徐函兵

(信陽農(nóng)林學(xué)院 園藝學(xué)院 河南 信陽 464000)

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植物組織水勢測定實驗教學(xué)中微視頻的應(yīng)用

徐函兵

(信陽農(nóng)林學(xué)院 園藝學(xué)院 河南 信陽 464000)

探討了微視頻在植物組織水勢測定實驗教學(xué)中的應(yīng)用，通過學(xué)生在實驗過程中自錄視頻和分析視頻，調(diào)動了學(xué)生參與實驗的積極性，提高了學(xué)生實驗操作的正確率，較快地提高了實踐技能水平。

微視頻；植物組織水勢；實驗教學(xué)

微視頻是指具有連續(xù)畫面，時長為2～l0min的視頻片段。微視頻具有時間短、形象、直觀，便于傳輸、下載、播放等特點，可以使學(xué)生隨時隨地利用片段化時間完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，能有效提升學(xué)習(xí)資源的利用率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。隨著智能手機的普及，微視頻資源的攝錄或播放越來越簡單、便捷，教師也更容易在教學(xué)中使用微視頻資源，導(dǎo)致了教學(xué)手段、教學(xué)方法、課堂教學(xué)方式等方面產(chǎn)生了深刻的變化，從而促進(jìn)了教學(xué)思想、教學(xué)理論和教學(xué)方式的改革和發(fā)展。目前將智能手機引入課堂教學(xué)的報道不多，特別是在實驗教學(xué)中，學(xué)生利用智能手機在實驗過程中自錄視頻和分析視頻鮮有報道。植物生理學(xué)是農(nóng)林院校農(nóng)學(xué)、園藝、園林、植物保護(hù)和茶學(xué)等植物生產(chǎn)類專業(yè)的一門必修的專業(yè)基礎(chǔ)課。本文通過植物生理學(xué)實驗教學(xué)中使用手機自錄視頻和分析視頻，探討該教學(xué)模式的教學(xué)效果。

1　研究對象與方法

1.1研究對象

以2014級園林技術(shù)專業(yè)1、2班60名?？粕鸀檠芯繉ο螅?班為實驗組，2班為對照組，兩班生源均為普通高中學(xué)生。任課教師相同，教學(xué)學(xué)時相同，理論課教材為《植物生理學(xué)》(潘瑞熾)第七版[1]，實驗課教材為《植物生理學(xué)實驗指導(dǎo)》(張志良)第四版[2]，教學(xué)內(nèi)容為“植物組織水勢測定”。

1.2研究方法

1.2.1試驗組教學(xué)模式

(1)課前準(zhǔn)備：實驗課前，教師根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，將“植物組織水勢測定”細(xì)化為移液管的使用、梯度濃度蔗糖溶液快速準(zhǔn)確配制、毛細(xì)管使用三個實踐操作技能知識單元和一個理論知識單元(植物組織水勢與液滴移動的關(guān)系)，并將毛細(xì)管使用制作成微視頻。然后教師將微視頻、實驗課件、實驗指導(dǎo)書一起上傳至班級QQ群，供學(xué)生下載學(xué)習(xí)。

(2)理論知識講解：在理論授課時，利用課件和微視頻講解植物組織水勢與液滴移動的關(guān)系。

(3)實踐技能演示：在實驗室，教師講述實驗內(nèi)容、實驗?zāi)康?、實驗方法，演示移液管使用、梯度濃度蔗糖溶液快速?zhǔn)確配制、毛細(xì)管使用等實踐操作技能。

(4)分組實驗：學(xué)生3人一組，參考教師的微視頻進(jìn)行分組實驗，教師通過學(xué)生的實驗操作了解其課前預(yù)習(xí)情況，并指導(dǎo)學(xué)生利用手機錄制視頻。

(5)視頻分析：回放學(xué)生視頻，分析錯誤類型(操作性錯誤或理論性錯誤)。

(6)書寫實驗報告：以班級為單位書寫實驗報告，實驗報告內(nèi)容包括實驗操作難點及解決辦法、實驗結(jié)果分析、參考文獻(xiàn)等。

1.2.2對照組教學(xué)模式對照組采用傳統(tǒng)教學(xué)法，教師不提供教學(xué)微視頻，不要求學(xué)生在實驗過程中自錄視頻和分析視頻，其他教學(xué)過程與試驗組相同。

