尹　豪　袁　濤

(北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院，北京　100083)

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植物景觀類課程體系的優(yōu)化
——以北京林業(yè)大學(xué)為例

尹豪袁濤

(北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院，北京100083)

摘要：北京林業(yè)大學(xué)植物景觀類課程的發(fā)展歷經(jīng)“植物造景”“花卉應(yīng)用”“花卉應(yīng)用設(shè)計(jì)”“種植設(shè)計(jì)”“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”等課程更迭。目前，植物景觀類課程教學(xué)存在著與相關(guān)課程教學(xué)內(nèi)容有重合、與“園林設(shè)計(jì)”課程銜接性差等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，探討了植物景觀類課程體系優(yōu)化的途徑：首先，明確課程的定位和教學(xué)目標(biāo)；其次，細(xì)化教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的模塊化建設(shè)；第三，科學(xué)制定教學(xué)計(jì)劃，加強(qiáng)相關(guān)課程間的銜接。植物景觀類課程體系優(yōu)化后，課程教學(xué)內(nèi)容的架構(gòu)和教學(xué)方法的組織逐步走向成熟，教學(xué)研究的發(fā)展開(kāi)始專注于模塊化建設(shè)，有利地推動(dòng)了學(xué)科教學(xué)改革的發(fā)展和深化。

關(guān)鍵詞：風(fēng)景園林；植物景觀；課程體系；教學(xué)模塊

一、植物景觀類課程的發(fā)展歷程

上世紀(jì)末，我國(guó)園林建設(shè)進(jìn)入了快速發(fā)展的時(shí)期，社會(huì)急需大量的園林規(guī)劃設(shè)計(jì)人才。為了適應(yīng)市場(chǎng)需求，北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院進(jìn)行了一系列教學(xué)改革，明確了進(jìn)一步加強(qiáng)植物應(yīng)用領(lǐng)域的理論知識(shí)和實(shí)踐技能的教學(xué)方向，并于2009年率先在全國(guó)農(nóng)林院校中設(shè)立了“植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)”專業(yè)必修課程，共有80學(xué)時(shí)[1]。此前，學(xué)院已設(shè)有“植物造景”研究生課程、“花卉應(yīng)用”“花卉應(yīng)用設(shè)計(jì)”和“種植設(shè)計(jì)”3門本科課程[2]，在對(duì)本科課程內(nèi)容進(jìn)行整合的基礎(chǔ)上，確立了“植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)”本科課程的主體教學(xué)內(nèi)容。

經(jīng)過(guò)近6年的教學(xué)改革和實(shí)踐，“植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)”課程教學(xué)內(nèi)容不斷完善，涵蓋了植物景觀歷史與文化、植栽與空間營(yíng)造、植物規(guī)劃與空間布局、園林設(shè)計(jì)實(shí)例測(cè)繪、專類園設(shè)計(jì)、花壇花境設(shè)計(jì)等。2013年秋季，學(xué)院開(kāi)始執(zhí)行新的教學(xué)計(jì)劃，針對(duì)“植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)”課程學(xué)時(shí)過(guò)長(zhǎng)(80學(xué)時(shí))，教學(xué)內(nèi)容過(guò)于龐雜等問(wèn)題，將“植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)”課程分為“園林植物景觀規(guī)劃”(64學(xué)時(shí))和“園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”(32學(xué)時(shí))，總體教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有較大調(diào)整，見(jiàn)表1、2。經(jīng)過(guò)4個(gè)學(xué)期的教學(xué)實(shí)踐，雖取得了良好的教學(xué)效果，但對(duì)受眾群體進(jìn)行調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，課程教學(xué)還存在一些問(wèn)題。

