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        水稻種植中的抗病技術(shù)研究

        2016-08-11 11:20:19何劍
        大科技 2016年10期
        關(guān)鍵詞:抗病抗病性稻瘟病

        何劍

        (獨山縣農(nóng)村工作局)

        水稻種植中的抗病技術(shù)研究

        何劍

        (獨山縣農(nóng)村工作局)

        水稻是我國糧食作物主要種類之一,在人們的食物來源體系中占據(jù)著重要位置。我國擁有龐大的水稻種植面積,做好水稻杭病工作,是保障水稻生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量的重要前提。本文主要圍繞我國水稻種植過程中水稻杭病技術(shù)有關(guān)問題進行探討,闡述了深入推進水稻杭病技術(shù)研究、提高水稻杭病能力的重要意義,簡要介紹了目前水稻杭病領(lǐng)域應(yīng)用先進技術(shù)情況,最后著重分析了水稻病害種類和對應(yīng)的防治策略。

        水稻種植;抗病技術(shù);水稻病害

        1 引言

        我國是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國,作為我國糧食作物和經(jīng)濟作物的重要組成部分,水稻在國民經(jīng)濟發(fā)展和糧食安全保障方面發(fā)揮了極為重要的作用。長期以來,我國政府將重點主要放在做好水稻培育、生產(chǎn)的研究、開發(fā)和管理工作上。作為農(nóng)作物,水稻的種植、繁育同樣面臨著自然條件和病蟲害的威脅,病蟲害在一定程度上嚴重影響了水稻的生長和產(chǎn)量,所以必須高度重視水稻抗病技術(shù)的研究。

        2 水稻抗病技術(shù)的重要性

        近年來,雖然我國的糧食產(chǎn)量在不斷增加,但根據(jù)實際供求情況調(diào)查表明國內(nèi)糧食產(chǎn)量在一定程度上滿足不了社會民眾對糧食越來越大的需求量,導(dǎo)致我國糧食的供求關(guān)系出現(xiàn)嚴重不平衡的情況。其中,水稻是我國重要的糧食農(nóng)作物,是我國60%左右人口的口糧,其產(chǎn)量和質(zhì)量幾乎關(guān)系到國家的民生生計。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,經(jīng)由相關(guān)農(nóng)業(yè)工作人員的不斷努力,水稻種植技術(shù)得到大幅度的提高。盡管如此,還是不能忽視其中存在的一系列問題,特別是在水稻的種植過程中出現(xiàn)容易造成水稻大范圍患病或死亡的病害問題,不光會造成水稻產(chǎn)量的下降,還會對我國的糧食安全造成不利影響。所以,必須高度重視對水稻種植中抗病技術(shù)的研究,并且能夠了解和認識在水稻種植過程中會出現(xiàn)的病害問題,有利于對水稻抗病技術(shù)的深入研究,從而提高水稻整體的抗病性,實現(xiàn)水稻產(chǎn)量的增加。

        3 水稻種植中的抗病技術(shù)

        3.1 選擇抗病性好的種子

        保證水稻能夠茁壯生長的基本條件就是選擇優(yōu)良的種子,以此來保證水稻的質(zhì)量。選擇抗病性好的種子,會大大減少水稻的種植過程中出現(xiàn)的病害問題,在一定程度上,為水稻的多產(chǎn)量和高質(zhì)量提供了強有力的保證。水稻在種子時期容易出現(xiàn)惡苗病、稻瘟病、自葉枯病等病害,這些病害會給水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量帶來嚴重影響。幾年前,我國某市因為稻種抗病性較差,使水稻大面積發(fā)生稻瘟病,大大降低了當(dāng)?shù)氐乃井a(chǎn)量,給農(nóng)民甚至國家造成了巨大的經(jīng)濟損失。由此可見,水稻種子具有較強的抗病性對于水稻種植來說是很重要的。一般情況下,要對抗病性好的種子進行特殊處理,比如將選好的優(yōu)質(zhì)種子浸泡在藥物中,增強其抗病性,有利于減少在種子生長發(fā)育過程中出現(xiàn)的病害問題。因此,要盡力選擇出優(yōu)質(zhì)的稻種,從根本上提高水稻種植的抗病性,一定程度上節(jié)約水稻的種植成本,以此來實現(xiàn)水稻產(chǎn)量的提高。

