徐躍華

〔關(guān)鍵詞〕家庭教育；獨生子女；競爭

經(jīng)常有家長向我們反映：小朋友在幼兒園自己吃飯吃得很好，但一回到家就不喂不吃。同樣的孩子，為什么在幼兒園能好好吃飯，在家就不行呢？

這是有競爭和無競爭的區(qū)別。

第一，幼兒園吃飯是有競爭對手的。

競爭者即競爭的參與者，是競爭主體。任何一種競爭都是在競爭的參與者之間進(jìn)行的，必須要兩方或兩方以上才能構(gòu)成競爭，也才有競爭對手。

在幼兒園，很多小朋友一同進(jìn)餐。進(jìn)餐對象主要是同齡人，而且人數(shù)較多，統(tǒng)一要求，平等對待，誰也沒有特權(quán)，誰也得不到袒護(hù)。老師根本不會包辦代替，他們相信孩子自己能吃飽。你見到哪個嬰兒饑餓時不是哇哇大哭而是默默忍受的？讓自己吃飽是人類最基本的生存本能。沒有了大人的包辦代替，加上別的小朋友都在自己吃，個別小朋友也只好自己吃。小朋友之間常常還會進(jìn)行比賽，當(dāng)然不是一味比速度，而是比質(zhì)量。那些在合理的時間內(nèi)自主吃飯，而且吃得很好的小朋友，會及時得到鼓勵，促其養(yǎng)成習(xí)慣。

第二，幼兒園吃飯是有規(guī)則的。

幼兒園有固定的作息時間，什么時間該干什么有規(guī)定，大家都是按規(guī)定行動。在幼兒園，到了開餐時間才有飯吃，到了開餐時間也一定有飯吃，過了開餐時間就沒有飯吃，只有餓肚子。飯要自己吃，規(guī)定的時間內(nèi)要吃完。不把飯灑得到處都是，吃完了不夠可以添，但不許浪費。吃飯不講話，享受食物的美好，吃的過程中不玩等等，這就是吃飯的規(guī)則。何時開飯，吃飯大概要用多長時間，學(xué)生都有概念。師生都在遵守這些競爭規(guī)則，不允許孩子依賴、拖拉。

很多家庭就缺乏這樣的規(guī)則，家庭成員不共同遵守規(guī)則，導(dǎo)致孩子依賴、拖拉。孩子餓的時候家長的飯還沒做好，要等，等著等著就餓過頭了，不想吃了。等飯熟了，孩子早沒了食欲，或者饑餓難耐吃了別的。吃飯時家長等孩子，沒吃完更是沒完沒了地等他們，直到吃完為止。吃飯要用的時間沒有長短限制。孩子等飯熟也好，家長等孩子吃完飯也好，都要求家長按時作息，就餐有個規(guī)則，幫助孩子樹立準(zhǔn)時進(jìn)餐的觀念。除了吃飽，還要吃好。

第三，幼兒園吃飯是講究策略的。

中國人重視吃飯。家長對孩子的愛，尤其體現(xiàn)在吃飯上。首先是讓孩子多吃，不分青紅皂白地使勁喂，只要孩子多吃就好。部分家長常常不管孩子是不是有饑餓感，是不是想吃飯，總之，我做好了你就得吃，而且要多吃，吃的時候也不給孩子自主選擇的權(quán)力。這實際上是一種逼迫。孩子不想吃的時候，或者不愛吃的品種，你逼他們吃，他們當(dāng)然不會愛吃，肯定吃不快吃不好。面對逼出來的吃飯拖拉，我們應(yīng)該怎么辦？我們的菜應(yīng)該讓孩子感興趣，讓孩子想吃。父母應(yīng)把菜做得適合兒童的口味，清淡一點，營養(yǎng)全面一點，品種豐富一些，飯軟一點，并盡可能讓孩子自主選擇，這樣更有利于提高進(jìn)食興趣。飯菜適宜，自主選擇是孩子積極吃飯的前提。吃什么，吃多少，由孩子自主決定，這才會擁有吃的意愿。

