陳慶霞 楊迎娣天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院
探究式學(xué)習(xí)與教學(xué)模式創(chuàng)新研究
——以商務(wù)英語(yǔ)精讀教學(xué)為例
陳慶霞 楊迎娣
天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院
高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)與本科不同,重實(shí)踐與技能培養(yǎng),因此在高職商務(wù)英語(yǔ)精讀教學(xué)中作者嘗試將文化導(dǎo)入課堂,采用框架式和任務(wù)型教學(xué)法,培養(yǎng)學(xué)生的探究式學(xué)習(xí),注重學(xué)生跨文化溝通能力的培養(yǎng)。
文化導(dǎo)入 框架式教學(xué)法 任務(wù)型教學(xué)法 探究式學(xué)習(xí) 跨文化溝通能力
從20世紀(jì)90年代以來(lái),商務(wù)英語(yǔ)作為專門(mén)用途英語(yǔ)(ESP)的一個(gè)典范在世界各地蓬勃發(fā)展起來(lái)。因其實(shí)質(zhì)上為職業(yè)英語(yǔ),又是為滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生,正好符合中國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展,所以商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)在各大職業(yè)院校廣泛開(kāi)設(shè)。高職的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)不同于本科的商務(wù)英語(yǔ)教育,它的鮮明特色就是注重實(shí)踐教學(xué),以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)商務(wù)領(lǐng)域的一線技術(shù)應(yīng)用型人才。
因此在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中,也要體現(xiàn)出與本科學(xué)生不同的教學(xué)模式,不能只是單純的語(yǔ)言教學(xué),如英語(yǔ)的閱讀、英漢互譯、寫(xiě)作等能力的培養(yǎng),還要有跨文化溝通能力的培養(yǎng)。學(xué)者賈玉新(1997)指出,外語(yǔ)教育的最終目標(biāo)是培養(yǎng)跨文化交際能力,而且語(yǔ)言教育很大程度上是文化教育。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的加速發(fā)展,有學(xué)者(Myron W.Lusting,Jolene Koester)指出在21世紀(jì)并非你是否愿意與來(lái)自不同文化背景的人一起相處或工作,而是你必須學(xué)會(huì)如何與不同文化背景的人相處共事。中國(guó)加入WTO,使中國(guó)的經(jīng)濟(jì)面臨著前所未有的廣闊發(fā)展空間以及由此所帶來(lái)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為適應(yīng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步融入國(guó)際市場(chǎng),參與更大范圍的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),培養(yǎng)既懂的WTO的游戲規(guī)則,又有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)素質(zhì)和較高的英語(yǔ)水平的專業(yè)人才,是高職教育商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。幫助學(xué)生培養(yǎng)探究式學(xué)習(xí)技巧,是實(shí)現(xiàn)這一培養(yǎng)方向的途徑之一,而框架式教學(xué)法和任務(wù)型教學(xué)法,可以幫助老師更好的掌控課堂,提高課堂學(xué)習(xí)效率,讓學(xué)生成為課堂的主角,逐漸培養(yǎng)學(xué)生的探究式學(xué)習(xí)。
本篇論文的研究從提高商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和能力出發(fā),培養(yǎng)學(xué)生探究式學(xué)習(xí)方法,教師通過(guò)采用框架式教學(xué)法和任務(wù)型教學(xué)法,通過(guò)學(xué)生探究式地學(xué)習(xí),將文化教學(xué)導(dǎo)入到商務(wù)英語(yǔ)精讀課的教學(xué)中,讓學(xué)生在潛移默化的學(xué)習(xí)過(guò)程中提高了跨文化溝通的能力。
1.探究式學(xué)習(xí)
探究式學(xué)習(xí)是指讓學(xué)生自己通過(guò)閱讀、觀察、實(shí)驗(yàn)、思考、討論、聽(tīng)講等途徑去獨(dú)立探究,自行發(fā)現(xiàn)并掌握相應(yīng)的原理和結(jié)論的一種方法。它的指導(dǎo)思想是在教師的指導(dǎo)下,以學(xué)生為主體,讓學(xué)生自覺(jué)地、主動(dòng)地探索,掌握認(rèn)識(shí)和解決問(wèn)題的方法和步驟,研究客觀事物的屬性,發(fā)現(xiàn)事物發(fā)展的起因和事物內(nèi)部的聯(lián)系,從中找出規(guī)律,形成自己的概念??梢?jiàn),在探究式教學(xué)的過(guò)程中,學(xué)生的主體地位、自主能力都得到了加強(qiáng)。
