程相葉

(桂林航天工業(yè)學(xué)院　航空旅游學(xué)院，廣西　桂林　541004)

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基于劇場模型的主題公園旅游體驗設(shè)計研究
——以深圳錦繡中華民俗村為例

程相葉*

(桂林航天工業(yè)學(xué)院航空旅游學(xué)院，廣西桂林541004)

論文在劇場模型的研究基礎(chǔ)上，以深圳錦繡中華民俗村做為成功案例，從影響舞臺體驗的物態(tài)因素和意態(tài)因素兩方面出發(fā)，分析了其景觀體驗、民俗表演體驗、服務(wù)體驗和設(shè)施體驗的設(shè)計。在所有體驗設(shè)計的過程中因為其注重舞臺、演員、道具的有機結(jié)合，既為游客帶來了快樂的游園經(jīng)歷，主題公園也得到了可持續(xù)的發(fā)展。論文的研究結(jié)果給國內(nèi)其他主題公園的發(fā)展提供借鑒作用，在體驗經(jīng)濟(jì)時代不斷提高自身競爭力。

劇場模型；主題公園；旅游體驗；深圳錦繡中華民俗村

20世紀(jì)70年代，《未來的沖擊》[1]的作者——阿爾文·托夫勒首次提出“體驗經(jīng)濟(jì)”這一概念，之后在《第三次浪潮》中指出人類社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)到服務(wù)經(jīng)濟(jì)，最終將到體驗經(jīng)濟(jì)。1999年，戰(zhàn)略地平線LLP公司的創(chuàng)始人B. Joseph Pine II和James H. Gilmore在他們撰寫的《體驗經(jīng)濟(jì)》一書中做出這樣的判斷：體驗經(jīng)濟(jì)時代已經(jīng)來臨[2]！

體驗經(jīng)濟(jì)時代，主體越來越注重客體體驗的重要性。鄒統(tǒng)釬認(rèn)為,造成旅游景區(qū)經(jīng)營失敗的根源主要是忽視游客體驗與缺乏可持續(xù)發(fā)展觀念[3]。在體驗經(jīng)濟(jì)階段，旅游者已經(jīng)不滿足于“上車睡覺、下車看廟、走到景點拍拍照”的“農(nóng)民式旅游方式”，而希望通過視覺、觸覺、聽覺、味覺等全方位的參與與體驗，充分理解旅游景區(qū)的內(nèi)涵與特色。因此，旅游管理者應(yīng)提供更為人性化的旅游產(chǎn)品，使旅游者得到高質(zhì)量的體驗和心理滿足感。

1　主題公園旅游體驗的相關(guān)含義

1.1體驗與旅游體驗的含義

體驗的全稱是親身體驗，也被稱為體會，是借助于自己的感覺器官(包括視覺、聽覺、嗅覺、味覺、膚覺等)來認(rèn)知客觀事物，進(jìn)而感悟生命。體驗由于調(diào)動了主體的一切感官，所以感知到的東西通常會在我們的腦中留下深刻印象。

旅游消費主要為了追逐特殊的歷程和體驗，從本質(zhì)上說，旅游就是體驗的一種特殊類型。國外關(guān)于旅游體驗的研究始于20世紀(jì)60年代中期，Ryan(1991)指出了旅游體驗的定義：旅游體驗就是指一種具有很多功效的休閑活動，對個體而言包括娛樂或?qū)W習(xí)或兩者都存在[4]。國內(nèi)研究主要從20世紀(jì)90年代末期開始，謝彥君教授首先在著作《旅游體驗研究———種現(xiàn)象學(xué)視角》(2005)中提出旅游體驗是旅游者為了擺脫現(xiàn)代生活所遭遇的困難而做出的樂觀回應(yīng)，是旅游者所向往的終極目標(biāo)，并且指出，旅游的根本目的是為了追求愉悅體驗，旅游體驗是旅游的內(nèi)核[5]。

