周海光

[摘 要] 種植類專業(yè)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展中非常重要。但近年來(lái)種植類專業(yè)遭遇到了困境，招生與就業(yè)都出現(xiàn)了很大的困難。找出導(dǎo)致困境的問(wèn)題所在，并探討相應(yīng)的對(duì)策非常必要。主要問(wèn)題是種植類專業(yè)招生逐年滑坡，教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際脫離，就業(yè)渠道不暢，就業(yè)狀況較差。原因在于傳統(tǒng)觀念影響，教師知識(shí)老化，教學(xué)硬件設(shè)施落后，就業(yè)渠道少，缺少對(duì)應(yīng)就業(yè)單位。經(jīng)過(guò)分析解決問(wèn)題的途徑主要有如下，獲得政府相關(guān)部門(mén)的支持，密切聯(lián)系高等院校和科研院所，加強(qiáng)校企聯(lián)合，輻射農(nóng)村農(nóng)戶，擴(kuò)大專業(yè)影響，加強(qiáng)課程體系改革，加強(qiáng)教師的再教育工作。

[關(guān)鍵詞] 種植業(yè) 種植類專業(yè) 教育 困境 對(duì)策

農(nóng)業(yè)是一個(gè)國(guó)家的穩(wěn)定之本，自古即有“民無(wú)農(nóng)不穩(wěn)”，“民以食為天”之說(shuō)，由此可見(jiàn)農(nóng)業(yè)在一個(gè)國(guó)家的重要地位。種植業(yè)又是農(nóng)業(yè)的主要組成部分，其地位始終是無(wú)可替代的。因此我國(guó)歷史上始終把農(nóng)業(yè)放在十分重要的地位，歷屆政府都把支持和發(fā)展農(nóng)業(yè)作為施政的基本工作。

近年來(lái)，國(guó)家對(duì)三農(nóng)問(wèn)題十分重視，出臺(tái)了許多有利的法規(guī)政策，對(duì)農(nóng)業(yè)也投入了大量的資金，三農(nóng)問(wèn)題得到了很大的改善。種植業(yè)要想獲得大的發(fā)展，從傳統(tǒng)種植業(yè)發(fā)展到現(xiàn)代高效種植業(yè)，必然需要大量的相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員。

目前中職院校的種植類專業(yè)主要有現(xiàn)代農(nóng)藝、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、園林技術(shù)。在當(dāng)前較為有利的條件下，作為培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員的種植類專業(yè)來(lái)講，應(yīng)該獲得較好的發(fā)展機(jī)遇。國(guó)家也對(duì)中職院校農(nóng)村學(xué)生和涉農(nóng)專業(yè)實(shí)行免學(xué)費(fèi)和發(fā)放國(guó)家助學(xué)金，但即便如此，種植類專業(yè)卻出現(xiàn)一片滑坡的現(xiàn)象，逐年萎縮，甚至有的學(xué)校已將種植類專業(yè)刪減，教師轉(zhuǎn)崗。種植類專業(yè)到底出現(xiàn)了什么問(wèn)題？影響種植類專業(yè)發(fā)展的問(wèn)題是什么？針對(duì)這種現(xiàn)象，有必要找出存在的問(wèn)題并進(jìn)行分析，探討出相關(guān)的對(duì)策。如此才能使種植類專業(yè)獲得良好健康的發(fā)展。

一、 存在的問(wèn)題

1.種植類專業(yè)招生逐年滑坡

隨著普通高中、高等院校的不斷擴(kuò)招、市場(chǎng)對(duì)人才需求“高學(xué)歷”的偏愛(ài)以及受傳統(tǒng)“學(xué)歷觀”的影響，中等職業(yè)院校種植類專業(yè)學(xué)生一年比一年少，招生也一年比一年難，可以說(shuō)如今到了舉步維艱的地步，而且生源質(zhì)量逐年下降。

