或高于10時(shí)，均不能作為養(yǎng)魚用水。

1.3.6營養(yǎng)鹽量。隨著魚的糞便和殘留餌料積累，會(huì)形成有益生物群落，構(gòu)成氮循環(huán)，產(chǎn)生水中硝酸鹽等營養(yǎng)鹽類，促使藻類生長(zhǎng)，從表1也可以看出，營養(yǎng)鹽含量隨著養(yǎng)魚時(shí)間逐漸上升。一般含量宜保持在1～2 mg/L。若超過3 mg/L就易造成水中缺氧，而致魚類死亡。如圖3。

圖3　水體營養(yǎng)鹽量與顏色變化規(guī)律圖

1.3.7水藻懸濁物量。水藻懸濁物含量，主要包括藻類、魚的糞便和殘留餌料，和水透明度變化規(guī)律正好相反，從新水開始水藻懸濁物含量逐漸上升，直至水中氧氣耗盡，大量藻類微生物死亡，成為回清水，水藻懸濁物含量下降。如圖4。

圖4　水體水藻懸浮物量與顏色變化關(guān)系圖

1.3.8魚活躍度。觀賞魚身體健康活躍程度，隨著水的顏色逐漸變深，水中氧氣含量下降，水藻懸濁物含量上升，有益生物會(huì)形成群落，構(gòu)成氮循環(huán)，最后水質(zhì)變壞，生水和回清水不適合養(yǎng)魚，因無數(shù)據(jù)。從測(cè)量數(shù)據(jù)可看到，魚在淺綠色水中覓食最積極，身體最健康。如圖5。

圖5　魚活躍度與水體顏色變化關(guān)系圖

2　觀賞魚養(yǎng)殖水體水質(zhì)變化規(guī)律

根據(jù)水體水質(zhì)指標(biāo)測(cè)定分析結(jié)果，觀賞魚養(yǎng)殖水體從自來水或井水、泉水開始，經(jīng)過晾曬去氯和升溫，注入養(yǎng)觀賞魚水箱，水體隨著魚的糞便和殘留餌料積累，會(huì)形成有益生物群落，構(gòu)成氮循環(huán)，產(chǎn)生水中硝酸鹽等營養(yǎng)鹽類，促使藻類生長(zhǎng)，觀賞魚不僅吃餌料，也吃些藻類補(bǔ)充營養(yǎng)，魚兒健康生活。由于過多的殘留餌料或魚的糞便等積累和藻類、細(xì)菌微生物大量繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)變差、含氧量下降，最后不適合魚兒生長(zhǎng)，作為廢水換掉或澆花，觀賞魚水體經(jīng)歷這樣一個(gè)變化周期。根據(jù)養(yǎng)魚實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和查閱相關(guān)資料，按養(yǎng)魚水體水質(zhì)不同變化階段，分為生水、新水、老水、壞水、回清水。

2.1生水。無色，指剛放出而未經(jīng)晾曬處理過的自來水或井水、泉水。其水溫常與養(yǎng)魚池（缸）中的水溫相差較大，里面含的氯氣較多或硬度較高，這種水對(duì)觀賞魚危害極大。

2.2新水。無色，就是自來水或井水、泉水，經(jīng)過晾曬靜置沉淀2～3 d，并且與魚池（缸）水溫相等或相似的干凈水。

2.3老水。就是魚池（缸）中清潔而呈淡琥珀色、嫩綠色、綠色的水的統(tǒng)稱。其中以嫩綠色水為最佳。這樣的水中富含腐殖質(zhì)、有益的微生物及藻類，溶氧較多它們也是觀賞魚很好的輔助飼料。養(yǎng)出來的魚食欲旺盛，魚體健壯，色澤鮮艷，發(fā)育很快。這樣的水對(duì)燈魚、孔雀魚和七彩神仙的生長(zhǎng)極為有益，在這種水里這些魚可以發(fā)出亮麗色彩。只要魚缸中放入魚，它們就會(huì)排出氨和其他廢物到水里，水中的氨濃度會(huì)升高，水中有些有益微生物就會(huì)分解氨，只要這些有益生物群落形成，氨的濃度就會(huì)降低，轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，直到相對(duì)無毒害作用的硝酸鹽。整個(gè)由氨到亞硝酸鹽再到硝酸鹽的變化過程就叫氮循環(huán)。要使一個(gè)新魚缸達(dá)到良好的氮循環(huán)狀態(tài)，需要2～3周的時(shí)間。

2.4壞水。深綠色或褐色，水中含有大量的浮游植物及浮游動(dòng)物。由于過多的殘留餌料或魚的糞便等積累和藻類、細(xì)菌微生物大量繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)變差、含氧量下降，最后不適合魚兒生長(zhǎng)。褐色水中往往有一些有機(jī)肥料或水中腐殖質(zhì)較多（往往呈酸性）。大肥水出現(xiàn)“水華”，即呈現(xiàn)出綠色、藍(lán)綠色或黃綠色帶狀或云狀水華。是水質(zhì)惡化的前兆，浮游植物數(shù)量巨大，水色渾濁，溶氧量低。

