美菜網(wǎng)，中國三農(nóng)變革的解決方案

近日，全球著名英文科技雜志《連線》（WIRED），在其重要欄目中推出專訪，對(duì)美菜網(wǎng)創(chuàng)始人劉傳軍及他創(chuàng)造的美菜模式進(jìn)行了報(bào)道。

劉傳軍講過一個(gè)關(guān)于父親的故事：在中國的沂蒙山區(qū)，有一位種地瓜的父親。每年秋天，老人會(huì)把地瓜從地里挖出來，挑出大的，然后用筐、用兜，用肩挑到山下，然后賣給中間商。0.21元一斤，還要負(fù)責(zé)給人家裝車、碼好，100斤地瓜只能買21塊錢；就在同一天，同一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，在北京社區(qū)的菜市場，同樣的地瓜卻賣到了2.50元到3元一斤。地瓜是同樣的地瓜，種地瓜的人和吃地瓜的人也沒有什么不一樣。不同的是，相隔1000公里，就是有十幾倍的價(jià)格空間。劉傳軍說，“在北京，我相信說給你們21塊錢，把100斤地瓜送給你們，讓你們挑回家，都不會(huì)有人要的?！斑@就是農(nóng)村和城市的生存的現(xiàn)狀。這個(gè)種地瓜的老父親，是劉傳軍的父親，同時(shí)又是中國農(nóng)村中父親的縮影。

“2015年的國慶，我回到老家，發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)玉米的價(jià)格相比十年前還是一樣，一斤只賣9毛錢，但是種植的成本相比十年前已大大提高，我覺得這需要改變”，劉傳軍說到，“互聯(lián)網(wǎng)帶來了扁平化，而借助科技的力量可以讓農(nóng)村變得更好”。

劉傳軍是中國科學(xué)院研究生院空間物理學(xué)碩士，畢業(yè)一年后，他在2009年與別人共同創(chuàng)辦了自己的第一家公司，銷售的產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)有機(jī)食品。因?yàn)椤皼]有得到充分的信任”，公司在6個(gè)月后倒閉。后來，劉傳軍又聯(lián)合創(chuàng)辦了一家著名的團(tuán)購網(wǎng)站，并在2013年將其出售。在那之后，他前往多個(gè)地方深入學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)市場。根據(jù)他的計(jì)算，在農(nóng)民與餐廳之間存在多層代理，賺走了農(nóng)產(chǎn)品近90%的利潤。以一斤土豆為例，餐廳拿貨的價(jià)格是1.2元一斤，而農(nóng)民賣出一斤只能得到2毛。

劉傳軍在2年前開始了創(chuàng)業(yè)，希望能通過互聯(lián)網(wǎng)改變農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)的供應(yīng)鏈模式，從而進(jìn)一步改變農(nóng)業(yè)乃至農(nóng)村現(xiàn)狀。2014年6月，劉傳軍的美菜網(wǎng)正式上線，田間蔬菜通過日趨普及的智能手機(jī)直達(dá)餐桌，在平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)民與餐廳的直接對(duì)接。美菜網(wǎng)整合生鮮食材供需，實(shí)現(xiàn)了在12至18小時(shí)內(nèi)將食材從田間送達(dá)餐桌。農(nóng)民由此不再需要每日趕早市賣食材，也不再需要擔(dān)心由于運(yùn)輸困難、售賣渠道單一、天氣原因等等而導(dǎo)致的價(jià)格壓榨、農(nóng)作物囤積無法售出；而餐廳廚師獲得的食材質(zhì)量也通過美菜的質(zhì)檢把關(guān)得到更多的保障。“這對(duì)農(nóng)民與餐廳是雙贏局面，前者獲得更多的收入，后者有效降低了成本”劉傳軍說到，“我們還能針對(duì)農(nóng)民的需求，提供更多的資源和協(xié)助，讓他們更有效地準(zhǔn)備生產(chǎn)”。

成立自2014年6月的美菜網(wǎng)，團(tuán)隊(duì)從最初創(chuàng)立的5個(gè)人發(fā)展至今，企業(yè)估值超過10億美元?！懊刻炝璩?，我們派出4000輛車將生鮮食材送達(dá)餐廳，采取社會(huì)化方式招募司機(jī)和車輛承擔(dān)運(yùn)輸職能，同時(shí)采用了一套軍事化管理方式。”34歲的劉傳軍說到，“根據(jù)送達(dá)準(zhǔn)點(diǎn)率，客戶的評(píng)價(jià)和以及留存情況，司機(jī)有三個(gè)等級(jí)可以晉升。我們從優(yōu)步和嘀嘀打車的模式得出結(jié)論，這是一種以最低成本、最低風(fēng)險(xiǎn)拓展商業(yè)規(guī)模的最佳方式。我們的司機(jī)大多來自農(nóng)村，他們通過這種方式獲得了穩(wěn)定的收入來源，月薪可達(dá)8000元，并且不用全天工作，能夠自主支配每天其他的時(shí)間?！?/p>

成立一年內(nèi)，劉傳軍創(chuàng)立的美菜網(wǎng)已經(jīng)順利完成了自天使輪至C輪共4輪融資，從真格基金、藍(lán)湖資本、雷軍的順為資本以及HCapital等投資者獲得累計(jì)10億人民幣投資。截至2015年底美菜已經(jīng)覆蓋了全國近20個(gè)城市。在2016年，計(jì)劃覆蓋全國更多城市。

時(shí)至今日，劉傳軍家里依然有1.6公頃的田地。每次回家，他總會(huì)跟父母一起下到田地里，“我對(duì)這片土地充滿熱情”他說，“創(chuàng)新的來源，是對(duì)一個(gè)問題長時(shí)間的鉆研并逐步得出解決方案”。

WIRED認(rèn)為，這些創(chuàng)業(yè)家為中國的農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的變革提出了解決方案，中國還有更多領(lǐng)域，是需要企業(yè)家們來改善的。劉傳軍說，“中國有超過1000萬家中小型餐廳，這個(gè)市場規(guī)模將達(dá)到萬億級(jí)別”。也有其他人注意到了這個(gè)問題，美國一家叫做GrubMarket的公司最近已經(jīng)開始效仿美菜網(wǎng)的模式。”劉傳軍說。