2015年12月26日，廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮(zhèn)竹山村200多位村民代表齊聚在村委會前，第12屆竹山村粉葛節(jié)正式拉開帷幕，看粉葛、評粉葛、嘗粉葛，辛苦種植近一年，竹山村民聚在一起慶祝豐收的喜悅，望著地里即將上市的數(shù)十萬斤粉葛，竹山村委會主任李國安的額頭上卻掛著一絲愁云。

“這兩年每到這個時候，我都要開始愁價格和銷路，雖然作為國家地理標志產(chǎn)品竹山粉葛已經(jīng)名聲在外，但想要從粉葛市場中突圍出來，為它找到合適的銷路，這并不容易?！崩顕舱f。

竹山粉葛名列國家地理標志保護產(chǎn)品

莫玉球是湯塘鎮(zhèn)竹山村村民，種植粉葛已有30多年，他告訴記者，竹山村土地肥沃、氣候溫暖、雨量充沛，并且晝夜溫差比較大，有利于粉葛淀粉和糖分的累積。

莫玉球介紹，一直以來，粉葛是竹山村特有的農(nóng)作物，竹山村種植粉葛已有數(shù)百年歷史。竹山粉葛以葛皮薄、肉香、質(zhì)嫩、入口無渣而著名，有清熱解毒的功能，可以用來煲湯、炆肉，還可制成葛粉用沸水沖飲。

近年來，竹山粉葛通過品牌農(nóng)業(yè)的規(guī)范化、規(guī)模化種植，成為全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化示范區(qū)，2013年，竹山粉葛被列為國家地理標志保護產(chǎn)品。

李國安介紹，竹山村有600多戶、近2000人，家家戶戶都種植粉葛，全村種植面積達500畝以上，種植粉葛成為竹山村每家每戶的主要經(jīng)濟項目。

注冊商標“竹山粉葛”市場遇冷

2004年，竹山村開始舉辦第一屆竹山粉葛節(jié)，以粉葛展銷的形式，通過吸引經(jīng)銷商上門收購，逐步建立了收購、產(chǎn)品包裝、批發(fā)商批發(fā)、定點分銷的銷售渠道。

李國安介紹，2005年獲準“竹山粉葛”商標注冊后，在歷屆農(nóng)博會上深受客商歡迎，“竹山粉葛”的名聲響譽省內(nèi)外，銷路也越來越好，當時，竹山村成立了竹山粉葛專業(yè)合作社，通過對村內(nèi)粉葛進行統(tǒng)包統(tǒng)銷，解決村民的后顧之憂。

據(jù)了解，竹山粉葛每年的產(chǎn)量在12萬斤以上，價格在4—4.5元/斤，僅佛岡縣內(nèi)每年銷量達8萬斤，其余還銷往廣州、深圳、東莞等地。

從2013年開始，受政策影響，傳統(tǒng)的銷售渠道一度受阻，再加上外地粉葛產(chǎn)品對本地市場的沖擊，目前國內(nèi)廣西等地也生產(chǎn)粉葛，且其畝產(chǎn)量比竹山粉葛要大得多，價格也低到3元/斤，竹山粉葛一度出現(xiàn)了不同程度的滯銷現(xiàn)象。

欲探索“深加工+電商”道路

為了進一步拓展竹山粉葛的銷售渠道，湯塘鎮(zhèn)黨委委員徐桂海介紹，近年來竹山村開始“觸電”上網(wǎng)，通過農(nóng)村淘寶、阿里巴巴等電商平臺，引進銷售大戶，拓寬銷路，來幫農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品銷售的問題。

在2015年佛岡縣舉行的粉葛美食節(jié)上，湯塘鎮(zhèn)竹山村粉葛專業(yè)合作社與廣東科力農(nóng)業(yè)投資有限公司正式簽約結為戰(zhàn)略合作伙伴關系，對“竹山”粉葛的供銷對接展開全面、深入的戰(zhàn)略合作。

李國安介紹，目前竹山村正在積極爭取上級資金，計劃投入80萬元，建立1200平方米的粉葛加工廠，延伸粉葛產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，建立特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和綠色食品加工基地。