2.框架式教學(xué)法
框架式教學(xué)法是建構(gòu)主義教學(xué)模式下的一種教學(xué)方法,它是由美國(guó)著名的心理學(xué)家和教育學(xué)家布魯納最早提出的,通常是借用建筑行業(yè)的腳手架術(shù)語(yǔ),來(lái)對(duì)在教育活動(dòng)中,使學(xué)生在借助教師、父母和同伴及他人提供的輔助幫助外來(lái)完成自己不能獨(dú)立完成的任務(wù)的,這不斷為提高學(xué)生成功的滿足感而服務(wù),而且還使他們對(duì)自己充滿信心??蚣苁浇虒W(xué)法是一種事半功倍的教學(xué)方法,先“構(gòu)建框架”再“整體推進(jìn)”。它的基本理念是:學(xué)習(xí)快一點(diǎn),回頭少一點(diǎn),偶爾漏一點(diǎn)。
在中國(guó),框架式教學(xué)法目前在哲學(xué)、數(shù)學(xué)和一些理科領(lǐng)域的教學(xué)中研究比較廣泛,但是在英語(yǔ)教學(xué)中的研究幾乎很少。
3.任務(wù)型教學(xué)法
任務(wù)型教學(xué)法(Task-based Language Teaching)是指教師通過(guò)引導(dǎo)語(yǔ)言學(xué)習(xí)者在課堂上完成任務(wù)來(lái)進(jìn)行的教學(xué)。這是20世紀(jì)80年代興起的一種強(qiáng)調(diào)“在做中學(xué)”(learning by doing)的語(yǔ)言教學(xué)方法,是交際教學(xué)法的發(fā)展,在世界語(yǔ)言教育界引起了人們的廣泛注意。近年來(lái),這種“用語(yǔ)言做事”(doing things with the language)的教學(xué)理論逐漸引入我國(guó)的基礎(chǔ)英語(yǔ)課堂教學(xué),是我國(guó)外語(yǔ)課程教學(xué)改革的一個(gè)走向。該理論認(rèn)為:掌握語(yǔ)言大多是在活動(dòng)中使用語(yǔ)言的結(jié)果,而不是單純訓(xùn)練語(yǔ)言技能和學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的結(jié)果。在教學(xué)活動(dòng)中,教師應(yīng)當(dāng)圍繞特定的交際和語(yǔ)言項(xiàng)目,設(shè)計(jì)出具體的、可操作的任務(wù),學(xué)生通過(guò)表達(dá)、溝通、交涉、解釋、詢問(wèn)等各種語(yǔ)言活動(dòng)形式來(lái)完成任務(wù),以達(dá)到學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言的目的。任務(wù)型教學(xué)法是吸收了以往多種教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)而形成的,它和其它的教學(xué)法并不排斥。
綜上,本篇論文選擇“將文化導(dǎo)入到商務(wù)英語(yǔ)精讀教學(xué)中”作為教學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容,“培養(yǎng)學(xué)生的探究式學(xué)習(xí)”作為實(shí)驗(yàn)的目標(biāo),而“采用框架式教學(xué)法和任務(wù)型教學(xué)法”作為實(shí)驗(yàn)的教學(xué)手段。
1.實(shí)驗(yàn)的目的和預(yù)期成果
本次實(shí)驗(yàn)的目的在于幫助學(xué)生學(xué)會(huì)探究式學(xué)習(xí)方法,通過(guò)文化的導(dǎo)入豐富課堂教學(xué)內(nèi)容,使得學(xué)生不僅掌握了英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力還學(xué)會(huì)了跨文化溝通能力。雖然高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生不如本科學(xué)生基礎(chǔ)好,但是我們老師依然要培養(yǎng)他們對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的熱情和興趣。對(duì)于我們商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教師而言,我們應(yīng)該使用更加適合高職學(xué)生的教學(xué)方法和手段,把他們培養(yǎng)成商務(wù)領(lǐng)域的一線技術(shù)應(yīng)用型人才。
通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的探究式學(xué)習(xí),教師采用框架式和任務(wù)型教學(xué)法將文化教學(xué)導(dǎo)入商務(wù)英語(yǔ)精讀的教學(xué)中①可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,從而提升學(xué)習(xí)英語(yǔ)的動(dòng)力;②可以讓學(xué)生意識(shí)到了解知識(shí)文化、企業(yè)文化、交際文化及其相關(guān)的人文素質(zhì)、交流能力等知識(shí)的重要意義,提高跨文化溝通能力;③可以幫助學(xué)生提高探究式學(xué)習(xí)能力,在今后能擁有自己不斷的學(xué)習(xí)文化知識(shí)的能力,使學(xué)習(xí)具有可持續(xù)性。