1.2主題公園旅游體驗的含義

主題公園是指一種由人們利用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)創(chuàng)造而成的舞臺化休閑娛樂活動空間，是一項休閑娛樂產(chǎn)業(yè)，表現(xiàn)為具有創(chuàng)意性游園線索和策劃性活動方式的現(xiàn)代旅游目的地形態(tài)。它可以在有限的空間將世界奇觀、古今名勝展示在旅游者眼前，如深圳世界之窗、錦繡中華民俗村；也可以是一個影視拍攝基地，如橫店影視城、無錫水滸城；還可以是借助高科技手段讓你體驗刺激性的游樂園，如蘇州樂園、桂林樂滿地等。

主題公園是旅游和娛樂休閑相結(jié)合的產(chǎn)物，是一種新型旅游產(chǎn)品，它體現(xiàn)了現(xiàn)代旅游業(yè)個性化、休閑性、體驗性的發(fā)展方向。主題公園的核心產(chǎn)品就是旅游體驗，因此主題公園應(yīng)以優(yōu)美宜人的環(huán)境和多姿多彩的活動作為重要的體驗元素，來滿足游客的體驗需求，使其獲得快樂的體驗和難忘的經(jīng)歷。

2　主題公園旅游體驗的設(shè)計理念

莎士比亞在《仲夏夜之夢》里說道，“哈，在那兒演戲！讓我做一個聽?wèi)虻陌?；要是看到機會的話，也許我還要做一個演員哩?！比绻麑⒙糜误w驗看成是一個宏大的劇場現(xiàn)象，對于旅游者來說，旅游體驗仿佛是在一幕幕舞臺場景變換的過程中觀看和參與一次次的戲劇演出的過程。

在旅游劇場中，每一個舞臺場景的變更都是一個新的旅游情境的推出。我們可以借用格雷伯恩的幾句話來說明旅游情境的作用。如果一個人“到著名的地方去長途的旅游或參觀拜訪那些奇異的民族，在一種迷人的環(huán)境中，即使是一種最基本的活動，如在花園里進(jìn)行野餐，也包含有某種旅游的魅力，盡管所吃的食物和飲料也許與平時在家吃的一樣。但旅游的魅力卻在于這種活動的本身，它與平時活動不一樣，具有某種特殊的環(huán)境”[6]，這種環(huán)境其實就是旅游情境。謝彥君在《旅游體驗研究——一種現(xiàn)象學(xué)的視角》[5]一書中用舞臺表演的角度考察旅游體驗的特征，提出了旅游表演的劇場模型(見圖1)。在設(shè)計旅游體驗時，應(yīng)從物態(tài)因素和意態(tài)因素兩個方面著手。

圖1　旅游體驗的劇場模型

2.1影響旅游體驗的物態(tài)因素

旅游情景需要一個有形實體來依托，這便是旅游情景的“物態(tài)因素”。旅游劇場模型中的“物態(tài)因素”指的就是旅游景觀。旅游景觀包括自然景觀和人文景觀，不同的景觀組合塑造出一種氛圍，這種氛圍像是空氣里的味道、海水里的鹽分一樣包裹著旅游者的外部世界，從而影響旅游者的心理體驗[7]。主題公園的主題需要借助形象的景觀來表達(dá)，因此園內(nèi)的景觀設(shè)計十分重要。中國早期的主題公園大多是微縮景觀，如錦繡中華、世界之窗、清明上河園等，游客在園中除了拍照和觀光之外，幾乎沒有參與性的娛樂項目，比較容易感到乏味。這種走馬觀花式的觀光旅游，使得游客重游率很低，缺乏重復(fù)消費的動力。

2.2影響旅游體驗的意態(tài)因素

主題公園員工與旅游者的人際互動被稱為“表演”，這是旅游表演劇場模型的核心。主題公園成為了“舞臺的提供者”，在這些舞臺上，上演著精彩的演出。消費者不再只為景觀付費，也要為這些演出付費。旅游情景的“意態(tài)因素”指的就是旅游表演。影響表演的三個重要因素分別是旅游舞臺、表演參與者、舞臺道具。

