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        高職旅游類課程中國國家地理信息化教學(xué)設(shè)計(jì)的探索與實(shí)踐
        ——以“暢游廣西”任務(wù)為例

        2016-08-12 08:39:13黎春華
        關(guān)鍵詞:信息化旅游課程

        萬 良 黎春華 文 婭

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        高職旅游類課程中國國家地理信息化教學(xué)設(shè)計(jì)的探索與實(shí)踐
        ——以“暢游廣西”任務(wù)為例

        萬 良 黎春華 文 婭

        (廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣西 南寧,530226)

        該文以“中國國家地理”課程的“暢游廣西”教學(xué)單元為例,介紹在教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)應(yīng)用及評價這一過程如何實(shí)踐信息化教學(xué)。

        信息化教學(xué)設(shè)計(jì);高職;旅游類課程

        引言

        信息化教學(xué)能力是信息時代高職教師的核心能力之一,教師的信息化教學(xué)設(shè)計(jì)能力是決定教師信息化教學(xué)成功與否的關(guān)鍵因素。信息化教學(xué)設(shè)計(jì)是指在信息化環(huán)境下的教學(xué)設(shè)計(jì),即運(yùn)用系統(tǒng)方法,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)和信息資源,科學(xué)地安排教學(xué)過程的各個環(huán)節(jié)和要素?!爸袊鴩业乩怼闭n程的教師團(tuán)隊(duì)在實(shí)際教學(xué)中,通過信息化教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與課程融合,優(yōu)化教學(xué)過程與效果。本文以該課程的“暢游廣西”教學(xué)單元為例,以教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)應(yīng)用及評價反思這一教學(xué)系統(tǒng)過程為思路,談?wù)勅绾卧谛畔⒓夹g(shù)環(huán)境中對師生角色、教學(xué)模式與方法、教學(xué)過程及教學(xué)評價等方面進(jìn)行信息化教學(xué)設(shè)計(jì)。

        1 教學(xué)分析

        教學(xué)分析是教學(xué)設(shè)計(jì)的起點(diǎn),需要根據(jù)高職教育的特點(diǎn),對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對象及教學(xué)條件等進(jìn)行分析。

        1.1 教學(xué)內(nèi)容的分析及定位

        “暢游廣西”是《中國國家地理》教材項(xiàng)目8——游歷西南三省中的一個任務(wù)。由于廣西地處中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)的中心位置,又有豐富的旅游資源,因此該任務(wù)是本課程的重點(diǎn)內(nèi)容之一。

        1.2 教學(xué)對象分析

        教學(xué)對象是高職院校一年級旅游管理專業(yè)學(xué)生,具備以下三個特點(diǎn):

        (1)已經(jīng)學(xué)過旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)等相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識。

        (2)學(xué)生曾到校外實(shí)訓(xùn)基地的旅行社進(jìn)行短期實(shí)習(xí),對于旅游線路的策劃和實(shí)施有了初步的了解,但還沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

        (3)大部分學(xué)生對于行政區(qū)劃及旅游資源認(rèn)識模糊,但是他們善于通過網(wǎng)絡(luò)及其他信息化手段獲取新知識。

        1.3 教學(xué)條件分析

        (1)有校企合作的教師團(tuán)隊(duì)。校內(nèi)有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)教師任教,還與多家旅行社有校企合作關(guān)系,有資深的旅游行業(yè)人士對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)任務(wù)做專業(yè)指導(dǎo)。

        (2)有先進(jìn)的教學(xué)環(huán)境和豐富的教學(xué)資源。課程在專門的機(jī)房進(jìn)行理論與實(shí)訓(xùn)的一體化教學(xué);校園網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、無線網(wǎng)暢通無阻,開發(fā)有專門的數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺,可以很好地滿足學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)和探究式學(xué)習(xí)的需要。

        2 教學(xué)設(shè)計(jì)

        2.1 教學(xué)任務(wù)的目標(biāo)及重難點(diǎn)

        根據(jù)課程目標(biāo)和教學(xué)分析,確定該任務(wù)的知識目標(biāo)是熟悉廣西行政區(qū)域分布及特色旅游資源,了解廣西旅游發(fā)展前景與趨勢;能力目標(biāo)是具備運(yùn)用信息化手段進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的方法,具備根據(jù)客戶需求對廣西特色旅游資源進(jìn)行個性化旅游路線定制的能力;情感目標(biāo)是增強(qiáng)學(xué)生對祖國山河的熱愛,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識、高尚的道德情操和職業(yè)素養(yǎng)。

