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        打造品牌西甜瓜生產基地
        ——訪上海拓園果蔬專業(yè)合作社甜瓜基地

        2016-08-05 09:26:18陳志強
        上海農村經濟 2016年7期
        關鍵詞:南匯西甜瓜甜瓜

        ■陳志強

        打造品牌西甜瓜生產基地
        ——訪上海拓園果蔬專業(yè)合作社甜瓜基地

        ■陳志強

        又到甜瓜飄香時。這幾天,位于浦東新區(qū)大團鎮(zhèn)龍樹村699號(三宣公路)上海拓園果蔬專業(yè)合作社呈現(xiàn)一派忙碌景象。

        今年合作社加入了南匯甜瓜品牌合作聯(lián)社,區(qū)農協(xié)會指導合作社統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一商標。合作社負責人潘華軍正忙著帶領員工挑選包裝甜瓜,不善言辭的他竟一口氣說出了“六個統(tǒng)一”?!斑@是品牌南匯甜瓜的關鍵,背得出了?!迸巳A軍笑著說。

        “今年成熟期有些推遲,但甜瓜質量好,眼下已進入上市高峰”。來到金元村三三公路南側拓園合作社甜瓜生產基地,百畝白色大棚看上去很有氣勢。走進大棚,翠綠茂盛的藤蔓枝葉下露出一只只嫩綠透白的甜瓜。

        一、聞名當?shù)氐摹盃I銷大戶”

        70后的潘華軍種瓜已有20余年。潘華軍出生于大團鎮(zhèn)龍樹村。上世紀80年代初,南匯縣農業(yè)科技專家引進日本厚皮甜瓜“伊麗莎白”,在三墩鄉(xiāng)(后三墩鄉(xiāng)并入大團鎮(zhèn))嚴樓村率先試種成功,后三墩鄉(xiāng)逐步推廣形成了萬畝甜瓜。

        潘華軍的父母是村里的種瓜能手,17歲那年潘華軍到海南等地去學習電焊、冷作等機械技術。19歲又回到村里,開始跟著父母學種瓜,掌握了大棚種植甜瓜的技術。作為新一代的青年農民,潘華軍與父母不同,他發(fā)現(xiàn)隨著新品甜瓜在本地種植面積的不斷擴大,甜瓜的銷路不像最初的時候好銷了。憑著多年闖市場的經驗,他發(fā)現(xiàn)外地種植新品甜瓜的還很少。于是,他有了一個大膽的想法,將本地的甜瓜營銷到外地去。1996年5月初,他和朋友一起租了一輛大卡車,滿載著2500公斤甜瓜,一路風塵來到江蘇無錫,沒想到的是,2500公斤甜瓜僅半個小時就被蜂擁而上的市民爭購一空。從那時起,潘華軍開始了營銷西甜瓜之路。他和幾位經紀人聯(lián)手,收購當?shù)毓限r生產的西甜瓜之后源源不斷地銷往外省市,成了一名聞名當?shù)氐摹盃I銷大戶”。他們的營銷足跡曾遍布江蘇、浙江、廣東、湖南、河北、福建、江西等地的20多個省市,年銷量超1.2萬噸。

        隨著外省市各地也開始大面積種植甜瓜,潘華軍覺得到外省市營銷甜瓜的生意越來越不好做了,于是轉向本地市場。2008年成立了上海拓園果蔬專業(yè)合作社,擁有生產基地800畝,其中甜瓜300畝,(簽約農戶12戶110畝)。

        二、推行標準化生產

        “成立專業(yè)合作社,就是要專業(yè)地去做,推行標準化生產,打響品牌。”潘華軍說,今年他種了“玉菇”65畝,“西莫洛托”30畝,“伊麗莎白”5畝。在區(qū)農協(xié)會專家的指導下,合作社參加了南匯甜瓜品牌合作聯(lián)社,基地實施標準化生產和管理,就像工廠生產技術標準一樣精準。首先,從種源上進行控制,實行優(yōu)質種苗,杜絕價廉質次的瓜苗。其次,統(tǒng)一生產操作規(guī)程、產品質量標準、包裝識別等。

        施有機肥、采取輪作、田頭檔案等舉措,是合作社確保甜瓜質量的“秘訣”。每年11月搭棚整地時,他們注重施餅肥、糞肥等有機肥,餅肥是榨油后的菜餅、豆餅,糞肥是發(fā)酵后的雞鴨糞。使用有機肥的甜瓜成熟時香味濃,吃口酥軟,回頭客特別多。有一位客戶來這里買了兩箱“玉菇”,朋友同事品嘗后都說好吃,于是訂購30箱?!肮稀尽陛喿鞣椒?,就是采取甜瓜與水稻輪作的方法,這樣可以減少病蟲害、提高瓜的品質。田頭檔案就是播種、施肥、用藥、坐果、留瓜等過程都全程記錄,農協(xié)會專家經常實地檢查指導,客戶還可以通過二維碼追溯查詢。潘華軍還聘請了一位有30多年種瓜經驗的徐師傅把關,確保每只品牌甜瓜“呱呱叫”。

        三、打造品牌西甜瓜生產基地

        今年以來,拓園合作社正緊鑼密鼓推進新的發(fā)展項目,在金園村三三公路南側打造一個占地400畝瓜果種植基地。這是潘華軍的二次創(chuàng)業(yè)新舉措。在闖市場、打品牌、構建營銷網(wǎng)絡取得成效的同時,他一直有一個夢想,那就是打造一個規(guī)范化、現(xiàn)代化的品牌南匯西甜瓜的生產基地,通過實施標準化生產和管理,鞏固提升西甜瓜產品的質量,示范帶動更多的瓜農共同致富。□

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