        3.2 農(nóng)藥的使用

        在水稻的種植期內(nèi),農(nóng)藥的使用情況也是十分重要的。所謂農(nóng)藥,根據(jù)原料來源可分為生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥及化學(xué)合成農(nóng)藥三大類。在這三類中,最為常用且應(yīng)用最廣泛的是化學(xué)合成類農(nóng)藥,它的效果最明顯但所產(chǎn)生的負面影響同樣也是最大的。例如:嚴重的農(nóng)藥殘留問題。礦物源農(nóng)藥主要用作殺鼠劑、殺蟲劑、殺菌劑和除草劑等,毒性低,應(yīng)用范圍廣,成本低,但登記少,可選擇性低。生物源農(nóng)藥占市場份額相對較少,主要用于殺蟲和殺菌,其風(fēng)險低,環(huán)境相容性好,前景廣闊,但防護效果緩慢,受環(huán)境影響巨大,而且目前大部分的生物源農(nóng)藥都缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量控制標準,監(jiān)督比較困難。以上三種農(nóng)藥生物源及礦物源農(nóng)藥來源都是無公害農(nóng)藥,在水稻種植過程中選擇農(nóng)藥的使用時,要綜合考慮到農(nóng)藥對環(huán)境、水稻質(zhì)量、食品安全等的影響,合理的進行使用。

        3.3 施肥要科學(xué)合理

        保證水稻的多產(chǎn)量與高質(zhì)量的關(guān)鍵就是合理施肥。肥料的主要作用就是通過改變土壤的成分,提高植物的營養(yǎng)條件,便于給植物生長提供養(yǎng)料。一般情況下,肥料主要包括:有機肥料和無機肥料(二者主要特點見表1),農(nóng)作物在生長的過程中所吸收土壤中的無機態(tài)離子,比如:鉀、按、鈣等離子和可溶性有機物,如:尿素、氨基酸、核酸等。所謂的無機肥料即是生活中經(jīng)常用到的化肥,主要有氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)介肥等,它主要提供無機離子促使植物生長。而有機肥料又稱為農(nóng)家肥,是為植物的生長提供有機物的,有機肥中含有豐富的微生物,不僅能夠改善土壤的營養(yǎng)條件,對植物生長起到促進的作用,還能對植物產(chǎn)生抗體起到刺激的作用,以此來提高自身的抗病能力。然而在實際生活中,單獨使用一種肥料給農(nóng)作物帶來的效果不是很好,所以可合理搭配兩種肥料的使用,提高水稻產(chǎn)量及質(zhì)量。

