曹學會

(山西省太原市小店區(qū)果樹技術推廣中心，030032)

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山西太原禮品2號核桃高接引種早果豐產技術

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(山西省太原市小店區(qū)果樹技術推廣中心，030032)

禮品2號核桃是20世紀70年代末期遼寧省經濟林研究所從新疆紙皮核桃實生后代中選育的核桃新品種，1989年定名，1995年通過遼寧省科學技術委員會組織的專家鑒定并命名，該品種連續(xù)豐產性高，抗病、抗寒能力強，堅果外觀漂亮。2012年，在山西省太原市小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村引入該品種，采用插皮舌接的方法，對4年生劣質核桃園進行高接換種改劣換優(yōu)，改接面積50余畝，高接成活率85%以上。2013年4月19日，太原市出現(xiàn)罕見的雨雪凝凍天氣，持續(xù)時間8小時以上，積雪平均厚度16毫米，部分地區(qū)積雪厚度20毫米以上，核桃花芽遭受凍害；2014年全部掛果，2015年平均單株產量在3千克以上，畝產達75千克(青皮)，取得早果豐產的良好效益。該品種市場優(yōu)勢明顯，成熟早，售價高于其他品種，深受當?shù)叵M者歡迎?，F(xiàn)將該品種在太原的表現(xiàn)及早果豐產技術介紹如下，與大家分享，以供參考。

1　品種特性

1.1果實性狀

禮品2號堅果為長圓形，果個大，每千克約74個，果基圓，果殼薄，殼厚僅0.7毫米，殼面光滑，色淺，果頂端微尖，縫合線平且窄、結合較緊密，可剝取整仁，仁甜而飽滿。出仁率67.4%，但是去除青皮時擠壓力度過大容易造成縫合線開裂。

1.2生長結果習性

禮品2號屬于晚實核桃，樹勢中庸，枝條分枝角度大，萌芽率高，分枝力較強，較易形成中、短枝，成花結實能力強，連續(xù)結果后生長變弱，枝條容易下垂。雌花芽為混合芽，無芽座，闊三角形，每個雌花序多著生2朵雌花，少數(shù)3朵，坐果率70%以上，掛果以單果、雙果為主，極少掛3果，屬于雌花較雄花先開。

1.3物候期

在山西省太原地區(qū)，4月上中旬發(fā)芽，5月上旬雌花盛期，5月中旬雄花散粉，9月中旬堅果成熟。

1.4抗逆性

該品種抗寒性強、抗病性較強，抗晚霜能力較強，豐產性強，非常適宜在太原地區(qū)栽培發(fā)展。

2　高接換種技術

2.1接穗的選擇與前期處理

嫁接前20天左右從母樹(3年生左右最好)采集生長健壯、發(fā)育充實的中長發(fā)育枝作接穗，接穗要求粗壯光滑、皮色新鮮、髓心小、芽大飽滿，粗度1.5～2.0厘米為宜。將采集的接穗，選取中、下段，剪成至少含2個成芽的小段，長度約10厘米，上部芽距離剪口1厘米，用95～100℃的石蠟溶液速蘸，以保持接穗內的水分，提高嫁接成活率。處理后的接穗，保存在0～5℃的冷庫中待用。

2.2砧木的選留

在選留砧木嫁接部位時，首先要考慮改接完成后樹形的形成，結合禮品2號生長習性及被改造樹體生長情況，我們選擇了開心形和自然圓頭形的樹形。每株樹選留4～5個枝條，在高接前5～7天，留樁20～40厘米處鋸好接頭，預先放水，并在樹干離地面30厘米左右處斜鋸2～3個深入木質部1～2厘米的鋸口，釋放傷流液，鋸口間隔15～20厘米，可明顯提高成活率。

2.3高接

(1)嫁接時間和方法。高接采用插皮舌接和腹接。為提高核桃高接成活率，嫁接時間的選擇至關重要，只有躲過傷流期，成活率才高，傷流量越大越不易成活。插皮舌接，在砧木樹液流動期到生長初期，傷流量少、樹皮容易剝離的時候進行，有利于提高成活率。在山西省太原地區(qū)，我們選擇在4月上旬的清明節(jié)前后進行。腹接與插皮舌接同時進行即可。

