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        冬天走了 乳業(yè)春天何時能來?

        2016-09-10 07:22:44
        食品界 2016年3期
        關鍵詞:乳企海淘乳品

        當前國內(nèi)乳業(yè)又受到跨境電商、海淘代購的嚴重擠壓,加之,奶粉新政的出臺,將加速行業(yè)洗牌。

        業(yè)界專家表示,目前國內(nèi)奶粉品牌除伊利、飛鶴處于增長外,其它幾乎都處于下滑頹勢,其中一個重要原因是海淘的沖擊。

        到2020年,以三線、四線以下地區(qū)為主力的消費得以釋放,中國將迎來第二個乳品消費黃金增長階段。

        2015年以來,受市場需求低迷的影響,國內(nèi)乳業(yè)增速明顯放緩。而最近“二孩”政策的全面放開,讓乳企看到了希望,但對于國內(nèi)乳企而言,真的預示著春天到來了嗎?

        業(yè)內(nèi)人士表示,雖然二孩政策有望帶來新增市場需求,但國外品牌早已虎視眈眈,當前國內(nèi)乳業(yè)又受到跨境電商、海淘代購的嚴重擠壓,加之,奶粉新政的出臺,將加速行業(yè)洗牌,屆時,市場競爭更趨激烈,供需矛盾還會加劇。

        國產(chǎn)乳業(yè) 迎來巨大商機

        2015年10月29日,十八屆五中全會發(fā)布公報,全面實施一對夫婦可生育兩個孩子政策。

        業(yè)界普遍預計,全面放開二孩政策將有望迎來一波人口紅利,讓嬰幼兒配方奶粉市場大幅擴容。據(jù)人口學專家、美國霍普金斯大學生物統(tǒng)計學博士黃文政基于人口普查和近年國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),使用人口預測模型得出的結論顯示,“全面二孩”實施后可能在2017年出現(xiàn)生育高峰,預計“全面二孩”每年帶來的新增人口在300萬-800萬之間,估計中值為500萬。按照中國農(nóng)業(yè)大學教授李勝利的說法,假設每個嬰兒平均飲用配方奶粉12個月,每月4罐。按照每罐1公斤計算,配方奶粉4公斤約耗費純奶粉2.22公斤,每個嬰兒一年需要的純奶粉量為26.64公斤,這樣估算下來,每年將增加8萬噸到21萬噸純奶粉的需求。

        根據(jù)艾瑞咨詢的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2014年,中國嬰幼兒奶粉市場上約有1687萬新生兒,奶粉市場規(guī)模為682.7億元左右,如果不考慮配方奶粉價格以及喂養(yǎng)率的變化,那么“全面二孩”帶來約35%的新生兒增量,可以讓配方奶粉市場擴容240億元左右,顯然,這將迎來一個巨大的市場商機。

        業(yè)內(nèi)人士指出,目前許多企業(yè)已經(jīng)開始調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略,籌備產(chǎn)能擴張。一些大型乳企,或許會為了保持公司戰(zhàn)略的穩(wěn)定性,不會對產(chǎn)能計劃作出過多的調(diào)整,但是中小型乳企發(fā)展缺乏長期戰(zhàn)略規(guī)劃,他們往往更看重的是短期利益,大多會選擇擴張產(chǎn)能,偏偏在中國乳業(yè)最不缺乏的就是中小企業(yè)。目前,不僅行業(yè)內(nèi)已有企業(yè)選擇擴張產(chǎn)能,而且利好政策還有可能帶來一批新的進入者。倘若產(chǎn)能擴張的規(guī)模大于新增市場需求,市場供需矛盾將會進一步擴大。因此,這對于產(chǎn)能本以過剩的國內(nèi)奶粉行業(yè)來說,未來依然存在較大變數(shù)。

        進口奶粉 加快蠶食市場

        業(yè)內(nèi)人士指出,由于國際、國內(nèi)乳價大幅下跌,國內(nèi)乳企業(yè)績下滑;雖然全面放開二孩政策有望帶來200多億元的市場增量,但由于跨境電商、海淘代購的不斷發(fā)展,進口奶粉規(guī)模持續(xù)擴張,已給國內(nèi)乳業(yè)帶來嚴重沖擊。因此,隨著市場競爭日趨激烈,縱然這新增市場全部被吸收,未必能夠惠及所有企業(yè),也并不意味著今后國產(chǎn)乳企的日子就好過了。

        長期以來,中國奶粉市場一直是外資品牌占大頭,近年來,隨著伊利、貝因美、合生元等國產(chǎn)奶粉品牌崛起,外資品牌占國內(nèi)奶粉市場的份額雖然有所下降,但高端奶粉市場仍然由外資品牌所主導。今年以來,由于國內(nèi)宏觀經(jīng)濟增速放緩,大部分國產(chǎn)及合資品牌的奶粉銷量都出現(xiàn)不同程度下滑,而綜觀整個奶粉市場,消費規(guī)模卻在穩(wěn)步增長,這說明進口奶粉仍在加快蠶食中國市場。