2.2.1旅游舞臺

按照表演發(fā)生的舞臺區(qū)域來劃分，旅游舞臺可以分為臺前區(qū)域和臺后區(qū)域。臺前是演出的區(qū)域，所有出現(xiàn)在旅游者眼前的區(qū)域都是臺前區(qū)域，除了為演出節(jié)目而專門搭設(shè)的舞臺，還包括景區(qū)游客服務(wù)中心、紀(jì)念品商店、景區(qū)內(nèi)飯店等區(qū)域。臺前區(qū)域的表演是公開的、矯飾的、標(biāo)準(zhǔn)化的。而后臺區(qū)域通常為觀眾看不到之處，也是為更好的和觀眾互動而做準(zhǔn)備的地方，在臺后區(qū)域發(fā)生的行為，更加能夠暴露表演者本來的面目。在進(jìn)行“表演”時，主題公園最應(yīng)該注意“臺前人員”，要求其必須熟練地按照已經(jīng)排練好的劇本演出自己的角色，避免可能毀掉演出的錯誤的發(fā)生，特別是不能把個人問題帶入“臺前區(qū)域”。

2.2.2表演參與者

旅游表演的參與者有三類，分別是主題公園代表(包括管理者和員工)、旅游者，旅游中介機構(gòu)，他們分別扮演東道主、客人和中間人的角色。由于旅游產(chǎn)品具有生產(chǎn)與消費同時性的特點，旅游者無法置身事外，因此旅游者的角色不但重要，而且其行為會直接影響表演效果。

2.2.3舞臺道具

為了使旅游者感受到表演的真實性，“演員”必須借助于一定的道具，包括表演場所的布局、景區(qū)標(biāo)識牌、導(dǎo)游圖、麥克風(fēng)等。而演員的外表和風(fēng)格也會影響觀眾。

在設(shè)計演出時，要注意演員、舞臺、道具的有機結(jié)合，這也是表演成功的關(guān)鍵。

3　案例——深圳錦繡中華民俗村旅游體驗設(shè)計

3.1深圳錦繡中華民俗村概況

深圳錦繡中華民俗村是中國第一個現(xiàn)代主題公園，位于深圳華僑城，占地50多萬平方米，國家首批5A級旅游景區(qū)，包括錦繡中華與中國民俗文化村兩大主題園區(qū)。它是目前世界上面積最大，反映中國歷史、文化、藝術(shù)、古代建筑的一座實景微縮景觀。

錦繡中華微縮景區(qū)建成于1989年，囊括中國82個著名景點，所有景點都是按照他們在我國版圖上的位置排列的，可謂萬里江山納于一園，其主題是“中國歷史文化和錦繡河山的薈萃與縮影”。安置在各景點中間的的陶藝小人和動物達(dá)五萬多個，生動地展現(xiàn)了古今中國不同民族的生活習(xí)俗和風(fēng)土人情[8]。中國民俗文化村建成于1991年，位于錦繡中華的西側(cè)，內(nèi)含22個民族的25個村寨，所有村寨均按1∶1的比例建成。園內(nèi)薈萃著各民族服飾藝術(shù)、特色建筑與民風(fēng)民俗，演繹著56個民族多姿多彩的原生態(tài)風(fēng)情畫卷，是海內(nèi)外游客體驗中國文化的首選之地。中國民俗文化村以“二十五個村寨，五十六族風(fēng)情”的豐厚意蘊贏得了“中國民俗博物館”的美譽。

深圳錦繡中華民俗村以“花的國度，綠的海洋，美的世界”為目標(biāo)，將古典與現(xiàn)代、盆景工藝與園林藝術(shù)完美地結(jié)合起來，被譽為中國園藝的典范。為了使游客體驗最大化，2003年1月1日，深圳錦繡中華發(fā)展有限公司決定將錦繡中華微縮景區(qū)和中國民俗文化村雙園合一(即現(xiàn)在的深圳錦繡中華民俗村)，游客只需購買一張門票就可以觀賞兩園。

3.2深圳錦繡中華民俗村旅游體驗設(shè)計

根據(jù)旅游表演的劇場模型，深圳錦繡中華民俗村旅游體驗可以分為4 種體驗類型：景觀體驗、民俗表演體驗、服務(wù)體驗、設(shè)施體驗。

3.2.1景觀體驗——“一步走進(jìn)歷史，一日萬里中華”

錦繡中華民俗村是中國的歷史文化之窗、文化藝術(shù)之窗、和諧旅游之窗。全園82個景點可以分為三大類：名勝古跡類、山水名勝類、民居民俗類，是中國自然風(fēng)光與人文歷史精粹的縮影(見表1)。