1.2.3實驗測評實驗結(jié)束后，分別對兩班學(xué)生進(jìn)行實踐技能和實驗理論考核。實踐技能考核內(nèi)容含移液管的使用、梯度濃度蔗糖溶液快速準(zhǔn)確配制、毛細(xì)管使用三項；實踐理論考核內(nèi)容為植物組織水勢與液滴移動的關(guān)系描述。考核內(nèi)容賦分如表1，移液管的使用5分，梯度濃度蔗糖溶液快速準(zhǔn)確配制45分，毛細(xì)管使用30分，植物組織水勢與液滴移動的關(guān)系描述20分。采用Excel對考核成績進(jìn)行統(tǒng)計分析。

表1　試驗組與對照組實踐技能考核與實驗理論考核表

2　應(yīng)用效果分析

實踐技能考核與實驗理論考核成績比較顯示，試驗組和對照組的實驗理論成績和簡單的實驗操作(移液管使用)成績沒有顯著差異，而比較復(fù)雜的實驗操作(梯度蔗糖溶液配制、毛細(xì)管使用)，試驗組和對照組的成績差異顯著，說明觀摩微視頻對提高學(xué)生的實踐技能有較好的效果，但不能顯著促進(jìn)學(xué)生對實驗理論理解和掌握(表2)。

表2　試驗組與對照組實踐技能考核與實驗理論考核成績比較

說明：表中不同小寫字母表示差異顯著(p<0.05)

3　結(jié)論

視頻反饋教學(xué)法是通過攝錄學(xué)生的實踐過程，反饋與評價學(xué)生的專業(yè)技能的教學(xué)方法。智能手機的普及和無線網(wǎng)絡(luò)的全面覆蓋為視頻反饋教學(xué)法的廣泛應(yīng)用創(chuàng)造了物質(zhì)條件。學(xué)生通過觀摩教師的微視頻，實驗過程中自錄視頻和進(jìn)行視頻分析，能顯著提高學(xué)生實驗操作的正確率，較快地提高了實踐技能水平，可能由于實驗理論相對比較簡單，觀摩微視頻對實驗理論的學(xué)習(xí)沒有顯著的促進(jìn)作用(表2)。

學(xué)生利用智能手機在實驗過程中自錄視頻提高了學(xué)生參與實驗的積極性，同時，學(xué)生課前學(xué)習(xí)教師提供的教學(xué)微視頻和課后分析實驗過程的自錄視頻并不受學(xué)習(xí)時間和上課地點的限制，因此，“手機微視頻參與實踐教學(xué)” 不僅開放了學(xué)生的學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)空間，而且拓展了教師的教學(xué)空間，提高了學(xué)生參與實驗的積極性，有利于學(xué)生實踐技能訓(xùn)練。

[1]潘瑞熾. 植物生理學(xué)[M].7版.北京: 高等教育出版社，2012:14-15.

[2]張志良, 瞿偉菁，李小方. 植物生理學(xué)實驗指導(dǎo)[M].4版.北京: 高等教育出版社，2010:7-8.

(編輯：嚴(yán)佩峰)

The Application of Micro-videos in the Teaching of Plant Tissue Water Potential Examination

XU Han-bing

(Horticulture College, Xinyang Agriculture and Forestry University，Xinyang 464000，China)

The application of micro-videos in the experimental teaching of plant tissue water potential was discussed. By self-recording videos and analyzing the videos mobilized the enthusiasm of the participants in the experiment, it mobilized the enthusiasm of students to participate in the experiment, and the accuracy of the experimental operation and the practical skills of the learners were improved.

micro-video; plant tissue water potential; experimental teaching

2016-01-06

徐函兵(1970—)，男，河南潢川人，碩士，講師，研究方向：植物生理學(xué)教學(xué)與科研.

G642.423

A

2095-8978(2016)02-0135-02