2.5回清水?；尹S、淡紅色、棕褐色，由于藻類和微生物含量太多，水族箱里的氧氣被消耗殆盡。于是藻類和耗氧型細(xì)菌開始死亡。這種死亡是從慢到快的。剛開始很慢，但當(dāng)這些耗氧細(xì)菌死到一定數(shù)量時(shí)，有時(shí)甚至一夜之間水突然變得清澈無比。這樣的水已經(jīng)成為“死水”，沒有氧氣而且有大量的“厭氧型有害細(xì)菌”，所以，往往“清水”是魚類的可怕殺手。如果發(fā)現(xiàn)原來池（缸）中的老綠水突然變成了澄清水，許多綠藻沉淀缸底，這種現(xiàn)象稱之回清水。這種水容易引發(fā)魚病，需全部更換。

3　關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)

3.1養(yǎng)殖水選取。在觀賞魚的養(yǎng)殖中，常用的水一般為無污染雨水、井水、河水和自來水，可能我們用得最多的就是自來水。按養(yǎng)魚的水分類，稱為生水。

3.2生水處理。傳統(tǒng)的晾曬方法是制作熟水（新水）最簡(jiǎn)單的方式。養(yǎng)魚的水要達(dá)到水質(zhì)適宜、無菌、純凈無雜質(zhì)、適溫幾項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)才可使用。確定是無污染水源—雨水、井水、河水和自來水，經(jīng)晾曬或曝氣1～2 d，可使自來水中的氯揮發(fā)掉，井水和河水的硬度得到相應(yīng)降低，水溫調(diào)整到養(yǎng)魚水的溫度，水中含氧量得到提升。這一步驟就是將“生水”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶滤蚴焖钡倪^程，經(jīng)過這樣處理的水基本上養(yǎng)魚已沒有問題。

3.3觀賞魚投放。放養(yǎng)的魚最好是同一品種，規(guī)格相近，平均10 L水養(yǎng)的魚的總長(zhǎng)度不超過5.5 cm（體長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)是從鼻到身體末端的距離，不包括尾巴），這樣便于管理。如果魚體規(guī)格差別大，體質(zhì)強(qiáng)弱不同，抗病力不一樣，就容易發(fā)病。不斷的換氣，水體不斷循環(huán)，溫度穩(wěn)定可以在一定范圍內(nèi)多養(yǎng)幾條魚。

3.4投喂餌料。餌料一般用魚市購買的專用飼料。投放餌料量以1～2 min內(nèi)吃完為準(zhǔn)，要根據(jù)魚體大小、攝食和生長(zhǎng)情況定時(shí)定量投飼，不要隨意多投或少投，更不要幾天不投。

3.5新水、老水維護(hù)。新水和老水是適合養(yǎng)魚的水，其中老水是新水經(jīng)過2～3周生長(zhǎng)，形成富含腐殖質(zhì)、藻類、有益微生物和溶氧較多最適宜養(yǎng)魚的水。在養(yǎng)魚過程中，應(yīng)遵循以下標(biāo)準(zhǔn)：

3.5.1水感。水質(zhì)清澈、柔韌而不膩。好水所含的懸浮顆粒較少，給人的感覺是清澈透亮、晶瑩剔透。柔韌而不膩是指好水有一定的韌性，肥瘦適中，不像純凈水那樣清瘦不含一點(diǎn)其他物質(zhì)。不膩是指水質(zhì)不能過肥，水面不能出現(xiàn)油膜、泡沫、蛋白蟲以及細(xì)菌和藻類暴發(fā)等水肥現(xiàn)象。

3.5.2水色。水色是由浮游生物的種類和數(shù)量決定的，主要是各種藻類，硅藻、綠藻、裸藻、隱藻、甲藻等，好的水色呈現(xiàn)非常淡的茶褐色、黃綠色、油綠色，而出現(xiàn)灰白色、灰黃色、黑褐色為壞水。活性炭可以有效地吸附水中的顏色物質(zhì)，使水純凈透明。

3.5.3氣味。好水應(yīng)該基本是無味的，或者帶一點(diǎn)淡淡的魚腥味，如果出現(xiàn)濃腥味、腥臭味，甚至是氨水的味道那么水質(zhì)就一定出問題了。

