鄒思穎　張立實(shí).四川省疾病預(yù)防控制中心，四川成都　6004；.四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院，四川成都　6004

染料木素的抗誘變性檢測(cè)

鄒思穎1張立實(shí)2
1.四川省疾病預(yù)防控制中心，四川成都610041；2.四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院，四川成都610041

目的 評(píng)價(jià)染料木素的抗誘變性。方法 培養(yǎng)L5178Y細(xì)胞，根據(jù)不同的處理方法進(jìn)行分組，陽(yáng)性誘變組［染料木素0.078、0.156、0.312、0.625μg/mL 4種劑量分別聯(lián)合甲基磺酸甲酯（MMS）5μg/mL或絲裂霉素C（MMC）0.5μg/mL］、陽(yáng)性誘變對(duì)照組（MMS 5μg/mL或MMC 0.5μg/mL）、溶劑對(duì)照組（0.5%二甲基亞砜）、陰性對(duì)照組（純水）以及抗誘變陽(yáng)性對(duì)照組（維生素C 100μg/mL+MMS 5μg/mL或MMC 0.5μg/mL）。通過(guò)L5178Y小鼠淋巴瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)微孔板法，采用前處理（染料木素先處理細(xì)胞3 h，然后MMS或MMC處理3 h）、同時(shí)處理（染料木素與MMS或MMC同時(shí)處理細(xì)胞3 h）和后處理（MMS或MMC先處理細(xì)胞3 h，然后染料木素處理3 h）3種處理方式，測(cè)定染料木素各劑量組tk位點(diǎn)突變頻率，評(píng)價(jià)染料木素對(duì)MMS或MMC誘變性的拮抗作用。 結(jié)果 在染料木素抗誘變性檢測(cè)中，在前處理和后處理?xiàng)l件下，染料木素各劑量組tk位點(diǎn)總突變頻率顯著低于MMS或MMC陽(yáng)性誘變對(duì)照組，差異有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）；在同時(shí)處理?xiàng)l件下，染料木素0.312、0.625μg/mL劑量組tk位點(diǎn)總突變頻率顯著低于MMS或MMC陽(yáng)性誘變對(duì)照組，差異有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。結(jié)論 在3種處理方式下，染料木素能有效地抑制MMS和MMC的誘變作用，以前處理方式的抑制作用最強(qiáng)，有良好的開(kāi)發(fā)利用前景。［關(guān)鍵詞］染料木素；小鼠淋巴瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)；抗誘變性；L5178Y細(xì)胞

染料木素是一種從大豆種子中發(fā)現(xiàn)的重要營(yíng)養(yǎng)成分，屬于黃酮類植物雌激素，黃酮類植物雌激素是一類具有苯環(huán)與色酮環(huán)基本結(jié)構(gòu)的化合物。目前研究已發(fā)現(xiàn)黃酮類植物雌激素具有多種生理活性作用，對(duì)激素依賴性腫瘤如乳腺癌、卵巢癌、子宮內(nèi)膜癌等有防治作用，同時(shí)還具有抗氧化、抗輻射和免疫調(diào)節(jié)等作用［1-2］。通過(guò)流行病學(xué)和動(dòng)物模型研究也發(fā)現(xiàn)，染料木素與一系列潛在的有益健康的生理作用有關(guān)，其中包括防治乳腺癌、前列腺癌、心血管疾病和絕經(jīng)后疾病等［3-5］。

小鼠淋巴瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)是一種用于初篩誘變劑和致癌物質(zhì)的體外實(shí)驗(yàn)［6］。目前常用于檢測(cè)化合物抗誘變性的實(shí)驗(yàn)有Ames實(shí)驗(yàn)、彗星實(shí)驗(yàn)、微核試驗(yàn)、HPRT基因突變實(shí)驗(yàn)、染色體畸變實(shí)驗(yàn)等，由于這些實(shí)驗(yàn)一般僅能檢測(cè)到單一的遺傳毒性效應(yīng)，故通常需要一組實(shí)驗(yàn)以全面評(píng)價(jià)受試物的遺傳毒性。小鼠淋巴瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)不僅可以檢測(cè)出點(diǎn)突變、小缺失、重組等小范圍的基因突變，還能檢測(cè)出包括tk位點(diǎn)在內(nèi)的大的缺失、染色體畸變等大范圍的損傷，因此將小鼠淋巴瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)用于誘變性檢測(cè)具有高靈敏性、檢測(cè)范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。目前關(guān)于小鼠淋巴瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)用于化學(xué)物的抗誘變性評(píng)價(jià)，除本實(shí)驗(yàn)室已做過(guò)一些相關(guān)工作外，其他的研究報(bào)道尚不多見(jiàn)。本研究利用小鼠淋巴瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)檢測(cè)染料木素的抗誘變性，一方面為其開(kāi)發(fā)和利用提供安全性依據(jù)，另一方面也可為將小鼠淋巴瘤細(xì)胞試驗(yàn)應(yīng)用于抗誘變性檢測(cè)累積更多的資料。