2.教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際脫離

當(dāng)前種植類專業(yè)教學(xué)課程設(shè)置過(guò)于呆板，學(xué)生對(duì)本學(xué)科的新進(jìn)展了解甚少，不同課程之間，由于各自強(qiáng)調(diào)其完整性，使得彼此重復(fù)，實(shí)踐性教學(xué)比較薄弱，學(xué)生什么都學(xué)了，什么都不會(huì)。尤其是動(dòng)手能力很差，學(xué)生走向社會(huì)后往往是會(huì)說(shuō)不會(huì)做。

課程體系安排不合理，不利于學(xué)生知識(shí)面拓寬，課程內(nèi)容陳舊，教學(xué)手段單調(diào)，課堂教學(xué)時(shí)數(shù)多，自學(xué)時(shí)間少。往往是為了教學(xué)而教學(xué)，不是從生產(chǎn)實(shí)踐出發(fā)設(shè)置課程。不要說(shuō)學(xué)生學(xué)不會(huì)，就是學(xué)會(huì)了到生產(chǎn)上也沒(méi)有什么用途，不利于學(xué)生自學(xué)能力和個(gè)人素質(zhì)的提高，很難適應(yīng)社會(huì)的需求。

3.就業(yè)渠道不暢，就業(yè)狀況較差

種植類專業(yè)畢業(yè)生很多在畢業(yè)時(shí)即陷入就業(yè)的困境，事業(yè)單位不需要人同時(shí)中等專業(yè)院校學(xué)生也很難進(jìn)入。而相關(guān)企業(yè)很少且多處于比較偏遠(yuǎn)的位置，待遇較差。自主創(chuàng)業(yè)又存在無(wú)資金、無(wú)經(jīng)驗(yàn)，風(fēng)險(xiǎn)大收益小等問(wèn)題。

因此多數(shù)畢業(yè)生選擇了改行，以鄞州四明職業(yè)高級(jí)中學(xué)的歷屆園藝專業(yè)畢業(yè)生為例，畢業(yè)后一直從事本專業(yè)工作的僅占10%左右，其他學(xué)生均從事服務(wù)業(yè)或制造業(yè)。

以上三個(gè)問(wèn)題，看是各不相干，實(shí)則相互關(guān)聯(lián)、相互影響，考慮問(wèn)題一定要以全面、整體的觀點(diǎn)來(lái)考慮。

二、原因分析

1.傳統(tǒng)觀念影響學(xué)生

種植類專業(yè)的招生難的一個(gè)客觀原因就是學(xué)生受到傳統(tǒng)的思想影響較大，農(nóng)村娃不愿來(lái)學(xué)習(xí)“種地”，因?yàn)槠浔緛?lái)就是“種地”出身，再來(lái)回去種地多沒(méi)面子、“會(huì)給父母丟臉的”，家長(zhǎng)方面不說(shuō)望子成龍嘛，也不愿意他們的子女再回到自己一輩子也不能出頭的地方，而城市的學(xué)生更不會(huì)來(lái)，因?yàn)檎f(shuō)種植類專業(yè)“土”。

人們對(duì)種植業(yè)的觀念還停留在幾千年來(lái)的“面朝黃土背朝天”、“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的傳統(tǒng)印象，認(rèn)為學(xué)了種植類專業(yè)將來(lái)要受累一輩子。再加上這幾年的擴(kuò)招，家長(zhǎng)再苦再累也要送子女上大學(xué)，學(xué)生再差、再怕也要混出個(gè)人樣來(lái)等等客觀原因的影響，種植類專業(yè)招生難就顯得很自然了。要解決好這類問(wèn)題，可能不是學(xué)校自身能完成的事，也不是學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)在短時(shí)間內(nèi)能完成的問(wèn)題。