        教學(xué)重點(diǎn)是要求學(xué)生熟悉廣西行政區(qū)域分布和特色旅游資源。教學(xué)難點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)客戶需求對廣西特色旅游資源進(jìn)行個性化旅游路線定制的能力。

        2.2 教學(xué)模式及教法設(shè)計(jì)

        本課程采用“四個一”的教學(xué)模式,即一個校企合作的教學(xué)團(tuán)隊(duì),一個資源豐富的數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境,一套靈活的協(xié)作學(xué)習(xí)策略,一套多元化的評價體系。

        一個校企合作的教學(xué)團(tuán)隊(duì),校內(nèi)由教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)和任務(wù)實(shí)施做引導(dǎo)、支持、講解補(bǔ)充及擴(kuò)展,而校外的旅行社專家則對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)任務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評及專業(yè)咨詢。

        一個資源豐富的數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境,包括數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺、各種多媒體教學(xué)資源。學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)課程旅游地理完成課前自學(xué)及課后的知識拓展;教師也可以充分運(yùn)用先進(jìn)的教育技術(shù)手段,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,將理論化的知識以生動形象的方式呈現(xiàn)出來;在任務(wù)實(shí)施中,學(xué)生通過多媒體課件和網(wǎng)絡(luò)資源庫等多種現(xiàn)代教育技術(shù),獨(dú)立自主地完成規(guī)定的小組任務(wù),并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行技能強(qiáng)化和創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

        一套靈活的協(xié)作學(xué)習(xí)策略。將任務(wù)驅(qū)動、角色扮演、自主協(xié)作學(xué)習(xí)等多種學(xué)習(xí)方法融入其中。在老師布置任務(wù)之后,學(xué)生分組協(xié)作,模擬旅行社對旅游路線進(jìn)行策劃,完成策劃方案并講解,學(xué)生在此過程中自主探究,完成學(xué)習(xí)目標(biāo)并掌握相關(guān)知識和技能,實(shí)現(xiàn)知識與技能的自我建構(gòu),同時也使自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力得到鍛煉。

        一套多元化的評價體系。學(xué)生考核以形成性評價為主,包括師生評價及生生互評。并采用了手機(jī)互動吧網(wǎng)絡(luò)投票和問卷星在線評分等流行元素,多方面激發(fā)學(xué)生對完成任務(wù)的積極參與度。

        在此模式的指導(dǎo)下,“暢游廣西”教學(xué)任務(wù)中采用了“項(xiàng)目引導(dǎo)+任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)方法,引入旅行機(jī)構(gòu)的真實(shí)項(xiàng)目案例“繽紛一夏廣西游 ”,并將其轉(zhuǎn)化成涵蓋教學(xué)內(nèi)容的任務(wù),通過任務(wù)驅(qū)動學(xué)生自主協(xié)作學(xué)習(xí),完成知識和技能的自我建構(gòu),達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)。

        2.3 信息化教學(xué)過程設(shè)計(jì)

        教學(xué)組織過程根據(jù)教學(xué)目標(biāo),分為課前自學(xué)、情境創(chuàng)設(shè)、任務(wù)分析、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)反饋、總結(jié)提高六個環(huán)節(jié),并用資源豐富的數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境和各種信息化手段給予這六個環(huán)節(jié)有力的支撐,包括一體化多媒體教室、數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺、交互式學(xué)習(xí)游戲、微課、微雜志、QQ遠(yuǎn)程視頻及手機(jī)APP等。

        2.3.1 課前自學(xué):有效的課前自學(xué),可以為教學(xué)組織過程的順利開展作很好的知識鋪墊。此環(huán)節(jié)最主要的信息化手段是數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺。數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺整合了課程用到的各種學(xué)習(xí)資源以及學(xué)習(xí)管理的功能。首先教師將項(xiàng)目的客戶需求單、任務(wù)書、評價方式、評價標(biāo)準(zhǔn)及自學(xué)“暢游廣西”的相關(guān)學(xué)習(xí)資源上傳至數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺。其次學(xué)生分組模擬組建旅行社,按要求抽取客戶需求的線路,然后通過學(xué)習(xí)平臺復(fù)習(xí)旅游路線設(shè)計(jì)的原則和經(jīng)典案例,自學(xué)與任務(wù)相關(guān)的廣西旅游資源。學(xué)習(xí)平臺以類別清晰、圖文并茂的方式向?qū)W生展示廣西豐富的旅游資源,有利于學(xué)生對新知識的接收和記憶,也激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。各旅行社設(shè)計(jì)路線并按任務(wù)要求制作相應(yīng)的ppt作業(yè)上傳至學(xué)習(xí)平臺。數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺延伸了學(xué)生的學(xué)習(xí)時間和空間,教師能通過彈出關(guān)鍵問題的窗口來監(jiān)控學(xué)生的自學(xué)過程,還可以通過學(xué)習(xí)平臺檢查學(xué)生完成任務(wù)的情況,發(fā)現(xiàn)不足,做好相應(yīng)課堂教學(xué)準(zhǔn)備。