1　材料與方法

1.1細(xì)胞系

L5178Y 3.7.2C tk+/-細(xì)胞，由日本國(guó)立研究所本間正充提供。

1.2細(xì)胞培養(yǎng)

使用含10%馬血清，200μg/mL丙酮酸鈉，100U/mL青霉素和100μg/mL鏈霉素的RPMI 1640培養(yǎng)液培養(yǎng)，培養(yǎng)于37℃，5%二氧化碳（CO2）培養(yǎng)箱中。

1.3受試物

染料木素購(gòu)于成都市藥品生物制品研究所，使用時(shí)用二甲基亞砜（DMSO）將其溶解成不同濃度溶液。

1.4染料木素的抗誘變性檢測(cè)

1.4.1試劑 甲基磺酸甲酯（MMS）、絲裂霉素C（MMC）、RPMI 1640培養(yǎng)基、馬血清、三氟胸苷（TFT）、丙酮酸鈉、二甲基亞砜（DMSO）、次黃嘌呤、甘氨酸、甲氨蝶呤、胸腺嘧啶核苷、維生素C（VitC）均購(gòu)于Sigma公司。

1.4.2劑量設(shè)計(jì)預(yù)實(shí)驗(yàn)中，利用MMC作為誘變劑，采用同時(shí)處理方式（MMC與染料木素同時(shí)作用L5178Y細(xì)胞3 h）確定實(shí)驗(yàn)劑量。當(dāng)染料木素為0.625μg/mL時(shí)，相對(duì)懸浮生長(zhǎng)率（RSG）較小，為45%～48%，表現(xiàn)出明顯細(xì)胞毒性。因?yàn)榭紤]在多數(shù)情況下，RSG＞RS，上述處理情況下的RS可能在10%～20%的理想范圍內(nèi)，因此染料木素正式試驗(yàn)的劑量定為0.078、0.156、0.312、0.625μg/mL（陽(yáng)性誘變組），另外再設(shè)一個(gè)陽(yáng)性誘變對(duì)照組（MMS 5μg/mL或MMC 0.5μg/mL）、溶劑對(duì)照組（0.5%DMSO）和陰性對(duì)照組（純水）以及抗誘變陽(yáng)性對(duì)照組（VitC 100μg/mL+MMS 5μg/mL或MMC0.5μg/mL）。

1.4.3清除自發(fā)突變參照文獻(xiàn)［7］進(jìn)行。

1.4.4受試物處理細(xì)胞 將L5178Y細(xì)胞調(diào)至2×105個(gè)/mL，每瓶10mL。在抗誘變實(shí)驗(yàn)中，采用前處理、同時(shí)處理和后處理3種處理方式，按1%加入不同濃度受試物（染料木素）和MMS或MMC。前處理時(shí)，先加入受試物處理3 h再加入MMS或MMC處理3 h；同時(shí)處理時(shí)，受試物和MMS或MMC同時(shí)處理細(xì)胞3 h；后處理時(shí)，先加入MMS或MMC處理3 h再加入受試物處理細(xì)胞3 h。處理結(jié)束后，1000 r/min離心10min，棄上清液，用PBS緩沖液洗滌細(xì)胞2次，重新懸浮細(xì)胞于含10%馬血清的RPMI 1640培養(yǎng)液中，并調(diào)整細(xì)胞密度到2×105個(gè)/mL。

1.4.5平板接種效率測(cè)定將上述細(xì)胞梯度稀釋至8個(gè)/mL，按每孔0.2 mL接種96孔培養(yǎng)板，每一劑量接種1塊平板。于37℃、5%CO2飽和濕度條件下培養(yǎng)14 d后，計(jì)數(shù)每塊培養(yǎng)板有集落生長(zhǎng)的孔數(shù)，計(jì)算第0天的平板接種效率（PE0）?！?.4.4”中剩余細(xì)胞繼續(xù)培養(yǎng)2 d，每天計(jì)數(shù)并維持細(xì)胞密度在1×106個(gè)/mL以下。表達(dá)培養(yǎng)結(jié)束后，按上述PE0方法測(cè)定培養(yǎng)2 d的平板接種效率（PE2）。

