北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授 趙艷

咖啡是一味好“中藥”

北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授 趙艷

作為一種外來(lái)熱帶植物，咖啡在我國(guó)很晚才被引種，中醫(yī)藥典籍中也鮮有記載。不過(guò)近年來(lái)，位列世界三大飲料之一的咖啡逐漸受到國(guó)人的喜愛(ài)，成為時(shí)尚美味的重要日常飲料。今天我們就從中醫(yī)角度談?wù)効Х鹊男晕?，及其與健康的關(guān)系。

從中醫(yī)角度來(lái)講，咖啡具有特殊的芳香與苦味，中醫(yī)認(rèn)為，芳香類(lèi)物質(zhì)多有提神醒腦的功能，苦味多入心經(jīng)，常飲咖啡有提神醒腦、消除疲勞的作用，非常適合上班族?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，咖啡易通過(guò)血腦屏障，刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦更為清醒，反應(yīng)靈敏，提高工作效率。

咖啡性辛溫，辛能散濕，溫能助陽(yáng)，因此有助腎陽(yáng)、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹脹水腫。其作用與肉蓯蓉等性溫的中藥相似，因此現(xiàn)代有中醫(yī)配合咖啡（日常飲用）調(diào)治濕熱痢疾或前列腺增生伴有濕熱者，效果不錯(cuò)。尤其前列腺增生患者，常飲咖啡還有止痛和抗增生作用。

咖啡還可以加速代謝，有熄風(fēng)止痙的功效。中風(fēng)、帕金森等以昏厥、震顫、麻痹為主要表現(xiàn)的病癥，均屬中醫(yī)風(fēng)證、痙證范疇，可適量飲用咖啡?，F(xiàn)代有中醫(yī)研究認(rèn)為，將蠶豆與咖啡配合服用，可以有效控制震顫，防治帕金森。

咖啡雖好，飲用也應(yīng)有度，建議每天清晨飲用1杯即可，過(guò)量飲用會(huì)影響正常的睡眠，降低婦女受孕幾率，還可能造成骨質(zhì)疏松。此外，喝咖啡時(shí)最好加一點(diǎn)牛奶，尤其中老年人，不但能起到稀釋作用，讓口味更佳潤(rùn)滑，還可以防止骨鈣流失，預(yù)防骨質(zhì)疏松。