        業(yè)界專家表示,目前國內(nèi)奶粉品牌除伊利、飛鶴處于增長外,其它幾乎都處于下滑頹勢,其中一個重要原因是海淘的沖擊。據(jù)推算,1-9月海淘代購進來的奶粉超過100億元,預計全年將會達到150億元以上,而國內(nèi)奶粉市場規(guī)模在700多億元,海淘已經(jīng)占到市場份額的15%-20%。以前,由于國內(nèi)市場奶粉需求增長迅速,來自海淘這類跨境電商的沖擊還尚能接受,但由于2015年國內(nèi)奶粉市場增速下滑,來自海淘的沖擊就愈發(fā)凸顯。調(diào)查表明,海淘代購風潮興起的背景之一是國人對海外商品需求的提升,因為一些海淘代購的奶粉大品牌已形成口碑,且具有一定的產(chǎn)地、性價比優(yōu)勢,導致消費外移。加之,國內(nèi)80后、90后消費者網(wǎng)購已成習慣,又對國產(chǎn)品牌信任缺失,這使得跨境電商、海外代購規(guī)模不斷放大,為進口奶粉大舉進軍中國市場提供了有利條件。

        但針對當前海淘奶粉成風的現(xiàn)實,業(yè)內(nèi)人士提醒廣大消費者:海淘雖然有一定優(yōu)勢,但除了部分是知名品牌外,眾多海淘產(chǎn)品魚龍混雜,良莠不齊,存在著一定的質(zhì)量安全風險和售后服務、消費維權難以到位等問題,已經(jīng)嚴重影響到國家、品牌商及消費者的利益,同時對行業(yè)運作體系也帶來了負面影響,國家將會加大監(jiān)管力度,消費者更要理性為之,切忌盲目。

        奶粉新政 加速行業(yè)升級

        業(yè)內(nèi)人士表示,二孩政策全面放開,盡管總體利好國內(nèi)乳品行業(yè),但仍應關注市場競爭及需求增長乏力帶來的風險;同時,隨著史上最嚴《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法》的實施,國內(nèi)眾多乳企將面臨產(chǎn)業(yè)調(diào)整。因此,對于中國乳業(yè)來說,既迎來發(fā)展機遇,又面臨嚴峻挑戰(zhàn),只有緊緊抓住市場機遇,加快產(chǎn)業(yè)調(diào)整,促進轉型升級,提升產(chǎn)品質(zhì)量,進而做大做強,才能抵御外來擴張,真正享受人口新政帶來的紅利。

        長期以來,我國嬰幼兒奶粉市場龐大,品牌繁多,截至目前,持有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)有103家、2000多個品牌。由于很多小品牌的存在,使生產(chǎn)體系、安全體系、技術體系等難以保障;同時品牌的多元化本身也造成消費者信心不足,忠誠度難以提升。而由二孩政策帶來的新增市場,注定要更多的流向品牌形象好、渠道資源豐富的大型乳企。與外資品牌相比,國產(chǎn)品牌在這些方面并不具備明顯優(yōu)勢,目前除了伊利、貝因美等產(chǎn)品口碑較好的品牌之外,大部分國產(chǎn)品牌能分到的新增市場都相當有限。而在跨境電商快速發(fā)展的影響下,隨著海外乳品代購數(shù)量的增加,消費者在國內(nèi)的購買量必然減少,加之,進口奶粉關稅下調(diào)和零關稅政策的實施,國產(chǎn)奶粉的低價優(yōu)勢已被打破,進口奶粉將會憑借其品牌、奶源、質(zhì)量方面的優(yōu)勢搶食新增市場,對國內(nèi)乳企形成進一步擠壓。

        業(yè)內(nèi)人士指出,由于當前國產(chǎn)奶業(yè)產(chǎn)能過剩,而宏觀經(jīng)濟增速放緩,消費終端增長乏力,加之進口品牌降價影響、海淘代購的沖擊,國內(nèi)乳企面臨價格持續(xù)下行、市場競爭不斷加劇的壓力。而在國內(nèi)乳企處于“內(nèi)外交困”之際,“全面二孩”政策正像是一針強心劑,雖然“春日陽光”不會普照每一個乳企,但迎著春天放飛夢想,給了中國乳企更多的希望。在機遇與挑戰(zhàn)并存之下,當前正是國內(nèi)乳業(yè)全面轉型,加快縮小與發(fā)達國家差距,提升核心競爭力的關鍵時期,同時也是進一步夯實國民乳品消費基礎的主要階段。

        專家預計,隨著未來經(jīng)濟形勢向好發(fā)展,城鎮(zhèn)化進程加快推進,到2020年,以三線、四線以下地區(qū)為主力的消費得以釋放,中國將迎來第二個乳品消費黃金增長階段。因此,當前,政府、企業(yè)急需在乳品質(zhì)量提升、消費者信心恢復、進一步夯實消費基礎等方面下大功夫,真正享受人口新政帶來的紅利,走上可持續(xù)發(fā)展的國際化之路。

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