        表1 有機和無機肥料的特點

        4 水稻種植常見病害及主要要抗病策略

        目前我國水稻種植過程中存在的病害主要有稻瘟病、水稻紋枯病兩種,做好這兩種病害的防治工作,對于保證水稻種植產(chǎn)量和質(zhì)量意義重大。

        4.1 稻瘟病的現(xiàn)象及主要防治策略

        稻瘟病俗稱掐頸瘟、吊頭瘟、火燒瘟等,為真菌感染所致。相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯不,患稻瘟病的水稻產(chǎn)量會顯著下降,一般可達正常產(chǎn)量的1/10~1/5。按照發(fā)病時間和患病位置不同,稻瘟病又可分為苗瘟、葉瘟、枝梗瘟、節(jié)瘟、谷粒瘟及穗頸瘟幾種,以稻節(jié)上發(fā)病的節(jié)瘟及在稻穗頸部發(fā)病的穗頸瘟危害最大。其中,節(jié)瘟的發(fā)病時期主要位于抽穗期,剛開始發(fā)病時,稻節(jié)上會產(chǎn)生一些褐色斑點,隨后斑點逐漸蔓延至整個稻節(jié),顏色轉(zhuǎn)黑,而這時稻節(jié)強度嚴重下降,受力極易折斷,最終導(dǎo)致枯自穗或批谷的形成。穗頸瘟的發(fā)病時間和節(jié)瘟相同,剛開始發(fā)病時,褐色斑點位于穗頸,待蔓延后整段的穗頸呈褐色或黑褐色,導(dǎo)致水稻不勾頭,或谷粒不飽滿。無論節(jié)瘟還是穗頸瘟,對于水稻種植有著嚴重的負而影響,一旦發(fā)生,就會導(dǎo)致水稻產(chǎn)量大幅降低,甚至?xí)l(fā)生絕收現(xiàn)象。導(dǎo)致稻瘟病的原因主要是當(dāng)?shù)刈匀粴夂虻仍颍谒旧L期內(nèi),天氣陰雨連綿,水稻植株受不到足夠的光照,空氣過于潮濕,周圍空氣濕度大,給病原菌分生抱子的形成、萌發(fā)及侵入創(chuàng)造了條件。同時,氮肥使用不當(dāng)、延退或旱期過長、灌水過深等也是稻瘟病發(fā)生的常見原因。由于導(dǎo)致稻瘟病的原因很多,所以要徹底防范稻瘟病,必須多管齊下,采取系統(tǒng)措施,杜絕發(fā)病因素的形成。

        具體措施包括:①嚴格保證水稻育苗期的預(yù)處置效果,提高水稻種子抗病能力。要將20%濃度的三環(huán)唑加水稀釋到原濃度的1‰,然后將種子浸泡在內(nèi),時間以1~2d為佳。②保證水稻栽培質(zhì)量,可采用兩段育秧、旱地育秧、栽培壯苗等方法,嚴格控制氮肥施用時間,杜絕出現(xiàn)超量、過期等情況。③如果發(fā)現(xiàn)水稻植株出現(xiàn)瘟病癥狀,要立即采取有力措施加以治理,藥劑治療必須保證及時,一旦錯過最佳時間,治療效果會大幅下降。常用藥劑主要有20%濃度的三環(huán)唑和40%濃度的稻瘟靈乳油,分別按照每畝100g和每畝60~70mg的標準兌水50~60kg噴霧。

        4.2 水稻紋枯病的現(xiàn)象及主要防治策略

        水稻紋枯病俗稱爛腳干、花腳干等。發(fā)病位置主要位于水稻桿徑、葉片,初期癥狀表現(xiàn)為莖稈和葉片上出現(xiàn)水漬狀橢圓形斑,斑紋逐漸擴大并相互融合,之后斑紋上會產(chǎn)生自色菌核,最后會形成褐色菌核?;技y枯病的水稻植株不能抽穗,即使有抽穗的也往往會形成批谷。導(dǎo)致紋枯病的原因主要是植株密度不合理、氮肥超量或者灌水偏退或過深等。防治紋枯病主要做到以下兩點:①要做好田間管理,消除真菌形成的條件,減少菌核殘留,除此之外,還應(yīng)控制植株密度,在保證產(chǎn)量的同時確保不會形成紋枯病。②做好藥劑防治的工作,常用的辦法是將10%的井岡霉素可濕性粉劑按1:1000到1:1200的比例配成溶液噴霧治療。

        5 結(jié)語

        在實際應(yīng)用中,需要綜合采用多種抗病技術(shù),首先要根據(jù)本區(qū)域的環(huán)境,選擇合適的水稻品種;在種植的過程中,要適時更換那些抗病性能力減弱或者消失的品種;將多種水稻品種混栽,降低病害的風(fēng)險;合理控制施肥量和施肥時間,保證水稻的正常生長;在病害高發(fā)期和高發(fā)區(qū)域,選用適當(dāng)?shù)乃巹┻M行防治。

        [1]張華貴,唐慶剛.試論水稻種植中的抗病技術(shù)研究[J].新農(nóng)村(黑龍江),2015(24):12~13.

        [2]劉春妹.水稻種植中抗病技術(shù)的研究[J].低碳世界,2015(36):59~60.

        [3]程丹丹,劉菊紅.水稻種植中關(guān)于抗病技術(shù)的創(chuàng)新探討[J].北京農(nóng)業(yè),2015(24):48~49.

        S435.111.47

        A

        1004-7344(2016)10-0223-02

        2016-3-18

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