2.實(shí)驗(yàn)的實(shí)施過(guò)程
(1)選擇一個(gè)實(shí)驗(yàn)班,我選擇了商務(wù)英語(yǔ)151班的學(xué)生,2015—2016學(xué)年度第二學(xué)期的商務(wù)英語(yǔ)精讀課程來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程,商務(wù)英語(yǔ)精讀使用的教材是《大學(xué)體驗(yàn)英語(yǔ)綜合教程2》,是一門(mén)該專業(yè)的核心課程。該教材共8個(gè)單元,本學(xué)期共56學(xué)時(shí),14個(gè)教學(xué)周。
(2)在實(shí)驗(yàn)班進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。了解商務(wù)
(3)進(jìn)行前測(cè)。通過(guò)前測(cè)了解學(xué)生的跨文化溝通能力以及西方文化知識(shí)的認(rèn)知程度,為教學(xué)試驗(yàn)的實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(4)課堂實(shí)驗(yàn)。選取一些學(xué)生感興趣的文化知識(shí),如企業(yè)文化、交際文化、餐飲文化(酒文化)、知識(shí)文化等,通過(guò)框架式教學(xué)法和任務(wù)型教學(xué)法導(dǎo)入商務(wù)英語(yǔ)精讀課中,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言能力的同時(shí)掌握中西方文化的差異,培養(yǎng)跨文化溝通能力,在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中掌握探究式學(xué)習(xí)方法。
下面我將具體展示教學(xué)環(huán)節(jié):
①制定新的教學(xué)計(jì)劃,計(jì)劃中體現(xiàn)文化知識(shí)的導(dǎo)入和測(cè)評(píng)。
②使用框架式教學(xué)法,把整本教材在本學(xué)期將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)的教學(xué)目標(biāo)展示給大家。(2學(xué)時(shí))
框架式教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)在于,學(xué)生在學(xué)習(xí)課程之前先從宏觀上了解自己將要在這一個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容和學(xué)習(xí)的目標(biāo),大大提高學(xué)習(xí)效率。
③將語(yǔ)法教學(xué),通過(guò)框架式教學(xué)法展示給學(xué)生,使其能夠在之后每個(gè)單元的學(xué)習(xí)中獨(dú)立使用語(yǔ)法知識(shí)解決問(wèn)題。(6學(xué)時(shí))
a.構(gòu)建框架,提出知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)性與相關(guān)問(wèn)題,讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)的方式學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),學(xué)生對(duì)具體問(wèn)題如果有不明白的地方,可以記錄下來(lái),盡量自己解決問(wèn)題,不能解決的可以與老師交流,也可在老師進(jìn)行專題講解時(shí)加以解決。b.表格式整理及專題學(xué)習(xí)c.習(xí)題專練,暢游題海。
④進(jìn)行每個(gè)單元的教學(xué),每單元使用6個(gè)學(xué)時(shí)完成教學(xué)任務(wù),使用任務(wù)型教學(xué)法。
以Unit 1 Famous Universities為例來(lái)說(shuō)明教學(xué)過(guò)程
引入任務(wù),將本單元應(yīng)該完成的任務(wù)逐條列出:(2學(xué)時(shí))
a.What do you know about Oxford University?
What do you like about your university learning experience?
Have you ever received a scholarship? Do you think universities should try their best to provide their students with more scholarships?
b.Finish the reading materials—passage A and B. Find out all sentences about the subjunctive mood. Learning how to translate these sentences from English to Chinese.
c. Do you know something about the differences between Chinese and Western? Could you give me some examples?