二、植物景觀類課程體系存在的問(wèn)題及其原因

(一)相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容存在重合、混淆的問(wèn)題

風(fēng)景園林專業(yè)的先修課程“園林樹(shù)木學(xué)”“園林花卉學(xué)”是“園林植物景觀規(guī)劃”和“園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”課程知識(shí)體系的重要支撐。其中“園林花卉學(xué)”與“園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”課程不存在教學(xué)內(nèi)容重合的問(wèn)題，而“園林樹(shù)木學(xué)”與“園林植物景觀規(guī)劃”課程教學(xué)內(nèi)容存在一定程度的重合，見(jiàn)表3，重合內(nèi)容主要在功能認(rèn)知、栽培植物群落構(gòu)建、樹(shù)種規(guī)劃和樹(shù)木配置方面。雖然課程內(nèi)容有重合，但重合部分的教學(xué)要求卻各不相同。教師在“園林樹(shù)木學(xué)”課程中講授功能認(rèn)知的重點(diǎn)在于讓學(xué)生了解植物材料的特性和色彩、芳香、姿態(tài)、風(fēng)韻等觀賞特征，而“園林植物景觀規(guī)劃”課程講授的功能認(rèn)知的重點(diǎn)在于讓學(xué)生關(guān)注植物的外觀對(duì)空間形態(tài)與布局的影響。在講授栽培植物群落構(gòu)建內(nèi)容時(shí)，“園林樹(shù)木學(xué)”旨在引導(dǎo)學(xué)生了解植物人工群落的構(gòu)建和常見(jiàn)的種植方式，而“園林植物景觀規(guī)劃”的重點(diǎn)在于關(guān)注如何發(fā)揮植物群落在園林景觀中的作用、如何突出植物景觀的地位及其對(duì)整體景觀布局和結(jié)構(gòu)的影響。樹(shù)木配置探討的是植物與植物之間、植物與園林設(shè)計(jì)的基本要素(水體、建筑、道路等)之間的聯(lián)系，兩門課程并無(wú)差異。

表1　“園林植物景觀規(guī)劃”課程的內(nèi)容

表2　“園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”課程的內(nèi)容

表3　“園林樹(shù)木學(xué)”課程內(nèi)容與“園林植物景觀規(guī)劃”

“園林植物景觀規(guī)劃”課程建設(shè)不足是造成與“園林樹(shù)木學(xué)”課程內(nèi)容重疊的直接原因。作為“園林植物景觀規(guī)劃”課程的前身，“種植設(shè)計(jì)”于2002年開(kāi)課，為“園林樹(shù)木學(xué)”的延展課程，由園林樹(shù)木學(xué)教研室承擔(dān)授課任務(wù)。為了強(qiáng)化對(duì)園林樹(shù)木的認(rèn)知和應(yīng)用，“種植設(shè)計(jì)”課程的部分教學(xué)內(nèi)容與“園林樹(shù)木學(xué)”存在重合。2009年“園林植物景觀規(guī)劃”課程設(shè)立時(shí)，基于“種植設(shè)計(jì)”課程內(nèi)容進(jìn)行了一定的補(bǔ)充和完善，但是課程發(fā)展歷程較短，課程體系的構(gòu)建不成熟，部分沿用“種植設(shè)計(jì)”課程內(nèi)容存在與“園林樹(shù)木學(xué)”重合的條件。而“園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”課程則不存在同樣的問(wèn)題，其前身“花卉應(yīng)用”早在1988年就成為獨(dú)立課程，經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)期的發(fā)展，與“園林花卉學(xué)”的教學(xué)內(nèi)容界定相對(duì)清晰，課程內(nèi)容與體系已近完善。2013年開(kāi)設(shè)“園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”課程時(shí)，已不存在與“園林花卉學(xué)”重合的可能。

(二)植物景觀類課程與“園林設(shè)計(jì)”課程缺乏有效銜接

課程體系組織結(jié)構(gòu)的差異性是教學(xué)內(nèi)容不匹配的直接原因?！皥@林設(shè)計(jì)”課程總計(jì)176學(xué)時(shí)，為風(fēng)景園林專業(yè)的主干課程。“園林設(shè)計(jì)”課程體系模塊化組織較為明顯，其知識(shí)模塊體系的建立主要基于不同的設(shè)計(jì)尺度和項(xiàng)目類型，設(shè)計(jì)技能的訓(xùn)練以小型場(chǎng)地的空間營(yíng)造為起點(diǎn)，逐步由單一走向綜合，以彰顯設(shè)計(jì)風(fēng)格與手法為最終的培養(yǎng)目標(biāo)，見(jiàn)表4。教學(xué)計(jì)劃安排要在4個(gè)學(xué)期內(nèi)完成“園林設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)任務(wù)，每學(xué)期講授1個(gè)教學(xué)模塊?！皥@林植物景觀規(guī)劃”課程的主要內(nèi)容涵蓋了歷史沿革、文化表達(dá)、設(shè)計(jì)程序、配置方式、空間營(yíng)造以及課程設(shè)計(jì)。教學(xué)內(nèi)容龐雜，沒(méi)有明確劃分模塊，總體上分為理論講授和設(shè)計(jì)訓(xùn)練兩大部分，教學(xué)行為的組織方式為理論學(xué)習(xí)、調(diào)查研究和設(shè)計(jì)實(shí)踐3個(gè)集中式學(xué)習(xí)階段。“園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”課程內(nèi)容以各種類型的植物應(yīng)用方式為知識(shí)點(diǎn)展開(kāi)，教學(xué)方法采用理論+設(shè)計(jì)實(shí)踐、理論+調(diào)研兩種方式，為分階段集中式學(xué)習(xí)。兩門課程在同一個(gè)學(xué)期開(kāi)設(shè)。課程體系組織方法上的差異造成了植物景觀類課程無(wú)法很好地與“園林設(shè)計(jì)”課程銜接。