表1　深圳錦繡中華民俗村旅游景觀類型

微縮景觀成功的關(guān)鍵在于真實的還原原景觀。深圳錦繡中華發(fā)展有限公司為了真實再現(xiàn)原景觀的建筑風(fēng)格和藝術(shù)特色，進(jìn)行雕塑創(chuàng)造的工程技術(shù)人員達(dá)到2000余人，而這2000多人是我國20多個省、市、自治區(qū)的工程技術(shù)人員中的精英。同時還邀請了82個景觀所在地的文物研究部門的專家、上百名著名的古建專家、雕塑家、園藝專家當(dāng)顧問。正是這些建筑專家、雕塑家、園藝專家、工程技術(shù)專家的合力創(chuàng)作，保證了所有景觀大到建筑風(fēng)格、小到人物表情的塑造上，都最大限度的契合原景觀，保證了游客可以在園內(nèi)得到一天之內(nèi)領(lǐng)略中華上下5000年歷史，一日之內(nèi)游遍中華萬里河山的體驗，這樣的體驗在中國乃至世界獨此一家，這也是深圳錦繡中華成功的原因之一。

3.2.2表演體驗——“二十五個村寨、五十六族風(fēng)情”

表演活動是旅游體驗的重要來源，已逐漸成為當(dāng)代中國旅游景區(qū)的亮點。深圳錦繡中華民俗村不僅僅只為游客提供景觀體驗，更重要的還有表演節(jié)目欣賞體驗。錦繡中華民俗村的表演節(jié)目有四個特點。

首先是節(jié)目的專業(yè)性。《龍鳳舞中華》是耗資億元打造的演出盛事，被譽為“來深必看的晚會”。它融合了數(shù)百位藝術(shù)家的奇思妙想，用盡了包括聲、光、電、水等所有的現(xiàn)代舞臺手段，讓美妙的舞蹈、高難度的雜技、神奇魔術(shù)等藝術(shù)手段共聚一堂[8]。500多名演員、1 200多套服裝、55分鐘的演出，給游客帶來了極大的視覺沖擊力。《新東方霓裳》是一首大型民族服飾舞蹈詩，120名專業(yè)演員身著350套民族盛裝，配合聲光、音響等高科技舞美效果演繹了中國地域東南西北絢麗多姿的服飾文化和其所承載的深刻內(nèi)涵。《龍鳳舞中華》、《新東方霓裳》等精品演出不再只是景區(qū)的附屬物，已經(jīng)成了旅游吸引物本身。

其次是節(jié)目的多樣性。中國民俗文化村內(nèi)含21個民族的25個村寨。游客在村寨里，除了可參觀了解各民族的建筑風(fēng)格外，還可以欣賞和參與不同民族不同風(fēng)格的歌舞表演，如蒙古族的金戈王朝，摩梭族女兒國的故事等。夜幕中的民族歌舞藝術(shù)大游行特別讓人震撼，每當(dāng)這個時候你可以看到在村寨中徐徐前行的歡快的鼓樂隊、唯美的龍燈隊、有趣的民間社火、風(fēng)格迥異的民族時裝隊。這樣的演出能把所有的游客都帶進(jìn)在歡樂的海洋中。

再次是節(jié)目時間的合理性(見表2)。園內(nèi)表演節(jié)目眾多，如果時間安排不合理，例如出現(xiàn)時間撞車的情況，那么游客就無法欣賞到大部分的精彩演出，必然會影響其旅游的興致?；诖?，錦繡中華民俗村演出節(jié)目在時間安排上一是有兩個以上的場次，二是同一時間段表演的節(jié)目不超過兩個，三是在景區(qū)導(dǎo)覽圖上將最佳的觀賞路線和時間標(biāo)注出來，保證游客用最短的路線體驗最多的演出。

表2　錦繡中華民俗村表演節(jié)目時間表

最后是節(jié)目的互動性高。演員特別注意和游客的互動，比如在蒙古族表演的前后，特技演員會邀請一些有興趣的觀眾上馬，帶著觀眾在馬場馳騁；在佤族演員表演的過程中，他們會邀請觀眾一起跳甩發(fā)舞、玩游戲；更神奇的是快樂小巖侃數(shù)字互動節(jié)目，利用現(xiàn)代高科技手段實現(xiàn)了電腦里的小巖侃和現(xiàn)實中的游客的對話互動。