進(jìn)入任務(wù)循環(huán)流程。(2學(xué)時(shí))由學(xué)生根據(jù)任務(wù)自己完成課本中一些語(yǔ)篇的閱讀或聽(tīng)力等內(nèi)容,根據(jù)自己所學(xué)習(xí)到的語(yǔ)法、翻譯等技巧通過(guò)小組討論完成課后的習(xí)題。關(guān)于文化有關(guān)的內(nèi)容,每一名學(xué)生都要從網(wǎng)上尋找相關(guān)資料,與班里其他同學(xué)分享,最后每個(gè)小組成員自擬主題用所學(xué)到的文化知識(shí)自編一個(gè)對(duì)話。
進(jìn)入語(yǔ)言聚焦。(2學(xué)時(shí))老師幫助學(xué)生解決課后習(xí)題中出現(xiàn)的難點(diǎn)問(wèn)題,總結(jié)文化知識(shí),先由學(xué)生之間互相評(píng)價(jià)與文化相關(guān)的對(duì)話完成情況,找出對(duì)話中出現(xiàn)的邏輯錯(cuò)誤和語(yǔ)法問(wèn)題,最后由老師總結(jié)評(píng)判。老師記錄學(xué)生每一次任務(wù)的完成情況,根據(jù)學(xué)生的閱讀、翻譯和口語(yǔ)的綜合表現(xiàn),給出一個(gè)綜合評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)。
(5)進(jìn)行后測(cè)。對(duì)比試驗(yàn)班學(xué)生在教學(xué)實(shí)驗(yàn)前與后的變化,對(duì)西方文化知識(shí)的掌握是否提高,在跨文化溝通方面是否有所改善。
(6)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。與前測(cè)使用的問(wèn)卷調(diào)查試卷一致,主要了解實(shí)驗(yàn)班學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前后對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)、文化學(xué)習(xí)的態(tài)度、英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣等方面是否有了改變。
(一)兩次問(wèn)卷調(diào)查的分析
通過(guò)調(diào)查學(xué)生的入學(xué)時(shí)高考英語(yǔ)成績(jī)得知,18名(82%)的學(xué)生均考到90分以上,入學(xué)后通過(guò)一個(gè)學(xué)期的英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí),有2名同學(xué)通過(guò)了CET4,另有10名同學(xué)考在400分左右,這表明大部分學(xué)生都有較好的英語(yǔ)基礎(chǔ),具備實(shí)施教學(xué)實(shí)驗(yàn)的可能性。
Table 4-1 Results of Questionnaire Analysis (Part One)
從上面實(shí)驗(yàn)班的實(shí)驗(yàn)前與實(shí)驗(yàn)后的問(wèn)卷調(diào)查對(duì)比,我們可以看出:
(1)學(xué)生對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確了,意識(shí)到文化教學(xué)與大英四六級(jí)的通過(guò)具有同樣重要的意義。
(2)實(shí)驗(yàn)前大部分學(xué)生都是通過(guò)一些媒體了解到西方文化的,從課堂英語(yǔ)教學(xué)和教材中學(xué)習(xí)西方文化的占少數(shù),而在實(shí)驗(yàn)后幾乎所有同學(xué)都選擇了A&B兩個(gè)選項(xiàng),這表明學(xué)生已經(jīng)意識(shí)到英語(yǔ)課堂教學(xué)中的文化導(dǎo)入教學(xué)模式。
(3)實(shí)驗(yàn)前選擇希望了解西方文化的只有15人,還有些同學(xué)認(rèn)為西方文化與四、六級(jí)考試無(wú)關(guān)不愿學(xué)習(xí),實(shí)驗(yàn)后所有同學(xué)都選擇了A,了解到語(yǔ)言是文化的載體,收文化的制約,了解到中西方文化的差異導(dǎo)致很多溝通失敗的案例,愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)西方文化知識(shí)了。
(4)對(duì)于探究式學(xué)習(xí)方法的調(diào)查,只有多數(shù)同學(xué)只是聽(tīng)說(shuō)過(guò),還有少數(shù)根本不了解,實(shí)驗(yàn)后,所有同學(xué)都非常了解,而且喜歡上了這種學(xué)習(xí)方法,并且表示會(huì)在其他科目的學(xué)習(xí)中嘗試使用。
(5)對(duì)于框架式和任務(wù)型教學(xué)法的調(diào)查,大多數(shù)學(xué)生都非常喜歡,只有少數(shù)同學(xué)覺(jué)得英語(yǔ)課就是要幫助通過(guò)英語(yǔ)四、六級(jí)。通過(guò)實(shí)驗(yàn),所有同學(xué)都了解商務(wù)英語(yǔ)精讀課不僅僅要幫助同學(xué)通過(guò)大英四、六級(jí),更要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化溝通能力、自主學(xué)習(xí)能力(探究式學(xué)習(xí))和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。