2.教師知識(shí)老化

這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是一個(gè)容易忽略的問(wèn)題，然而又是一個(gè)影響學(xué)生質(zhì)量、學(xué)生是否能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需要的問(wèn)題。因?yàn)?，大部分學(xué)校的教師者上世紀(jì)八十年代初、后期進(jìn)入學(xué)校任教的，年輕教師較少，也由于學(xué)校主客觀原因教師再接受的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)較少，因而，知識(shí)的老化就在所難免了。然而很多學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃又是以現(xiàn)有教師的能力、知識(shí)結(jié)構(gòu)來(lái)進(jìn)行配置的。不是市場(chǎng)需要什么教什么，而是教師會(huì)什么就教什么，因而就很難適應(yīng)社會(huì)的需要，當(dāng)然，也就難以吸引急需學(xué)到最新知識(shí)的學(xué)生，學(xué)生畢業(yè)后當(dāng)然就難得到用人單位的賞識(shí)了，學(xué)生就業(yè)率就下降了，這種惡性循環(huán)直接導(dǎo)致招生的逐年下滑。

3.教學(xué)硬件設(shè)施落后

種植類專業(yè)屬于實(shí)踐性較強(qiáng)的一門(mén)專業(yè)，因而對(duì)硬件的要求比較高，對(duì)實(shí)習(xí)場(chǎng)所的要求較高。但多數(shù)學(xué)校的招生嚴(yán)重下滑，部門(mén)的負(fù)擔(dān)也就越來(lái)越重，因而對(duì)學(xué)校賴以生存的教學(xué)硬件的投入就日漸稀少。再加上近年來(lái)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展較快，學(xué)校的投入很難跟得上生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。學(xué)生在校學(xué)習(xí)就只能以理論為主了，甚至在校幾年幾乎就沒(méi)有參加過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐，就是參加也多是一些比較落后的與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)的內(nèi)容。經(jīng)常出現(xiàn)“黑板上種田”的現(xiàn)象，一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)踐示范就能解決的問(wèn)題，要花費(fèi)老師很多口舌才能講清楚。

這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生動(dòng)手能力差，同時(shí)由于基礎(chǔ)差提不起對(duì)理論的興趣，理論基礎(chǔ)也好不到哪去。當(dāng)然參加工作后當(dāng)然不能獲得用人單位的認(rèn)可，也就影響了就業(yè)。

4.就業(yè)渠道少，缺少對(duì)應(yīng)就業(yè)單位

雖然種植業(yè)是我國(guó)吸納勞動(dòng)力最多的行業(yè)之一，但畢竟我國(guó)的種植業(yè)相對(duì)比較落后，產(chǎn)業(yè)化程度低，多數(shù)是以一家一戶的模式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，相應(yīng)的種植業(yè)企業(yè)很少，缺少吸納大量專業(yè)技術(shù)人員的能力。經(jīng)營(yíng)的分散，也直接影響了種植業(yè)的發(fā)展。以前計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下建立的農(nóng)技服務(wù)部門(mén)已很難適應(yīng)當(dāng)前的形勢(shì)。同時(shí)種植行業(yè)的收入在社會(huì)上也是比較低的，同時(shí)工作環(huán)境也不好。endprint

就業(yè)渠道少是招生難的直接原因。因?yàn)橹挥芯蜆I(yè)率高，學(xué)生才愿意到你的學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)。也可以說(shuō)就業(yè)率高從某種角度來(lái)看也表明學(xué)校辦學(xué)水平以及適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力。學(xué)生到校學(xué)習(xí)的一個(gè)主要原因是想通過(guò)兩、三年的學(xué)習(xí)，掌握一定的技能后找到一份適合于自己的工作，種植類專業(yè)的畢業(yè)生很難在市場(chǎng)上找到自己的位置。雖然國(guó)家的優(yōu)惠政策很多，學(xué)生和家長(zhǎng)很難對(duì)種植類專業(yè)產(chǎn)生興趣，最終也就影響了種植類專業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