表4　風(fēng)景園林專業(yè)“園林設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)安排

三、植物景觀類課程體系的優(yōu)化

(一)明確各門課程的定位和教學(xué)目標(biāo)

風(fēng)景園林學(xué)科教學(xué)體系主要包括人居環(huán)境理論、規(guī)劃與設(shè)計(jì)、園林植物與觀賞園藝和施工與管理4個(gè)方面[3]。植物景觀類課程的教學(xué)內(nèi)容涉及其中的規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林植物和施工與管理3個(gè)知識(shí)領(lǐng)域，課程體系的定位在于強(qiáng)化植物要素在風(fēng)景園林設(shè)計(jì)中的核心地位。植物景觀類系列課程設(shè)置的目的在于提高學(xué)生綜合運(yùn)用植物材料進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)的能力，需要在認(rèn)知植物的基礎(chǔ)上，深入熟悉植物材料的特征、習(xí)性，靈活運(yùn)用植物材料滿足各種園林功能的需求，并以不同的形式語(yǔ)言表達(dá)設(shè)計(jì)風(fēng)格上的差異。

“園林植物景觀規(guī)劃”課程的教學(xué)目標(biāo)要求學(xué)生了解掌握?qǐng)@林植物景觀規(guī)劃的基本理論、方法；依據(jù)不同園林綠地的功能需求，能夠靈活運(yùn)用植物材料劃分用地格局、營(yíng)造場(chǎng)地空間、塑造景觀特色；掌握不同尺度下植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)繪圖表達(dá)的基本方法與技能?！皥@林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)目標(biāo)是要學(xué)生熟知以植物材料為主體的各種設(shè)計(jì)形式及其設(shè)計(jì)要點(diǎn)和方法；在掌握了植物材料特征、生長(zhǎng)習(xí)性的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)運(yùn)用植物營(yíng)造景觀的能力；同時(shí)應(yīng)熟練掌握以園林花卉為主要造景材料的設(shè)計(jì)方法和繪圖技能。

(二)加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的模塊化建設(shè)

在明確課程目標(biāo)的基礎(chǔ)上，應(yīng)優(yōu)化植物景觀類課程的教學(xué)內(nèi)容。植物景觀類課程的教學(xué)重點(diǎn)是加強(qiáng)學(xué)生對(duì)花卉植物材料觀賞特征(形體、色彩和肌理)的認(rèn)知，熟悉各種植栽形式的設(shè)計(jì)要點(diǎn)和方法；掌握常用尺度下(1/250，1/500，1/1000)植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)的途徑與方法、各類植物種植方式的應(yīng)用與表達(dá)。

針對(duì)教學(xué)重點(diǎn)，在近幾年的教學(xué)實(shí)踐中，筆者對(duì)植物景觀類課程教學(xué)進(jìn)行了模塊化建設(shè)，加強(qiáng)了與“園林設(shè)計(jì)”課程的聯(lián)系。筆者將教學(xué)內(nèi)容劃分為4個(gè)教學(xué)模塊，包括植物景觀文化與歷史、花卉應(yīng)用、植物景觀與場(chǎng)地空間、植物景觀與布局結(jié)構(gòu)，見(jiàn)表5。同時(shí)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的復(fù)雜性，安排不同的授課學(xué)時(shí)。