3.5.4pH值。水中pH值宜在6.5～8.5，當(dāng)水中pH值低于5.5，或高于10時(shí)，可導(dǎo)致觀賞魚精神萎靡、容易脫水或水腫、體表黏液分泌異常、容易發(fā)病、致魚類猝死，均不能作為淡水觀賞魚用水。幾類常見觀賞魚pH需求：花羅漢：6.5～7.8；七彩神仙：6.0～6.5；孔雀魚：7.0～7.6；擬鯉科：6.2～6.8；非洲慈鯛：7.2～8.0；泰國斗魚：6.0～7.0；南美慈鯛：6.2～6.8；鼠魚：6.2～6.8；燈類：6.2～6.8；金魚&錦鯉：7.0～7.5。如果pH值低，可用碳酸氫鈉（小蘇打）增加；如果pH值高，可用磷酸二氫鈉降低。每天調(diào)節(jié)pH值的度不要超過0.5。

3.5.5水溫。過高過低的水溫會(huì)影響魚類生長(zhǎng)，每種魚都有適宜生長(zhǎng)的水溫范圍。水溫一般在24℃～35℃，最適水溫在26℃～30℃。每次調(diào)節(jié)應(yīng)在±2℃范圍內(nèi)，以免魚兒一冷一熱，容易造成魚感冒，引起死亡。

3.5.6水的透明度。一般富營養(yǎng)型水和魚池肥水透明度多在30～40 cm。若透明度低于20 cm則說明浮游生物很少、懸濁物多。均不適宜魚類生長(zhǎng)。

3.5.7水中溶氧。魚類生長(zhǎng)最適宜的溶氧為5～8 mg/L，過高或過低都對(duì)觀賞魚不利。當(dāng)魚類集中于水面，可能是水中缺氧，要采取增氧措施。

3.5.8水中營養(yǎng)鹽類。水中營養(yǎng)鹽類的多少與魚類生長(zhǎng)密切相關(guān)。如水中硝酸鹽最易被綠色浮游植物利用，一般含量宜保持在1～2 mg/L。若超過3 mg/L就易造成水中缺氧，而致魚類死亡。最有效、安全的方法就是培養(yǎng)硝化細(xì)菌去除氨氮，既減輕了換水的工作量，又十分經(jīng)濟(jì)有效。

3.5.9水質(zhì)硬度。DH控制在3～10之間一般都不會(huì)有問題，最好在5左右?？杉尤牒妓徕}的珊瑚砂，升高水質(zhì)硬度；可通過曝氣法降低水質(zhì)硬度。水的硬度和pH具有一定的關(guān)系，pH高，水的硬度就偏大，pH低，水的硬度就偏小，但兩者之間沒有絕對(duì)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

3.5.10魚體消毒。最常用且效果很好的有3種。①食鹽。3%～5%水溶液，水溫25℃～32℃，浸洗觀賞魚5～15 min。第二天至第三天再用食鹽水浸洗1次?？梢灶A(yù)防細(xì)菌性爛腮病，白頭白嘴病、白皮病、打印病等，可殺滅車輪蟲、鯉斜管蟲、瓢游魚波豆蟲、秀麗三代蟲等。②敵百蟲。用晶體敵百蟲1∶50 000，浸洗4～5 min，浸洗時(shí)觀賞魚有游動(dòng)遲緩、呼吸頻率減慢等麻醉現(xiàn)象。可預(yù)防環(huán)蟲病、魚虱病、錨頭蚤病。③高錳酸鉀。10 mg/L溶液，浸洗5～10 min。觀賞魚對(duì)此藥沒有異常反應(yīng)。對(duì)魚體有一定的滅菌作用。

3.6換水。在水箱被陽光照射和水中有過多的殘留餌料或魚的糞便等原因造成水中的有機(jī)質(zhì)含量過多，使藍(lán)藻、綠藻及褐藻大量繁殖、細(xì)菌微生物的含量暴增，最后水質(zhì)變差、含氧量急劇下降，變成壞水或回清水，就應(yīng)該換水。

3.6.1科學(xué)換水。當(dāng)水顏色變深，沒有異味，透明度低于20 cm時(shí)，水體基本保持良好，只放掉四分之三魚水，最好用虹吸管把魚箱底部沉積物吸走，注入事先準(zhǔn)備好的新水，這樣水溫變化不大，不會(huì)造成魚應(yīng)急反應(yīng)；魚箱內(nèi)的微生物氮代謝環(huán)境和魚愛吃的藻類被保留，整個(gè)魚箱生態(tài)環(huán)境被保留。

3.6.2應(yīng)急換水。當(dāng)水色出現(xiàn)灰白色、灰黃色、黑褐色、淡紅或棕紅；水面出現(xiàn)浮沫或油膜為壞水；氣味出現(xiàn)濃腥味、腥臭味，甚至是氨水的味道；水中pH值低于5.5，或高于10時(shí)；透明度低于20 cm時(shí)，就應(yīng)放掉全部壞水，加注新水。

053000衡水志臻中學(xué)楊汀

053000衡水市第二中學(xué)高三6班