三、相應(yīng)對(duì)策

1.獲得政府相關(guān)部門(mén)的支持

因?yàn)榉N植業(yè)的特殊地位和種植類專業(yè)的現(xiàn)實(shí)狀況，離開(kāi)政府的特殊支持是很難解決問(wèn)題的，只有獲得政府相關(guān)部門(mén)實(shí)實(shí)在在的支持，才能解決最基本的師資、設(shè)備、經(jīng)費(fèi)及實(shí)習(xí)場(chǎng)地等問(wèn)題。畢竟種植類專業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)場(chǎng)地設(shè)備，而且種植類專業(yè)的招生就業(yè)也離不開(kāi)政府部門(mén)的支持。當(dāng)前我國(guó)政府在這方面也出臺(tái)了很多政策，很多學(xué)校的基本辦學(xué)條件得到了很大改善。

2.密切聯(lián)系高等院校和科研院所

高等院校和科研院所擁有雄厚的師資力量，堅(jiān)實(shí)的科研基礎(chǔ)和良好的技術(shù)設(shè)施。因此他們往往是行業(yè)的先行者，先進(jìn)技術(shù)的搖籃。而且高等院校對(duì)專業(yè)的發(fā)展站得高看得遠(yuǎn)，密切聯(lián)系可以使我們少走許多彎路。同時(shí)可以了解最新的種植行業(yè)科技技術(shù)，才能使種植類專業(yè)的教學(xué)保持和行業(yè)同步，使學(xué)生了解并掌握到最新技術(shù)、新品種。也可以把本校的基地作為新品種新技術(shù)的試驗(yàn)推廣基地，擴(kuò)大學(xué)校和專業(yè)的影響。

3.加強(qiáng)校企聯(lián)合

為了使種植類專業(yè)與市場(chǎng)接軌，加強(qiáng)與種植類企業(yè)的聯(lián)合是十分有必要的。因?yàn)榉N植類企業(yè)要直接參于到市場(chǎng)中去，所以捕捉市場(chǎng)信息比較正確、靈敏，在種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方面處于前沿地位。當(dāng)然校企聯(lián)合不僅可以促進(jìn)種植類專業(yè)與市場(chǎng)接軌，對(duì)種植類專業(yè)的幫助還有很多。

第一、通過(guò)校企聯(lián)合，可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，種植類企業(yè)的生產(chǎn)基地可以作為學(xué)校的校外實(shí)習(xí)基地。學(xué)生可以在企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，和生產(chǎn)實(shí)踐的現(xiàn)實(shí)最為接近。

第二、種植類企業(yè)技術(shù)人員可以成為學(xué)校教師隊(duì)伍的有益補(bǔ)充。

第三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的成功經(jīng)驗(yàn)也可以增強(qiáng)學(xué)生從事本專業(yè)的信心，同時(shí)可以培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

第四、鼓勵(lì)學(xué)生到種植類企業(yè)就業(yè)，也可以推行訂單式培養(yǎng)，深化校企合作提高學(xué)生的就業(yè)率。

4.輻射農(nóng)村農(nóng)戶，擴(kuò)大專業(yè)影響

把先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)輻射到農(nóng)村農(nóng)戶，是我們舉辦種植類專業(yè)義不容辭的責(zé)任，同時(shí)也為種植類專業(yè)的發(fā)展提供了舞臺(tái)和空間。學(xué)?？梢岳米约旱幕卦囼?yàn)一些比較優(yōu)秀的品種，找出適合本地區(qū)實(shí)際情況的種植品種和技術(shù)，為周邊的農(nóng)民做出較好的示范。

種植類專業(yè)不僅可以向農(nóng)村農(nóng)戶輻射相近的項(xiàng)目和技術(shù)，同時(shí)也可以改變他們老的觀念，認(rèn)為種植業(yè)就是臟、累、苦還沒(méi)有好的經(jīng)濟(jì)效益。辦法是：

一是舉辦農(nóng)民培訓(xùn)和種植業(yè)培訓(xùn)班，使學(xué)校稱當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民培訓(xùn)和種植業(yè)知識(shí)傳播中心；