        2.3.2 情境創(chuàng)設(shè)。課堂伊始,教師利用遠(yuǎn)程視頻讓旅行社專家向?qū)W生展示企業(yè)項(xiàng)目的要求,并通過學(xué)習(xí)平臺上的學(xué)習(xí)任務(wù)單使學(xué)生進(jìn)一步明確本課的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)。課堂上學(xué)生分小組展示各自旅行社的風(fēng)采。

        2.3.3 任務(wù)分析。任務(wù)分析從激發(fā)興趣開始層層遞進(jìn)。綜合運(yùn)用視頻、動畫、微課、思維導(dǎo)圖、電子雜志及實(shí)景技術(shù)等多種信息化工具輔助教師完成“做中教”。首先播放視頻“美在廣西”,讓學(xué)生感受廣西之美;并針對視頻中出現(xiàn)的廣西行政區(qū)域進(jìn)行交互式動畫游戲,學(xué)生須在地圖上把城市名稱拖拽到相應(yīng)的位置才能游戲通關(guān)。此活動利用輕松的游戲方式檢查學(xué)生課前自學(xué)情況,同時也強(qiáng)化了他們對教學(xué)重點(diǎn)的記憶。

        其次播放主題為“廣西十八怪”的微課,讓學(xué)生進(jìn)一步了解廣西旅游資源的象征元素以及它們的地域分布,加強(qiáng)對廣西特色旅游資源及分布情況的認(rèn)識。

        接著利用思維導(dǎo)圖軟件引導(dǎo)學(xué)生針對個性化旅游路線設(shè)計(jì)需要考慮的元素進(jìn)行頭腦風(fēng)暴,得出“吃、住、行、游、購、娛、旅游天數(shù)、預(yù)算、客戶需求”等關(guān)鍵的設(shè)計(jì)要素。

        最后教師根據(jù)頭腦風(fēng)暴得出的結(jié)果,指出學(xué)生在第一次旅游路線設(shè)計(jì)中存在的問題,并用微雜志向?qū)W生示范如何根據(jù)“吃、住、行、游、購、娛、預(yù)算、旅游天數(shù)”等元素去設(shè)計(jì)“桂林、漓江、陽朔精華三天二晚游”個性化路線。為了增強(qiáng)學(xué)習(xí)的真實(shí)感,教師還通過實(shí)景技術(shù)讓學(xué)生360度瀏覽漓江美景,使其有一種身臨其境的感覺。

        2.3.4 任務(wù)實(shí)施。任務(wù)實(shí)施環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)”。各旅行社按照老師示范的方法,利用教室中的PC機(jī)和網(wǎng)絡(luò)來完成個性化旅游路線的重新設(shè)計(jì)和展示PPT的修改。此環(huán)節(jié)中,學(xué)生在任務(wù)驅(qū)動下,充分利用教師推送的學(xué)習(xí)資源和自身的信息化能力,通過團(tuán)隊(duì)合作,發(fā)揮學(xué)習(xí)主動性,探索研究“繽紛一夏廣西游”的旅游路線方案。這種實(shí)施方式有效解決了“根據(jù)客戶需求對廣西特色旅游資源進(jìn)行個性化旅游路線定制”這個教學(xué)難點(diǎn)問題。

        2.3.5 任務(wù)反饋。此環(huán)節(jié)是本課程信息化技術(shù)支撐校企合作教學(xué)的創(chuàng)新之舉。首先各旅行社代表依次講解本社設(shè)計(jì)的旅游路線,同時通過QQ遠(yuǎn)程視頻技術(shù)將旅行社專家請進(jìn)課堂,觀看小組講解,對學(xué)生講解情況作點(diǎn)評。學(xué)生在校內(nèi)即可得到行業(yè)專家的指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)了異地教學(xué)的同步,縮短了與企業(yè)人才培養(yǎng)要求的距離。之后每位學(xué)生和點(diǎn)評專家通過“問卷星網(wǎng)”對各小組的路線講解進(jìn)行在線評分。

