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        六一“麥”個(gè)萌

        2016-08-02 20:03:36
        美食堂 2016年6期
        關(guān)鍵詞:燕麥片麥片茶匙

        兒童節(jié),賣萌無罪,從早餐開始豐富多彩的一天!

        慢食麥片

        用料

        70克熟制燕麥片/70毫升牛奶/50克木瓜、樹莓、草莓、蘋果/適量糖粉

        做法

        ①木瓜去皮去籽切小塊。蘋果洗凈切塊。草莓去蒂切成兩半。

        ②燕麥片根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖粉裝入罐子中,倒入牛奶,直至燕麥片完全浸透變軟。

        ③在制作好的麥片上放上樹莓、草莓或木瓜塊、蘋果塊即可。

        格蘭諾拉麥片

        用料

        300克燕麥片/100克榛子碎、杏仁片、杏干、芒果干/50克南瓜子/25毫升楓糖漿/1/4茶匙鹽/150克葡萄干

        做法

        ①杏干、芒果干分別切成小粒后,與燕麥片、榛子碎、杏仁片、南瓜子、葡萄干和鹽混合均勻,慢慢加入楓糖漿混合均勻。

        ②將混合物均勻地浦在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入預(yù)熱180攝氏度的烤箱烤20分鐘,留意烤箱內(nèi)部變化,當(dāng)麥片微微變成金黃色后取出。

        ③待格蘭諾拉麥片完全冷卻后放入一個(gè)干凈的容器中,可保存2周。

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        雙莓燕麥麥芬

        用料

        200克燕麥片/1茶匙肉桂粉、泡打粉/20克混合瓜子/1個(gè)雞蛋/1根香蕉/3茶匙黃油/20毫升楓糖漿/400毫升牛奶/適量酸奶、藍(lán)莓、樹莓、油

        做法

        ①燕麥片、肉桂粉、泡打粉和混合瓜子拌勻。

        ②香蕉去皮碾成泥,加入雞蛋和黃油混合均勻。慢慢加入牛奶和楓糖漿,直至水分完全吸收。

        ③將混合香蕉泥和混合燕麥片攪拌均勻。

        ④麥芬模具內(nèi)涂抹一層油。將混合物倒入麥芬模具中,放入預(yù)熱180攝氏度的烤箱烤約25分鐘。待蛋糕冷卻后裝飾藍(lán)莓和樹莓,淋上酸奶即可。

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