(2)插皮舌接又稱改良皮下接。首先是砧木的處理。高接時，先將接頭處放水干燥的部分鋸掉，用刀削平截面，根據(jù)接穗削面的大小，在砧木表皮輕輕刮掉老皮，砧木削面稍大于接穗削面，深度以漏出綠色的形成層為好，并在砧木的嫁接部位削出一個大小類似接穗粗細的小斜面，使其與接穗面上部的削口相互吻合。其次是接穗的處理，在接穗下端削成長6～7厘米的楔形面，該楔形面要超過接穗的髓心，接穗削面上部距離芽基部要留接穗粗的一半以上，削面過薄，新梢成活生長后容易折斷，在楔形面的背面下端，削一個1厘米左右的小斜面，以利于接穗插入。插接穗時，用手輕輕將楔形面部分的皮層與木質部捏開，將接穗的木質部插入到砧木的木質部與韌皮部之間，接穗的皮層貼到砧木的外削面上，用彈性較好的塑料條綁扎嚴實即可。

(3)腹接。接穗選擇與處理標準同插皮舌接；接穗的削法：將選好的接穗削成一面是5厘米的馬耳形大斜面，背面是1～2厘米長不超過接穗髓心的小斜面。砧木嫁接部位：一是粗度2～3厘米，二是樹皮光滑，三是枝條生長方位好。在選定的嫁接部位，向斜下方切5～6厘米長的切口，切時不宜超過砧木髓心，輕輕掰開切口插入接穗，將接穗兩面的形成層與砧木對齊，夾緊綁嚴實即可。

3　栽培管理

3.1施肥

(1)施肥量和時期。每畝施氮肥33.3千克、五氧化二磷6.66千克、氧化鉀10千克，有機肥(廄肥)3～5米3?；识嘁杂袡C肥為主，如廄肥、堆肥等，一般是在秋季落葉后或春季發(fā)芽前施入。追肥以速效化肥為主，分2～3次酌情施入，第1次追肥在高接后7～10天展葉初期施入，以氮肥為主，促進傷口愈合和新枝生長；第2次在展葉末期施入，仍以氮肥為主，適當增加磷肥，主要作用是促進枝條的生長和木質化，改接前2年只需追施這2次，結果后根據(jù)土壤肥力及樹體生長狀況，需增加1～2次；第3次追肥在果實硬核后施入，肥料以氮磷鉀復合肥為主，可促進核仁的發(fā)育；第4次在果實采收后追施氮肥，恢復樹勢，提高樹體對不良環(huán)境的抵抗力，并為下一年的生長、開花準備營養(yǎng)條件。

(2)施肥方法。以環(huán)狀和條狀施肥為主，環(huán)狀施肥是沿樹干外圍樹冠投影外緣挖1個深、寬為30～40厘米的環(huán)狀施肥溝施肥，基肥深些，追肥稍淺些。條狀施肥是在樹的行間或株間沿樹冠外緣投影向內挖深、寬為30～40厘米的條狀溝施肥，長度根據(jù)樹冠大小確定，隔年對調施肥位置。

3.2枝條管理

(1)接后管理。當年嫁接3周后，接穗陸續(xù)發(fā)芽，此時要及時除萌，確保接穗的枝芽健壯生長。當新梢長到30厘米左右，要及時綁縛支柱進行保護，防止刮風折斷新梢。當新梢長至40～50厘米時及時摘心，促發(fā)分枝。到6月下旬至7月初，接口部位愈傷組織生長良好后，解除綁縛接口的塑料綁條，若解除過晚，容易縊傷枝條，阻礙接穗的加粗生長。

(2)修剪。高接后，主要任務是擴大樹冠，使其盡早恢復樹形。所以要依據(jù)樹形，選留角度適宜、生長健壯的枝條作為延長枝，在枝條飽滿芽處短截，保持各級骨干枝生長優(yōu)勢。同一砧木基部嫁接的2個接穗都成活時，要留強壓弱，1個用作延長枝，1個留作輔養(yǎng)枝。高接第2年后，樹冠外圍各級骨干枝頂部抽生的1年生延長枝，可在頂芽下2～3芽處進行短截，如頂部枝條不充實，可在飽滿芽處剪截，以擴大樹冠和增加結果部位。接口部位預留的輔助枝條，視空間和結果情況酌情選留。發(fā)現(xiàn)萌蘗以及徒長枝需及早疏除。