        2.3.6 總結(jié)提高。最后的總結(jié)提高環(huán)節(jié),教師提出問題:廣西旅游發(fā)展的前景和趨勢是什么?引導(dǎo)學(xué)生思考,然后播放廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的宣傳片,通過視頻涵蓋的豐富信息拓展學(xué)生的思維,使學(xué)生對廣西旅游發(fā)展的前景和趨勢有一個更開闊的認(rèn)識。學(xué)生觀看視頻后小組討論并發(fā)表觀點(diǎn)。

        在本課程信息化教學(xué)的設(shè)計(jì)中,充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體,教師為引導(dǎo)示范,信息化技術(shù)為輔助支撐的特色,以課前自學(xué)環(huán)節(jié)為例(如下表1)。

        表1 信息化教學(xué)設(shè)計(jì)模板

        2.4 教學(xué)評價設(shè)計(jì)

        該教學(xué)任務(wù)的教學(xué)評價多元化,由三個得分組成,分別是學(xué)生和企業(yè)對課堂上旅游線路講解的評價得分和“我最愛的旅游線路”網(wǎng)絡(luò)投票得分。前兩個得分通過問卷星網(wǎng)實(shí)現(xiàn)在線評分,網(wǎng)絡(luò)投票得分則通過 “互動吧”手機(jī)客戶端來實(shí)現(xiàn),可自發(fā)布之日起延續(xù)到期末考試前結(jié)束。學(xué)生在該教學(xué)任務(wù)的得分將和本課程其它章節(jié)的任務(wù)得分加在一起,共同構(gòu)成本課程過程考核的成績。

        3 教學(xué)應(yīng)用及評價反思

        課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì)按照以上信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案組織實(shí)施教學(xué),總共4個學(xué)時,教學(xué)效果良好。在“互動吧”有關(guān)“最有幫助的信息化教學(xué)手段”的調(diào)查中,微課、實(shí)景技術(shù)、遠(yuǎn)程視頻、微雜志和數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺是最受學(xué)生歡迎的(如圖1所示)。反思本教學(xué)任務(wù)的教學(xué)效果,在“四個一”教學(xué)模式的指引下,采用信息化手段輔助項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué),在整個教學(xué)過程中凸顯以下三個信息化教學(xué)特色:一是數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺突破時空助學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)平臺不僅給學(xué)生主動學(xué)習(xí)提供了豐富的資源,也使教師及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),使教學(xué)管理更有效率。二是原創(chuàng)開發(fā)資源(如交互動畫、微雜志、微課等)豐富多樣拓思維,寓教于樂,使學(xué)生愛學(xué)、樂學(xué)沒問題。三是信息化工具與時俱進(jìn)解難題,如借助QQ遠(yuǎn)程視頻技術(shù),將企業(yè)專家請進(jìn)課堂,為校企合作的項(xiàng)目教學(xué)搭起了橋梁,實(shí)現(xiàn)了異地教學(xué)的同步性。

        圖1 最有幫助的信息化教學(xué)手段”的調(diào)查

        [1]張俊娟,穆卓輝,張朝暉.信息化教學(xué)手段下高職專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計(jì)——以“隧道施工技術(shù)”課程為例[J].繼續(xù)教育,2015(10).

        [2]常詠梅.基于體驗(yàn)教學(xué)理論的教學(xué)活動設(shè)計(jì)研究——以師范生信息化教學(xué)公共課為例[J].電化教育研究,2012(3).

        [3]何克抗,文光.教育技術(shù)學(xué)[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2002.

        [4]中華人民共和國教育部.教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃(2011—2020)[EB/OL].2012.

        On the Information-based Teaching Design of the Course National Geography of China for the Tourism Program in Higher Vocational Colleges —A case study of the task Enjoying a Sightseeing Tour in Guangxi

        WAN Liang,LI Chun-hua,WEN Ya
        (Guangxi Vocational and Technical College, Nanning, Guangxi 530226)

        This paper,based on the teaching unit Enjoying a Sightseeing Tour in Guangxi in the course National Geography of China, introduce how the information teaching design should be practiced and explored to achieve information-based teaching according to the system of teaching analysis, design, application and assessment reflection from the perspectives of teachers and students' characters, teaching modes and methods as well as the teaching process and teaching evaluation.

        information-based teaching design; higher vocational colleges; course of tourism program

        萬良(1980—),女,廣西玉林人,碩士研究生,講師,研究方向:教育信息化。

        G710

        A

        1674-3083(2016)03-0040-04

        2016-04-19

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