洪漠如

聽茶古丈
——苗寨深處的茶歌史詩

洪漠如

在這片土地上，要聽懂土家族與苗族千百年來的混聲對(duì)唱才能感受到古丈茶的人文溫度。兩種不同的集體性格，在一同締造古丈茶的秉性。當(dāng)我們端起茶杯，土家族的豪氣爽朗與苗族的細(xì)膩婉約是否會(huì)在你的喉吻間停駐呢？

在我國，茶，是一段跨越民族界限的旅程。在每一個(gè)民族棲息的角落里。茶，總有隸屬于他們的表現(xiàn)方式——民族性情、歷史氣息、生活習(xí)性、宗教信仰連同整個(gè)民族的生命符號(hào)都交融在了茶中。在大湘西腹地，土家族和苗族混合聚居的山林中，先民世代種茶。能歌善舞的兩個(gè)民族在這片土地上演繹了一首屬于茶的混聲對(duì)唱，傳承了千百年，直到上世紀(jì)90年代中期。從這片土地上走出去的著名歌唱家宋祖英為家鄉(xiāng)唱響的一首《古丈茶歌》傳遍大江南北。古丈茶，伴隨宋祖英水潤般的歌喉，連同她久別故土后的深切思念把古丈山頭的片片嫩綠透過旋律傾瀉到采茶女的小背簍里。茶，是一首唱不完的歌，我們聽著美妙的歌聲走進(jìn)了古丈，因茶而來，尚未喝到古丈茶，卻枕著茶歌打發(fā)了沿途的宿夜！

古丈毛尖

進(jìn)入古丈的國道順著河谷延伸，一路上，透過車窗望去，漫山的茶園以及散落在道路兩旁的茶葉加工場(chǎng)似乎在向我們慎重的提醒，古丈，確實(shí)是名副其實(shí)的茶鄉(xiāng)！這一點(diǎn)，在地名上也有體現(xiàn)，例如：默戎鎮(zhèn)的茶場(chǎng)村，羅依溪鎮(zhèn)的茶葉村、且茶村，村莊的名字直接帶著一個(gè)“茶”字。茶，在日常的古丈方言中發(fā)音接近“za”音，而苗語中偏“gea”音，與現(xiàn)在英語中的“tea”有點(diǎn)相仿。也許，我們?cè)谶@兩種不同的發(fā)音中還可以區(qū)分兩個(gè)少數(shù)民族之間的細(xì)節(jié)差異。陪同我們隨行的王哥是古丈縣土家族人，在提起古丈縣的土家族與苗族之間的性格差異時(shí)頗為興奮，土家族性格豪邁粗狂，苗族性格婉約細(xì)膩。在近幾年，古丈茶以精細(xì)為品質(zhì)追求的標(biāo)準(zhǔn)背景下，古丈縣的歷次茶王大賽獲獎(jiǎng)的幾乎都是苗族人。這兩種截然相反的群體性格，形成了古丈茶的風(fēng)貌特征。豪放中帶著柔情，柔情中又透著絲絲粗獷。在古丈，但凡是美好的事物都會(huì)有一首好歌相伴，在屬于茶的歌聲中，我們?cè)僖淮我娮C了茶的和諧與包容。

而今，我們?cè)诠耪擅缱逋媲罢務(wù)撈鹚麄兊淖嫦戎畷r(shí)，他們會(huì)好不隱晦的告訴我們是蚩尤。蚩尤是華夏文明中最早的一個(gè)“反面人物”，蚩尤領(lǐng)導(dǎo)的族群也被視為“反面族群”。時(shí)至當(dāng)下，面對(duì)這種身份對(duì)質(zhì)，他們很坦然的承認(rèn)了，這種承認(rèn)等于是對(duì)幾千年來正史中橫亙的惡名進(jìn)行擔(dān)當(dāng)，對(duì)于這個(gè)群體在漫長歷史中的幾萬里敗走進(jìn)行確定。這像似歷史的遺囑，一切都是為了整個(gè)民族的生命延續(xù)。歷史，溫柔的撫摸了他們?cè)诓讲侥铣窌r(shí)受盡的委屈，如今，不再需要做絲毫的辯駁，黑暗過去了，在光天化日之下承認(rèn)這種身份本身就已經(jīng)是一種擲地有聲的辯駁。說到這，我突然想到了在茶的正史中時(shí)常提到的一句話：“茶，發(fā)乎神農(nóng)”，苗族的先祖蚩尤與神農(nóng)是同時(shí)代的人，當(dāng)年的刀戈相向經(jīng)過了千年的歷史蒸餾，我們不再感受到有絲毫的憤恨痕跡，也不再有復(fù)仇的情緒，也許連訴苦的興致皆已喪失。雖然勝利者和失敗者走上了截然相反的命運(yùn)，但他們的后人都干了同樣一件事，就是種茶、喝茶！