1.4.6表達(dá)培養(yǎng)將“1.4.4”中的剩余細(xì)胞調(diào)整細(xì)胞密度為2×105個(gè)/mL，表達(dá)培養(yǎng)2 d，同時(shí)每隔24 h計(jì)數(shù)1次，并調(diào)整細(xì)胞密度為2×105個(gè)/mL，計(jì)算相對(duì)懸浮生長(zhǎng)率（RSG）。

1.4.7總突變頻率（TMF）測(cè)定取經(jīng)表達(dá)培養(yǎng)2 d的細(xì)胞，將細(xì)胞密度調(diào)整為1×104個(gè)/mL，按1%加入100× TFT，使其終濃度為3μg/mL，然后將細(xì)胞懸液加到96孔板中，每孔加200μL，即每孔有2000個(gè)細(xì)胞。每個(gè)劑量組做2個(gè)平行平板，在5%CO2、37℃飽和濕度培養(yǎng)箱中培養(yǎng)12 d后，肉眼計(jì)數(shù)每塊平板的集落生長(zhǎng)孔數(shù)。

1.4.8計(jì)算方法PE0和PE2（第0天、第2天平板效率）、RS（相對(duì)存活率）、RSG、RTG（相對(duì)總生長(zhǎng)率）、TMF等計(jì)算方法和結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)參照文獻(xiàn)［8］。

1.5統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

在英國(guó)環(huán)境誘變劑學(xué)會(huì)指南推薦的Mutant（tm）軟件中，使用Dunnett t檢驗(yàn)對(duì)TMF進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2　結(jié)果

MMS作為誘變劑時(shí)，染料木素各劑量組RS、RSG 和RTG高于陽(yáng)性誘變對(duì)照組（MMS 5μg/mL），表明在本實(shí)驗(yàn)條件下，染料木素可抑制MMS的細(xì)胞毒性作用。在前處理?xiàng)l件下，染料木素各劑量組與陽(yáng)性誘變對(duì)照組比較，TMF降低，差異均有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01），同時(shí)染料木素各劑量組TMF低于抗誘變陽(yáng)性對(duì)照組，差異有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。在同時(shí)處理?xiàng)l件下，染料木素僅有0.312μg/mL G+MMS組、0.625μg/mL G+MMS組與陽(yáng)性誘變對(duì)照組比較TMF降低，差異均有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。在后處理?xiàng)l件下，染料木素各劑量組與陽(yáng)性誘變對(duì)照組比較TMF降低，差異均有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01），同時(shí)染料木素0.312、0.625μg/mL劑量組TMF低于抗誘變陽(yáng)性對(duì)照組，差異有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。表明在3種處理?xiàng)l件下染料木素均能抑制MMS的誘變作用。見(jiàn)表1～3。

MMC作為誘變劑時(shí)，染料木素各劑量組RS、RSG 和RTG高于陽(yáng)性誘變對(duì)照組（MMC 0.5μg/mL），表明在本實(shí)驗(yàn)條件下，染料木素可拮抗MMC的細(xì)胞毒性作用。在前處理?xiàng)l件下，染料木素各劑量組與陽(yáng)性誘變對(duì)照組比較TMF降低，差異有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。在同時(shí)處理?xiàng)l件下，染料木素中僅有0.312μg/mL G+MMS組、0.625μg/mL G+MMS組與陽(yáng)性誘變對(duì)照組比較TMF降低，差異均有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。在后處理?xiàng)l件下，染料木素各劑量組與陽(yáng)性誘變對(duì)照組比較TMF降低，差異均有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。表明在3種處理?xiàng)l件下染料木素均能削弱MMC的誘變作用。見(jiàn)表4～6。