錦繡中華以其節(jié)目的專業(yè)性、多樣性、時間安排的合理性和高互動性，極大的豐富了游客的體驗，提高了游客的滿意度。

3.2.3服務(wù)體驗——東道主的貼心表演

錦繡中華民俗村的每一個員工都扮演著熱情好客的東道主的角色，在臺前區(qū)域的每一個員工都是彬彬有禮的，都是快速反應(yīng)的，都是能夠主動的為游客提供服務(wù)的。比如在景區(qū)入口處的檢票員總是面帶微笑，民俗村演出的演員都充滿了活力，并且很熱情的回答游客的問題，主動要求和游客拍照留念，所有這些，讓游客在錦繡中華民俗村的游覽過程中感受到了無微不至的服務(wù)。

3.2.4設(shè)施體驗——完美的道具配合

深圳錦繡中華民俗村由于面積比較大，要暢游整個園區(qū)需要一天的時間。所以旅游要素的食、購、行、游、娛等要素的配套設(shè)施必須要完善。購票方面，除了傳統(tǒng)的窗口售票之后，景區(qū)還設(shè)有自助售票機；交通方面，在園區(qū)門口就有電瓶車、老爺車、單座自駕車、雙座自駕車等不同類型的游覽車，可以滿足老年游客、單個游客、家庭游客、情侶游客等的不同需求；在娛樂方面，獨龍族的溜索帶你挑戰(zhàn)在湖光山色、悠悠藤橋上飛馳而過的驚險體驗，羌族的攀巖，帶你體驗用自己的身體和四肢與地球引力抗?fàn)幍男睦泶碳ず驼鸷?；飲食方面，有老北京餐廳、土家滋味堂、西湖小廚、云南風(fēng)味餐廳、朝鮮菜等特色美食可供選擇；購物方面，歡樂風(fēng)情街、徽州街、鳳凰商場帶你回到歷史中的繁華街市，感受最正宗的市井文化；在整個游覽過程中，景區(qū)指示牌、景點介紹以及手中的導(dǎo)覽圖可以帶你無障礙的游覽全園。

4　結(jié)束語

在體驗經(jīng)濟(jì)時代的今天，深圳錦繡中華民俗村緊緊圍繞游客需求來設(shè)計旅游體驗產(chǎn)品，突出了主題的特色，實現(xiàn)了差異化競爭，不斷增強了市場的競爭力，成為了中國主題公園的成功典范。我國主題公園要想取得和保持持久的生命力，就必須要借鑒錦繡中華民俗村的成功經(jīng)驗，從游客體驗的角度來開發(fā)產(chǎn)品，更新產(chǎn)品，在新時期實現(xiàn)新突破。

[1]阿爾·托夫勒.未來的沖擊[M].北京：中國對外翻譯出版公司，1985：196-208.

[2]約瑟夫·派恩二世,詹姆斯·吉爾摩.體驗經(jīng)濟(jì)[M].北京：機械工業(yè)出版社,2002：10-19.

[3]鄒統(tǒng)釬.體驗經(jīng)濟(jì)時代的旅游景區(qū)管理模式[J].杭州：商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理，2003(11)：41.

[4]Chris Ryan.Recreational Tourism:A Social Science Perspective[M].Routledge Press,1991：36-37.

[5]謝彥君.旅游體驗研究(一種現(xiàn)象學(xué)的視角)[M].天津：南開大學(xué)出版社，2005.122-193.

[6]史密斯.東道主與游客：旅游人類學(xué)研究[M].昆明：云南大學(xué)出版社，2002：25.

[7]謝彥君.旅游體驗的情景模型：旅游場[J].大連：財經(jīng)問題研究，2005(12)：64-69.

[8]錦繡中華民俗村官網(wǎng).景區(qū)簡介[EB/OL].[2016-02-20]．http://www.jxzhmsc.com/.

(責(zé)任編輯陳葵晞)

程相葉，女，河南孟州人。講師，碩士。研究方向：旅游企業(yè)管理。

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2095-4859(2016)02-0186-05