在苗寨，但凡有重大的祭典。茶，會(huì)作為祭品的一種出現(xiàn)在神龕上。各村各寨祭典的具體先祖可能有所不同，但整個(gè)儀式與精神導(dǎo)向依然會(huì)指向他們的共同先祖——蚩尤?！鞍l(fā)乎神農(nóng)”的茶，出現(xiàn)在祭典蚩尤的神龕上，幾千年前的那場(chǎng)勝敗角逐，有時(shí)候確實(shí)不宜過細(xì)的去分析勝負(fù)，那本身會(huì)帶著歷史的嘲笑。但這種嘲笑氛圍的營造，卻需要一個(gè)群體經(jīng)歷無數(shù)個(gè)黑夜的生命秘語去銘記又放下，在歷史的坎坷中，不管是在荒草陌路，還是在血泊沙場(chǎng)，他們都會(huì)在緊要時(shí)刻念一句：“我的祖先是蚩尤！”。他們帶著這種“精神祖訓(xùn)”延續(xù)著自己的文化。當(dāng)然，在每逢重大祭典中除了茶會(huì)不經(jīng)意間出現(xiàn)在神龕上，還有就是別有況味的苗族鼓舞。

在古丈的歌聲中，很天然帶著一種節(jié)奏感，這也許僅僅是受到“鼓舞”的熏陶。苗族鼓舞，幻化于當(dāng)年黃帝戰(zhàn)蚩尤時(shí)以夔牛皮做了八十面鼓為戰(zhàn)陣助威。鼓聲震天，最后蚩尤被擒殺，部落余眾敗逃。但幾千年后我們走進(jìn)古丈苗族村寨里，蚩尤的后人會(huì)鼓舞歡迎。敲打鼓舞的演員多為女性，幾面鼓同時(shí)發(fā)聲，響聲震天，千年前的悲壯與眼下的歡欣交融在一起，那些傷早已結(jié)了痂，留下的是嘆息，是疑問，是朋友相聚的歡欣！給我們當(dāng)向?qū)У耐醺鐜追岬剑缱迦诵愿窈芄?。也許，是因?yàn)樵谒麄兊娜后w記憶中包融著太多的東西糾纏在一起。那場(chǎng)發(fā)生在文明源頭的戰(zhàn)爭決定著太多的因素，蚩尤部眾本也就有狠毒不屈的群體，即便是失敗者后裔，卻依然雄偉。在歷史上，有個(gè)叫“三苗”的部落曾經(jīng)與堯發(fā)生過戰(zhàn)斗。“三苗”部落就自稱是蚩尤的“九黎之后”。最終“三苗”也打不過堯，被堯收編，卻又時(shí)時(shí)反抗。于是，堯就把他們流放到現(xiàn)在敦煌的三危山，這就是《史記·五帝本紀(jì) 》所記的“遷三苗于三危”。三苗的首領(lǐng)驩兜，則被流放到崇山，即今天湖南的西部，屬武陵山區(qū)。在禹時(shí)依然有與“三苗”打仗的記錄，但之后就不見于史冊(cè)了。漫長的幾千年歷史，也許都濃縮在了苗族人的“鼓舞”、“服飾”之中，對(duì)于沒有文字傳承的文化現(xiàn)象中，原始的生活狀態(tài)本身就帶有史詩的屬性。令我們驚訝的是，在這些涉及群體發(fā)源的重大形態(tài)之中，十分自然的鑲嵌著與茶有關(guān)的生活狀態(tài)。在古丈，傳統(tǒng)的苗寨里老農(nóng)喝茶通常被稱之為“下海茶”，在水缸中投茶，渴了便直接用大碗舀著牛飲。老農(nóng)也許并沒有細(xì)下心的去總結(jié)“一碗喉吻潤，二碗破孤悶…”但是大碗喝茶成了溝通民族之間的標(biāo)志?？赡?，當(dāng)趙州和尚在向所有來客說：“吃茶去”的時(shí)候。大山深處，蚩尤的后人也在熱情的對(duì)來客說：“nuo gea（喝茶）”。

幾千年前的那場(chǎng)爭奪也許彼此都僅僅是為了維持生存。到最后，茶，讓敵我雙方不僅僅得到了生存，而是美麗的生存。當(dāng)苗鼓擂起，不再是戰(zhàn)爭的臨近，而是一種喜悅的表達(dá)。面對(duì)所有的外來人，苗寨村民可以很坦誠的說：“我們的祖先是蚩尤！”。我想，此刻的蚩尤本身也是一個(gè)勝利者，勝利在我們走進(jìn)苗寨后一碗茶入喉時(shí)唇齒間的回甘，這種勝利完全顛覆了橫亙?cè)跉v史課本上的勝敗邏輯！茶，在此刻幻化成了一部史詩，氣壯山河也好，慷慨悲歌也好，在土家族與苗族剛?cè)嵯酀?jì)的互動(dòng)中，都融入了一碗茶湯之中，誰解其中味？且吃茶去！

苗疆老人