任磊 任玨奕
摘要:四川,巴蜀之地——作為茶葉最早的發(fā)源地,應該更加注重茶文化旅游的開發(fā)。本文就蒙頂山的茶文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀進行分析,并提出相關策略。努力讓蒙頂山在中國眾多的茶文化旅游中彰顯出自己獨特的魅力,作為四川的一個旅游品牌,更是中國的一張名片。同時通過茶文化旅游讓世人更加熱愛茶文化,將其傳承下去。
關鍵詞:烏蒙山;茶文化旅游;發(fā)展現(xiàn)狀;提升策略
1蒙頂山的茶文化
蒙頂山是一座風光秀麗,歷史悠久的名山。它因夏禹足跡所至而有“禹貢蒙山”之稱;因入貢仙茶而久負盛名,列諸經(jīng)史。蒙頂山是世界茶文化的發(fā)源地,也是世界茶人“尋根”和“朝圣”的神往地。文字記載和史跡佐證,雅安蒙頂山是最早人工種茶的地方。公元前53年,雅安人吳理真在蒙頂山種下七棵茶樹,首開世界人工種茶之先河。茶自唐至清,一直是中央朝廷祭天祀祖專用茶?!懊缮饺干嗖琛弊怨啪蛯S糜诠┓罘鹱驷屽饶材?。由于蒙頂茶進貢時間長,上清峰七株真茶又有“仙茶”之稱于是成為供皇帝祭祀和飲用的專用茶,也就是所謂的“正貢”茶。蒙頂山也同樣見證著茶馬古道的興衰,宋朝時因為戰(zhàn)爭朝廷詔令用蒙山茶易馬。蒙山腳下今名山縣新店鎮(zhèn)還設立了“茶馬司”,用“為羌人貴重”的雅州名山茶與少數(shù)民族交換馬匹,從雅安出發(fā)的茶馬古道是所有茶馬古道中最著名的一條。
2蒙頂山茶文化旅游開發(fā)中存在的問題
2.1定位不清。一提到青城山,游客就想到“青城天下幽”、“道教圣地”,頭腦中立即展現(xiàn)出名剎古寺和古徑松林。這種清晰的定位,激發(fā)了出旅游者強烈的旅游欲望。對于蒙頂山,很多游客只會想到它產(chǎn)茶,卻忽略了它的茶文化和休閑娛樂價值。
2.2歷史的封鎖。由于蒙頂山是中國最古老的神山,自然景觀獨特。唐代以后,被歷代朝廷封為圣山,實行封山管制,專門為皇室種植祭天貢茶,普通百姓不得上山,以致蒙頂山與世隔絕,逐漸被人遺忘。
2.3開發(fā)不當.措施不力。作蒙頂山過去的旅游開發(fā)是以茶葉產(chǎn)品為主題,這將蒙頂山旅游縮小成為了一個小山頂,使得一個46平方公里的旅游景區(qū)變得只有4平方公里,資源嚴重浪費。在蒙頂山不少經(jīng)營者是獨立存在的,整個景區(qū)沒有統(tǒng)一的主題和管理,其中不少景點的管理落后、服務水平低下、形象低劣,嚴重破壞了蒙頂山的自然、文化景觀,損害了蒙頂山的旅游形象。
2.4文化特色未挖掘夠.產(chǎn)品體系沒有典型化。蒙頂山是世界茶文化的故鄉(xiāng),茶文化作為一個體系,有茶史、茶藝、茶技、茶館、各種儀式等體系化的內(nèi)容,并且茶文化作為中國一個重要的文化,具有深厚的歷史性和內(nèi)涵性。在蒙頂山近年來的開發(fā)中,重心放在了茶葉的生產(chǎn)和銷售,對文化的內(nèi)涵挖掘不夠,完全沒形成一個高品質(zhì)的文化體。
2.5宣傳力度不夠。品牌宣傳力度不夠,品牌知名度小,市場范圍僅限由于蒙頂山地處西部地區(qū),地方經(jīng)濟落后,在宣傳營銷方面較傳統(tǒng),形式化嚴重,沒有有效結(jié)合現(xiàn)代現(xiàn)代營銷的宣傳手段,造成蒙頂山茶文化旅游知名度較低,沒有樹立起旅游目的地的品牌效應。