表1　染料木素前處理時(shí)對(duì)MMS誘變性的影響

表2　染料木素同時(shí)處理時(shí)對(duì)MMS誘變性的影響

表3　染料木素后處理時(shí)對(duì)MMS誘變性的影響

表4　染料木素前處理時(shí)對(duì)MMC誘變性的影響

表5　染料木素同時(shí)處理時(shí)對(duì)MMC誘變性的影響

3　討論

在本研究中，MMS和MMC這兩種具有不同遺傳毒性機(jī)制的誘變劑被用來(lái)研究染料木素對(duì)不同類型遺傳突變的抗突變作用。MMS是一種直接烷化劑，主要甲基化嘌呤堿基的氮原子，導(dǎo)致堿基不穩(wěn)定，最終導(dǎo)致染色體重排或重組［9-11］。MMC是一種雙功能烷化劑和交聯(lián)劑，能與脫氧鳥苷堿基形成加合物，誘導(dǎo)產(chǎn)生姐妹染色單體交換和染色體畸變［12-13］。本課題研究結(jié)果表明，在本研究條件下染料木素能夠降低MMS 和MMC誘導(dǎo)的TMF，并且有劑量效應(yīng)關(guān)系，這表明染料木素具有較強(qiáng)的抗誘變作用?，F(xiàn)在已有的研究報(bào)道也表明染料木素具有抗誘變性。2001年Yang等［14］利用大腸桿菌回復(fù)突變系統(tǒng)研究染料木素的抗誘變作用發(fā)現(xiàn)，染料木素有效地抵抗了N-ethyl-N-nitrosourea （ENU）導(dǎo)致的誘變作用，特別是減少了顛換突變。2009年P(guān)ugalendhi等［15］發(fā)現(xiàn)染料木素在體內(nèi)試驗(yàn)中能夠降低DMBA導(dǎo)致的微核和染色體畸變。

本課題檢測(cè)染料木素的抗誘變性時(shí)使用了前處理、同時(shí)處理和后處理3種方式。前處理和后處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果為陽(yáng)性時(shí)，可認(rèn)為受試物屬于生物抗誘變劑，而同時(shí)處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果為陽(yáng)性時(shí)，則可認(rèn)為受試物屬于去誘變劑［16］。結(jié)果表明，在3種處理方式下，染料木素均能有效地降低tk位點(diǎn)的TMF，而染料木素在前處理?xiàng)l件下抗誘變作用最強(qiáng)，這可能是因?yàn)槿玖夏舅仡A(yù)孵細(xì)胞后可以增強(qiáng)其某些具有清除自由基功能的酶的功能有關(guān)。

本課題利用小鼠淋巴瘤細(xì)胞實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)染料木素的抗誘變性作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在3種處理?xiàng)l件下，染料木素（0.078～0.625μg/mL）能拮抗MMS和MMC的誘變性且前處理的抗誘變作用較強(qiáng)，提示可能是因?yàn)槭茉囄镱A(yù)孵細(xì)胞后可增強(qiáng)其某些具有清除自由基功能的酶功能，對(duì)細(xì)胞氧化損傷的抑制作用可能是其對(duì)MMS和MMC誘變性的拮抗作用的機(jī)制之一。

表6　染料木素后處理時(shí)對(duì)MMC誘變性的影響

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Detection of antimutagenic effect of Genistein

ZOU Siying1ZHANG Lishi2

1.Sichuan Center for Disease Control and Prevention，Sichuan Province，Chengdu610041，China；2.West China School of Public Health，Sichuan University，Sichuan Province，Chengdu610041，China

Objective To evaluate the antimutagenic effect of Genistein.Methods L5178Y cells were cultivated，and grouped according to the different processing methods，the L5178Y cells were respectively exposed to the Genistein concentrations of 0.078，0.156，0.312，0.625μg/mL with 5μg/mL methyl methanesulfonate（MMS）or 0.5μg/mL mitomycin C（MMC）（positive mutation group），5μg/mL MMS or 0.5μg/mL MMC（positive mutation control group），0.5% DMSO（solvent control group），water（negative control group），5μg/mLMMS or 0.5μg/mLMMC and 100μg/mL VitC+ 5μg/mLMMSor 0.5μg/mLMMC（anti mutagenesis positive control group）.The antimutagenic effect of genistein were determined by the mouse lymphoma Assay in L5178Y cells，in the evaluation of antimutagenic effect three kinds of treatment（pre-treatment，silmutaneous-treatment and post-treatment）were used to detect the antimutagenic effects of Genistein and puerarin against gene mutations induced by MMS and MMC.Determination of mutant frequency of tk locus（TFT）was performed according to the microcell method.Results In pre-treatment and post-treatment，at all the tested concentrations the total mutation frequencies were lower than the MMS or MMC positive mutation control group the differences were statistically significant（P＜0.01）.In simultaneous treatment，the total mutation frequencies at concentrations of 0.312，0.625μg/mL were lower than MMSand MMC positive mutation control group，the differences were statistically significant（P＜0.01）.Conclusion Under the three kinds of treatment，Genistein shows a good role for preventing TK gene mutation induced by MMS or MMC，pre-treatment has the strongest inhibitory effect，had a good application and development prospect.

Genistein；Mouse lymphoma Assay；Antimutagenicity；L5178Y cell

R394.6

A

1673-7210（2016）01（c）-0044-04

2015-09-23本文編輯：任念）

鄒思穎（1983-），女，博士研究生；研究方向：食品毒理與遺傳毒理學(xué)。

張立實(shí)（1956-），男，教授；研究方向：營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、毒理學(xué)。