表5　植物景觀類課程教學(xué)內(nèi)容的模塊設(shè)置及教學(xué)安排

(三)科學(xué)制定教學(xué)計(jì)劃，加強(qiáng)相關(guān)課程間的銜接

為了加強(qiáng)課程間的銜接，增進(jìn)專業(yè)學(xué)習(xí)的連續(xù)性，將植物景觀類課程的教學(xué)內(nèi)容劃分為4個(gè)獨(dú)立的模塊課程，根據(jù)園林專業(yè)、風(fēng)景園林專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃的不同，科學(xué)合理地制定植物景觀類課程的教學(xué)安排。風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中植物類課程的課時(shí)數(shù)較少、設(shè)計(jì)類課程的課時(shí)數(shù)較多，因此植物景觀類課程教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)在于訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用植物材料營(yíng)造場(chǎng)地空間和劃分結(jié)構(gòu)布局的能力，加大“植物景觀與場(chǎng)地空間”和“植物景觀與布局結(jié)構(gòu)”兩部分的教學(xué)強(qiáng)度，分別設(shè)為40學(xué)時(shí)數(shù)的必修模塊課程，注重與園林設(shè)計(jì)類課程的并行性和互補(bǔ)性。同時(shí)減少花卉應(yīng)用設(shè)計(jì)模塊的教學(xué)比重，將其定為選修模塊課程。針對(duì)園林專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中植物類課程課時(shí)數(shù)較多、設(shè)計(jì)類課程課時(shí)數(shù)較少的特點(diǎn)，植物景觀類課程教學(xué)的重點(diǎn)是要學(xué)生綜合掌握應(yīng)用植物材料組景、營(yíng)造空間、劃分布局的能力，模塊“花卉應(yīng)用設(shè)計(jì)”“植物景觀與場(chǎng)地空間”“植物景觀與布局結(jié)構(gòu)”均為必修課程，注重與“園林樹(shù)木學(xué)”和“園林花卉學(xué)”課程的銜接。模塊“植物景觀文化”作為兩個(gè)專業(yè)共同的選修課程開(kāi)課計(jì)劃后置，定在第4學(xué)年開(kāi)設(shè)。

四、植物景觀類課程體系優(yōu)化的效果

植物景觀類課程體系的模塊化建設(shè)，細(xì)化了教學(xué)內(nèi)容，改變了以往“園林植物景觀規(guī)劃”和“園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”兩門課程的架構(gòu)，呈現(xiàn)為4個(gè)模塊的教學(xué)單元，完善了教學(xué)體系的組成，加強(qiáng)了課程間的銜接。在2015年秋季的課程教學(xué)實(shí)踐中，筆者根據(jù)“植物景觀與場(chǎng)地空間”和“植物景觀與布局結(jié)構(gòu)”模塊的教學(xué)要求進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)性教學(xué)。與以往的大單元模塊化教學(xué)相比，小單元的模塊化教學(xué)使教學(xué)重點(diǎn)更為突出，知識(shí)點(diǎn)的講解與設(shè)計(jì)訓(xùn)練的對(duì)應(yīng)性增強(qiáng)，與并行的“園林設(shè)計(jì)”課程有著顯著的互補(bǔ)性。在2016年春季課程的教學(xué)實(shí)踐中，從學(xué)生的學(xué)習(xí)效果可以看出“植物景觀與場(chǎng)地空間”的模塊教學(xué)方式值得信賴。與“園林設(shè)計(jì)”課程的兩個(gè)模塊“小型花園與附屬綠地”“城市公園”的對(duì)應(yīng)性強(qiáng)，銜接較好?！?/p>

在風(fēng)景園林學(xué)科的建設(shè)中，植物景觀類課程的重要性越來(lái)越得到關(guān)注，相關(guān)的教學(xué)研究也在逐步增多。北京林業(yè)大學(xué)在歷經(jīng)6年的教學(xué)實(shí)踐后，植物景觀類課程教學(xué)內(nèi)容的架構(gòu)和教學(xué)方法的組織逐步走向成熟，教學(xué)研究的發(fā)展開(kāi)始專注于模塊化建設(shè)和課程體系的優(yōu)化，有利地推動(dòng)了學(xué)科教學(xué)改革的發(fā)展和深化。

資助項(xiàng)目：北京林業(yè)大學(xué)2015年校級(jí)教學(xué)改革研究項(xiàng)目“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)課程內(nèi)容優(yōu)化”。

參考文獻(xiàn)

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(責(zé)任編輯王偉)