3蒙頂山茶文化旅游開發(fā)提升策略
3.1樹立品牌形象。世界之茶始于中國,中國之茶始于蒙頂。在中國古代,茶文化融入了古代先賢“天地人和”的哲學思想,并被賦予“淡泊、樸素、節(jié)儉、消廉”的人格理念,形成中華民族由來已久的文化心理。蒙頂山應該樹立自己的茶文化品牌,時任省委書記張學忠曾為蒙頂山題詞:“千秋蒙頂,茶香天下”,蒙頂山應努力朝這個方向發(fā)展,讓蒙頂山的茶、茶文化享譽天下。①重新打造現(xiàn)有博物館。蒙頂山世界茶文化博物館的功能分區(qū),軟硬件措施都還有待提升,蒙頂山茶文化博物館應著重突出蒙頂山茶的歷史,展現(xiàn)世界茶文化圣山的獨特魅力。蒙頂山博物館設立茶史、茶萃、茶事、茶緣、茶具、茶俗6大相對獨立而又相互聯(lián)系的展示空間,從不同的角度對茶文化進行詮釋。②規(guī)范街頭茶館。茶館是一定時代的產(chǎn)物,又具有地域的特色,反映出不同地域的生活習慣、文化習俗和人文環(huán)境。茶館是一個大世界,與社會各階層都有著千絲萬縷的聯(lián)系,折射出社會的各個層面和時代的風雨。茶館在今日還是一個休閑場所,人們可以在這里享受生活,品味人生。茶館也是茶文化旅游開始形成的一個雛形,蒙頂山應該規(guī)范蒙頂山地區(qū)的茶館,在茶館中注入人文氣息。
3.2加強茶文化旅游宣傳促銷力度:①舉辦大型研討會。2004年9月20日,第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)在蒙頂山召開,此后蒙頂山每年都會舉辦自己的茶文化旅游節(jié)等各項活動。撤了這些活動外,蒙頂山應該多舉辦國際性的大活動,多舉辦一些研討會,將中國的目光和世界的目光聚焦到蒙頂山無疑會帶來巨大的好處。②新舊媒體結(jié)合。通過新媒體,不僅要用自媒體的形式在公眾號上做出對蒙頂山茶文化的宣傳,也要把蒙頂山茶文化旅游的牌子通過微電影,移動傳媒,游記攻略,網(wǎng)頁廣告,明星代言等做出宣傳。
3.3加快旅游產(chǎn)品升級:①設計參與性旅游產(chǎn)品。以游客體驗性為基礎,在景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)方面多下功夫。以展現(xiàn)蒙頂山茶文化悠久歷史和魅力為主要目的,通過茶俗,茶禮,茶藝,茶技等的鏟平開發(fā)讓游客參與其中,享受其中的樂趣,同時體會蒙山當?shù)匚幕>皡^(qū)內(nèi)多開展一些活動并邀請游客參與,例如茶文化知識競猜,如“斗茶大獎賽”、“客來敬茶”茶藝表演、“中日茶道交流”、“蒙頂茶會”、“十佳茶藝小姐(先生)評選”、“茶博覽交易會”、茶藝師培訓”、“少兒茶藝”等活動。②開發(fā)特色茶文化旅游產(chǎn)品。雅安茶文化旅游活動主要有茶園茶山觀光游覽、茶家樂茶事體驗,以每年3-4月份舉辦的蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)為亮點,旅游形式比較單一,沒有特色。應該開發(fā)不同形式的茶文化旅游,如可推出茶鄉(xiāng)尋根訪祖游、茶文化學習考察游、茶民俗風情游、茶保健游、茶鄉(xiāng)生態(tài)游、茶節(jié)慶游、茶藝表演欣賞游、佛茶文化游、名茶采嘗游、茶具生產(chǎn)工藝游等其他形式的茶文化旅游。