(二)前測(cè)與后測(cè)的分析
姓名 前測(cè)論述 后測(cè)論述 前測(cè)文化常識(shí) 后測(cè)文化常識(shí)巴永泰 20 80 50 90李博涵 0 60 10 60李欣瑤 20 90 40 90劉前程 0 60 40 80馬冰晴 40 80 30 90孟芫 0 90 70 100米鑫慧 60 95 40 100潘婷婷 20 90 70 100喬元東 0 60 50 80任興 0 80 40 100沈婕 20 90 40 100孫成敏 20 95 40 80萬(wàn)瑪揚(yáng)吉 0 80 50 80王靜波 0 85 50 80王臻皓 60 95 60 90楊賀 50 95 60 100張環(huán)環(huán) 40 90 40 100張利紅 20 90 40 100張楠 40 90 70 100張小慧 60 98 60 100
趙志月 0 60 30 60朱靜揚(yáng) 40 90 50 100
從成績(jī)列表中可以看到,在前測(cè)中,關(guān)于文化論述題的成績(jī)普遍偏低,多數(shù)同學(xué)不知從何說(shuō)起,對(duì)于企業(yè)文化、成本等概念模糊。文化常識(shí)部分,大多數(shù)學(xué)生也是所知甚少,缺少跨文化溝通常識(shí),習(xí)慣用中式文化思維方式去解題,例如:Xiao Ma is an interpreter. One day a foreign visitor, Mr. Brown, talks to him. Mr. Brown:“Your English is quite fluent.” Ma:
A. Thank you. It’s kind of you to say so.
B. No, not at all
C. No, no, my English is poor.
D. Oh, no. for from that, I still have long way to go.
大多數(shù)同學(xué)選擇了D,這正是我們中國(guó)高語(yǔ)境文化的體現(xiàn),而此題中考察的是西方低語(yǔ)境的思維方式,正確答案是A。在中國(guó)人們追求溝通的最高境界通常是“意會(huì)”,而不是“言傳”;相反,美國(guó)人追求的是盡可能用語(yǔ)言表達(dá)一切。意會(huì)就是高語(yǔ)境,愛(ài)人之間、朋友之間不用語(yǔ)言表達(dá)愛(ài)情或友情,用了語(yǔ)言好像就顯得淺??;而能說(shuō)會(huì)道用語(yǔ)言表達(dá)一切就是低語(yǔ)境,愛(ài)人之間“甜心蜜糖”、“我愛(ài)你”掛在嘴邊,朋友之間也經(jīng)常彼此稱贊。
在后測(cè)中,同學(xué)們通過(guò)一個(gè)學(xué)期的英語(yǔ)語(yǔ)言和西方文化知識(shí)的學(xué)習(xí),在成績(jī)上均有大幅提高,這表明,學(xué)生已經(jīng)了解了各國(guó)文化的差異,可以用別國(guó)的文化思維方式來(lái)解決問(wèn)題,而不是一味地用自己的中式文化思維來(lái)進(jìn)行溝通。
通過(guò)一個(gè)學(xué)期的教學(xué)實(shí)驗(yàn),教師采用框架式和任務(wù)型教學(xué)法將文化導(dǎo)入商務(wù)英語(yǔ)精讀課中,培養(yǎng)了學(xué)生的探究式學(xué)習(xí),學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣大大提高了,課堂上學(xué)生可以積極參與到各項(xiàng)任務(wù)中,在小組討論過(guò)程中每一名同學(xué)都表現(xiàn)出極高的熱情和團(tuán)隊(duì)合作精神。這個(gè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)在商務(wù)英語(yǔ)精讀課中的成功實(shí)施表明:同樣的方法也可以在其他專業(yè)英語(yǔ)課中嘗試 。
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天津市高等職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)2015年度課題+探究式學(xué)習(xí)與教學(xué)模式創(chuàng)新研究---以商務(wù)英語(yǔ)精讀教學(xué)為例(XV303)。英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生對(duì)于他們的專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)是否明確,對(duì)各國(guó)文化的了解程度、對(duì)于學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言和英語(yǔ)文化方面的興趣,調(diào)查他們是否了解探究式學(xué)習(xí)、框架式教學(xué)法和任務(wù)型教學(xué)法,了解他們的英語(yǔ)語(yǔ)言水平(高考英語(yǔ)成績(jī))。