最新研究顯示,嬰兒期引入含花生的飲食作為預防花生過敏的措施,是不會影響母乳喂養(yǎng)的時間或兒童的生長發(fā)育和營養(yǎng)的攝入。研究人員表示,早期在飲食中引入花生制品可以減少以后過敏的概率這一驚人的發(fā)現(xiàn)已經(jīng)改變醫(yī)生們預防花生過敏的預防措施了。這個新研究結(jié)果再一次保證了早期的花生攝入對兒童的生長和營養(yǎng)沒有不良影響。總體來說,這些發(fā)現(xiàn)表明早期引入花生制品來預防以后花生過敏的方法是可行的,營養(yǎng)學上也是安全的,即使高水平的花生消耗量下也是如此。(《科學日報》)endprint