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        昆士蘭州將推出奶粉出口亞洲直通服務(wù)等

        2016-08-11 12:23:48
        食品與生活 2016年8期
        關(guān)鍵詞:衛(wèi)生狀況補充劑寡糖

        昆士蘭州將推出奶粉出口亞洲直通服務(wù)

        澳洲昆士蘭乳品業(yè)將推出直通亞洲奶粉市場的一項生產(chǎn)、加工、空運的一條龍快速銷售服務(wù)項目。

        該項目名為“圖文巴一體化牛奶計劃”(Toowoomba Integrated Milk Project),總耗資3 500萬澳元,將由兩家公司合資經(jīng)營,預(yù)計占地5.5平方千米,每年將出產(chǎn)3 000萬罐嬰兒配方奶粉,以及新鮮牛奶、高溫消毒奶(UHT)等乳制品。

        點評:市場在資源配置中發(fā)揮了決定性導(dǎo)向作用。

        歐盟建議成員國對食品中鎳進行監(jiān)控

        近日,歐盟建議成員國在2016、2017、2018年開展食品中鎳的監(jiān)控,重點監(jiān)控麥片、谷物制品、嬰幼兒配方食品、較大嬰兒配方食品、嬰幼兒加工谷物食物、嬰兒食品、嬰幼兒特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、食品補充劑,以及豆類、堅果和油籽、乳及乳制品、酒精和非酒精飲料、糖和糖果(包括可可和巧克力)、水果、蔬菜和蔬菜制品(包括真菌)、干茶葉、其他干草本茶、雙殼類軟體動物。

        點評:鎳是電鍍金屬、軍工的寶貝,歐洲土地和海洋中,是不是有很多報廢的軍械在默默釋放著鎳?

        美國參議院通過轉(zhuǎn)基因標(biāo)識法案

        美國聯(lián)邦參議院近日通過一項轉(zhuǎn)基因法案,首次要求食品標(biāo)注轉(zhuǎn)基因成分。據(jù)報道,美國參議院以63票比30票通過轉(zhuǎn)基因標(biāo)識法案,法案要求以文字、照片和可用智能手機掃瞄的條碼標(biāo)注轉(zhuǎn)基因內(nèi)容。美國農(nóng)業(yè)部將界定哪些成分屬于轉(zhuǎn)基因。目前,法案已送達美國眾議院裁決。

        點評:等法案通過后,美國農(nóng)業(yè)部會表示界定轉(zhuǎn)基因相關(guān)研究需要增加“一點點”預(yù)算。

        澳大利亞堪培拉餐館衛(wèi)生狀況不良

        澳大利亞政府餐館衛(wèi)生檢查結(jié)果顯示,堪培拉餐館衛(wèi)生狀況堪憂。在過去的一年里,10家餐館有3家不合格,在不少飯店的檢查過程中發(fā)現(xiàn)了死的和活的蟑螂,衛(wèi)生檢查的結(jié)果低于政府制定的85%合格標(biāo)準(zhǔn)。然而,餐飲集團的行業(yè)組織認為不是餐館的衛(wèi)生狀況惡化,而是衛(wèi)生檢查的標(biāo)準(zhǔn)提高了。

        點評:堪培拉餐館加小強肉了!

        每日攝取3份以上全谷物可降低死亡風(fēng)險

        哈佛大學(xué)一項研究顯示,每日攝取3份以上的全谷物可降低心血管疾病或癌癥死亡風(fēng)險。全谷物包括大麥、玉米、燕麥、藜麥、小麥等食物。

        研究人員分析了12項以上之前的研究結(jié)果,這些研究從1970年至2010年在美國、英國等地進行,涉及78.61萬名男性及女性參與者。研究發(fā)現(xiàn),全谷攝取量為每日3份或48克,可使死亡風(fēng)險降低20%,包含降低25%心血管死亡風(fēng)險、降低14%癌癥相關(guān)死亡風(fēng)險。

        點評:嗯?每天三碗飯算不算……

        歐盟就鈣磷酸鹽寡糖用于相關(guān)食品發(fā)布意見

        近日,歐盟食品安全局(EFSA)發(fā)布消息,經(jīng)評估,歐盟食品安全局專家組認為,鈣磷酸鹽寡糖(POs-Ca?) 作為鈣來源用于食品、食品補充劑、特殊醫(yī)學(xué)用途食品是安全的,是一種較好的鈣補充劑。POs-Ca?是土豆淀粉源磷酸寡糖的鈣鹽。在口香糖、硬糖、無糖軟糖果與蘋果汁生產(chǎn)過程當(dāng)中的溫度與pH條件下,POs-Ca?保持穩(wěn)定。

        點評:反復(fù)提醒一點,食品補充劑適用于消化吸收有障礙人群。健康人花錢買這種提取物,肯定不如直接煮點兒土豆湯吃。

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