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        聚焦茶博會,尋找新靈感2016北京茶博會圓滿落幕

        2016-09-06 09:21:33李俊杰
        商業(yè)文化 2016年15期
        關(guān)鍵詞:茶鄉(xiāng)普洱組委會

        文/李俊杰

        聚焦茶博會,尋找新靈感2016北京茶博會圓滿落幕

        文/李俊杰

        2016年4月 25日,有著“北方春茶第一展”之稱的第7屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(簡稱“北京茶博會”)在全國農(nóng)業(yè)展覽館落下帷幕,本屆展會設(shè)展20000平方米,展出600家企業(yè)的13500種涉茶展品,吸引了近50000人次參觀,預(yù)計(jì)交易額達(dá)11.3億人民幣,創(chuàng)歷年新高。此外,本屆茶博會舉辦的四天中,每天活動不斷,累計(jì)舉辦活動20場次,觀眾質(zhì)量和數(shù)量雙升。

        綠茶緊追普洱,成為熱銷黑馬

        “在本屆北京茶博會上,普洱茶與綠茶銷量領(lǐng)先,其中綠茶參展企業(yè)比例上升,品類也更加齊全,富硒茶三大主產(chǎn)區(qū)全部到場”,據(jù)北京茶博會組委會秘書長魏有介紹,來自安康的漢陰“太行村”牌老樹茶在展會首日就達(dá)成300萬余元人民幣的簽單額。

        據(jù)介紹,綠茶緊隨普洱成為本屆茶博會的銷售黑馬,除了全國知名綠茶組團(tuán)進(jìn)京“煮春茶”的因素外,還有自飲市場對于綠茶健康上的認(rèn)知。比如,安康市多款富硒茶從第二屆亞太茶茗大獎評審中脫穎而出,“飄香”北京茶博會,捧回全國5 金8銀的佳績,為本屆茶博會獲獎最多的團(tuán)隊(duì)。

        “本屆普洱當(dāng)仁不讓地成為了銷售冠軍,特別是中茶傳世級茶品‘八八青’和中茶茗山‘易武熟茶’在現(xiàn)場大賣,此外,陳皮普洱企業(yè)增多,壓制時(shí)間較短的生普大量上市”,據(jù)組委會介紹,自2015年柑普茶從新會火到芳村,再火到北方市場,陳皮普洱一躍成為普洱茶市場的明星,有普洱茶的地方基本就有柑普茶,且品牌眾多,品種多樣。

        作為一年一度的春季茶葉大展,北京茶博會上的一舉一動,已然成了各大茶葉廠商全年發(fā)展的參照。據(jù)介紹,本屆茶博會上出現(xiàn)的“眾籌茶餅”“互聯(lián)網(wǎng)+”“陳皮+”“健康綠茶”等等新風(fēng)向,將為茶企提供市場發(fā)展新靈感。

        流行“到現(xiàn)場”去,親手炒制名茶

        春茶現(xiàn)場炒、普洱現(xiàn)場壓、茶服現(xiàn)場定……2016年北京茶博會的現(xiàn)場茶文化活動更加豐富,特別突出了“到現(xiàn)場”的消費(fèi)理念。

        “這一杯茶產(chǎn)自何方?那里有一座什么樣的山?采茶的姑娘是不是十指纖纖?這些問題都是源于消費(fèi)者想要了解產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,這不僅有利于茶品銷售,同時(shí)可以增加品牌忠誠度”,據(jù)組委會品牌總監(jiān)李俊杰介紹,2016年北京茶博會不僅在茶上謀劃了一系列頗受茶友喜歡的“現(xiàn)場活動”,同時(shí)在茶周邊產(chǎn)品上,也把一些“現(xiàn)場制作”請了進(jìn)來。比如柴燒的現(xiàn)場修理、茶服的現(xiàn)場定制等。

        茶葉的第一現(xiàn)場自然是茶山茶園。筆者了解到,為了把“到現(xiàn)場”理念推廣開來,2016全國茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展研討會在茶博會期間召開,就茶鄉(xiāng)旅游如何與市場更好接軌等問題,得到了中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會旅游合作專業(yè)委員會主任張北英、北京第二外國語大學(xué)旅游管理學(xué)院院長厲新建等與會專家的一一解答。此外,研討會上啟動了“去農(nóng)莊網(wǎng)茶鄉(xiāng)旅游板塊”“2016中國十大魅力茶鄉(xiāng)、中國30座最美茶園”評選活動。

        據(jù)了解,近年來,到福建、云南、浙江等地參觀采茶、炒茶,品茗旅游的游客日益增多,拉開了茶文化旅游的序幕。據(jù)悉,有的旅行社已經(jīng)在設(shè)計(jì)推出以茶文化旅游為主題的旅游項(xiàng)目。

        業(yè)界看好“硒茶”,成立發(fā)展中心

        為了更好地推介茶企,打造茶企品牌,本屆茶博會歷時(shí)4天,4天精彩活動不間斷,不僅有品鑒活動,還有名茶推介會、新書交流會和高峰論壇等。據(jù)介紹,第二屆亞太茶茗大獎?lì)C獎儀式、2016中國富硒茶產(chǎn)區(qū)政府發(fā)展論壇、2016全國茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展研討會、2016大茶系4.20全民品茶周閉幕式都在茶博會期間舉辦。

        “通過一系列的高峰對話,與政府部門、協(xié)會、茶企一同推進(jìn)行業(yè)發(fā)展,是我們這次舉辦如此之多活動的目的,這也讓我們看到無論是現(xiàn)場零售、代理分銷,還是品牌推廣,各個(gè)茶企均有收獲”,北京茶博會組委會秘書長魏有介紹說,在2016全國富硒茶產(chǎn)區(qū)政府發(fā)展論壇上,與會者宣布將籌建中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會富硒茶發(fā)展中心,并將開始編寫《2015中國富硒茶行業(yè)發(fā)展報(bào)告》,同時(shí)宣布中國農(nóng)業(yè)國際合作存進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會將與中國標(biāo)準(zhǔn)化研究所、富硒茶主產(chǎn)區(qū)政府、企業(yè)共同制定富硒茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

        “本屆茶博會預(yù)計(jì)交易額達(dá)11.3億人民幣,創(chuàng)歷年新高,同時(shí)參觀人數(shù)上,也有所增長,這與我們的茶活動策劃有著直接的關(guān)系,目前我們正著手下一屆茶博會的策劃,如何利用引發(fā)高端關(guān)注的活動促進(jìn)茶企品牌的發(fā)展,是我們一直思考的”,據(jù)北京茶博會組委會秘書長魏有介紹,在第七屆茶博會舉辦期間,已經(jīng)有茂圣六堡茶、又見山水生活工坊等近50家預(yù)訂了第8屆北京茶博會展位。

        據(jù)了解,第8屆北京茶博會將在9月9日~9月1 2日于全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦。

        北京茶博會現(xiàn)場

        《商業(yè)文化》雜志參加展會

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