陽葉萍

談及“運動飲料”，很多人會說它屬于健康飲料，因為里面含有礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)素，能夠補充運動人員在比賽、訓(xùn)練中丟失的水分、電解質(zhì)和能量物質(zhì)。那么，普通人或是偶爾運動一次的人群，需要選擇運動飲料嗎？

國家高級公共營養(yǎng)師武媚指出，若在飲食方面不注意控制能量，運動后習(xí)慣喝含糖飲料，必然會增加患肥胖、糖尿病、齲齒等疾病的風(fēng)險。運動飲料主要是針對進行密集、高強度運動的人員設(shè)計的，對于普通人來說，它并不是首選的健康飲品，尤其不適合“久坐族”飲用。

選擇運動飲料時，還應(yīng)看鈉、鉀、鈣、鎂這幾種離子是否齊全。鈉、鉀對維持滲透壓有重要作用，而鈣、鎂可維持骨骼生長和神經(jīng)肌肉的興奮性。劇烈或高強度運動會加速水分和礦物質(zhì)流失，為了持續(xù)、高效的運動，應(yīng)及時、適量地補充水分和營養(yǎng)素。

此外，運動飲料和維生素飲料都屬于功能飲料。國家二級公共營養(yǎng)師劉赟指出，不同于運動飲料的是，維生素飲料還添加了多種維生素，且有些還添加了一定量的咖啡因，可提神抗疲勞。這類飲料不適合兒童以及青少年學(xué)生飲用。

劉赟建議，對于普通人來說，不論是哪種飲料，都不要過量飲用。及時、適量喝水遠勝于補充各種飲料。