二是走到農(nóng)村去，進(jìn)行科技下鄉(xiāng)服務(wù)，把先進(jìn)的技術(shù)理念帶到農(nóng)村去；

三是可以邀請(qǐng)一些學(xué)生家長(zhǎng)到校參觀。

當(dāng)然，在廣大的農(nóng)村也有一些比較成功的從事種植業(yè)的農(nóng)民，我們也可以把他們邀請(qǐng)到學(xué)校來(lái)給學(xué)生們作講座或報(bào)告。只有群眾對(duì)種植業(yè)的觀念轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)，那我們最大的生源地農(nóng)村才會(huì)源源不斷地提供新的生源，為種植類專業(yè)的發(fā)展提供充足的動(dòng)力。

5.加強(qiáng)課程體系改革

老的教學(xué)課程體系比較注重理論而忽視了實(shí)踐，已經(jīng)不符合當(dāng)前的情況。因此很有必要對(duì)其進(jìn)行修改。加大技能實(shí)踐課的比例，縮小文化理論課的課時(shí)。整合專業(yè)課程實(shí)現(xiàn)課程的綜合化、簡(jiǎn)單化、有效化，使課程設(shè)置及教材符合中職教育的層次。

同時(shí)細(xì)化技能培養(yǎng)目標(biāo)，每門(mén)課程必須制定出細(xì)致的引領(lǐng)性技能培養(yǎng)目標(biāo)，把技能訓(xùn)練落到實(shí)處。實(shí)踐教學(xué)實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)，書(shū)本知識(shí)和生產(chǎn)程序緊密結(jié)合，這樣我們培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)，到工作崗位上才能較快地適應(yīng)，而不是只會(huì)說(shuō)不能干。

6.加強(qiáng)教師的再教育工作

教師的知識(shí)陳舊老化，必然會(huì)影響到教學(xué)的效果。對(duì)專業(yè)教師來(lái)講，主要需加強(qiáng)兩個(gè)方面。

一是專業(yè)技術(shù)方面，專業(yè)教師的知識(shí)主要是從自己所上的高等院校獲得。但近年來(lái)種植類專業(yè)技術(shù)發(fā)展很快，原先從學(xué)校所學(xué)的知識(shí)已經(jīng)老化，如不及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)充更新，將會(huì)迅速老化。需要定期選派專業(yè)教師到高等院校進(jìn)行培訓(xùn)，或到先進(jìn)的企業(yè)和科研院所進(jìn)行實(shí)習(xí)以增強(qiáng)知識(shí)技術(shù)水平。

二是教學(xué)技能方面，有先進(jìn)的知識(shí)技術(shù)還要有合適的手段才能使學(xué)生學(xué)習(xí)到。一般專業(yè)教師沒(méi)有經(jīng)過(guò)專門(mén)的教學(xué)技能培訓(xùn)，在這方面比較欠缺，因此需要加強(qiáng)在教學(xué)技能方面的能力。只有如此我們才能把最需要的技術(shù)用最有效的辦法傳授給學(xué)生。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的傳統(tǒng)觀念必將會(huì)受到?jīng)_擊并從而改變。而隨著農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，我國(guó)的種植業(yè)也會(huì)越來(lái)越實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、信息化、集約化，今天已經(jīng)有越來(lái)越多的有識(shí)之士從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并且種植業(yè)也越來(lái)越多樣化，除傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)外還出現(xiàn)了很多新的形式，如生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等。而從事農(nóng)業(yè)的收益也越來(lái)越好，農(nóng)業(yè)企業(yè)及服務(wù)于農(nóng)業(yè)的相關(guān)企業(yè)也越來(lái)越多，只要學(xué)生能學(xué)有所成，總能找到相關(guān)的崗位。不能讓我國(guó)出現(xiàn)種植業(yè)發(fā)展受制于人才不足的問(wèn)題。

社會(huì)在不斷的發(fā)展變化，種植類專業(yè)當(dāng)前所面臨的困境只是暫時(shí)的。只要我們每個(gè)從事種植類專業(yè)的人都認(rèn)真地去尋找問(wèn)題所在并找出解決問(wèn)題的方法，在大家的努力下，種植類專業(yè)就一定能走出當(dāng)前的困境，走上良性循環(huán)的道路，為我國(guó)的種植業(yè)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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