第四，在幼兒園吃飯，每個人是要對自己的行為負(fù)責(zé)的，要承擔(dān)優(yōu)勝劣汰的競爭后果。

要讓孩子樹立按時吃飯的觀念，若因孩子人為拖拉依賴而錯過進(jìn)食時間，后不能補(bǔ)。老師不袒護(hù)吃飯依賴拖拉的行為。這不是虐待孩子，也不是差那份飯菜，而是過時一補(bǔ)就縱容了孩子的不良行為。過時不補(bǔ)，讓孩子受到適當(dāng)懲罰，他們才會長記性，知道不能這樣干。一頓兩頓餓不壞，要讓他們有時間觀念，學(xué)會為自己的行為負(fù)責(zé)。如果有小朋友回家告狀，家長則應(yīng)把沒吃飯的緣由問個水落石出。如果是主觀不良行為造成的，應(yīng)站在老師的統(tǒng)一戰(zhàn)線上要求孩子。乘車錯過了發(fā)車時間，沒人會等你；在單位吃飯錯過了開餐時間也不會給你一個人單獨做，只得自己想辦法。大人們會覺得這樣做有些殘忍，但社會不會像家里那樣仁慈。過時不補(bǔ)是自主吃飯、按時吃飯的底線。所謂底線，就一定要堅守，家長和老師都要做到。優(yōu)勝劣汰的后果應(yīng)該由孩子自己承擔(dān)。

現(xiàn)在的孩子，大多數(shù)是獨生子女，由于沒有兄弟姐妹，他們的成長環(huán)境由“兒童世界”轉(zhuǎn)化為了“成人世界”，丟失了童趣，也丟失了成長中兒童之間應(yīng)有的競爭。他們從小生活在家里是老大，家里所有的好吃的好喝的好玩的，大人一般不動，都給他們留在那里，他們也認(rèn)為理所當(dāng)然。長期形成的思維定勢讓他們沒有任何危機(jī)感。比如吃飯的時候，桌子上有孩子們特別喜歡吃的菜，大人們一般都是讓孩子先吃，吃剩的大人再吃。孩子往往是慢慢吃、慢慢挑。讓孩子以為無論什么時候無論什么人都會讓著他們，永遠(yuǎn)都可以慢慢吃慢慢挑慢慢拖慢慢賴，總之家長會幫他們善后。

吃飯是人的一種本能，吃飯很平常，但這中間暴露出來的成長缺陷卻不容忽視。未來的社會競爭激烈，我們的孩子從小就成長在沒一點競爭意識、沒有競爭對手的環(huán)境里，將來難道能適應(yīng)社會？家里沒有競爭不代表走上社會后不需要競爭；從小沒培養(yǎng)競爭力，畢業(yè)后走入社會怎么能突然滋生出來？所以，我們的孩子除了要在幼兒園過好集體生活、適應(yīng)競爭之外，家長還應(yīng)配合幼兒園，在家里適當(dāng)引入競爭。比如，寒暑假，父母將同齡的小朋友帶回家，或?qū)⒆约业男∨笥褞У接行』锇榈挠H戚家住上一段時間，讓他們過過公平競爭的“非獨”生活。幾個小孩在一起吃飯，你爭我搶，很快就把飯吃完，不拖拉。家長也可以扮演競爭對手，和孩子適度爭搶。這里的家長包括父母，也包括爺爺奶奶外公外婆及其他監(jiān)護(hù)人。這些家庭成員要像孩子一樣，平等享受吃喝資源，適當(dāng)爭搶，營造競爭氛圍，讓孩子有危機(jī)感。

獨生子女的家長，能讓孩子感受到競爭的不僅僅局限于吃飯，只要是能合理引入競爭的契機(jī)都不應(yīng)錯過。兒童吃飯中的競爭，和市場競爭不同，雖然有競爭因素，但只是從小培養(yǎng)孩子的競爭意識，不能搞得白熱化，也不能影響正常進(jìn)食質(zhì)量。

（作者單位：湖南省常德鼎城常沅小學(xué)，常德，415100）

編輯/曹朦升 終校/于 洪